王四清，劉勇

淺談星級(jí)酒店裝飾工程的施工管理

王四清，劉勇

近年來(lái)，隨著我國(guó)城市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，大量的星級(jí)酒店日益增多，與此同時(shí)，人們對(duì)星級(jí)酒店的裝飾工程也提出了越來(lái)越高的要求。以重慶云陽(yáng)張飛大酒店為例，分析酒店裝飾工程的施工特點(diǎn)，探討了星級(jí)酒店裝飾工程施工管理措施與方法。

酒店裝飾；裝飾工程；施工管理

我國(guó)城市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動(dòng)了建筑行業(yè)的快速發(fā)展。裝飾工程在建筑行業(yè)中占據(jù)著一個(gè)很重要的地位。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)裝飾標(biāo)準(zhǔn)的要求也越來(lái)越高。在當(dāng)前的大部分建筑工程中，裝飾工程所占費(fèi)用比例已經(jīng)高于主體結(jié)構(gòu)和設(shè)備安裝，一些高檔次的裝飾工程，其造價(jià)甚至超過(guò)工程造價(jià)的50%［1］。 如何使裝飾工程優(yōu)質(zhì)、高效、及時(shí)、安全地竣工并交付使用，其施工管理是一項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程。筆者擬以張飛大酒店裝飾工程為例，探討施工管理問(wèn)題。

一、星級(jí)酒店裝飾工程的特點(diǎn)

星級(jí)酒店一般集客房、會(huì)議、餐飲、娛樂(lè)、健身等功能于一體，外觀雄偉、大氣，內(nèi)飾高檔、豪華。為滿足星級(jí)酒店的功能和外觀要求，酒店裝修工程必須按照特定的施工工藝進(jìn)行施工。而裝修施工存在工藝新、工作量大、工程管理復(fù)雜的特點(diǎn)［2］。具體體現(xiàn)在：

一是工種多。土建、給排水、暖通、空調(diào)、強(qiáng)弱電、通訊、消防、裝飾、幕墻、窗戶等幾乎是同時(shí)進(jìn)場(chǎng)，在安排流水作業(yè)時(shí)，難度大。大堂和走廊是各工種的必經(jīng)之地，各工種的放樣、施工、檢查、調(diào)試、整修將影響大理石的干掛和地面的鋪砌、保養(yǎng)，施工時(shí)必須制訂周密的防護(hù)措施和計(jì)劃。

二是吊頂多。一般的星級(jí)酒店吊頂面積大，造型復(fù)雜，隱蔽工程驗(yàn)收是施工的一大特點(diǎn)。吊頂內(nèi)的水、電、消防、噴淋等器材的整體測(cè)試和整體驗(yàn)收環(huán)節(jié)多，影響工程的流水作業(yè)。處理這些問(wèn)題，應(yīng)有相應(yīng)的措施。

三是石材工作量多。地面鋪貼、樓梯鋪貼、墻面、衛(wèi)生間墻地面、柱面干掛、踢腳、鑲邊、弧形板等等。

重慶云陽(yáng)張飛大酒店的裝修工程就是一個(gè)典型的案例。該酒店由重慶旅游投資集團(tuán)投資，是重慶三峽庫(kù)區(qū)首家集住宿、餐飲、會(huì)議、休閑娛樂(lè)為一體的五星級(jí)酒店，面積約10000㎡，要求裝修豪華典雅，外觀古樸，并以三國(guó)文化為背景進(jìn)行設(shè)計(jì)，屬于大型酒店裝修工程。

二、星級(jí)酒店裝飾工程施工的管理

（一）嚴(yán)格施工組織，優(yōu)選施工隊(duì)伍

任何工程施工和管理都必須以國(guó)家或行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系為準(zhǔn)繩［3］，星級(jí)酒店的裝修更是如此。重慶云陽(yáng)張飛酒店裝修工程的施工首先從施工組織入手，配備技術(shù)力量雄厚的裝修團(tuán)隊(duì)。裝修團(tuán)隊(duì)原則上由一級(jí)建造師任項(xiàng)目經(jīng)理，同時(shí)還要配備數(shù)量充足的技術(shù)負(fù)責(zé)人：施工員、質(zhì)量員、安全員、資料員等必要的技術(shù)、管理人員。項(xiàng)目部人員按工種實(shí)施分工負(fù)責(zé)制，責(zé)任到人。同時(shí)，要選擇具有高檔酒店施工經(jīng)驗(yàn)的施工隊(duì)伍和工長(zhǎng)。各工種的班組長(zhǎng)分工明確，特殊崗位的操作人員必須持證上崗，在保證施工安全的情況下，確保工程質(zhì)量和裝修效果，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)工程。

