扈海鸝

(江蘇省行政學(xué)院 社會學(xué)部，南京 210009)

一、消費文化形成的階級基礎(chǔ)

一位社會學(xué)家指出:“如果不能正確理解與分析社會的時尚機(jī)制——一種自我變動的社會過程——就無法理解消費社會和現(xiàn)代社會中消費的意義?！睍r尚機(jī)制逐漸支配人的消費行為的過程，就是消費文化逐漸形成的過程。百貨商店的出現(xiàn)與廣告被大規(guī)模運用于商品銷售，是時尚機(jī)制形成的關(guān)鍵，也是消費文化形成的物質(zhì)載體。百貨商店與已經(jīng)存在了幾千年的各類小型商店的差別并不在于其商品種類齊全，而在于其本身是時尚展示的場所，是有限階級打發(fā)閑暇時間的去處，也是有購買能力也有充足時間的俊男靚女進(jìn)行社交活動的公告領(lǐng)域。而廣告則通過人物形象確定什么可以稱之為時尚。如果明確了消費文化形成的物質(zhì)基礎(chǔ)是百貨商店和廣告，需要回答的問題是，消費文化形成的階級基礎(chǔ)是什么?即百貨商店是針對哪一個社會階級而建立的具有多種社會功能的購物場所，廣告設(shè)計展現(xiàn)的是哪一個階級代表人物的形象?對消費文化形成史的研究說明，消費文化的形成絕非以一切階級為基礎(chǔ)，而是以中產(chǎn)階級為基礎(chǔ)。

無論在西歐還是在美國，隨著國家工業(yè)化，在國家機(jī)構(gòu)和企業(yè)都形成了一個數(shù)量不斷上升的專業(yè)化的階級，即后來被稱為白領(lǐng)工作者的中產(chǎn)階級，同時，小資產(chǎn)階級的數(shù)量也不斷上升。這兩個階級構(gòu)成后來的研究者稱之為新中產(chǎn)階級的社會群體，是一個有著足夠的購買力、足夠的閑暇時間，也具有追求時尚的消費意愿的社會群體。雖然，在這個階級形成以前，時尚這個概念已經(jīng)出現(xiàn)很長時間了，追求時尚在16世紀(jì)已經(jīng)成為英國宮廷的消費行為，其后又?jǐn)U散到新興的資產(chǎn)階級。所謂時尚意味著新奇，追求時尚即追求新奇。如果追求時尚一直僅僅是宮廷和資產(chǎn)階級的消費行為，消費文化就難以出現(xiàn)，也無法形成。消費文化形成的社會前提，是將時尚從宮廷擴(kuò)散到整個社會，使之成為一種廣泛的社會行為。在新中產(chǎn)階級興起之前，將時尚擴(kuò)散到社會缺乏必要的階級基礎(chǔ)，而一旦新中產(chǎn)階級形成，時尚擴(kuò)大為一種社會價值，成為一種生活方式就具有了堅實的階級基礎(chǔ)。因為新中產(chǎn)階級不但具有足夠的購買力，還具有模仿上層統(tǒng)治階級生活方式的強(qiáng)烈的需要和意愿，盡管這種模仿仍然存在程度上的差別。對于這個新中產(chǎn)階級來說，他們所需要的是一個能夠體現(xiàn)其購買力、實現(xiàn)其追求時尚意愿的新的商業(yè)場所，這個場所并非僅僅是一個商品銷售點，它還需要具備更多的社會功能，而百貨商店就是這樣一個場所。

一位學(xué)者經(jīng)過研究得出的結(jié)論是，“百貨商店是專門針對中產(chǎn)階級消費者而建立起來的。”中產(chǎn)階級是一個在經(jīng)濟(jì)上處于上升階段的階級，他們正在花費更多的金錢購買各種各樣的商品以展現(xiàn)自己的成功。這個階級有更多的錢可以花費，而且他們還要在更多的物品上花錢，所以，他們具有成本意識。而百貨商店則以較低的價格為中產(chǎn)階級提供過去僅為上層階級提供的商品。所以，“百貨商店實際上是一個中產(chǎn)階級的世界:一個中產(chǎn)階級文化得以展示的世界，一個與中產(chǎn)階級的服飾、中產(chǎn)階級的需要和中產(chǎn)階級的雄心相一致的世界?！敝挟a(chǎn)階級生活方式的各個方面都可以在百貨商店得到充分的展示。百貨商店向所有人展示了他們應(yīng)該如何穿戴打扮，如何裝飾自己的家，應(yīng)該如何度過自己的閑暇時間，它為中產(chǎn)階級社會確定了理想和生活的目標(biāo)?！鞍儇浬痰晗蛉藗兠枥L的是，如果已經(jīng)獲得成功，或者即將獲得成功，哪怕僅僅是希望獲得成功的人士，應(yīng)該如何生活?！?/p>

