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河湟婚俗(二)

2012-12-31 00:00:00陳有倉
群文天地 2012年15期


  二、婚中程序
  婚中程序是婚姻中的關(guān)鍵期。從添箱開始,男女雙方成婚儀式正式啟動。因而,這部分程序繁多,儀式隆重,具有喜慶色彩。
  (一)添 箱
  添箱,是姑娘家的親友在男方家娶親成婚的頭一天拿上禮物到姑娘家來慶賀婚事。娘家人把親友們拿來的衣物、鞋襪等挑選些高檔的做陪嫁,故名曰“添箱”。添箱時的衣領(lǐng)、鞋尖必須朝外放在柜上,意思是姑娘即將出嫁,成為了外人。
  添箱前幾天,姑娘家要請上要好的莊舍和族家人來當(dāng)東家。這天,給請來的東家安排桌張板凳、碗盞等廚房、席位上所用的東西以及給東家明確分工后,主人家以酒菜作答謝。添箱頭一天,東家們就陸陸續(xù)續(xù)前來交碗盞、桌張板凳等,用過午飯后,就按各自的分工做準(zhǔn)備,大門上貼上喜聯(lián),掛上紅布,增添喜慶色彩。而女東家們頭兩天就趕來,蒸饃饃、捏糖餃、包子。添箱這天,親友們就三三兩兩地來到女家道喜。東家們首先讓客人入坐,喝口棗兒茶,吃口饃饃。客人們喝過茶后,如一桌人數(shù)湊不上暫不坐席時,就隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。東家們還會說,不要走遠(yuǎn),就坐席。故,客人們就在家里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),與前來的親戚相互喧喧,因為,這也是親友們相互見面的好機會,一塊敘敘舊,問問好。過一會兒,湊夠了七個人(農(nóng)村坐席一般都是八人,包括東家),東家們就讓客人入座吃席。先要把舅家人列為上賓對待,因為舅家是骨頭主兒,所以有“阿舅坐上席”之說。席即將結(jié)束時,東家們還要順便邀請去男方家恭喜赴宴的人。如當(dāng)場說話不方便,就在席結(jié)束后再邀請。
  這天待嫁的姑娘不能多吃多飲,只能吃一些配有桂圓、紅棗的米粥等。
  宴席全部結(jié)束后,娘家人就準(zhǔn)備整理陪嫁的東西,裝寶瓶,備上馬席,天擦黑時閉門待娶。
  添箱前,女方家還要備酒席、約親朋、邀請送親隊伍(一般由8人或6人組成,其中有1名婦女陪送,俗稱送親奶奶)等。特別是送親奶奶猶為重要,她的責(zé)任是把新娘從娘家安全送到婆家,還要保護好新娘。當(dāng)天送親奶奶要留住在婆家,等第二天下面的來了才能一同回家。送親的人都是姑娘家的親房,這幾個人是重要角色,他們代表著娘家的權(quán)威和體面。因此,選擇的送親人,要長相端正,舉止大方,是有頭面的人。即使有個別相貌平平,但非送不可的人,經(jīng)過一番打扮后,去撐面子。送親時,或騎在高頭大馬上,或坐在轎車?yán)?,到了男家門上,男方的親戚朋友們一看來送親的穿著大方得體,顯得很有氣派,就會敬你三分。
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  娶親,對于男方家來說,又添了一口人,故,男方家的儀式自然隆重、熱鬧,籌辦的時間長,邀請的親朋多,待客的桌數(shù)多。為了做到萬無一失,既把婚事辦得熱熱鬧鬧,又平平安安,安排必須具體周到。
  娶親前,要請執(zhí)事,即請主持婚禮儀式的人;請禮筆,即請收禮先生,并于前一日書寫喜聯(lián),結(jié)婚之時收寫禮品名單;請陪客,陪客要選年齡與新郎相當(dāng)、關(guān)系好、且家庭條件好(謂有福)的人,任務(wù)是陪伴新郎參加婚禮儀式;請廚師,包括做菜的紅案師傅和蒸饃饃的白案師傅;請跑亂,即請族人、親友專司勤雜工作,如借家具、買東西、擔(dān)水、燒水、端盤、讓客等。
