李春偉 王桂英

東北林業(yè)大學工程技術學院，哈爾濱 150040

21世紀是知識經(jīng)濟的時期，知識經(jīng)濟的核心是知識創(chuàng)新，而知識創(chuàng)新要有高素質創(chuàng)新型的人才，歸根結底是對創(chuàng)新人才的培養(yǎng)教育。因此，如何建立起適合具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高素質人才的培養(yǎng)模式，已經(jīng)成為高等教育教學改革的重要課題[1]。在高等教育整個教學過程中實驗教學是一個重要的組成部分，在培養(yǎng)具有知識、能力、技能等綜合素質的創(chuàng)新型人才方面有著理論教學不可替代的作用。然而，目前高校實驗教學中存在的一些問題已嚴重阻礙了對創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，如何改革目前實驗教學的模式以適應創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，已成為一個迫在眉睫的課題。

包裝工程是以包裝學為基礎的多學科交叉、綜合性極強的邊緣性學科。東北林業(yè)大學包裝工程專業(yè)成立于2001年，經(jīng)過近10年來的多次修訂教學大綱和人才培養(yǎng)方案計劃，調整專業(yè)課程體系和課程結構設置，逐漸適應了新形勢下社會對包裝工程專業(yè)教育體系和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的要求，但在實驗教學方面還應進行改革，以適應專業(yè)發(fā)展和社會需要[2]。

1 創(chuàng)新型人才培養(yǎng)與大學實驗教學

建設創(chuàng)新型國家，要求高校必須培養(yǎng)造就一大批高素質創(chuàng)新型人才，為創(chuàng)新型國家建設提供人才保障。所謂創(chuàng)新型人才，是指具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力并能夠取得創(chuàng)新成果的人才。創(chuàng)新型人才既要有深厚的理論基礎，更要有較強的實踐能力和創(chuàng)新能力。目前，國內(nèi)包裝工程專業(yè)高等教育已基本形成了“厚基礎”、“寬口徑”的復合型培養(yǎng)模式，這種培養(yǎng)模式使得包裝工程本科畢業(yè)生的專業(yè)知識呈現(xiàn)出“廣而不專”、“創(chuàng)新能力較差”的現(xiàn)狀，為了培養(yǎng)出理論知識扎實，動手能力強，實踐經(jīng)驗豐富的高素質創(chuàng)新型包裝人才，改革包裝工程專業(yè)學生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)的途徑顯得尤為關鍵。實驗教學是大學教學體系中的一個重要方面，是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才不可缺少的一個重要途徑。實驗教學是理論結合實際的橋梁，是培養(yǎng)學生由知識型人才提升為創(chuàng)新型人才的重要途徑。實驗教學不僅能培養(yǎng)學生動手操作能力，提高運用所學的理論知識來分析和解決實際問題的能力，而且能培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)造性思維習慣和創(chuàng)新精神[3]。因此，大學實驗教學作為高校整個教學創(chuàng)新體系的重要組成部分和基石，是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要工作環(huán)節(jié)，有著其它教學方法不可替代作用。

2 改革高校實驗教學，培養(yǎng)包裝專業(yè)創(chuàng)新型人才

為了達到高等教育培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的學生的目的，基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)視角，針對包裝工程專業(yè)實驗教學中存在的問題，對原有的實驗教學系統(tǒng)進行了改革。