如果說百貨商店是專門針對中產(chǎn)階級而建立的一個具有復(fù)雜功能的商業(yè)場所，那么廣告這個對消費文化的形成與傳播都起了巨大作用的制度，則完全是以中產(chǎn)階級為中心的。無論是一百多年前消費文化形成時期，還是今天，所有與消費品有關(guān)的廣告，其針對的對象與廣告中的人物形象都是中產(chǎn)階級。廣告這一表面看來絕無階級含義的商業(yè)形式，實際上暗含著階級間的區(qū)隔。因為廣告中的中產(chǎn)階級不是展示某種已有的生活方式，而是暗示，要成為中產(chǎn)階級，就必須具有某種消費結(jié)構(gòu)。這就意味著，廣告既是中產(chǎn)階級認(rèn)同的提供者，又是中產(chǎn)階級認(rèn)同的創(chuàng)造者。廣告將消費的觀念從滿足需要轉(zhuǎn)變?yōu)閷崿F(xiàn)夢想，恰如百貨商店將消費從注重實用轉(zhuǎn)變?yōu)樽非髸r尚一樣。這樣的轉(zhuǎn)變既是資本為中產(chǎn)階級量身定做的，又是以中產(chǎn)階級的形象展現(xiàn)于世的，同時，也是中產(chǎn)階級的多數(shù)成員孜孜追求的。而且，正是通過廣告，不同城市之間、大中小城市之間、城鄉(xiāng)之間的中產(chǎn)階級形成了大體相同的關(guān)于生活的想象，因此，通過廣告，“中產(chǎn)階級享有了共同的文化?！边@個文化與工人階級在爭取自身權(quán)利過程中形成的階級文化顯然有著巨大的差別，工人階級如果具有某種共同的文化，那么這種文化只能產(chǎn)生于生產(chǎn)過程和工人階級爭取自身權(quán)利的斗爭過程。而中產(chǎn)階級的這種共同文化卻是在消費過程中產(chǎn)生、形成的，所以，如果說工人階級是由生產(chǎn)界定的，那么，中產(chǎn)階級幾乎完全是由消費確定的。正是在這個意義上，可以說，消費文化是以中產(chǎn)階級為社會基礎(chǔ)的文化或者說消費文化就是中產(chǎn)階級文化。

二、消費文化對工人階級的影響與工人階級的消費難題

消費文化雖然以中產(chǎn)階級為社會基礎(chǔ)，但它一經(jīng)產(chǎn)生，就必然對社會其他階級產(chǎn)生程度不同的影響。因為消費文化與宗教等文化不同，它并不強(qiáng)調(diào)某種信仰，也不提倡某種未來的設(shè)想，它將對現(xiàn)實生活的想象置于中心位置，以各種方式激發(fā)人的各種與物質(zhì)生活相關(guān)的需要和欲望，提出標(biāo)準(zhǔn)不斷提高的新的生活方式，所以它更容易被不同階級包括直接創(chuàng)造消費文化物質(zhì)條件的工人階級成員所接受。這恰如一位歷史學(xué)家所描繪的:“所有階級的成員都走出家門，去百貨商店購物，去飯館就餐，去劇院觀看演出，最終去電影院看電影。城市消費文化的興起，為各個階級的女性們開辟了一個更為廣闊的公共領(lǐng)域，不但貴婦們流連于夸張奢侈的享受，即便是尋常百姓家的女性也常常喜歡駐足于百貨商店的櫥窗前，而且經(jīng)常希望去購買櫥窗展示的商品。時尚正在成為大眾市場的特征?！碑?dāng)然，時尚對于其追求者，絕不僅僅具有物質(zhì)意義，它同時也是成功、財富、社會地位、生活品味與個人身價的標(biāo)志。凡勃倫則特別指出:“城市里的技工和工人階級的接觸面比較廣，受到外誘的機(jī)會比較多?！币虼?，工人階級的成員更容易受到消費文化的影響。

