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商務(wù)英語專業(yè)學生跨文化交際能力現(xiàn)狀調(diào)查

2012-12-31 00:00:00商金芳
考試周刊 2012年93期

摘 要: 隨著經(jīng)濟全球化的飛速發(fā)展,用人單位尤其是外貿(mào)進出口企業(yè)及涉外較多的企事業(yè)單位,由于要與外國人打交道,需要大量熟悉英美文化,具有很強的跨文化交際能力的人才。因此對商務(wù)英語專業(yè)人才提出了更高的要求,要求其不僅懂商務(wù)、會英語,而且具備跨文化交際能力,從而更好地做好工作。為了促進跨文化教學和提高學生的跨文化交際能力,提高學生的英語應(yīng)用能力和綜合素質(zhì),我們需要詳細了解高職院校商務(wù)英語專業(yè)學生目前的跨文化交際能力。基于此,作者對河北省3所高職院校186名商務(wù)英語專業(yè)學生進行了調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)了很多實際問題。

關(guān)鍵詞: 商務(wù)英語 跨文化交際 現(xiàn)狀調(diào)查

一、調(diào)查與分析

調(diào)查問卷共由40道選擇題組成,分別從英語國家文化知識、英語文化意蘊詞匯、時間觀念、會話原則、言語行為、非言語行為、社會價值觀和社會行為規(guī)范這八個方面進行了調(diào)查。在三所高職院校商務(wù)英語專業(yè)學生中共發(fā)放調(diào)查問卷200份,回收186份,回收率93%。調(diào)查采用無記名答卷方式,結(jié)果較為客觀可信。

統(tǒng)計方式:先將每一部分所有的錯誤或?qū)缥幕浑H不利的答案加以統(tǒng)計,再按照各自的類別算出百分比進行分析,最后列出每一部分的平均正確率,并匯總?cè)缦拢河⒄Z國家文化知識49%,英語文化意蘊詞匯49%,時間觀念40%,會話原則45%,言語行為69%,非言語行為74%,社會價值觀48%,社會行為規(guī)范67%。

調(diào)查結(jié)果顯示,學生對其他國家的文化、觀念、信仰、風俗、禮儀及相關(guān)的風土人情缺乏必要的了解,將會直接影響今后在對外商務(wù)活動中的跨文化交流與溝通。學生與企業(yè)要求的實際從事跨文化交際的能力還相距甚遠,在某些方面,比如英語國家文化知識、文化意蘊詞匯、時間觀念、會話原則等方面的問題還相當嚴重。

二、簡要分析

根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果,對失誤率較高的典型題目進行簡要分析如下:

1.當你和其他人在圍著飯桌一起吃飯時,以下哪些行為是正確的?A.不時地與其他人聊天;B.只吃飯不說話;C.吃出聲響以示你非常喜歡這頓飯;D.打嗝以示你吃得很好。正確答案為A,該題正確率為11.7%。在北美聊天是吃飯過程中重要一項活動內(nèi)容。讓主人知道你非常喜歡這頓飯也是非常重要的,但是嘴上說出來就可以了,不要以打嗝或吃出其他聲響來告訴別人你覺得飯菜很美味。中西方文化的差異隨處可見,尤其是在餐桌上,中西方不僅烹飪方法、飲食及使用餐具的習慣不同,而且從對客人的接待到餐桌的禮儀都不一樣。目前的商務(wù)活動離不開餐桌文化,所以了解西方飲食文化和餐桌禮儀是非常必要的。

2.當你聽到一個朋友對你說:“我們一起去吃飯吧?!闭f話人是什么意思?A.他或她會為這頓飯買單,B.你會為這頓飯買單,C.你們各自付錢,自己為自己的飯菜買單。正確答案為C,該題正確率為25.3%。和別人一起吃飯也是進行良好溝通交流的一種方式,一旦一個人的提議被接受,就并不意味著他就要為你們的飯菜買單,而是需要自己付自己的那一份。

3.你被邀請到一個朋友家吃晚飯,時間是下午6:00,你應(yīng)該幾點到朋友家?A.下午5:30;B.下午6:00;C.下午7:00。正確答案是B,

該題正確率為24.2%。人們對待時間的態(tài)度最能反映一個國家與時間相關(guān)的文化特征,它可以反映人們是否守時,生活節(jié)奏是快還是慢,以及時間概念和價值取向。一般來說,一個國家的人們越守時,越注重時間的價值,這個國家的經(jīng)濟就越發(fā)達。在北美,人們安排活動的時間非常精確,比如,對于晚宴、約會、商務(wù)洽談,人們都應(yīng)該按照約定的時間準時到達,但是在不需要早到的時候早到了也是不守時的表現(xiàn),當然早到5分鐘是可以接受的,而遲到則被認為是非常不禮貌的。如果有人參加晚宴或會議遲到了,那么其他人不得不等你到了再開始。美國人好像總是有壓力,認為下一個時間點會有更重要的事情去做,所以他們會在這件事情約定的時間內(nèi)把它做完。這種快節(jié)奏的生活方式反映為美國的快餐店、微波爐的盛行。他們很厭惡浪費時間,尤其是因為別人打擾或糟糕的服務(wù)而使他們的時間浪費掉,他們會很生氣,他們非常欣賞快速做事情的方式。

