韓 寧

（福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建 福州 350108）

樹立能力本位的辦學(xué)理念已經(jīng)成為我國(guó)高等職業(yè)教育界的共識(shí)，而培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力作為職業(yè)教育的終極目標(biāo)也已經(jīng)得到廣泛認(rèn)同。這就要求學(xué)生具有在真實(shí)工作環(huán)境中整體化地解決綜合性專業(yè)問(wèn)題的能力，包括職業(yè)知識(shí)和技能，分析和解決問(wèn)題的能力、信息接收和處理能力，經(jīng)營(yíng)管理、社會(huì)交往和不斷學(xué)習(xí)的能力[1]。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)能力目標(biāo)，除了建立完善的課程體系外，還應(yīng)進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的課程開發(fā)。而工學(xué)結(jié)合的課程，其有效的學(xué)習(xí)載體是學(xué)習(xí)任務(wù)，如何開發(fā)相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生能力目標(biāo)的培養(yǎng)呢？本文將以商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程的課程標(biāo)準(zhǔn)和課程設(shè)計(jì)的編寫為例，探討如何在開發(fā)、設(shè)計(jì)和完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過(guò)程中完成學(xué)生能力目標(biāo)的培養(yǎng)。

一 能力目標(biāo)的確定

在工學(xué)結(jié)合的課程設(shè)計(jì)時(shí)，如何讓學(xué)習(xí)任務(wù)的開發(fā)、設(shè)計(jì)和完成促進(jìn)整個(gè)能力目標(biāo)體系中不同層面的能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們首先應(yīng)該對(duì)能力目標(biāo)體系進(jìn)行系統(tǒng)的思考，對(duì)于高等職業(yè)教育而言，能力目標(biāo)表現(xiàn)在不同的層面，是一個(gè)目標(biāo)體系[2]。培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力是高等職業(yè)教育的終極目標(biāo)，而課程能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是綜合職業(yè)能力目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。

（一）綜合職業(yè)能力目標(biāo)

當(dāng)高等職業(yè)教育界提出能力本位的辦學(xué)理念時(shí)，對(duì)于能力這個(gè)抽象概念還未有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，能力包括崗位能力和綜合職業(yè)能力。因?yàn)閷?duì)能力的不同理解，影響著高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位、高職課程模式與課程開發(fā)設(shè)計(jì)。但經(jīng)過(guò)高等職業(yè)教育專家們不斷的實(shí)踐研究，這個(gè)問(wèn)題已日益清晰。綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)更適合用在學(xué)校體制下高技能人才的培養(yǎng)。綜合職業(yè)能力指的是整體化地解決綜合性專業(yè)問(wèn)題的能力，是人們從事一門或若干相近職業(yè)所必備的本領(lǐng)。綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)為學(xué)生奠定了相對(duì)寬厚的職業(yè)生涯基礎(chǔ)，但同時(shí)又對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)和課程設(shè)計(jì)包括學(xué)習(xí)任務(wù)的開發(fā)、設(shè)計(jì)和完成提出了更高的要求。

（二）課程能力目標(biāo)

我們通過(guò)深入各種類型的外資企業(yè)和外貿(mào)企業(yè)，深入福建海峽人才市場(chǎng)以及福州人才交流儲(chǔ)備中心，多種途徑和多種形式的調(diào)研，做了網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)分析和調(diào)研，并多次召開畢業(yè)生返校座談會(huì)、實(shí)踐專家訪談會(huì)等，大量聽取各方對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)能力需求的意見。在此基礎(chǔ)上首先確定了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)就業(yè)的目標(biāo)崗位群，然后分析了崗位的工作任務(wù)。在工作任務(wù)分析中發(fā)現(xiàn)，在商務(wù)活動(dòng)中，應(yīng)用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行商務(wù)溝通，進(jìn)行常用商務(wù)文書的擬寫和書信往來(lái)是外貿(mào)企業(yè)、外資企業(yè)、涉外商業(yè)中文員、秘書、業(yè)務(wù)員和商務(wù)助理等目標(biāo)崗位中常見的共同的工作任務(wù)。因此我們確定商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作為一個(gè)典型工作任務(wù)，并且把它轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。

