據(jù)《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)》2013年第18期《“富士”蘋果痘斑病與Ca營(yíng)養(yǎng)、分布和定位》(作者董宇等)報(bào)道,以“短枝富士”蘋果為材料,用原子吸收法測(cè)定患痘斑病果實(shí)(簡(jiǎn)稱病果)與健康果實(shí)(簡(jiǎn)稱健果)的頂、中、底部皮組織中 Ca、K和Mg含量。同時(shí),用X射線能譜儀分析果皮和果肉組織中Ca、K和Mg的微區(qū)分布,并觀察Ca在亞細(xì)胞水平上的分布規(guī)律,分析Ca定位與痘斑病發(fā)生之間的關(guān)系,探討果實(shí)產(chǎn)生痘斑病的主要原因。
結(jié)果表明,病果果皮中Ca含量顯著低于健康果,而K和Mg含量與健康果無顯著差別。X射線微區(qū)分析證明,健康果皮中Ca和K的X射線峰值顯著高于病果,健康果果肉中Ca峰值顯著高于病果的,K的峰值相反,但病斑區(qū)域 K峰值極高。在健康果中,Ca顆粒大量存在于果皮或肉的液泡中,且分布均勻,但在病果中,Ca顆粒分布顯著減少,尤其是在病斑區(qū)域的果皮細(xì)胞中,大量Ca顆粒出現(xiàn)在內(nèi)陷的液泡膜之外,且其細(xì)胞形狀不規(guī)則,內(nèi)含物減少,內(nèi)部形成大小不同的囊泡。病果皮組織中Ca含量明顯低于健康果,病斑區(qū)果肉中積累大量的K。果皮細(xì)胞內(nèi)Ca外泄,液泡內(nèi)Ca明顯減少。這些揭示表明細(xì)胞內(nèi)Ca參與蘋果果實(shí)痘斑病的發(fā)生。