黃 娟,王建偉,孫祎蔓,陳潔瓊

(1.浙江科技學(xué)院 生物與化學(xué)工程學(xué)院，杭州 310023；2.浙江工業(yè)大學(xué) 藥學(xué)院，杭州 310014)

工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)改革與實(shí)踐

黃 娟1,王建偉2,孫祎蔓1,陳潔瓊1

(1.浙江科技學(xué)院 生物與化學(xué)工程學(xué)院，杭州 310023；2.浙江工業(yè)大學(xué) 藥學(xué)院，杭州 310014)

工業(yè)藥劑學(xué)是制藥工程專業(yè)的主干課程之一，具有內(nèi)容廣、綜合應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，要求理論與實(shí)踐并重。根據(jù)工業(yè)藥劑學(xué)的課程內(nèi)容及學(xué)生特點(diǎn)，以學(xué)生掌握工業(yè)藥劑學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本專業(yè)技能為核心，對(duì)教學(xué)過(guò)程中如何采用適宜的教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核方式進(jìn)行探索。

工業(yè)藥劑學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；教學(xué)手段；考核方式

工業(yè)藥劑學(xué)是一門涉及面廣、應(yīng)用性強(qiáng)的綜合性課程[1]，研究和設(shè)計(jì)如何將藥物制成適宜的劑型，并批量生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良、安全、有效的制劑，以滿足醫(yī)療與預(yù)防的需要。其基本內(nèi)容包括藥物制劑生產(chǎn)中的基本理論、技術(shù)工藝、生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量管理。工業(yè)藥劑學(xué)吸收融合材料科學(xué)、機(jī)械科學(xué)、粉體學(xué)、流變學(xué)、化學(xué)工程學(xué)的理論和實(shí)踐，強(qiáng)化粉碎、篩分、混合、制粒、干燥、壓片、過(guò)濾、滅菌、空氣凈化等制劑單元操作及設(shè)備。該課程密切聯(lián)系藥品生產(chǎn)實(shí)踐和醫(yī)療應(yīng)用實(shí)踐，為醫(yī)藥工作各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員提供了必備的知識(shí)，同時(shí)對(duì)應(yīng)用型人才分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力培養(yǎng)起著舉足輕重的作用。

1 教學(xué)現(xiàn)狀

一方面，工業(yè)藥劑學(xué)由于其多學(xué)科交叉、內(nèi)容零散、知識(shí)面涵蓋廣、專業(yè)性強(qiáng)。采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核方式，學(xué)生往往學(xué)習(xí)被動(dòng)，上課不愿意聽講，也不勤于思考，導(dǎo)致課堂教學(xué)效果較差。另一方面，由于工業(yè)藥劑學(xué)教材內(nèi)容繁多，與課時(shí)缺乏的矛盾日益突出，因此，精選教學(xué)內(nèi)容、提高教學(xué)效率是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。而醫(yī)藥行業(yè)的迅猛發(fā)展又對(duì)藥物制劑從業(yè)人員提出了更高的要求，因此，工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)改革勢(shì)在必行。以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以教學(xué)改革為指導(dǎo)，引進(jìn)新的教學(xué)模式，運(yùn)用多樣化的教學(xué)方法，通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核方式等方面進(jìn)行改革，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力，從而滿足醫(yī)藥行業(yè)對(duì)人才的需求。

2 教學(xué)內(nèi)容改革

隨著現(xiàn)代醫(yī)療水平的不斷提高，藥物的新劑型、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備不斷涌現(xiàn)，并在市場(chǎng)占據(jù)越來(lái)越大的比重；因此，工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該適時(shí)修改，刪減和簡(jiǎn)化過(guò)時(shí)的陳舊內(nèi)容，補(bǔ)充和強(qiáng)化新的知識(shí)點(diǎn)，才能保證教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，滿足行業(yè)對(duì)藥物制劑的實(shí)際需要[2]。如在教學(xué)中，補(bǔ)充一些新劑型、新制劑(如脂質(zhì)體、納米粒等)的科研進(jìn)展及產(chǎn)業(yè)化情況，加強(qiáng)對(duì)制劑新設(shè)備(如高壓均質(zhì)機(jī)、超聲波破碎儀等)的介紹；在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)對(duì)科研生產(chǎn)前沿知識(shí)的介紹，讓學(xué)生及時(shí)了解行業(yè)新知識(shí)，掌握行業(yè)新動(dòng)態(tài)，從而有利于學(xué)生走向社會(huì)后的生產(chǎn)實(shí)踐。

