胡進(jìn)進(jìn)

（西安電子科技大學(xué)附屬中學(xué)，陜西 西安 710065）

教學(xué)內(nèi)容

粵教版初三化學(xué)上冊教材第28到31頁。

教材分析

本單元是學(xué)生學(xué)習(xí)的第一大類物質(zhì)。教材從學(xué)生熟悉的空氣入手，為第三章《維持生命之氣——氧氣》的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?？諝馐俏覀兩磉叺幕瘜W(xué)物質(zhì)，人人都離不開的物質(zhì)。小學(xué)《自然》課中對空氣和氧氣的知識已有過介紹，以空氣作為接觸具體物質(zhì)知識的開端，是符合“從學(xué)生熟悉的事物入手，進(jìn)行科學(xué)教育”的原則的。本課題包含了三部分，即“空氣是由什么組成的”“空氣是一種寶貴的資源”“保護空氣”。這三部分內(nèi)容相互聯(lián)系，并逐步深入。本課題讓學(xué)生進(jìn)行“關(guān)心空氣質(zhì)量”的調(diào)查與研究，既加強了學(xué)生的參與意識，又有利于發(fā)展學(xué)生各方面的能力。這節(jié)內(nèi)容承前啟后，把“空氣中的主要成分，空氣中各成分所占的比例”等理論知識與實驗探究活動有機地結(jié)合，是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、科學(xué)思維、實驗探究精神的好材料。通過對它們的認(rèn)識和了解，可以比較順利地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入化學(xué)世界來探索物質(zhì)的奧秘。

學(xué)情分析

學(xué)生在學(xué)習(xí)這節(jié)內(nèi)容之前，對空氣和氧氣已有一定的認(rèn)識。這些是他們在日常生活和小學(xué)的學(xué)習(xí)積累的知識，但從化學(xué)學(xué)習(xí)的角度來看，這些知識不夠全面，不夠深入。課前應(yīng)充分了解學(xué)生有關(guān)的具體知識情況，以便從學(xué)生現(xiàn)有的發(fā)展水平出發(fā)，在教學(xué)過程中，恰當(dāng)?shù)靥幚斫滩募安捎眠m宜的教學(xué)方法，讓學(xué)生輕松地進(jìn)行深入系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。

剛剛步入初三的學(xué)生好奇心重，喜歡新鮮的事物，但仍處在不善于發(fā)問、不善于質(zhì)疑階段，對待知識常常是知其然而不知其所以然。在本單元的教學(xué)中，利用學(xué)生對新鮮事物的好奇心去啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生運用已有的知識體系去探索未知的知識。在實驗探究的過程中，適當(dāng)進(jìn)行點撥、釋疑、指導(dǎo)、小結(jié)，讓學(xué)生在實踐過程中逐漸摸索出科學(xué)的探究方法，逐步提高探究能力，培養(yǎng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶骄烤瘛?/p>

教學(xué)資源與策略

利用實驗演示及學(xué)生對比實驗增加直觀性。

采用情境教學(xué)法、探究教學(xué)法、分組討論法、自學(xué)指導(dǎo)法的教學(xué)方法，結(jié)合創(chuàng)設(shè)問題情景，激活學(xué)生思維；引導(dǎo)問題爭論，發(fā)揮學(xué)生主體思維。突出學(xué)生在課堂中的主體地位，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造性思維在課堂中主動地、積極地、創(chuàng)造性地發(fā)展。

教學(xué)目標(biāo)

1.知識與能力

淤認(rèn)識身邊最常見的物質(zhì)冥冥空氣，并了解空氣的組成。

于能從生活經(jīng)驗出發(fā)，對空氣的成分進(jìn)行合理的推測，并能利用教師提供的簡單儀器和藥品，對空氣的成分進(jìn)行科學(xué)的探究。在探究過程中初步學(xué)會觀察實驗現(xiàn)象并加以描述，對相關(guān)實驗現(xiàn)象能給出合理的解釋及總結(jié)實驗結(jié)論。

盂培養(yǎng)閱讀理解能力、邏輯思維能力。

榆培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。

2.過程與方法

淤初步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的意義和基本方法，在探究過程中進(jìn)行觀察、記錄，并初步學(xué)習(xí)分析實驗現(xiàn)象。

于學(xué)習(xí)探究式的學(xué)習(xí)方法，能夠?qū)嶒炇〉脑蜻M(jìn)行分析和論證。

盂運用分析、對比、歸納的方法對獲取的信息進(jìn)行整理，得出科學(xué)的結(jié)論。

3.情感、態(tài)度與價值觀

淤培養(yǎng)學(xué)生尊重客觀事實、用事實證明自己觀點的科學(xué)態(tài)度。

于培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和強烈的探索欲，進(jìn)一步發(fā)展對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