  這些人總稱為東家,其中一人為總東或叫大東??倴|一般由至親或族中有一定威望的人擔(dān)任。離舉行婚禮的前十天左右,主人家要把這些東家邀請到家里,名曰:“啟東”。
  言明意圖后,就由總東安排具體工作。這樣做,東家們好及早有個準(zhǔn)備。
  東家的分工明確后,主人家就會盛宴款待。待酒足飯飽后,紛紛離去。
  至于邀請廚師的事,一般都是同行,也有另請的。因為跟廚師還要商量工錢、購買的肉菜等,事比較多。如果廚師是本莊子的或是親友就跟東家們一塊邀請。
  (三)全 東
  娶親的頭一天晌午,東家們就拿著各自分工的碗筷、盆子、碟子、桌子等等,陸陸續(xù)續(xù)地來到男方家,叫“全東”。主人熱情地招呼后,先由總東一一把碗盞記在帳簿上,然后讓到炕上吃菜、喝茶。主人家還會按尊貴大小,敬上八福長壽、六連高升、四季發(fā)財?shù)染?。東家們吃過午飯后,就忙乎開各自的活了。在天井搭帳篷的(有的人家行事情,要接待五六十桌,屋里難以安排,就在院子里搭上篷。另外,也為了擋風(fēng)遮雨)、擔(dān)水的(過去,農(nóng)村的好多地方吃水貴如油,一是路途遙遠(yuǎn),二是行走不便,平時吃水就靠人擔(dān)驢馱,既誤事又誤工,逢陰天下雨還會出現(xiàn)借水吃的現(xiàn)象。因此,在任何事情上把擔(dān)水作為首要任務(wù)來安排。)、擺桌子的、搭案臺的、張貼執(zhí)事單的、幫廚子燎肘子、剁羊肉、洗雞鴨魚肉等等,婚事的喜慶色彩已經(jīng)開始萌動。一切停當(dāng)后,主人家又安排東家們上炕入坐,端來豐盛的酒菜,再一一敬酒后,大家猜拳行令,喝個痛快。此時,有些高拳大酒量的人悄悄溜走,會留下充沛的精力等待娶親隊伍的到來。
  可最辛苦的還是女東們。她們前幾天就趕來,炸油餅、馓子、篜饃饃、捏包子、糖餃,累得個個腰酸腿痛,心里卻充滿著快樂。
  天快黑的時候,主人家炒上四碟菜,把娶親人請到炕上,一番吃喝后,囑咐娶親人一路平安,順利歸來的話語后,就送他們?nèi)ビ⑿氯恕?br/>  娶親的人走后,男方家忙著在院里、大門上掛大紅燈籠,張貼婚喜對聯(lián),在新房里拉彩練、裝彩燈、掛結(jié)婚照片、裱糊窗紙、張貼雙喜、窗戶外糊上紅紙,正中貼上“獅王在此”的紅紙條。等新娘到來之前,新郎家已是張燈結(jié)彩,喜氣盈門。裝扮新房是顯示新郎家的氣派。有條件的人家往往把新房裝扮成莊重典雅、彩燈閃爍的殿堂。
  還在炕洞、水洞、豬、牛、羊、馬、雞、狗的圈門和所有洞口貼上了一塊紅紙,意思是鎮(zhèn)邪壓惡,新人免受貓貍鬼獸的偷窺、邪氣歪風(fēng)的沖撞。
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  娶親,就是把姑娘從娘家娶到婆家。娶親的人數(shù)必須包括新娘在內(nèi)成雙數(shù),或六人或八人不等,意思是成雙成對大吉大利。娶親人中還應(yīng)該安排一名懂禮節(jié)及能說會道的領(lǐng)頭人,若遇女方家出難題,就能善于應(yīng)付,巧于化解。
  娶送親的人中不能有妨忌的人。妨忌,是指有礙婚姻的人。妨忌的人按屬相論推,如新娘是屬鼠,結(jié)婚時剛滿二十歲,那么妨忌的人就是:龍鼠猴(其他屬相,按剛滿二十的屬相組類推)。在擇吉日時還忌諱寡婦、四只眼(孕婦)和戴生孝的人接近,怕沖了“喜”等。未婚姑娘從新娘上轎到娘家人恭喜冠戴前不得和新娘見面,若見了,新婚夫婦就會感情不和,直至孕婦生的孩子長到能用手把門扣扣上了,新婚夫婦才會產(chǎn)生感情。如果這些人沖了,新婚夫婦的感情會遭受磨難,挫受波折。當(dāng)然,這只是民間傳統(tǒng)的說法罷了。
  妨忌還由人的屬相波及到豬狗牛馬羊雞等動物,如一些屬相的人是屬于妨忌范圍的,那么圈養(yǎng)的豬狗牛馬羊雞也是妨忌的,故,從新娘上轎到娘家人恭喜冠戴前將這些動物圈于別人家中,不許放出,防止驚叫。
