楊春

上海園林中的地中海風(fēng)情植物

楊春

地中海植物的特點(diǎn)是植株矮小，多為灌木狀；葉片革質(zhì)或蠟質(zhì)，耐干旱，抗性強(qiáng)；高大喬木以殼斗科植物為主。許多植物葉色為藍(lán)灰色，香味植物種類很多，夏季休眠的秋植球根花卉品種繁多，盛產(chǎn)多糖分水果的果樹。

地中海；植物；革質(zhì)；耐旱；藍(lán)灰色；香味

一、地中海風(fēng)情盛行

隨著房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展，居住區(qū)景觀也進(jìn)入了風(fēng)格化的時(shí)代。隨著各種設(shè)計(jì)和營銷的主題的需要，世界各地不同的園林風(fēng)格被引進(jìn)了居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)中。而地中海風(fēng)情是最近幾年在我國最流行的園林景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格之一。那么，到底什么是地中海風(fēng)情園林？

二、了解地中海

地中海位于歐洲、非洲、亞洲之間，是最大的陸間海?！暗刂泻！钡姆Q呼最早來源于猶太人和古希臘人，他們將位于三大洲之間的海稱為“地中?！?。

（一）上海與地中海的相似之處

我們其實(shí)完全可以在上海園林中打造出完美的地中海風(fēng)情。因?yàn)樯虾：偷刂泻Ｔ诘乩砦恢煤臀幕L(fēng)格上有著相似之處。

1.上海和地中海地區(qū)的氣候比較。地中海氣候位于南北緯30-40度之間的大陸西岸，是亞熱帶、溫帶的一種氣候類型。它的氣候特點(diǎn)是：夏季炎熱干燥少雨、陽光充足。冬季溫暖濕潤多雨，最冷月氣溫在4-10℃之間。上海位于北緯30-31度之間，與地中海同緯度帶。上海的夏天也非常炎熱，冬季也非常濕潤。上海的冬季除了極端氣溫外，氣溫也都是在4-10℃之間，與地中海氣候的冬季溫度基本相同。

2.上海與地中海在文化風(fēng)格上相似。地中海位于歐洲、非洲和亞洲三個(gè)大陸之間，是三大洲匯集的地方。地中海沿岸的國家和居民因共同圍繞著的地中海而相互融合、交流。地中海是一個(gè)匯聚交流的海。上海的中國最大的國際化大都市，全國各地的人從四面八方匯集到這個(gè)城市，在這個(gè)城市里工作、生活、發(fā)展。上海同地中海一樣，是一個(gè)匯聚交流的城市。在文化風(fēng)格上，上海和地中海地區(qū)都是開放的、交流的、多元化的。雖然保持著自己獨(dú)立的特質(zhì)，但是也融合了很多來源不同的元素。

（二）地中海沿岸國家

地中海沿岸的國家和地區(qū)有22個(gè)，包括西班牙、法國在內(nèi)的11個(gè)歐洲國家，包括土耳其、敘利亞的6個(gè)亞洲國家，以及包括埃及、摩洛哥在內(nèi)的5個(gè)非洲國家。

所以，真正的地中海風(fēng)格不可能只是一種。地中海風(fēng)格，不僅僅是法國南部，不僅僅是亞平寧半島，不僅僅是愛琴海，不僅僅是西班牙……地中海風(fēng)格應(yīng)該是地中海沿岸眾多國家的風(fēng)格的融合體。

（三）地中海的植物特點(diǎn)

地中海的氣候是高溫時(shí)期少雨，低溫時(shí)期多雨。這種不協(xié)調(diào)的雨熱配合，對植物的生長十分不利。由此形成許多獨(dú)特的植物。歸納地中海地區(qū)的植物特點(diǎn)，主要有以下幾點(diǎn)：

1.植株矮小，多為灌木狀。因?yàn)橄募狙谉岣珊担参锾幱诜浅Ｈ彼臓顟B(tài)。于是，它們生長了很深很強(qiáng)大的根系，從很遙遠(yuǎn)的地方吸取水分。地下根系的茁壯發(fā)展，也在一定程度制約了地上部分的成長，所以植物的植株通常矮小。這種由含水量少而比較干的小葉木本植物被叫做常綠硬葉植物林。地中海式氣候區(qū)與荒漠區(qū)接壤，有些常綠硬葉林呈現(xiàn)向干旱植被過渡的特征，呈灌木叢狀。常綠硬葉林的樹木萌生能力很強(qiáng)，遭破壞后很快就成為萌生灌叢，因此又被稱為常綠密灌叢。最典型的植物是地中海莢蒾。