盂培養(yǎng)不屈不撓的科學(xué)探索精神。

教學(xué)重難點

1.教學(xué)重點

淤空氣的組成。

于空氣中氧氣含量的測定。

2.教學(xué)難點

淤培養(yǎng)學(xué)生對實驗的觀察能力和分析思維能力。

于不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，以盡快適應(yīng)化學(xué)課的學(xué)習(xí)。

教學(xué)過程

1.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

師：某地居民懷疑空氣受污染，質(zhì)監(jiān)局的人員拿著幾個空集氣瓶在該地空中晃了幾下后，用玻璃片蓋住瓶口帶回實驗室。請問：這“空”集氣瓶里有東西嗎？如果有，是什么？

生：想象情境，回答“有，空氣”。（勾起學(xué)生對空氣的感性認(rèn)識？——看不見，摸不著）

師：空氣它看不見，摸不著，你能證明它就真的存在嗎？請跟我一起動動手：扇一扇，你有什么感覺？

生：雀躍欲試，扇扇手。（通過感覺到“風(fēng)”，真實感受到空氣的存在）

師：關(guān)于空氣，你知道多少？

生：學(xué)生說出已知的空氣的相關(guān)知識。（學(xué)生已有的知識入手，便于接受新知識）

師：你能“捕捉”到空氣嗎？如何“捕捉”？

生：學(xué)生借助剛才創(chuàng)設(shè)的情境，知道拿集氣瓶在空中來回晃幾下即可。（從創(chuàng)設(shè)的情境中獲取有用信息，培養(yǎng)學(xué)生善于捕捉有用信息的能力）

師：演示捕捉一瓶空氣。這瓶空氣里到底有哪些成分？這節(jié)課我們一起來探究。

【板書】第一節(jié)空氣的成分

師：早在200多年前，很多科學(xué)家和大家一樣有同樣的疑問，于是開始了他們的探索之旅。其中，影響最大的是拉瓦錫。

生：自學(xué)閱讀。回答：拉瓦錫到底測出空氣中有哪些物質(zhì)呢？他的實驗結(jié)論是什么呢？（培養(yǎng)學(xué)生帶著疑問自學(xué)的能力）

【板書】一、空氣成分的探究

生：拉瓦錫得出了空氣是由氧氣和氮氣組成的，其中氧氣約占空氣總體積1/5的結(jié)論。（閱讀后找出重要信息）

師：其實，拉瓦錫的這個實驗我們在課堂上也可以完成，就利用這套裝置。展示并向?qū)W生介紹裝置。

生：認(rèn)識裝置。（讓學(xué)生準(zhǔn)確記憶各儀器名稱）

師：拉瓦錫的結(jié)論到底對不對呢？用這套簡單的裝置能不能驗證他的結(jié)論呢？準(zhǔn)備演示實驗。（培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神）

強調(diào)：老師在演示實驗的時候會做同步的簡答講解。在整個過程中，希望同學(xué)們注意用眼睛去觀察實驗的步驟、實驗現(xiàn)象；用耳朵聽老師的講解；用腦子去思考完成課本實驗[2-1]的表格。

教師演示并同步簡單講解。（通過實驗增強感性認(rèn)識，同步講解給學(xué)生思考一些提示）

生：仔細(xì)觀察、聆聽并思考。

分組討論：1.該實驗的目的是什么？2.空集氣瓶里裝了什么？3.點燃燃燒匙中的紅磷，插入集氣瓶中，瓶內(nèi)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？4.紅磷燃燒，消耗了瓶中什么物質(zhì)？5.當(dāng)冷卻后打開止水夾，又有什么現(xiàn)象？（培養(yǎng)團隊合作精神,增進(jìn)學(xué)生間友誼和凝聚力）

