袁 泉

（山東師范大學(xué) 山東 濟(jì)南 250000）

作為海上最為龐大的哺乳海洋動(dòng)物，鯨魚的存在很早就引起了人類的注意，有證據(jù)表明古代北美印第安人和愛斯基摩人就把鯨魚作為重要的肉食、燃料和工具的來源。在同時(shí)代北歐海洋分割大陸的地理特征和寒冷的氣候環(huán)境，讓當(dāng)?shù)赝林用駸o法依靠種植莊稼來過活。所以捕鯨是當(dāng)時(shí)人類能夠在大海上以及海岸邊唯一能夠從事的工作，值得肯定的是捕鯨是人類從遠(yuǎn)洋獲得食物資源的值得一提的發(fā)明，因?yàn)槿祟悘拇丝梢苑奖愕墨@得肉食和脂肪。

鯨魚品種很多有魚獵齒鯨、藍(lán)鯨、瓶鼻鯨等。但是由于當(dāng)時(shí)人類技術(shù)水平的低下，早期捕鯨品種只限于沿岸的小型鯨類，并且捕獵是在帆船上進(jìn)行的。開放式的粗糙的船只載著無畏的捕鯨者用小魚叉和長矛捕獲較大的鯨魚，捕獲鯨魚以后通常在船旁剝皮，同時(shí)鯨脂儲(chǔ)存在甲板上隨后會(huì)在岸上得到進(jìn)一步加工，剩下的骨架將會(huì)被丟進(jìn)海里。但是這種方法不能運(yùn)用于捕獲快速以及聰明的露脊鯨。

在16世紀(jì)的歐洲，巴斯克人最早從事商業(yè)化的捕鯨活動(dòng)，他們通過追蹤并捕獲巨大比斯卡鯨魚,從而為捕鯨業(yè)捕獲大體積的鯨魚積累了基本經(jīng)驗(yàn)。這個(gè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)了幾個(gè)世紀(jì),耗費(fèi)了北歐地區(qū)數(shù)千的人力和數(shù)百艘漁船。在其全盛時(shí)期，捕鯨業(yè)覆蓋的范圍從紐芬蘭以西到斯匹茨卑爾根群島以及挪威海以北的廣大地區(qū)。到了17世紀(jì)荷蘭人和英國人加入了捕鯨的行業(yè)，同時(shí)他們還發(fā)明了磚爐,這就為在海上直接提煉鯨油提供了方便，這樣他們就能在海上待足夠長的時(shí)間以爭取利潤最大化。同時(shí)他們還擴(kuò)展了捕鯨的海域，先是擴(kuò)展到赤道地區(qū)因?yàn)樵谀抢锟梢圆东@抹香鯨，到了19世紀(jì)又?jǐn)U展到太平洋和北極地區(qū)。

工業(yè)革命的到來給捕鯨技術(shù)帶來的極大的改善，挪威人福伊恩最早看到工業(yè)技術(shù)應(yīng)用到捕鯨中的前景，他認(rèn)為工業(yè)革命中的發(fā)明例如，汽船、槍支和開花彈，這些可以為捕鯨業(yè)帶來美好的前景。他發(fā)明了捕鯨炮，原理就是發(fā)射填充火藥的標(biāo)槍，這樣一來和蒸汽動(dòng)力的汽船相結(jié)合就可以對(duì)付原來舊式捕鯨方式不能對(duì)付的速度較快的鯨魚種類例如藍(lán)鯨，這樣一來原來游速較快的鯨魚的數(shù)量大為減少。福伊恩在研究鯨魚的尸骸之后，發(fā)現(xiàn)能夠煮出額外的鯨脂，這種方法經(jīng)過試驗(yàn)并且獲得了成功。結(jié)果捕鯨者在每頭鯨魚上獲得至少比過去多50%的油脂。同時(shí)為了更好的利用鯨魚，捕鯨者不再把肉以及骨頭當(dāng)成魚飼料而是加工當(dāng)作人畜的食物，在這一點(diǎn)上英國的捕鯨者很快學(xué)會(huì)并且得到廣泛運(yùn)用。在利潤的驅(qū)使下商業(yè)捕鯨者為了獲取更多的鯨魚資源（近岸鯨魚資源已被消耗殆盡），不得不駕船從芬馬克到冰島從法羅群島到愛爾蘭、紐芬蘭捕殺鯨魚，實(shí)際上這個(gè)時(shí)期的捕鯨的區(qū)域除了覆蓋太平洋和北極地區(qū)，已經(jīng)從北大西洋一直擴(kuò)大到南大西洋海域。隨著捕鯨海域的擴(kuò)展捕獲鯨魚的數(shù)量也在上升，截止1850年海上大約有1000艘捕鯨船和7萬人參與捕鯨活動(dòng)。[1]還有數(shù)據(jù)顯示1868-1904的36年之間在在芬蘭克郡的海灘上處理了大約17746頭鯨魚，在南極地區(qū)平均每年能捕獲500頭。

捕鯨業(yè)的繁榮也帶來了負(fù)面影響，捕鯨業(yè)的極度擴(kuò)張和對(duì)鯨魚的屠殺給生態(tài)平衡產(chǎn)生了不良影響，也給人們的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了影響，一直以來生活在捕鯨區(qū)域的沿岸的漁民幾個(gè)世紀(jì)以來一直保持著節(jié)儉淳樸的個(gè)性，他們已經(jīng)開始對(duì)這種可能危及他們由來已久謀生方式的大規(guī)模商業(yè)捕鯨活動(dòng)表示了深深的質(zhì)疑。這種擔(dān)心來自于漁民的傳統(tǒng)觀念，在漁民一直繼承了自中世紀(jì)以來的傳統(tǒng)觀念，他們并不相信商業(yè)捕鯨者宣傳的那樣：捕鯨是為了避免讓這種龐大的海洋哺乳動(dòng)物吞噬沿岸的漁業(yè)資源。他們相信正是由于鯨魚的存在，才能夠把魚帶到了他們?cè)诤＿厺O場讓他們獲得豐收。