4.在與西方人交往過程中,一位男士能不能把手搭在另一同性朋友的肩上?A能;B不能;C不知道。正確答案是B。該題正確率為10.4%。中國人認為同性之間把手搭在對方肩上或手拉手都是很正常的事情,在大街上也隨處可見??墒沁@種行為把很多西方人嚇壞了,他們認為同性戀人之間才這樣。這也就是為什么在西方曾經(jīng)報道中國同性戀之多令人驚訝,而且配有人們在大街上手拉手、肩搭肩的圖片以佐證。所以在與西方人進行交往過程中,不要輕易去拉對方的手,搭對方的肩。身體語言屬于非言語的交際范疇,包括面部表情、語調(diào)、手勢,以及眼神的傳遞,在交際過程中,它起著比言語更重要的作用。語言學家發(fā)現(xiàn),只有約百分之七的信息中感情意思靠直言不諱的言語方式來傳遞,大約百分之三十八的信息中的感情意思靠副語言——嗓音來傳遞,百分之五十五的信息中的感情意思靠非言語的交流方式來傳遞,所以身體語言在跨文化交流中起著非常重要的作用,應(yīng)該引起注意。

5.“You are pulling my leg.”的意思是以下選項中哪一個?A.你在開我的玩笑或你沒有說真話;B.你在拉我的腳并往下拽;C.不知道。正確選項是A,該題正確率為16.7%。任何一種語言都有其約定俗成的表達方式,即習慣用語,它在英語會話中出現(xiàn)的頻率很高,它還有一個特點就是與你所想象的意思不同的單詞組成的,所以不能按照字面的意思翻譯過來,非常容易引起意思的混淆和誤解。所以在學習語言的過程中,要注重培養(yǎng)像英語為母語的人那樣運用習慣用語的能力,進而提高跨文化的語言交際能力。

6.可以用一根火柴點燃三支煙嗎?A.可以;B.不可以;C.不知道。正確選項是B,該題正確率為36.8%。西方的迷信說法是不能用一根火柴點燃三支煙。這種說法源于士兵打仗,用一根火柴連著點三支煙很容易把自己暴露給敵人。雖然美國和加拿大被視為非?,F(xiàn)代化的國家,但人們?nèi)匀幻孕牛酥?,外國人?jīng)常會對北美人的幽默感到驚訝,北美人相當幽默,朋友間與家人間常開玩笑,有時北美人的幽默令人不解,比如北美人喜歡對政客和政府方針開玩笑,甚至在汽車保險標貼上印有一些表明自己態(tài)度與職業(yè)的笑話。

三、結(jié)論與建議

從以上數(shù)據(jù)分析可以看出,商務(wù)英語專業(yè)學生跨文化交際能力還有待提高,學生不能進行有效的跨文化溝通,距離未來工作崗位的要求差距較大。原因主要有以下幾點:高職院校商務(wù)英語專業(yè)老師在日常教學過程中往往只注重聽、說、讀、寫等語言技能和商務(wù)英語專業(yè)知識的教學,而忽略了學生進行實際工作能力方面的培養(yǎng),很少向?qū)W生介紹西方文化,不注重跨文化交際能力的培養(yǎng);雖然給學生提供了在外貿(mào)進出口企業(yè)實習機會,但由于種種原因?qū)W生沒有真正參與到具體的對外商務(wù)交流活動中,沒有達到實習的效果,這些都成為影響學生提高跨文化交際能力的不良因素。

高職英語教學的主要目標是培養(yǎng)學生外語語言實用能力,即培養(yǎng)學生實際工作中的外語交際能力。文化知識與交際能力是密不可分的。學習一門外語不僅是掌握和使用語言的過程,而且是逐步了解掌握另一個社會和文化的過程。因此,英語教育者有必要將英語文化知識融入教學實踐中,以幫助學生更好地理解英語語言及其文化,從而提高學生的跨文化交際能力。

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基金課題:2012年度河北省社會科學基金英語教改項目HB12Y018(階段性研究成果)。

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