（二）施工前與設(shè)計(jì)師進(jìn)行充分溝通和交底

室內(nèi)設(shè)計(jì)是裝飾工程的第一道工序，施工方必須與業(yè)主和設(shè)計(jì)師進(jìn)行充分溝通，根據(jù)施工圖紙，結(jié)合建筑物外觀、室內(nèi)空間大小、朝向等具體情況認(rèn)真分析［4］。張飛酒店項(xiàng)目裝修團(tuán)隊(duì)在施工前，組織相關(guān)成員仔細(xì)閱讀了設(shè)計(jì)圖紙，組織討論和學(xué)習(xí)，并進(jìn)行專項(xiàng)的設(shè)計(jì)技術(shù)交底。在充分考慮客房使用功能的合理性，材料選擇的適用性、經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保性，造型的美觀性，色調(diào)的協(xié)調(diào)性以及水電、消防、空調(diào)的安全性，施工工藝的可操作性等因素外［5］，還與設(shè)計(jì)師就酒店的新穎、別致、文化以及裝修定位進(jìn)行了交流，深刻理解設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意和理念。同時(shí)對(duì)一些細(xì)節(jié)的施工工藝，例如墻面造型迭級(jí)的施工工藝、電視墻硬包塊的創(chuàng)作和細(xì)節(jié)處理，浴缸周邊大理石裙邊的處理、浴室電動(dòng)百葉卷簾的安裝方法和周邊的收口都同設(shè)計(jì)師做了反復(fù)斟酌，為下一步的施工和質(zhì)量要求做了扎實(shí)的工作。

（三）全面考慮系統(tǒng)預(yù)見性安全，做好樣板間

“樣板間開路”是大型高檔裝修工程的首要環(huán)節(jié)，就是將施工圖轉(zhuǎn)變成實(shí)體工程，以檢驗(yàn)設(shè)計(jì)和施工質(zhì)量，觀察總體效果，對(duì)設(shè)計(jì)和施工的缺陷進(jìn)行完善和修正［6］。施工方須選擇最優(yōu)秀的管理人員和技術(shù)工人，從放線選材、基屋處理，到后期的飾面、裱糊以及燈具、潔具的安裝，嚴(yán)格抓好每一環(huán)節(jié)的過(guò)程控制。樣板間的施工為張飛酒店后期的施工作了如下準(zhǔn)備：（1）確定所用材料、品種規(guī)格和數(shù)量，為大面積的施工創(chuàng)造了條件；（2）估算出在配套工廠加工的所有構(gòu)件的加工時(shí)間；（3）確定飾面材料的顏色和圖案，明確了飾面材料的實(shí)際損耗；（4）掌握了圖紙和現(xiàn)場(chǎng)情況，調(diào)整施工圖達(dá)到設(shè)計(jì)的預(yù)想效果。

（四）精心選材，嚴(yán)格施工工藝

星級(jí)酒店的高檔次裝修要求使用高檔材料，而業(yè)主卻希望盡量降低裝修成本。為了解決這一供需矛盾，施工方須對(duì)眾多裝修材料反復(fù)比較，從質(zhì)量、價(jià)格、色彩、效果等方面精挑細(xì)選、反復(fù)比較，在尊重原始設(shè)計(jì)效果的基礎(chǔ)上，考慮施工技術(shù)的可行性和裝修成本。張飛酒店裝修團(tuán)隊(duì)會(huì)同業(yè)主和設(shè)計(jì)師到市場(chǎng)挑選高性價(jià)比的裝修材料，為了達(dá)到設(shè)計(jì)效果，張飛酒店裝修團(tuán)隊(duì)與設(shè)計(jì)師多次到廣州深圳挑選飾面材料，例如墻紙、硬包飾面材料，并對(duì)選定的材料進(jìn)行封樣保存，以作日后驗(yàn)收依據(jù)。