  娶親的人中還必須有娶親奶奶,娶親奶奶一般是嬸嬸或嫂子,民間講究“姑不迎,姨不送?!痹谶^去,結(jié)婚的時間多選在農(nóng)歷臘月或正月進(jìn)行,還要準(zhǔn)備上路衣,銅鏡兩面。路衣要從火神會借用演社火時胖婆娘穿的花袍?;樗字姓J(rèn)為胖婆娘的神位高大,新娘穿上她的衣服在路上能保護新娘不受夜游神鬼、乏人乏馬的沖擊。兩面銅鏡代表日月,一大一小,大者為日,在背部,小者為月,在胸前,護定新娘的前后心,寶光照散一切怪邪。路衣也叫“護身鐘”。“護身鐘”就是紅色的披風(fēng),這“鐘”字,來自南方人對披風(fēng)的俗稱“一口鐘”?!稘h語方言常用詞典》收有“一口鐘”詞條:“一口鐘,吳方言斗篷,樣子像古樂器的鐘?!薄锻ㄑ拧ひ路分袑Υ说慕忉尭鼮樵敿?xì)一些:“凡衣掖下安擺,襞積殺縫,兩后裙加之。世有取暖者,或取冰紗映素者,皆略去安擺之上襞,直令四圍衣邊,與后裙之縫相連,如鐘然?!本褪钦f,這種披風(fēng)披在身上“如鐘然”,所以得了“一口鐘”的俗稱。北方人把披風(fēng)叫“斗篷”、“羅漢衣”、“一裹圓”或“蓮篷衣”等等,青海人就叫它“披風(fēng)”。在清代,上層社會婦女常將“一口鐘”用作禮服外套穿出示人,以顯其時尚和高貴,《紅樓夢》中的寶琴踏雪時所披的那件火紅的斗篷,便就是“一口鐘”。
  “護身鐘”有避寒防風(fēng)的作用。有個故事說,兩派道士斗法,一個道士被另一派的道士火攻,眼看要被火燒死,其師兄便將師傅贈給他的“九龍護身鐘”向師弟身上拋去,“九龍護身鐘”上身,那火就再也奈何不了他了,為此,這樣的“護身鐘”就具有了驅(qū)邪避邪的效果。
  新娘為什么在出嫁的路上一定要穿“護身鐘”?一是在清代以前的婦女,就喜歡將“一口鐘”用作禮服外套穿出示人,以顯其時尚和高貴的習(xí)俗。那么,姑娘出嫁時在嫁衣外披一大紅的披風(fēng)即“一口鐘”上路,也是很時尚的事,這種時尚后來逐漸演變成了鄉(xiāng)俗;二是更為重要的是“護身鐘”在民間有避邪方面的意義。湟源人娶親都在子夜之后,民間以為,這段時間是“鬼神出沒”的時間,給新娘穿上“護身鐘”,再背上日月護心銅鏡,就可以達(dá)到在夜路上替新娘“驅(qū)邪避邪”的作用。
  不過,由于披風(fēng)這種服飾并無實用意義,穿一次就成了壓箱底的,所以,逐漸地,“護身鐘”就被一套紅色的外衣所替代了,甚至湟源有些地方直接將它稱之為“路衣”了。
  以前人們用馬或花轎迎娶,故,在新娘騎的馬鞍前綁一條裝滿麥草的口袋,新娘上馬后趴在口袋上以防路遙受累。對馬披紅掛彩,進(jìn)行一番裝飾,馬的脖子上圍上一圈用銅鈴做的吵子,浩浩蕩蕩行走在夜間,吵子清脆的鈴聲叮叮當(dāng)當(dāng)響在夜空中,妖魔怪獸、孤魂野鬼等會驚嚇得遠(yuǎn)離娶親的隊伍,不敢近前。還專門選一年輕人牽馬墜鐙,俗稱“壓馬娃”,一路上負(fù)責(zé)新娘的安全。用花轎娶親的一般都是大戶人家。此時,一對宮燈在前領(lǐng),四抬或八抬彩綢、繡球等裝飾一新的花轎隨后,鼓樂聲聲,氣勢壯觀。時至今日,娶親都用小車,新娘只穿路衣,披紅戴紗即可。娶親的小車上貼上紅紅的雙喜,掛上五顏六色的彩條、氣球,顯示出很大的氣派。
  男方家為了能順利達(dá)到迎娶新娘的目的,先要事先預(yù)備上若干“紅包”。娶親的人到了姑娘家,姑娘家的大門早已緊閉,親戚朋友們在屋內(nèi)等候娶親隊伍的到來。娶親隊伍來到新人家門上,一陣鞭炮鳴響后,娶親的人中懂得叫門文化禮節(jié)的人去叫門,姑娘家也有這方面才能的問話人來到門內(nèi)。此時此刻,門里門外雙方便開始了一場婚俗文化的論戰(zhàn)。
  娶親的人不能直接道出是來娶媳婦的話,必委婉地說出千里路上來“移請仙花”等隱語。為什么娶親的人到了姑娘家門上不直接說出來娶媳婦的話呢?這與過去的搶婚有關(guān)。搶婚又稱搶親、