2.1 優(yōu)化整合實驗教學內(nèi)容

從包裝工程創(chuàng)新型人才培養(yǎng)總體目標出發(fā)，根據(jù)我校包裝專業(yè)的特點，優(yōu)化整合專業(yè)實驗課程，增強實驗課程間的連貫性和系統(tǒng)性，統(tǒng)籌安排實驗教學內(nèi)容并合理選擇實驗項目，合并內(nèi)容重復或類似的實驗項目。首先，將原來2門課程中的驗證性實驗進行優(yōu)化組合，這樣可以精簡實驗內(nèi)容，節(jié)省實驗學時，提高實驗效率，將以前分散的實驗內(nèi)容進行整合優(yōu)化，可以收到良好的學習效果。例如：可打破包裝工藝與設備與包裝機械專業(yè)課程原有的條塊分割的局面，將其中的通用包裝工藝實驗和包裝機械結構實驗高度糅合，開設“包裝設備與工藝”系列實驗課程。其次，開設系統(tǒng)性強的綜合性實驗。例如，以某一特定產(chǎn)品為包裝對象，將包裝工程的包裝工藝技術、包裝測試技術和運輸包裝技術實驗項目有機結合在一起增設設計性、綜合性實驗內(nèi)容，這樣可以極大開闊學生視野，提高學生實踐動手能力和分析問題與解決問題的綜合能力。再次，注重開發(fā)科研主導型實驗項目。在實驗教學過程中，要密切注意學科領域前沿發(fā)展變化的動態(tài)，將教師的科研項目中涉及的新知識新技術及時吸納融合到教學中，讓學生掌握學科前沿的最新理論知識操作技術。例如，可將教師的科研項目“高阻隔陶瓷薄膜復合包裝材料的研究與開發(fā)”中的新型包裝材料作為包裝測試對象引入到包裝材料透氣率測試實驗項目中來，從而讓學生接觸到最新的包裝材料。

由于修訂后的實驗課程體系以素質教育為出發(fā)點，優(yōu)化和重組了實驗教學體系的內(nèi)容與結構，科學地設置實驗項目來滿足和補充了課堂理論教學，這將有利于學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)和自主訓練。

2.2 改進實驗教學方法

目前包裝專業(yè)實驗教學仍普遍采用傳統(tǒng)的教學模式，即形式單一而枯燥的“教師教、學生學”的模式。學生學習處于被動狀態(tài)，只是對實驗內(nèi)容簡單機械地模仿，學習積極性和主動性沒有被調動和激發(fā)，沒有達到培養(yǎng)和鍛煉學生實踐動手能力和創(chuàng)新能力的目的。包裝工程專業(yè)實驗教學應該采用多元教學方法相結合的方式，應該徹底改變傳統(tǒng)的“教師講解+學生操作+學生寫實驗報告”實驗教學模式。由于包裝工程專業(yè)設置的有些實驗項目，例如包裝工藝實驗與包裝機械實驗相關實驗項目應該充分開發(fā)多媒體現(xiàn)代教育技術，包括采用課堂講授、多媒體演示、工藝錄像、實際操作、分組討論和實習報告相結合的實驗教學方法，才能達到較好的實驗教學效果[4]。對于多媒體輔助教學手段，為了保證教學內(nèi)容的生動性，可以通過下載精品課程實驗錄像展示實驗儀器設備的內(nèi)部結構及動態(tài)實驗過程，通過到相關企業(yè)現(xiàn)場拍攝生產(chǎn)實況錄像給學生展示出一個真實的生產(chǎn)過程。在整個實驗教學過程中，多媒體輔助教學對教材中包裝專業(yè)相關的原理、設備、方法的理解與掌握起到了很好的輔助作用，具有很好的可視性和先進性。此外，針對設置的創(chuàng)新型實驗項目，應該采取多樣化研討式教學、案例式教學、啟發(fā)式教學等教學法，在實驗教學過程中增加教師與學生的有效互動，激發(fā)學生在實驗過程中的積極性和主動性，使學生的主體意識和創(chuàng)新能力得到最大限度地發(fā)揮，從而可保證最佳的實驗授課效果。