然而，消費文化對工人階級成員的影響與對中產(chǎn)階級的影響存在巨大差別。美國作家德萊塞在小說《嘉莉妹妹》中的一段描述，充分說明了工人階級遭遇消費文化所面對的難題與困境。青年女工嘉莉“照一般女性的目光，用衣著把人分為兩類，穿西裝禮服的，是有身價，有美德，有名望的人，穿工作裝短衫的是有惡習(xí)劣質(zhì)的人，不值一顧?！奔卫驎r常流連忘返于各種購物場所，對每一件華麗的服裝都會駐足良久，希望能夠穿上這樣的服裝出現(xiàn)在公開場合，但她沒有能力得到希望得到的服裝，在芝加哥這個消費奢侈的大都市，她僅僅是一個已經(jīng)被消費文化深刻影響但卻不具備享受消費文化所需要的購買力的“可憐蟲”。

德萊塞以文學(xué)方式揭示了消費文化的一個內(nèi)在矛盾，即消費文化與資本主義生產(chǎn)方式的矛盾，處于這個矛盾中心的，就是為消費社會得以形成創(chuàng)造了物質(zhì)條件的工人階級。資本主義生產(chǎn)方式的內(nèi)在動力是資本對利潤的追求，其長期趨勢是資本持續(xù)不斷的積累。由于競爭的激烈，為了獲得利潤，就必須降低生產(chǎn)成本，在生產(chǎn)裝備、原材料價格基本相同，技術(shù)工藝大體相似的情況下，獲得利潤的主要來源就是盡量控制生產(chǎn)的人工成本，即將個人的工資盡可能地降低到僅僅能夠維持勞動力再生產(chǎn)的水平。在發(fā)達(dá)資本主義國家，不僅在工業(yè)化初期，甚至在工業(yè)化已經(jīng)完成的時期，工人階級的收入水平都維持在一個相比于中產(chǎn)階級要低得多的水平，但消費文化卻要求必須具備足夠的購買力，才能成為名符其實的消費者，所以，當(dāng)消費文化使得中產(chǎn)階級興奮激動之時，工人階級中的一部分成員則只能面對充斥于百貨商店的那些具有難以抵抗的誘惑力的商品，在望而興嘆之余，產(chǎn)生出深深的焦慮。他們也希望像中產(chǎn)階級那樣消費，但他們的收入僅能養(yǎng)家糊口，在有的情況下，甚至養(yǎng)家糊口都感到困難，在一定程度上，工人階級的一部分成員在相當(dāng)長的時間內(nèi)，其生活方式依然部分具有自給自足的特點，這就是工人階級在消費文化興起后不得不在相當(dāng)長時期內(nèi)面對的難題。

美國歷史學(xué)家司各特.德克士在《工作的美國人:工人階級》一書中所描繪的工人階級在美國消費文化出現(xiàn)的進(jìn)步時期和消費文化完全形成的“喧囂的二十年代”的世紀(jì)生活狀況，充分揭示了消費文化中存在的不平等，在不平等的消費文化中，工人階級由于受到收入限制，并不能享受那些由他們生產(chǎn)出來的各種各樣的消費品。

按照德克士的研究，在1898年，工人帕特森一家五口的年總收入為284美元，其中用于衣食住的開支為213美元，其他基本生活開支60美元，全年結(jié)余11美元。1898年正是消費文化在美國初顯之時，一個五口人的工人家庭在基本生活需要滿足之外，只有11美元可以用于其他消費，人均2美元多一點。很顯然，已經(jīng)出現(xiàn)的消費文化對于帕特森一家沒有任何意義，因為他們的收入無法保證他們家庭的任何人去追求時尚。而且，帕特森一家消費的蔬菜基本依靠自己開的一小塊菜地來提供。到了1925年，消費文化在美國已經(jīng)成熟，在這一年，工人烏爾比格家庭的生活水平較之30年前的帕特森一家已經(jīng)有了巨大改善，但這個工人家庭的所有孩子的服裝仍然由母親自己縫制，這個家庭已經(jīng)買了二三件電器，不過都是小家電。收音機(jī)當(dāng)時在中產(chǎn)階級家庭已經(jīng)是尋常物品，但烏爾比格家庭正在存錢準(zhǔn)備購買一臺收音機(jī)。所以，德克士特別指出，對于工人家庭，買收音機(jī)是家庭的一件大事，是需要討論幾個月時間才能決定的大事。

