王海莉

本科 《旅游心理學(xué)》課程體系的構(gòu)建與教學(xué)方法探討

王海莉

旅游心理學(xué)是普通高等院校本科旅游管理專業(yè)學(xué)生的必修課，在教學(xué)中占據(jù)重要的地位和作用。針對(duì)旅游心理學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀，有必要對(duì)其課程體系進(jìn)行重建。任課教師需根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和教育心理學(xué)規(guī)律，改革教學(xué)方法，提高教學(xué)效果，真正實(shí)現(xiàn)旅游心理學(xué)課程設(shè)置的目的，為旅游業(yè)服務(wù)。

旅游心理學(xué)；課程體系；教學(xué)方法

《旅游心理學(xué)》是旅游管理本科專業(yè)學(xué)生必修的基礎(chǔ)課，在旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中占據(jù)著重要的地位。作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生，學(xué)習(xí)旅游心理學(xué)這門課程是必要的也是必需的。作為旅游心理學(xué)的任課教師，充分認(rèn)識(shí)課程的重要性，改革舊的教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量和效果，也是非常必要的。

一、本科 《旅游心理學(xué)》課程教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教材版本多，選擇難度大

目前本科《旅游心理學(xué)》教材的版本較多，理論體系各有側(cè)重。任課教師要選擇一本比較稱心又符合自身特點(diǎn)的教材比較難。根據(jù)各高校的情況，選擇比較多的有南開大學(xué)出版社、旅游教育出版社和高等教育出版社的教材，其他院校還會(huì)選擇由本校教師主編的教材。綜合性的出版社和專業(yè)出版社會(huì)都出版《旅游心理學(xué)》教材，但是部分出版社更新教材的速度較慢，有些內(nèi)容跟不上旅游業(yè)快速發(fā)展的步伐，這種現(xiàn)象也給教材的選擇造成一定的難度。

（二）課程地位低，挫傷了教師的積極性

在部分高校旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，《旅游心理學(xué)》課程的重要地位得不到體現(xiàn)，旅游心理學(xué)被作為專業(yè)選修課甚至是任選課，極大地挫傷了教師的積極性，學(xué)生也因此認(rèn)為這門課不重要，學(xué)習(xí)積極性降低。由于課程地位下降，課時(shí)數(shù)從原來的一學(xué)期54節(jié)減到36節(jié)，任課老師只有壓縮授課內(nèi)容、加快進(jìn)度，或只選擇一些重要章節(jié)講授，取消原有的實(shí)踐環(huán)節(jié)，影響了授課的總體效果。

（三）教學(xué)內(nèi)容枯燥，教師專業(yè)水平有待提高

從教學(xué)內(nèi)容上來看，《旅游心理學(xué)》的基礎(chǔ)理論均來自心理學(xué)這門基礎(chǔ)學(xué)科，枯燥而抽象。教師要講好這門課難度大，學(xué)生要熟練掌握心理學(xué)的基礎(chǔ)理論也非常困難。目前，各高校講授《旅游心理學(xué)》這門課的老師基本上來自兩個(gè)專業(yè)背景，一是旅游管理專業(yè)；二是心理學(xué)專業(yè)。這兩類專業(yè)背景的老師有各自的優(yōu)缺點(diǎn)。作為旅游管理專業(yè)類的教師，對(duì)旅游管理的基礎(chǔ)理論及旅游業(yè)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，但對(duì)心理學(xué)只有部分涉及，未深入研究；而作為心理學(xué)專業(yè)類的教師，對(duì)于心理學(xué)理論掌握得比較透徹，但對(duì)于旅游業(yè)可能就知之甚少。