在課程開發(fā)的基礎(chǔ)上，課程能力目標(biāo)愈加清晰，得以確定。商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程的能力目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生具有熟練的英語(yǔ)寫作和交際能力，能夠根據(jù)不同的情形用商務(wù)英語(yǔ)的標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)、處理和撰寫格式規(guī)范、內(nèi)容正確，符合商務(wù)文書和商務(wù)信函特點(diǎn)的商務(wù)英語(yǔ)的相關(guān)文件。

圖1 課程開發(fā)的流程

二 學(xué)習(xí)任務(wù)的開發(fā)和設(shè)計(jì)

（一）學(xué)習(xí)任務(wù)的開發(fā)

在課程開發(fā)過(guò)程中，我們召開了相關(guān)專家座談會(huì)，把商務(wù)英語(yǔ)寫作這一典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化成了商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作這個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。

項(xiàng)目來(lái)源于企業(yè)，學(xué)習(xí)任務(wù)也來(lái)源于企業(yè)。我們首先通過(guò)專家訪談會(huì)來(lái)調(diào)查我們的目標(biāo)崗位群在企業(yè)中的典型工作任務(wù)和工作過(guò)程等，再經(jīng)過(guò)企業(yè)專家和教師一起組成的優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)小組共同對(duì)企業(yè)的典型工作任務(wù)進(jìn)行分析，最終開發(fā)出了體現(xiàn)能力目標(biāo)且具有典型意義的學(xué)習(xí)情境 （項(xiàng)目），然后再?zèng)Q定每個(gè)學(xué)習(xí)情境 （項(xiàng)目）中包含的學(xué)習(xí)任務(wù)的數(shù)量和內(nèi)容。如圖2

圖2 學(xué)習(xí)任務(wù)開發(fā)的流程

（二）學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì)

根據(jù)課程能力目標(biāo)的要求，對(duì)典型工作任務(wù)分析，我們確定了以實(shí)際工作項(xiàng)目為載體，根據(jù)項(xiàng)目劃分學(xué)習(xí)任務(wù)，每個(gè)項(xiàng)目采取若干學(xué)習(xí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)的情境設(shè)計(jì)方案。

1.項(xiàng)目設(shè)計(jì)。學(xué)習(xí)情境 （項(xiàng)目）是一系列獨(dú)特的、復(fù)雜的并相互關(guān)聯(lián)的活動(dòng)[3]。通過(guò)對(duì)能力目標(biāo)和典型工作任務(wù)的分析，以及專業(yè)英語(yǔ)課程的特點(diǎn)及學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，我們將課程學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)成5個(gè)項(xiàng)目，分別是商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作、求職相關(guān)文體寫作、備忘錄及日常辦公文案寫作、外貿(mào)函電寫作和商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)。

由于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的目標(biāo)崗位群中文員、秘書的典型工作任務(wù)是辦公室日常辦公文案的寫作，業(yè)務(wù)員和商務(wù)助理的典型工作任務(wù)是國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)中的外貿(mào)函電往來(lái)。因此課程的項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，這是兩大最主要的項(xiàng)目。

2.學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)。學(xué)習(xí)任務(wù)是學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的基礎(chǔ)。它是在每個(gè)學(xué)習(xí)情境下，學(xué)生要完成的基本工作任務(wù)，由一個(gè)或多個(gè)子任務(wù)組成。確定學(xué)習(xí)任務(wù)的基礎(chǔ)是職業(yè)的典型工作任務(wù)。

