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為每雙腳建份檔案/一厘米的差距/細(xì)節(jié)造就天堂

2012-12-29 00:00:00
當(dāng)代黨員 2012年3期


  為每雙腳建份檔案
  清朝末年的一天,北京一家鞋店來了一位老者。這位老者腿有殘疾,拖著一條腿走進(jìn)來說要買一雙布鞋。
  挑好鞋,付了錢后,老者說:“我的腿腳不靈便,但買鞋必須親自試穿,所以不得不來?!?br/>  老板說:“我現(xiàn)在給您量個(gè)鞋樣,以后再買鞋的時(shí)候,您讓家里人拿著鞋樣來就行了。”
  老者一聽連忙說好,老板就給他做了兩份鞋樣:給老者一份,自己留一份。
  從此,老者想買鞋,就讓家人直奔這家鞋店。
  這件事給了老板很大的啟發(fā),如果能把顧客的鞋樣事先保存起來,顧客就不用親自上門,這樣不就能節(jié)省時(shí)間嗎?
  于是,老板派店員回訪所有能找到的顧客,并當(dāng)場量尺寸,制作兩份鞋樣:一份留給客戶,另一份帶回店里,編成一本叫做《履中備載》的冊子。
  如此一來,鞋店建立了龐大的客戶群體,財(cái)富滾滾而來。
  這家鞋店,就是名揚(yáng)京城的北京內(nèi)聯(lián)升鞋店。為客戶提供最大的方便,這就是它的成功之道。
 ?。ㄕ浴兑饬帧? 唐寶民/文)
  
  一厘米的差距
  一家啤酒公司發(fā)布消息誠征宣傳海報(bào),開價(jià)50萬美元。
  消息一出,策劃公司趨之若鶩,不到半個(gè)月,啤酒公司就收到了上千幅廣告作品。
  最終,負(fù)責(zé)人選擇了一幅自己很滿意的海報(bào):一只啤酒瓶的上半身,瓶內(nèi)啤酒洶涌;一只手緊握著瓶頸,拇指朝上,正欲頂起瓶蓋。廣告標(biāo)語是:“忍不住的誘惑!”
  作品交給老總定奪時(shí)卻被否決,理由是:用拇指開酒的做法十分危險(xiǎn),可能導(dǎo)致消費(fèi)者拇指受傷。
  這無疑是個(gè)完美的拒絕,既說出了拒絕的原因,又彰顯了啤酒公司對消費(fèi)者無微不至的關(guān)懷。
  這時(shí),一個(gè)藝術(shù)系的學(xué)生拿著自己的作品走進(jìn)辦公室。
  老總激動(dòng)地說:“年輕人,太棒了,這才是我想要的!”
  這個(gè)藝術(shù)系的學(xué)生得到了50萬美元酬勞。
  第二天,啤酒公司的海報(bào)見諸各大媒體。廣告內(nèi)容跟上一幅作品大致相同,唯一不同的是瓶頸處的那只手的拇指向上移動(dòng)了一厘米,變成了緊緊壓住瓶蓋,廣告標(biāo)語是:“精彩按捺不??!”
  “一厘米的差距”告訴我們,無論是在產(chǎn)品生產(chǎn),還是營銷過程中,都要充分考慮消費(fèi)者的利益。
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  細(xì)節(jié)造就天堂
  有一家叫“小華盛頓”的餐館,被美食評論雜志評為全美第一,還夸張地說:“天堂只排在第二?!?
  這天,約翰一家慕名前來,用餐完畢后受邀參觀廚房。
  整個(gè)過程,他們受到了貴賓般的接待,但他們很納悶:“為什么只有我們才有機(jī)會(huì)參觀廚房?”
  主廚說:“這是為了讓每個(gè)客人都擁有畢生難忘的用餐體驗(yàn)?!?br/>  原來,餐館采用了一套“心情分?jǐn)?shù)”的管理辦法:當(dāng)每桌客人坐定后,侍者會(huì)以十分為滿分,先打一個(gè)基礎(chǔ)分。這個(gè)分?jǐn)?shù)會(huì)隨時(shí)變化。餐館的目標(biāo)是:客人離開時(shí)不低于九分。
  如果某桌客人用餐心情分?jǐn)?shù)很低,餐館就會(huì)想出各種辦法來改變局面。
  比如:當(dāng)客人對兩道菜難于取舍時(shí),餐館把客人沒點(diǎn)的另一道菜制作一小份,讓客人品嘗一下味道。然后,侍者會(huì)重新檢視客人心情分?jǐn)?shù),如果還是只有五分,就會(huì)再加送一道菜,如果提升到七分,可能只加送一道甜點(diǎn)就夠了……
  臨別時(shí),主廚向約翰一家說出了實(shí)情:“你們的心情分?jǐn)?shù),在上完甜點(diǎn)之后,仍然只有八分……這時(shí),通常就該由我出馬了,這是我們確保顧客快樂離開的最后一招!”
  約翰感慨道:“魔鬼存在于細(xì)節(jié)中,但細(xì)節(jié)也能造就天堂呀!”
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