2.3 加大實驗室開放力度

高校實驗室是培養(yǎng)學生實驗技能、鍛煉學生動手能力和進行科研活動的重要場所。然而，多數(shù)高校的實驗室卻存在著實驗室中的大量實驗設備只有在上實驗課時使用，其余時間處于閑置狀態(tài)，場地和設備利用率很低，以及有些學生為解決在學習中遇到的問題或實現(xiàn)某些設計思想，希望進行實驗卻找不到實驗場所等問題。面向本科生開放實驗室，實施開放式實驗教學，對于培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、實踐能力和社會競爭力的創(chuàng)新型包裝人才具有重要作用[5]。加大實驗室開放力度，首先是開放式的實驗內(nèi)容，主要包括鼓勵學生在完成包裝專業(yè)必修實驗項目后再選做一些感興趣的實驗；提倡學生積極參與教師科研項目；允許學生自己設計實驗項目并可獨立進行操作，這樣可使學生學到書本之外的知識，為創(chuàng)新能力的提高提供保障。其次是開放實驗時間。針對學生個體差異，允許學生可以在業(yè)余時間、周末、寒暑假等時間，在完成規(guī)定的實驗項目的前提下，開展自己的實驗項目，鼓勵其創(chuàng)造性思維的發(fā)揮，提高其實驗技能、技巧，培養(yǎng)嚴謹?shù)目蒲芯窈蛣?chuàng)造能力；對于基礎差的學生利用增加實驗時間，個別輔導的方式，使其較快趕上來，提高學生對實驗課的興趣，保證實驗教學質量。

2.4 完善實驗教學過程管理與考核

包裝專業(yè)實驗課程內(nèi)容的選擇應以加強基礎技能、突出綜合設計、培養(yǎng)創(chuàng)新能力為基本原則進行科學編排。在基本技能方面，既要強調必須掌握的內(nèi)容，又要根據(jù)學生的能力、志趣和特長，按不同層次設計實驗內(nèi)容，引導學有余力、在該實驗中有志趣的學生，向更高要求和難度進軍，讓其自我發(fā)揮并脫穎而出。在綜合實驗設計方面，根據(jù)現(xiàn)代化先進技術及課程設置情況，安排一些綜合性強、實用性高、創(chuàng)造空間廣的綜合設計性題目，以培養(yǎng)和啟迪學生的創(chuàng)新思維。制訂新的實驗操作考核體系，改變以往實驗考核成績按平時成績記分的辦法，以多種形式對教學總體效果進行綜合考核評價，改革與完善學生實驗考核方法和考評標準?，F(xiàn)以實驗多個環(huán)節(jié)制訂考核標準，根據(jù)實驗報告、實驗操作技能、自行獨立設計實驗能力、教學實習等多方面情況綜合考核，重點考核動手能力、綜合分析問題的能力和創(chuàng)新能力。即實驗平時成績綜合占25%，對全部實驗過程、結果等進行考核，也對實驗操作過程的規(guī)范性和課堂提問進行了考核；實驗基本技能考核占40%，綜合性設計實驗占25%，實驗課程論文和實驗報告占10%。

3 結語

以包裝工程專業(yè)實驗教學體系改革為主題，基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)視角，以實驗教學內(nèi)容、實驗教學方法為切入點，以提高學生綜合素質、實踐能力和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標的包裝高等教育實驗教學體系改革已勢在必行，這也是新時期國家、社會、時代對包裝高等教育事業(yè)的要求。結合本校的實際情況對包裝專業(yè)實驗教學體系改革提出了一些建議，這些建議也許會對其他兄弟院校帶來些啟示。

[1]盧杰.包裝工程專業(yè)實驗教學體系改革模式探討[J].包裝工程,2008，(10)：257-260

[2]李春偉.包裝工程專業(yè)實驗教學改革與創(chuàng)新探索[J].實驗室研究與探索，2010，(7)：252-254

[3]楊吉民.物理化學實驗在成人教育中的教學改革與探索[J].中國成人教育，2012，(2)：141-142

[4]丁超.“數(shù)字電子技術”實驗教學改革探索[J].中國成人教育，2012，(4):134-135

[5]劉志剛.實驗教學與包裝工程創(chuàng)新人才培養(yǎng)改革探索[J].無錫職業(yè)技術學院學報，2009，(1)：66—68