這說明，即使到了1925年，工人家庭的成員，仍然沒有足夠的購買力來追求時尚，盡管他們的家庭里已經(jīng)有了幾件耐用消費品。需要指出的是，這種情況在當(dāng)時的美國工人階級中，是一種較為普遍的現(xiàn)象。一位專事美國工人階級研究的學(xué)者就指出:“即使在相對繁榮的1929年，多數(shù)工人家庭也仍然不能享有‘美國的生活標(biāo)準(zhǔn)’”。而在1925年，美國中產(chǎn)階級追求的時尚消費品已經(jīng)不是收音機(jī)，而是擺滿時尚家具至少四個臥室的住房和轎車。

如果不能夠至少在一定程度上解決消費文化中的不平等問題，不但消費文化，即使資本主義經(jīng)濟(jì)也將無法持續(xù)，而且工人階級不會消極被動地對待新的不平等，工人運動重心的轉(zhuǎn)變及其導(dǎo)致的制度變革，為消費文化的進(jìn)一步擴(kuò)展提供了新的動力。

三、工人運動重心的轉(zhuǎn)向與工人成為消費者

消費文化的興起與形成，使得工人階級成員面臨消費困境，但其最終卻導(dǎo)致了工人運動重心轉(zhuǎn)向?qū)と穗A級成員消費權(quán)利的關(guān)注，其不斷發(fā)展的結(jié)果，是工人階級的消費問題政治化，工人運動的目標(biāo)至少在19世紀(jì)末20世紀(jì)初的英國和美國就是如何保證工人階級的消費水平和購買消費品的能力。

美國工人首先提出了民主公民權(quán)的概念和消費在政治中的作用問題，他們認(rèn)為，通過自己的購買力體現(xiàn)的工人階級的消費將有助于工人階級社區(qū)內(nèi)部的團(tuán)結(jié)。受到美國工人階級的啟發(fā)，已經(jīng)形成了消費合作社運動的英國工人階級也將消費問題作為自己運動的目標(biāo)之一，其結(jié)果是，在19世紀(jì)末，工人階級的女性消費者出現(xiàn)了廣泛的政治化傾向，其消費意識不斷增強(qiáng)，“而這僅僅是更為廣泛的消費政治化的一部分?！倍跋M主義”這個今天更多被消極看待的概念，在英國工人運動中出現(xiàn)時，表達(dá)的卻是工人階級要求體面生活標(biāo)準(zhǔn)而不僅是最低工資標(biāo)準(zhǔn)的理想?！皟H有面包和黃油是不夠的”，成為幾乎所有工人的呼聲。工人們通過對自己既是生產(chǎn)者又是消費者的作用的認(rèn)識，使更多工人積極參與到政治組織和政治活動，特別是工人階級中的貧困者，也清楚地闡述了貧困者的消費政治學(xué)。

美國工人運動雖然從來就不具有歐洲工人運動所有的政治特性，但這只能說明，在資本主義制度下，階級之間的沖突具有本土特點。在美國階級之間的沖突集中在經(jīng)濟(jì)蛋糕如何切這個問題，“工人的目標(biāo)明確而單純:‘現(xiàn)在就要更多，更多，更多!’工會的目標(biāo)就是通過集體談判，使勞動力價格最大化?！?/p>

工人運動的壓力與資本主義經(jīng)濟(jì)面臨的有效總需求不足導(dǎo)致的市場無法進(jìn)一步擴(kuò)大，終于使得一些政治領(lǐng)導(dǎo)人和經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)識到，大幅度提高工人的勞動所得，也許會更有利于資本主義經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在美國歷史上，也終于產(chǎn)生了一個鼓吹高工資學(xué)說的總統(tǒng)——胡佛。胡佛認(rèn)為，高工資是實現(xiàn)高水平消費的主要手段，高水平消費將帶來經(jīng)濟(jì)繁榮。經(jīng)濟(jì)學(xué)家也認(rèn)識到，消費者對于挽救工業(yè)資本主義是極為重要的，但如果人數(shù)最為龐大的工人階級如果因為缺乏購買力不能成為消費者，要挽救工業(yè)資本主義也是不可能的?；谶@些認(rèn)識，使得工人具有更大購買力的措施被列入政府的議事日程。