地中海莢蒾（Viburnum tinus）是忍冬科莢蒾屬常綠灌木。冠型成球形，冠幅可達(dá)3 m。葉片深綠色，聚傘形花序，單花小，花蕾粉紅色，花蕾期長達(dá)5個(gè)多月，盛開后花為白色，花期從11月直次年4月。深藍(lán)黑色果卵形。這種植物生長迅速、耐修剪。喜光也耐蔭，能耐-10℃低溫，在上?？梢园踩^冬。地中海莢蒾不擇土壤，耐旱、怕水濕，引種在上海地區(qū)長勢良好。

地中海莢蒾秋冬春三季有花，是難得的秋冬花品種，將它點(diǎn)綴在地中海風(fēng)格庭院中，能形成多變的美景。10月初，上海的地中海莢蒾呈現(xiàn)出黃綠色花蕾，聚集在枝頂后顏色加深至殷紅，遠(yuǎn)望去像一片片紅色的云朵飄浮在墨綠之上。為單調(diào)的秋冬季節(jié)增添了溫暖和熱鬧。次年3月盛花時(shí)，綻放成雪白一片，異常美麗。地中海莢蒾枝繁葉茂，生長快速、耐修剪，非常適合作綠籬，是一種美麗特別的觀花綠籬。

2.葉片革質(zhì)或蠟質(zhì)，耐干旱，抗性強(qiáng)。地中海式氣候夏季炎熱干燥，因此植物的葉子多是常綠的，以此來適應(yīng)干旱的氣候條件。在春夏等生長季節(jié)，植物要經(jīng)受炎熱干燥氣候的磨練。為了減少水分蒸發(fā)，這里的植物葉質(zhì)堅(jiān)硬、皮厚，一般表面都有蠟質(zhì)。常綠硬葉植物的葉片非常堅(jiān)硬而帶有鋸齒，葉片一般不大或變成了尖刺狀，機(jī)械組織常發(fā)達(dá)，它們的葉片與陽光形成銳角，可以躲避陽光的灼曬。下面以油橄欖為例介紹。

油橄欖（Olea europaea），木犀科木犀欖屬常綠小喬木，一般高5-7m。葉片革質(zhì)，花小白色，果實(shí)核果。能耐-8℃的短時(shí)低溫，可以渡過上海的冬季?？稍赑H值6.5-8.0之間的疏松土壤中生長，耐硅質(zhì)和鈣質(zhì)土。油橄欖原產(chǎn)地中海地區(qū)，1964年引種到中國。油橄欖枝條繁密，冠型飽滿密實(shí)，四季常綠；花期時(shí)候滿樹白花，結(jié)果時(shí)也是果滿枝頭，觀賞效果良好。將油橄欖栽植在地中海風(fēng)情的建筑邊，其婆娑的枝條搖曳著、輕撫著建筑的墻、玻璃窗欞，更能烘托出地中海的雅致。也可以將油橄欖成行列栽植，打造出地中海風(fēng)情大道?；蛘邔⒂烷蠙炱沧鳛榫G色的背景，在背景前面搭配其他色葉植物或者彩色花朵的植物，通過色彩、質(zhì)感的對比創(chuàng)造出有特色的植物群落。

3.高大喬木以殼斗科植物為主。地中海地區(qū)的硬葉喬木植物耐旱性強(qiáng)，具有厚的革質(zhì)硬葉，一般樹干粗壯，樹皮的木栓層特別發(fā)達(dá)。最典型的高大喬木是殼斗科的各種硬葉櫟，構(gòu)成群落的樹種依地區(qū)而異，以栓皮櫟為例,栓皮櫟（Quercus variabilis）為殼斗科櫟屬落葉喬木，樹干通直，樹冠飽滿。高可達(dá)25 m，胸徑可達(dá)1 m。樹冠呈廣卵形。樹干灰褐色，樹皮深灰色，縱深裂。雄花序、雌花單生或雙生，堅(jiān)果?；ㄆ?月；果期翌年9-10月。它喜光、耐濕，生長迅速，適應(yīng)性強(qiáng)、抗性強(qiáng)，深根性。原產(chǎn)北非地中海沿岸，是摩洛哥的國樹。我國從遼寧到廣東的向陽山坡上有分布。栓皮櫟可作為軟木塞的原料，是非常優(yōu)秀的園林樹種。它樹干筆直秀美，枝條舒展開闊，樹冠茂盛雄偉，夏季濃蔭如蓋。秋季來臨，栓皮櫟葉色變?yōu)槌群稚?，季相變化明顯，是良好的觀葉樹種。栓皮櫟優(yōu)美挺拔的樹型與優(yōu)雅的地中海風(fēng)格建筑相呼應(yīng)，可以將它列植，形成挺拔整齊的林蔭樹陣。