3 教學(xué)方法改革

3.1 案例教學(xué)

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要，采用不同案例，組織學(xué)生學(xué)習(xí)、研討，增強(qiáng)課堂教學(xué)效果，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力[3]。案例的選擇要具有典型性，并能在最大程度上體現(xiàn)教學(xué)目的，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。例如，在講授滅菌參數(shù)對(duì)藥品質(zhì)量的影響時(shí)，可以“欣弗事件”為例，講述安徽華源生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的“克林霉素磷酸酯葡萄糖注射液”，改變滅菌工藝參數(shù)，未按照批準(zhǔn)的工藝參數(shù)進(jìn)行滅菌，影響了滅菌效果，造成多人死亡的悲劇，由此引入探討滅菌工藝參數(shù)的設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)案例，深入簡(jiǎn)出地展開教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生深刻領(lǐng)悟注射液滅菌工藝對(duì)保證藥品質(zhì)量的重要性，加深學(xué)生對(duì)滅菌參數(shù)重要性的印象。通過(guò)具體案例的講解，不僅能使學(xué)生更好地理解書本中的知識(shí)、加深記憶，還能引導(dǎo)他們對(duì)書本知識(shí)做更深入的思考和討論。

3.2 流程教學(xué)

工業(yè)藥劑學(xué)內(nèi)容多而散，敘述性和記憶性強(qiáng)，易聽懂但難以系統(tǒng)掌握，因此，工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)效果往往不佳。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)注重將獨(dú)立分散的知識(shí)板塊聯(lián)系起來(lái)，增強(qiáng)知識(shí)的系統(tǒng)性和邏輯性，幫助學(xué)生理清學(xué)習(xí)思路，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。在教學(xué)過(guò)程中抓住“劑型”和“工藝流程”兩條主線[4]：課程整體以“劑型”為主線，具體劑型制備以“工藝流程”為主線[5]，將工業(yè)藥劑學(xué)的所有內(nèi)容串聯(lián)起來(lái)，整合成為藥物劑型的制備流程，使學(xué)生在學(xué)習(xí)工業(yè)藥劑學(xué)內(nèi)容時(shí)思路更清晰。沿著劑型的制備流程，就能夠比較容易地掌握各種劑型的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

3.3 對(duì)比教學(xué)

工業(yè)藥劑學(xué)涉及藥物劑型種類繁多且各不相同，即使是同一劑型也有多種不同的制備方法，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感覺(jué)枯燥、記憶困難、易于混淆。在教學(xué)過(guò)程中，教師通過(guò)對(duì)比教學(xué)，闡述各種劑型之間的異同處，便于學(xué)生區(qū)分和記憶。采用對(duì)比教學(xué)法，不僅可以強(qiáng)調(diào)講述內(nèi)容的異同，讓學(xué)生獲得清晰、明確的概念。同時(shí)增強(qiáng)了章節(jié)之間的聯(lián)系，有利于鞏固已學(xué)知識(shí)，提高學(xué)習(xí)效果。如講授“固體制劑工藝”時(shí)，既要指出固體制劑工藝的共同點(diǎn)在于都要粉碎、篩分、混合，又要比較幾種固體制劑(顆粒劑、膠囊劑、片劑)在后期工藝上各自的設(shè)備、操作特點(diǎn)，如分別需要制粒、填裝膠囊、壓片等；最后指出它們之間的關(guān)聯(lián)性。

3.4 問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)大綱的要求精心設(shè)計(jì)一些問(wèn)題，通過(guò)問(wèn)題的設(shè)定，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，尋求問(wèn)題的答案或解決問(wèn)題的方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神，提高學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和科學(xué)思維的能力。例如，在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)設(shè)定“臨床使用硝普鈉注射液宜快還是宜慢”的問(wèn)題，引出硝普鈉的光解，引導(dǎo)學(xué)生從藥物的穩(wěn)定性角度進(jìn)行思考，尋求減少硝普鈉見(jiàn)光降解、提高穩(wěn)定性的方法。問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)能極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于教學(xué)活動(dòng)的展開。