（四）教學(xué)方式傳統(tǒng)，教學(xué)質(zhì)量不理想

大部分高校的教學(xué)還停留在教師講授為主、學(xué)生被動(dòng)接受的傳統(tǒng)模式上，《旅游心理學(xué)》的教學(xué)也不例外?！堵糜涡睦韺W(xué)》這門課的理論比較抽象，再加上以教師為中心的教學(xué)方式，容易使學(xué)生感覺到乏味，出現(xiàn)疲勞、思維不活躍、注意力分散等現(xiàn)象。傳統(tǒng)的教學(xué)方式很容易讓學(xué)生形成對(duì)教師的依賴，缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。沒有充分認(rèn)識(shí)到學(xué)生的心理需求，一味地以自我授課為中心，導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。

（五）評(píng)價(jià)體系落后，學(xué)生參與熱情低

許多高校仍停留在傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系上，即期末采取閉卷方式進(jìn)行考核。在考核內(nèi)容的比例上，基礎(chǔ)理論明顯高于運(yùn)用理論解決實(shí)際問題的考核。這種現(xiàn)象帶來的一個(gè)直接結(jié)果就是：學(xué)生輕課堂學(xué)習(xí)、重死記硬背。評(píng)價(jià)體系落后，是導(dǎo)致學(xué)生上課熱情度低、參與學(xué)習(xí)的積極性低的直接原因。這與許多高校培養(yǎng)“應(yīng)用型”人才的目的是相悖的。

二、本科 《旅游心理學(xué)》課程體系的構(gòu)建

通觀《旅游心理學(xué)》的課程體系，雖各教材的理論側(cè)重點(diǎn)有所不同，但總體框架基本一致。作為任課教師，需要根據(jù)自己的教學(xué)大綱和授課時(shí)數(shù)來調(diào)整授課內(nèi)容，達(dá)到課程體系的合理構(gòu)建。根據(jù)筆者幾年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，整理出本科《旅游心理學(xué)》課程體系框架如下。

三、改進(jìn)本科旅游心理學(xué)教學(xué)方法的建議

（一）加強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)，提高教學(xué)技能

對(duì)于旅游心理學(xué)這門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科而言，除了要系統(tǒng)地掌握好心理學(xué)和旅游學(xué)這兩門學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)以外，還需要深入旅游一線進(jìn)行實(shí)地考察、獲得第一手資料，提高專業(yè)素養(yǎng)、充實(shí)課堂內(nèi)容。有條件的高?？梢园才湃握n老師到旅游企業(yè)如旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等掛職（或柔性掛職）鍛煉半年或一年，專業(yè)教師與旅游者和旅游服務(wù)人員直接接觸，真正將理論與實(shí)際結(jié)合。任課教師也可以利用業(yè)余時(shí)間到旅游企業(yè)進(jìn)行鍛煉，如帶旅行團(tuán)，直接與旅游者接觸，或到企業(yè)尋求第一手案例等[1]。這樣任課教師在課堂教學(xué)時(shí)可以將自己獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與案例生動(dòng)地與課堂理論相結(jié)合，提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的興趣。

（二）以學(xué)生為中心，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

一定要掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)心理，以學(xué)生為中心，提高學(xué)習(xí)興趣。從課堂導(dǎo)入到講授新知識(shí)最后總結(jié)，自始自終都圍繞學(xué)生的需要和心理來進(jìn)行。傳統(tǒng)高校教學(xué)“以教師為中心”的模式，教師在課堂上滔滔不絕地講授理論知識(shí)，很少關(guān)注學(xué)生是否真正在聽，學(xué)生看課外書、睡覺、玩手機(jī)等時(shí)有發(fā)生，教學(xué)和課堂管理脫節(jié)。[1]在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)充分體現(xiàn)“以教師為主導(dǎo)”、“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，充分運(yùn)用眼神、表情、動(dòng)作等態(tài)勢(shì)語言，關(guān)注學(xué)生的課堂反應(yīng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。[2]