由于每個(gè)項(xiàng)目都是綜合完整的復(fù)雜工作過(guò)程，每個(gè)項(xiàng)目包含的內(nèi)容比較多，因此我們?cè)诿總€(gè)項(xiàng)目下精心設(shè)計(jì)多個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)較小學(xué)習(xí)任務(wù)的完成掌握完成項(xiàng)目的必備能力。

其中的外貿(mào)函電寫作項(xiàng)目的學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì)，我們就是根據(jù)國(guó)際貿(mào)易的整個(gè)工作過(guò)程，參照整個(gè)工作過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生會(huì)遇到的寫作任務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)的。例如學(xué)生今后在工作過(guò)程中從建立業(yè)務(wù)關(guān)系開始到詢盤、報(bào)盤、還盤、訂貨與確認(rèn)等每個(gè)環(huán)節(jié)，都將遇到書寫函電的任務(wù)，我們因此設(shè)定的學(xué)習(xí)任務(wù)就是書寫建立貿(mào)易關(guān)系的信、書寫詢盤信、書寫報(bào)盤信等，按照工作程序的發(fā)展和過(guò)程的逐步遞進(jìn)來(lái)完成各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)。

三 完成學(xué)習(xí)任務(wù)的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)

學(xué)習(xí)任務(wù)的開發(fā)和設(shè)計(jì)完成后，重要的是如何在教學(xué)中完成學(xué)習(xí)任務(wù)，也就是如何將學(xué)習(xí)過(guò)程和行動(dòng)過(guò)程相統(tǒng)一，從而達(dá)到課程能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)并促進(jìn)學(xué)生綜合職業(yè)能力的發(fā)展。

課程中學(xué)習(xí)任務(wù)的開發(fā)和設(shè)計(jì)要求學(xué)生不只用腦，要同時(shí)用腦、心、手共同參與學(xué)習(xí)，通過(guò)行為的引導(dǎo)使學(xué)生在學(xué)習(xí)任務(wù)的完成中提高學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，形成綜合職業(yè)能力。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是一種以活動(dòng)為導(dǎo)向的，以能力為本位的教學(xué)實(shí)踐方法，是學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)最適宜的教學(xué)方法。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)實(shí)踐中運(yùn)用的基本教學(xué)方法包括了任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法等。

（一）任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是一種建立在建構(gòu)主義教學(xué)理論基礎(chǔ)上的教學(xué)法。它要求學(xué)習(xí)任務(wù)的目標(biāo)性和學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)建，使學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)在探索中學(xué)習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生會(huì)不斷地獲得成就感，更大地激發(fā)他們的求知興趣和欲望。

我們首先提出學(xué)習(xí)任務(wù)，在每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)里都對(duì)應(yīng)創(chuàng)建了一個(gè)模擬的工作任務(wù)，讓學(xué)生面臨一個(gè)需要立即去解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，然后分析工作任務(wù)，介紹相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，講解商務(wù)英語(yǔ)的表達(dá)方式，讓學(xué)生獨(dú)立完成之前布置的工作任務(wù)，最后教師檢驗(yàn)和講評(píng)。

例如我們商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程的項(xiàng)目3的總?cè)蝿?wù)是備忘錄及日常辦公文案寫作，在教學(xué)中我們就模擬設(shè)計(jì)了一個(gè)工作任務(wù)：假設(shè)你是霍爾金咖啡公司的總經(jīng)辦的秘書。在過(guò)去的兩年里，霍爾金咖啡公司在亞州市場(chǎng)上速溶咖啡的市場(chǎng)占有量減少了25%。公司針對(duì)這個(gè)問(wèn)題要召開會(huì)議來(lái)解決這種困境，你作為秘書要書寫一系列的商務(wù)英文文件。