師：給學(xué)生以肯定，啟發(fā)學(xué)生并保持學(xué)生化學(xué)用語的準(zhǔn)確性。

【板書】1.實驗?zāi)康模簻y定空氣中氧氣的含量

2.實驗現(xiàn)象：淤紅磷燃燒，發(fā)光發(fā)熱，產(chǎn)生大量白煙于水倒流入集氣瓶，其體積約為空氣體積的1/5

講解：“煙”與“霧”的區(qū)別。（體會化學(xué)語言的準(zhǔn)確性及嚴(yán)謹(jǐn)性）

生：分組討論該實驗的原理是什么？換句話說，為什么可以用這個實驗來測定空氣中氧氣的含量呢？并派代表回答。（問題難度加大，思考更深入，形成思維風(fēng)暴）

師：紅磷與空氣中的氧氣反應(yīng)，生成五氧化二磷白色固體，使集氣瓶內(nèi)壓強減小，水會倒流入集氣瓶，水流入的體積恰好是空氣中氧氣的體積。

【板書】2.實驗原理：紅磷和氧氣反應(yīng)生成五氧化二磷固體

師：結(jié)合實驗?zāi)康暮驮砜偨Y(jié)，該實驗的結(jié)論是什么？

生：總結(jié)回答。

【板書】3.實驗結(jié)論：空氣中氧氣含量約占空氣總體積的1/5（強調(diào)是體積分?jǐn)?shù)）。

師：看了演示實驗，聽了老師的講解，也進(jìn)行了分析，大家對這個實驗還有沒有什么疑問？你完全掌握了嗎？能成功地重復(fù)此實驗嗎？

生：自信滿滿。學(xué)生重復(fù)實驗，實驗失敗，進(jìn)入集氣瓶中的水量很少。（形成視覺和思維沖擊，激發(fā)學(xué)生的求知欲）

師：實驗結(jié)束時，進(jìn)入集氣瓶中的水的體積小于1/5，你認(rèn)為有哪些可能的原因？

生：思考回答。紅磷不足量？裝置漏氣？未冷卻到室溫?(學(xué)會對比，尋找失敗的可能原因)

師：肯定學(xué)生的分析并講解失敗原因。

【板書】4.實驗成功的關(guān)鍵：淤裝置氣密性良好于紅磷過量盂冷卻后打開止水夾

師：集氣瓶中的紅磷可以用其他物質(zhì)代替嗎？如蠟燭、木炭、硫粉或鐵絲等。（通過課后查閱資料了解實驗藥品的選擇原則，學(xué)會課后拓展知識）

【板書】5.實驗藥品的選擇：（課后自學(xué)）

生：閱讀課本29頁后回答：1.空氣是由哪些物質(zhì)組成的？各占多少？2.空氣的成分是否是固定不變的？3.空氣中有的成分含量很少，是不是就意味著它們的作用很小呢？

【板書】干燥空氣的成分（體積分?jǐn)?shù)）：氮氣——78%氧氣——21%稀有氣體——0.94%二氧化碳——0.03%其他雜質(zhì)——0.03%

師：空氣和我們密切相關(guān)，大家生活中還遇到哪些與空氣相關(guān)的問題？

暑假去西藏旅游，出現(xiàn)高原反應(yīng)，是因為高原空氣稀薄?？諝庀”∈遣皇蔷褪强諝庵械难鯕夂啃∮?1%呢？

生：驚訝，如此熟悉，但從未深入思考過。（創(chuàng)設(shè)情境，樹立用理論去解釋、指導(dǎo)生活的觀念）

快速搶答，下列現(xiàn)象說明空氣中有什么成分：

1.新買的餅干又酥又脆，開袋一周后變軟了。

2.一只小白兔放在充滿空氣的密閉容器中能存活一段時間，但不會長期活下去。

3.植物進(jìn)行光合作用。

（用生活中的現(xiàn)象認(rèn)識空氣的成分）

生：自學(xué)課本31頁，總結(jié)空氣中各成分氣體的性質(zhì)及用途。

【板書】二、空氣中各成分的性質(zhì)及用途

課堂練習(xí)，快速搶答：

1.食品包裝中充入的氣體可以是______。

2.電筆中充的氣體是______。

3.為了安全，遙控飛艇中最好充入的氣體是______。

4.從冰箱中拿出一瓶飲料，過會發(fā)現(xiàn)飲料瓶外壁有一層水珠，說明空氣中含有______。

（鞏固課堂知識，增加課堂趣味性，培養(yǎng)競爭意識）

師：課堂小結(jié)。

教學(xué)反思

學(xué)生不再僅僅作為知識的接收者，而是成為主動提問，主動思考，主動探索的求知者。課堂上引導(dǎo)學(xué)生完成從靜態(tài)的“聽”到動態(tài)的“觀察寅思考寅討論寅提問寅質(zhì)疑寅探究寅總結(jié)”的轉(zhuǎn)變。

在學(xué)生滿以為對該實驗已經(jīng)完全掌握的情況下，找個自信滿滿的學(xué)生重復(fù)實驗，但實驗失敗。成功與失敗的對比，對學(xué)生形成強烈的視覺和心理沖擊，激發(fā)學(xué)生的求知欲。此時，學(xué)生會非常好奇地去探究實驗失敗的原因，激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，同時培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探索精神。如果讓學(xué)生找出實驗失敗的原因后再來做實驗會更好。

這節(jié)課充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和激發(fā)了學(xué)生對化學(xué)的求知欲。課后學(xué)生還在激烈的討論著課堂上的問題以及布置的課后思考題。學(xué)生通過輕松愉快的學(xué)習(xí)，加深了對課堂知識的理解。