3.5 項(xiàng)目教學(xué)

將工程化的思想引入工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成藥物制劑設(shè)計(jì)或劑型設(shè)計(jì)等項(xiàng)目，協(xié)助學(xué)生將所學(xué)理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐[4]。例如，指導(dǎo)學(xué)生完成一個(gè)注射液處方設(shè)計(jì)項(xiàng)目。首先，引導(dǎo)學(xué)生從主藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)入手，運(yùn)用已學(xué)過(guò)的藥物化學(xué)知識(shí)，分析藥物的溶解行為及化學(xué)穩(wěn)定性；篩選出適宜的注射劑藥用輔料，確定輔料的用量；完成一個(gè)完整的處方設(shè)計(jì)。接著，讓學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計(jì)的處方，通過(guò)實(shí)驗(yàn)制備加以驗(yàn)證，并對(duì)所得注射液進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和穩(wěn)定性研究。項(xiàng)目教學(xué)不但能夠使學(xué)生記憶深刻，提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)效果[5]，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)能力，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

4 教學(xué)手段改革

工業(yè)藥劑學(xué)中藥物劑型種類繁多，只靠枯燥乏味的文字描述，難以給學(xué)生留下深刻印象，所以，在課堂上以實(shí)物、模型、圖片等進(jìn)行劑型展示很有必要。同時(shí)充分利用多媒體技術(shù)，制作集圖、文、聲、像為一體的課件，彌補(bǔ)教學(xué)過(guò)程中實(shí)際設(shè)備的不足[6]，這樣不僅可以活躍課堂氣氛，還能增強(qiáng)教學(xué)效果。例如，在對(duì)壓片機(jī)進(jìn)行講解時(shí)，先以視頻動(dòng)態(tài)演示壓片機(jī)的工作情況，再以flash動(dòng)畫演示壓片機(jī)的拆卸與組裝，使學(xué)生清楚地由外及里、由整體到局部地了解壓片機(jī)的結(jié)構(gòu)，加深學(xué)生對(duì)工藝流程、設(shè)備構(gòu)造的理解[7]。

借助制藥類仿真教學(xué)系統(tǒng)全方位展示制藥企業(yè)的車間設(shè)計(jì)、設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理，如在課堂上啟用藥物制劑(GMP)實(shí)訓(xùn)教學(xué)仿真系統(tǒng)的課堂教學(xué)輔助功能，既可以活躍課堂氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能夠使學(xué)生加深對(duì)“如何將工業(yè)藥劑學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于藥物制劑生產(chǎn)實(shí)踐”的理解，為學(xué)生畢業(yè)后迅速適應(yīng)工作崗位提供了幫助。

在教學(xué)過(guò)程中充分利用網(wǎng)絡(luò)課程資源，建立“工業(yè)藥劑學(xué)”網(wǎng)絡(luò)課程，網(wǎng)站按課程教學(xué)的需要?jiǎng)澐殖刹煌鍓K，如課程學(xué)習(xí)板塊、習(xí)題庫(kù)板塊、在線測(cè)試板塊、設(shè)備動(dòng)畫板塊、制藥工廠視頻板塊、學(xué)習(xí)討論板塊等。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課程輔助課堂教學(xué)，可以拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，有利于學(xué)生實(shí)現(xiàn)個(gè)性化、開放性自主學(xué)習(xí)，提高教學(xué)效果。

5 考核方式改革

工業(yè)藥劑學(xué)的制劑工藝?yán)碚摶緛?lái)源于生產(chǎn)實(shí)踐，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。在教學(xué)過(guò)程中，除了注重理論知識(shí)的教學(xué)，還應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在課堂教學(xué)外，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、實(shí)習(xí)教學(xué)等對(duì)理論教學(xué)進(jìn)行補(bǔ)充。比如增設(shè)開放性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)(如溫敏凝膠的制備與評(píng)價(jià)、pH敏感脂質(zhì)體的制備與評(píng)價(jià)等)，讓學(xué)生自選藥物、查閱文獻(xiàn)、自行設(shè)計(jì)處方、獨(dú)立完成，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與創(chuàng)新能力。因此，工業(yè)藥劑學(xué)的考核應(yīng)該涉及理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)等多個(gè)方面，除常規(guī)的作業(yè)、考試考核以外，還應(yīng)涵蓋學(xué)生在實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等多種活動(dòng)中的形成性評(píng)價(jià)，特別是學(xué)生在積極主動(dòng)、交流觀察、創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力等多個(gè)方面的發(fā)展。