之后在項(xiàng)目3里設(shè)計(jì)了5個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，分別是書寫備忘錄、書寫會(huì)議紀(jì)要、書寫通知、書寫證明和書寫介紹信。而這5個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都設(shè)計(jì)了對(duì)應(yīng)的5個(gè)模擬工作任務(wù)，它們都是圍繞著霍爾金咖啡公司召開會(huì)議解決這種困境這個(gè)工作任務(wù)中要遇到的各種寫作工作任務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)的。

如學(xué)習(xí)任務(wù)1是書寫備忘錄，模擬的工作任務(wù)就是公司開會(huì)要準(zhǔn)備相關(guān)事宜，你必須寫一封備忘錄給你的同事瑪麗，讓她了解會(huì)議召開的各項(xiàng)費(fèi)用。學(xué)習(xí)任務(wù)2是書寫會(huì)議紀(jì)要，模擬的工作任務(wù)就是你出席了此次會(huì)議，作為會(huì)議記錄人要書寫一份相關(guān)的會(huì)議紀(jì)要，以此類推。為完成這5個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)所設(shè)計(jì)的模擬工作任務(wù)都是有銜接性的，保持了教學(xué)的連貫性和任務(wù)的完整性。

（二）項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)[4]。它將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目，交由學(xué)生自己處理。信息的收集，方案的設(shè)計(jì)，項(xiàng)目的實(shí)施及最終的評(píng)價(jià)，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)。學(xué)生通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目，了解并掌握了整個(gè)過(guò)程及每一環(huán)節(jié)中的基本要求。

例如商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用寫作課程的項(xiàng)目5是商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)，需要完成兩個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目的任務(wù)就是均要完成完整的國(guó)際貿(mào)易過(guò)程中全部的函電往來(lái)直至貿(mào)易成交。我們因此采用了項(xiàng)目教學(xué)法。（1）首先確定項(xiàng)目任務(wù)，將國(guó)際貿(mào)易全過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)分解為幾個(gè)子項(xiàng)目，各項(xiàng)目之間具有前后的關(guān)聯(lián)性和承接性。（2）然后根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況將學(xué)生劃分為若干個(gè)買方和賣方的小組。（3）學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目提供的模擬工作任務(wù)制定各自的寫作談判計(jì)劃并實(shí)施直至最終交易成功。（4）最后各小組將往來(lái)函電放在投影儀下向全班展示，各小組互相點(diǎn)評(píng)打分，然后教師對(duì)各組的情況進(jìn)行總結(jié)性評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)后，學(xué)生修改信函，并將完美的信函在班級(jí)內(nèi)展示。（5）最后一個(gè)步驟是教師對(duì)此次的項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)行總結(jié)歸檔，以便下次教學(xué)時(shí)，及該項(xiàng)目的教學(xué)更加完善。

學(xué)習(xí)任務(wù)的開發(fā)、設(shè)計(jì)和完成同課程能力目標(biāo)和綜合職業(yè)能力目標(biāo)的契合度和支撐度是保證學(xué)生能力目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。學(xué)習(xí)任務(wù)的開發(fā)、設(shè)計(jì)和完成使課程能力目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)，而課程能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)最終為綜合職業(yè)能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。

綜合職業(yè)能力是一個(gè)抽象的概念，它不能脫離具體的工作任務(wù)、工作過(guò)程、工作要求和工作成果。綜合職業(yè)能力培養(yǎng)寓于工作任務(wù)的有效完成之中。因此以學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)為目標(biāo)，科學(xué)開發(fā)、合理設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)，以行為導(dǎo)向教學(xué)法完成學(xué)習(xí)任務(wù)，是實(shí)現(xiàn)課程工學(xué)結(jié)合一體化的有效途徑。

[l][4]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南[M].北京：清華大學(xué)出版社，2009.30.

[2]劉繼芳.高職院校學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)中學(xué)生工作頁(yè)編寫問(wèn)題及建議[J].漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（2）：53.

[3]嚴(yán)中華.職業(yè)教育課程開發(fā)與實(shí)施[M].北京：清華大學(xué)出版社，2009.142.