（三）利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，優(yōu)化教學(xué)模式

在教學(xué)手段上，把傳統(tǒng)教學(xué)手段和現(xiàn)代教育技術(shù)相結(jié)合，精講多練，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)過程中，可以充分利用多媒體技術(shù)進(jìn)行授課。多媒體可以提供生動(dòng)、形象、直觀、感染力強(qiáng)的教學(xué)信息，喚起學(xué)生的好奇心和求知欲，進(jìn)而使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生濃厚興趣。在講授心理學(xué)的基礎(chǔ)理論時(shí)，可以通過圖片展示加深學(xué)生對(duì)理論的理解。如講授“旅游者的知覺”這章內(nèi)容時(shí)，利用圖片進(jìn)行教學(xué)就很容易讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)知覺的特性。

（四）PBL教學(xué)法在旅游心理學(xué)教學(xué)中的嘗試

基于PBL教學(xué)模式，根據(jù)旅游心理學(xué)課程的特點(diǎn)以及教學(xué)規(guī)律，對(duì)于某些章節(jié)，教師可以嘗試采用PBL教學(xué)法。從編寫教學(xué)大綱入手，通過各種方式尋找合適的案例，在授課前把案例發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生查閱相關(guān)資料，預(yù)習(xí)課本中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，準(zhǔn)備小組討論的提綱。教師要善于觀察和引導(dǎo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià)。

（五）更新理念，改革教學(xué)評(píng)價(jià)體系

作為旅游心理學(xué)的教師，一定要更新理念，改革現(xiàn)有的終結(jié)性評(píng)價(jià)制度。評(píng)價(jià)是一個(gè)過程，不應(yīng)僅僅發(fā)生在教學(xué)活動(dòng)之后，應(yīng)該伴隨和貫穿于教學(xué)活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，日常評(píng)價(jià)應(yīng)占期末總評(píng)的40%。另一方面，對(duì)學(xué)生進(jìn)行期末考核，可以采取開放式或封閉式的考試方式。而無論采取哪種方式，在考試題目的設(shè)計(jì)上一定要考慮到實(shí)踐性。一般而言，期末考試題型中應(yīng)有40%的題目考核學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論的掌握情況，另外60%的題目考核學(xué)生運(yùn)用基本理論解決實(shí)際問題的能力。[4]通過對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)體系的改革，讓學(xué)生從一開始就知道本門課程的重要性，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，并能真正提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游者越來越關(guān)注的是心理上的感受，對(duì)旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求也在不斷提高。要培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員，旅游心理學(xué)的任課教師責(zé)無旁貸。如何根據(jù)教學(xué)規(guī)律，努力提高自身的教學(xué)水平，改革教學(xué)方法，改善教學(xué)質(zhì)量，對(duì)于整個(gè)旅游行業(yè)的發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

全國(guó)教育科學(xué)規(guī)劃教育部重點(diǎn)課題 “校企合作共建實(shí)訓(xùn)基地研究”子課題“通過校企合作加強(qiáng)地方高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)——以我校旅游管理專業(yè)為個(gè)案”，立項(xiàng)編號(hào)：GKA10147；2010年浙江省新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目 “一式三化應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究——以麗水學(xué)院旅游管理專業(yè)為例”立項(xiàng)編號(hào)：zc2010089；麗水學(xué)院2011年校教改重點(diǎn)項(xiàng)目 （2011：206）“PBL模式在旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的實(shí)踐研究”。

[1]文嵐，文大為等.《旅游心理學(xué)》課程課堂教學(xué)改革研究[J].科技信息(學(xué)術(shù)研究)，2008，（18）.

[2]畢明建，王海萍.《旅游心理學(xué)》教學(xué)探討[J].濟(jì)南職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，（10）：05.

[3]劉慶.旅游心理學(xué)課堂教學(xué)改革研究——探討PBL模式在旅游心理學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].廣西教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，（04）.

[4]洪艷，胡美萍.高職高專旅游心理學(xué)課程教學(xué)改革的思考[J].江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，（3）：01.

責(zé)任編輯：何 巖

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1671-6531（2012）01-0108-02

王海莉/麗水學(xué)院經(jīng)管學(xué)院講師，國(guó)家二級(jí)心理咨詢師，碩士（浙江麗水 323000）。