6 教學(xué)改革的意義

6.1 促進(jìn)教師豐富專業(yè)知識(shí)

通過(guò)改革，可以促進(jìn)教師不斷豐富自身的專業(yè)知識(shí)，更新自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，掌握本學(xué)科最新知識(shí)和最新技能，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

6.2 促進(jìn)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)課程改革

以課程教學(xué)為指導(dǎo)，可以促進(jìn)相關(guān)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)課程的改革，提升工業(yè)藥劑學(xué)的整體教學(xué)質(zhì)量。

6.3 促進(jìn)課程群教學(xué)改革

以本課程改革為先導(dǎo)，能夠通過(guò)交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，將成功的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)不斷推廣，進(jìn)而促進(jìn)相關(guān)課程群的教學(xué)改革，提高制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。

7 結(jié) 語(yǔ)

通過(guò)對(duì)工業(yè)藥劑學(xué)課程的教師、學(xué)生兩大主體的引導(dǎo)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核方式等方面的改革，尤其是引入多樣化教學(xué)方法(案例教學(xué)、流程教學(xué)、對(duì)比教學(xué)、問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué))及現(xiàn)代化教學(xué)手段，在一定程度上完善了教學(xué)方法，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍，提升了學(xué)生勇于探索、大膽創(chuàng)新的理念，提高了教學(xué)質(zhì)量，使得學(xué)生樂(lè)于動(dòng)手參與其中，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要的應(yīng)用型人才的目的。

[1] 宋鈺，陳飛虎，湯繼輝，等.案例式、探究式、基于問(wèn)題式教學(xué)法等方法在藥劑學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].中外醫(yī)療，2013，32(15)：126-128.

[2] 任蓓霞.藥劑學(xué)教學(xué)改革之體會(huì)[J].職業(yè)技術(shù)，2009(10)：30.

[3] 陳軍，蔡寶昌.案例教學(xué)法在藥劑學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用[J].藥學(xué)教育，2007，23(6)：31-33.

[4] 臧洪梅，劉小燕，湯繼輝，等.基于工程理念的藥劑學(xué)教學(xué)改革初探[J].中外醫(yī)療，2013，32(16):128.

[5] 龍曉英，楊帆，易軍.藥劑學(xué)流程教學(xué)法探討[J].藥學(xué)教育，2004，20(2)：30-32.

[6] 楊紅梅.藥劑學(xué)課程教學(xué)改革的設(shè)想與實(shí)踐[J].華夏醫(yī)學(xué)，2005，18(4)：637-638.

[7] 韓翠艷.藥劑學(xué)教學(xué)改革的設(shè)想與實(shí)踐[J].齊齊哈爾學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，27(12)：1467-1469.

Teachingreformandpracticeofindustrialpharmaceutics

HUANG Juan1, WANG Jianwei2, SUN Yiman1, CHEN Jieqiong1

(1.School of Biological and Chemical Engineering, Zhejiang University of Science and Technology,Hangzhou 310023, China; 2. College of Pharmaceutical Science, Zhejiang University ofTechnology, Hangzhou 310014, China)

Industrial pharmaceutics is one of the main courses for pharmaceutical engineering, with wide content, strong application, and requiring both theory and practice. According to course contents and students’ characteristics, and with the basic knowledge and skills as the core, we explored how to adopt appropriate teaching methods, teaching means and assessment mode in the teaching process.

industrial pharmaceutics; teaching content; teaching methods; teaching means; assessment mode

G642.3; TQ460.1

A

1671-8798(2013)06-0472-04

10.3969/j.issn.1671-8798.2013.06.013

2013-08-18

浙江科技學(xué)院教學(xué)研究項(xiàng)目(2010ⅠB-a16)

黃 娟(1975— )，女，重慶市人，講師，博士，主要從事藥物新劑型研究。