4.許多植物葉色為藍(lán)灰色。地中海沿岸植物很特別，它們的顏色是一種與眾不同的藍(lán)灰，象天邊的晨霧，如夢如幻。這類植物是優(yōu)秀的觀賞植物，在園林搭配中能起到畫龍點(diǎn)睛的作用。擁有著這種藍(lán)灰色彩的地中海植物有：檉柳、水果藍(lán)、地中海藍(lán)鐘花、雪葉蓮等。以水果藍(lán)為例，水果藍(lán)（Teucrium fruticans）唇形科石蠶屬常綠灌木，最高可達(dá)1.8m。全株被白色絨毛，葉片為藍(lán)灰色。春季開淡紫色小花，繁多美麗，花期持續(xù)1個(gè)月左右。水果藍(lán)適應(yīng)能力超強(qiáng)，可適應(yīng)-7-35℃之間的溫度；特別耐旱，即使整個(gè)夏天不澆水，依然存活。也很耐貧瘠，只要排水好，砂質(zhì)土也能生長。原產(chǎn)地中海地區(qū)，在中國引種后生長狀況非常好。由于地中海地區(qū)的很多植物都有著藍(lán)灰的葉色，所以只要水果藍(lán)出現(xiàn)，總能帶來地中海的感覺。無論作為前景還是背景，它都是不變的亮點(diǎn)。水果藍(lán)生長極為迅速，繁殖能力和萌蘗能力都很強(qiáng)。非常耐修剪，可以反復(fù)修剪。所以可以用水果藍(lán)創(chuàng)造出一道與眾不同的矮綠籬。在自然式的花徑配置中，水果藍(lán)更能以它憂郁淡雅的藍(lán)色和四處鋪張的張狂姿態(tài)成為花境中的焦點(diǎn)。不管如何使用和配置，水果藍(lán)都能豐富植物的色彩，為園林中帶來一抹不一樣的亮麗藍(lán)灰。

5.香味植物種類很多。為了對抗干旱，地中海的葉片大多都表面帶有茸毛，具有分泌芳香油的腺體，用來減少水分蒸發(fā)。芳香的腺體分泌出芳香的氣味，使叢林彌滿著香氣。因此，芳香也是地中海的一個(gè)特色。這類植物很多，有柑橘、香桃木、迷迭香、薰衣草、菲油果、百里香等。以迷迭香為例，迷迭香（Rosmarinus officinalis）唇形科迷迭香屬灌木，高可達(dá)2m；花萼卵狀鐘形，花冠藍(lán)紫色，花期為11月。迷迭香喜溫暖氣候，耐干旱，喜歡排水好的砂質(zhì)土，生長緩慢，耐修剪，不可強(qiáng)剪。迷迭香是原產(chǎn)于地中海的香料植物，在地中海風(fēng)情的園林里栽植迷迭香，除了起到綠化和美化的作用外，還能創(chuàng)造出嗅覺感受。迷迭香具有類似青草和樟腦的清涼氣息，可以用來提高和加強(qiáng)記憶力。這樣從嗅覺上也營造了地中海的芳香味四溢。

6.夏季休眠的秋植球根花卉品種繁多。地中海地區(qū)夏涼冬暖，夏季少雨干旱，需要夏季休眠的秋植球根花卉就生長良好。秋植球根花卉如風(fēng)信子、郁金香等耐寒怕熱的植物，秋天栽植，入冬后便停止生長進(jìn)入了半休眠越冬。次年氣溫回升，開始迅速生長。春天開花，到了高溫夏季高溫時(shí)，地上枯萎，地下球根休眠越夏。代表植物有水仙、風(fēng)信子、地中海藍(lán)鐘花、花毛

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1673-1999（2012）16-0140-02

楊春(1979-),女，安徽濉溪人，碩士，泛亞景觀設(shè)計(jì)上海有限公司（上海200040）綠化設(shè)計(jì)師。

2012-04-17