在施工中，裝修團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照現(xiàn)行施工標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收規(guī)范進(jìn)行施工，如衛(wèi)生間使用的大理石和墻面的飾面板，均先在平面上排樣、試樣、拼花、編號(hào)，盡可能做到色澤均勻、紋理順暢后才施工。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)木作貼墻龍骨、天棚的木作基層，都嚴(yán)格涂刷防火、防腐涂料。在大面積裱糊壁紙施工中，對(duì)基層處理，截紙、潤(rùn)紙、刷膠、裱糊、清潔等每一道工序都制訂了質(zhì)量保證措施。同時(shí)對(duì)所有大理石施工完成后進(jìn)行了專業(yè)的護(hù)理，確保石材的觀感質(zhì)量和觀感效果。

（五）抓好協(xié)調(diào)配合，確保施工順利

客房裝飾工程復(fù)雜繁亂，單位之間、工程技術(shù)人員之間的配合協(xié)調(diào)尤為重要。在施工中，張飛酒店裝修團(tuán)隊(duì)積極配合業(yè)主和監(jiān)理單位，同心協(xié)力把好質(zhì)量關(guān)，做好項(xiàng)目部各工種、各工序的協(xié)調(diào)工作。在做好本職工作的基礎(chǔ)上，顧全大局，各工種在交接過(guò)程中互相體諒，互相幫助，遇到質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)解決；在質(zhì)量、安全、進(jìn)度等問(wèn)題上決不手軟，為整個(gè)工程的順利進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（六）檢查分析，成品保護(hù)

裝飾工程完成后，張飛酒店裝修團(tuán)隊(duì)按施工組織設(shè)計(jì)中質(zhì)量保證及成品保護(hù)措施，安排專人做好成品保護(hù)工作。每天必須安排相關(guān)人員進(jìn)行收尾和調(diào)試工作，同時(shí)設(shè)計(jì)、監(jiān)理和業(yè)主也開始對(duì)裝飾的效果和裝修的質(zhì)量進(jìn)行檢查，檢查油漆的流淌是否有痕跡，墻紙有無(wú)交叉污染，開關(guān)插座的高度是否一致，入戶門開關(guān)是否靈活，衛(wèi)生間小五金件是否牢固等，不同材料交接處打膠收口處理等。此時(shí)，對(duì)已完工成品的保護(hù)顯得非常重要。

三、結(jié)論

星級(jí)酒店裝飾工程的施工管理是一個(gè)較為系統(tǒng)且細(xì)微的工作，張飛酒店的裝修屬于頂級(jí)裝修，有完善的樓宇自動(dòng)化系統(tǒng)、舒適的空調(diào)系統(tǒng)、便攜的通訊系統(tǒng)、安全優(yōu)雅的藝術(shù)文化氛圍，影響其工程質(zhì)量的因素也相對(duì)較多。為了保證各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，必須采取相應(yīng)管理、監(jiān)督的措施，從而確保工程各功能系統(tǒng)的完善和施工的順利完成。

重慶云陽(yáng)張飛大酒店裝飾工程施工歷經(jīng)4個(gè)多月，已于2011年4月完成。在整個(gè)施工過(guò)程中，我們的工作獲得了業(yè)主及監(jiān)理的一致好評(píng)，同時(shí)也積累了許多星級(jí)酒店裝飾的施工經(jīng)驗(yàn)。

[1]王建衛(wèi).住宅建筑裝飾工程質(zhì)量控制[J].建筑科學(xué),2011(1).

[2]陳光霖.工程施工的規(guī)范化管理[J].交通企業(yè)管理,2000(10).

[3]張泉.談住宅裝飾裝修工程的質(zhì)量管理[J].現(xiàn)代裝飾：理論版,2011(10).

[4]孫銀生.建筑裝飾施工流程與質(zhì)量管理控制的體會(huì)[J].黑龍江科技信息,2011(35).

[5]田浥.對(duì)工程建筑施工項(xiàng)目中的質(zhì)量管理探討[J].中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品,2008(2).

[6]吳燕玲.論如何做好建筑裝飾裝修工程項(xiàng)目管理[J].中國(guó)勘察設(shè)計(jì),2012(2).

TU238

A

1673-1999（2012）16-0066-02

王四清（1966-），男，重慶人，碩士，重慶金山科技集團(tuán)皇城裝飾工程公司（重慶401120）總經(jīng)理；劉勇（1968-），男，重慶人，重慶金山科技集團(tuán)皇城裝飾工程公司高級(jí)工程師，國(guó)家一級(jí)建造師。

2012-06-12