雖然政府和經(jīng)濟(jì)學(xué)家對提供工人收入有了新的認(rèn)識，但資本家處于利潤的考慮，仍然沒有考慮如何大幅提高工人工資。隨著科學(xué)管理和大規(guī)模生產(chǎn)的流水線被引入企業(yè)，工業(yè)生產(chǎn)過程變成了重復(fù)簡單工作流程的單調(diào)乏味、使人頭腦麻木的工作，一天9小時的工作足以使人精神混亂。工人以跳槽來進(jìn)行抵抗。面對工人的抵抗，福特提出，將工人每天的收入從2－3美元提高到5美元，同時，將工作時間降低到8小時。這些措施有效地降低了工人跳槽的比例，“福特公司的招聘辦公室門前排起了長長的求職者的隊伍?！彪m然后來的歷史學(xué)家的研究證明，福特公司的工人要得到每天5美元的收入并不容易，但福特對工人每天收入5美元的宣傳，迫使更多的企業(yè)無法在道義層面堅持低工資的制度。工人大幅提高工資收入的又一個障礙也可以說是最主要的障礙，也終于在認(rèn)識上被突破。

當(dāng)政府、經(jīng)濟(jì)學(xué)家和企業(yè)家的認(rèn)識都已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，似乎大幅提高工人工資的目標(biāo)就可以立即實現(xiàn)，然而，情況絕非想象的那么簡單。大幅度提高工人工資，將工人階級轉(zhuǎn)變?yōu)橄M者的過程直到第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后的1950年代才基本實現(xiàn)。如果美國和其他主要資本主義國家能夠在1920年代大幅度提高工人工資，將工人中的絕大多數(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)橄M者，1929年席卷整個資本主義世界的大蕭條也許就不會發(fā)生了，或者其災(zāi)難的程度不會如此之大。因為1929年的大蕭條，仍然是在許多工人沒有足夠的消費能力的同時，發(fā)生了嚴(yán)重的生產(chǎn)過剩，才出現(xiàn)了大批工人無法消費，而大量產(chǎn)品因為無法售出而不得不毀掉的荒唐現(xiàn)象。

大蕭條后，從美國的羅斯福新政到戰(zhàn)后歐洲的重建，一系列有利于工人收入不斷提高的制度 (比如談判工資制)和社會福利制度逐步建立起來?，F(xiàn)代工人階級自形成以來，第一次真正擁有了進(jìn)行充分消費的購買力，他們也終于可以像中產(chǎn)階級那樣實現(xiàn)買房買車的消費夢想。對于工人階級的這種變化，學(xué)者稱之為工人階級的中產(chǎn)化。但對于工人階級這一變化的背后動力，學(xué)者們關(guān)注得并不多，其實，這一動力就是工人運動重心向消費的轉(zhuǎn)向。

工人運動的重心轉(zhuǎn)向工人階級的消費權(quán)利問題，在贏得工人階級的消費能力的同時，也為資本主義起死回生創(chuàng)造了新的市場空間，因而，也可以說，工人運動重心的轉(zhuǎn)向雖然以爭取工人階級的消費權(quán)利為出發(fā)點，但轉(zhuǎn)向后的工人運動卻在改善工人收入狀況，將工人轉(zhuǎn)變?yōu)橄M者的同時挽救了資本主義。而且，工人運動的重心轉(zhuǎn)向還將消費文化從中產(chǎn)階級文化轉(zhuǎn)變?yōu)槿鐣奈幕M文化終于在將工人階級轉(zhuǎn)變?yōu)橄M者后成為歐美國家的主流文化，并在全球化的今天擴(kuò)張到全世界。

［1］Gronow，Jukka，The Sociology of Taste，Routledge，1997，pp11.

［2］Douglas J.Goodman and Mirelle Cohen，Consumer culture，Sage，2003，pp15，17，19，20.

［3］Jackson Lears，Rebirth of a Nation，Happer Collins，2009，pp67.

［4］凡勃倫.有閑階級論［M］.北京:商務(wù)印書館，1964.

［5］德萊塞.嘉莉妹妹［Z］.上海:上海譯文出版社，2011.

［6］Scott Derks，Working American:Working Class，Grey House Publishing，2000，pp60，200，xvi.

［7］Irving Bernstein，The Lean Yea，Houghton Mlffin，1969，pp64，91，250.

［8］Matthew Hilton，Consumerism in Twentieth － Century Britain，Cambridge University Press，2003，pp30.

［9］Richard H.Robbins，Global Problems and the Culture of Capitalism，Allyn ＆ Bacon A Pearson Education Company，2002，pp17.