而在同時(shí)期的北美大陸，美國成為捕鯨行業(yè)的新寵，大部分捕鯨船都從新英格蘭的新貝德福德和南塔克特島出發(fā)到海上捕鯨，除了受歐洲捕鯨業(yè)發(fā)展的影響之外。還有證據(jù)表明這兩個(gè)地方捕鯨行業(yè)繁榮是由于這兩個(gè)地方涌入太多的農(nóng)業(yè)移民，他們對(duì)土地的過度耕種導(dǎo)致土壤的沙化和貧瘠，所以大量的男性青壯年不得不轉(zhuǎn)向海上通過參加捕鯨活動(dòng)尋求生計(jì)，大量人口外流甚至影響了當(dāng)?shù)氐纳省2]此外鯨魚本身還有許多可以利用的商業(yè)價(jià)值，南塔基島輝格教徒首先發(fā)現(xiàn)了這些鯨魚的魚油商業(yè)價(jià)值，魚油可以作為上好的燃料，并且在燃燒的時(shí)候不產(chǎn)生煙霧。隨著航海技術(shù)的發(fā)展，南塔克特島的捕鯨者還在深水水域發(fā)現(xiàn)了抹香鯨。捕殺抹香鯨除了可以獲得鯨魚脂肪以外，還可以獲得額外鯨蠟，這是制作化妝品稠化劑的上好原料。這一地區(qū)捕鯨業(yè)在19世紀(jì)40年代達(dá)到高峰大約有400艘捕鯨船在海上從事捕鯨工作，捕鯨對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕徒?jīng)濟(jì)都產(chǎn)生了一定的影響，捕鯨業(yè)的繁榮為當(dāng)?shù)刭Y本主義的發(fā)展積累了一定的資本,當(dāng)?shù)厣踔猎?884年建立了銀行。此外，還有一位曾在新貝德福德居住過的作家赫爾曼·梅爾維爾耳濡目染，寫出了著名的小說《白鯨記》，這本書描寫了海上水手的捕鯨生活，被譽(yù)為“捕鯨業(yè)的百科全書”。書中對(duì)白鯨以及白鯨所代表的自然的惡魔化描述和對(duì)人類征服自然的歌頌，反映了資本主義原始積累時(shí)期人類征服自然表現(xiàn)出的罪惡。

19世紀(jì)末隨著石油工業(yè)的興起，部分取代了鯨魚油在工業(yè)上潤滑油和照明劑的作用，但是捕鯨業(yè)也并沒有因此衰落。因?yàn)轹L魚還有其他的一些傳統(tǒng)用途，例如用來做刷子、歐洲上流社會(huì)婦女鐘愛的緊身胸衣以及傘骨。它還是一些主要的捕鯨國家的收入來源。例如，挪威在20世紀(jì)30年代因?yàn)椴饿L每年能獲得大約1-2億克朗的收入。

捕鯨業(yè)達(dá)到鼎盛之后還是不可避免的走向衰落，因?yàn)轹L魚種群正由于人類的瘋狂捕殺走向滅絕。北歐的捕鯨者發(fā)現(xiàn)雖然在最豐富的季節(jié)里他們的捕獲物是平時(shí)的兩倍，但是不管捕鯨區(qū)域的大或者小，還是同一片水域鯨魚的種群數(shù)量的多少。捕到鯨魚數(shù)量達(dá)到一定極限以后就會(huì)逐年下滑。長久以來捕鯨者總是主觀的認(rèn)為：鯨魚變的膽怯和或者已經(jīng)拋棄了他們的舊覓食地。一些生物學(xué)者和捕鯨協(xié)會(huì)的會(huì)員組成探險(xiǎn)隊(duì)研究人類捕殺鯨魚的數(shù)量和鯨魚儲(chǔ)量增之間的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)正是由于人類的濫捕導(dǎo)致了鯨魚數(shù)量的下降。當(dāng)然他們這么做并不是為了維持海洋生態(tài)平衡，是包含有希望維持鯨魚資源數(shù)量的想法。基于以往探險(xiǎn)隊(duì)的調(diào)查研究，主要的捕鯨國家在1931年就限制捕鯨的問題進(jìn)行了討論，直到六年以后才達(dá)成一致，其后又在1946年簽署了《國際捕鯨公約》對(duì)鯨魚的種類、捕鯨的區(qū)域等都進(jìn)行了規(guī)范，還成立了國際捕鯨委員會(huì)作為國際捕鯨國家的合作機(jī)構(gòu)。隨著人類環(huán)保意識(shí)和生態(tài)意識(shí)的增長，1986年國際捕鯨協(xié)會(huì)宣布本年捕鯨季節(jié)過后無限期中止商業(yè)性捕鯨，但是還有許多國家如日本、冰島仍在進(jìn)行捕鯨活動(dòng)，與此同時(shí)世界著名的環(huán)保民間組織“綠色和平組織”針對(duì)這些國家的捕鯨活動(dòng)組織了多次反對(duì)捕鯨的斗爭。對(duì)于國際社會(huì)而言是否徹底禁止商業(yè)捕鯨活動(dòng)問題時(shí)至今日仍是十分敏感和復(fù)雜的話題。

［1］Johan.Hjort,A brief history of whaling[J].http：//journals.cambridge.org，1932：23.

［2］Barbara.J.Logue,The Whaling Industry and Fertility Decline Nantucket,Massachusetts1660-1850,social science history,vol.7,No.4[M].Duke university press，1983：432.