在屋頂上種蔬菜、花草已經(jīng)不稀奇,在上面養(yǎng)雞或其他家禽也不少見,對(duì)富于創(chuàng)新精神的“城市養(yǎng)殖者”來說,屋頂是塊寶地,還能用它來做些什么?有一個(gè)新的答案是建一個(gè)屋頂養(yǎng)魚場。
Globe/Hedron是一個(gè)屋頂養(yǎng)殖裝置,由“概念設(shè)備公司”與蘇黎世的“城市農(nóng)民股份有限公司”合作設(shè)計(jì)。從外觀上看,就是一個(gè)竹子編制的網(wǎng)格狀溫室。設(shè)計(jì)者的這一切創(chuàng)意來自于以下現(xiàn)實(shí):到2050年,世界人口預(yù)計(jì)達(dá)到超過90億人,那時(shí)一半以上的人會(huì)住在城市。通過在城市里發(fā)展分散式養(yǎng)殖系統(tǒng),可以幫助解決世界即將來臨的食物保障難題。用概念設(shè)備公司安東尼奧·斯卡爾波尼的觀點(diǎn)來說——“這不僅是為了利潤,更是為了人類和地球,我們力爭徹底改變21世紀(jì)的食物種植方式?!?br/> 這個(gè)裝置使用的主要建造材料,既不是玻璃,也不是金屬或泥土,而是自然可再生的材料——竹子。設(shè)計(jì)者使用竹子造出一個(gè)溫室,并且利用城市農(nóng)民公司所擁有的復(fù)合養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù),在其中養(yǎng)殖魚類和培育植物。該系統(tǒng)又對(duì)復(fù)合養(yǎng)殖農(nóng)場的技術(shù)進(jìn)行了優(yōu)化,因此,在這個(gè)裝置內(nèi),魚類和植物有共生關(guān)系,在相互協(xié)同下生長,魚缸用水可以滋養(yǎng)植物,而植物則反過來清潔魚類的用水。
一個(gè)Globe/Hedron面積不大,產(chǎn)量卻很可觀?!巴ㄟ^使用這種養(yǎng)殖技術(shù),Globe/ Hedron最多能為一個(gè)四口之家提供一整年的食物”,斯卡爾波尼表示。它每年能生產(chǎn)100公斤的魚肉和四百公斤的蔬菜,包括冬天的西蘭花、唐萵苣和夏天的西紅柿、茄子。
據(jù)斯卡爾波尼介紹,該裝置采用網(wǎng)格穹頂式設(shè)計(jì),這樣,魚缸的負(fù)載將由裝置的框架承受,因此很重的魚缸也可以被安放在框架上,并且可以得到更大的水面。有了這種設(shè)計(jì),“無需任何的建筑結(jié)構(gòu)改造,更多的屋頂平臺(tái)都能夠安裝這種復(fù)合養(yǎng)殖場”。而這種框架也適合用竹子建造,因此它是生物可降解的。
至于能源,在穹頂安裝光伏電池板和冷卻汽輪機(jī)就能產(chǎn)生。斯卡爾波尼希望這溫室能實(shí)現(xiàn)能源上的自給自足,減少運(yùn)營成本,最終能以相當(dāng)于一輛小汽車的價(jià)格出售。而通過溫室面板或隔離板,還能調(diào)整系統(tǒng)結(jié)構(gòu),使之適應(yīng)不同的環(huán)境和天氣狀況。此外,根據(jù)成本、環(huán)境需要和優(yōu)化絕緣的不同,種植床內(nèi)部能以不同配置進(jìn)行安裝。而整個(gè)穹頂可在拆卸后塞至魚缸內(nèi),方便運(yùn)送。(文/安德魯 黃建豪)