趙中明

(江蘇省贛榆縣贛馬第二中學江蘇贛榆222124)

談農(nóng)村初中“生活化微型化學實驗教學”的有效開展*

趙中明

(江蘇省贛榆縣贛馬第二中學江蘇贛榆222124)

農(nóng)村初中化學實驗教學仍然存在諸多制約因素,使得實驗教學不能很好地開展。文章從實際教學出發(fā),根據(jù)農(nóng)村實驗教學的現(xiàn)狀,采取實驗教學生活化、微型化等措施,以促進農(nóng)村初中化學實驗教學有效開展。

農(nóng)村初中;生活化;微型化;實驗;有效

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，化學實驗教學的有效開展將有利于加深化學知識的理解、有利于學生操作技能的提高、有利于學生科學探究能力的培養(yǎng)。然而在實際教學中實驗課并沒有很好地開展起來，特別是農(nóng)村初級中學，由于缺乏專職化學實驗員，化學實驗藥品不充足，器材保管不到位；學生化學實驗能力低，有興趣但時間不夠；領導重視不夠，投入不足等等原因?qū)е罗r(nóng)村中學化學實驗不能很好地開展，那么，怎樣才能根據(jù)農(nóng)村初級中學的實際，有效地開展實驗教學呢？下面結(jié)合本人實踐談談有效開展農(nóng)村初中生活化實驗教學的做法和體會。

一、農(nóng)村初中化學實驗教學的現(xiàn)狀

1.重實驗結(jié)論,輕操作過程

化學是一門以實驗為基礎的學科，教學中理應重視實驗教學，但實際情況卻恰恰相反，很多教師受應試教育理念的影響仍然是課上講實驗，學生課下背實驗，沒有器材的不做實驗，有實驗器材的實驗器材利用率低，處于閑置狀態(tài)。本該分組的改成了演示，本該演示的改成了黑板上畫畫、課本上圈圈，學生只是生硬地記住實驗結(jié)論，至于器材的選擇、方案的設計、數(shù)據(jù)的收集、信息的處理、實驗的評價等就無從談起了，學生不能動手實驗，何談實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)？

2.實驗室建設重外表,輕內(nèi)部配置

近年來依托教育均衡發(fā)展的需要，農(nóng)村的初級中學資金投入較以往有很大的提高，各校在美化校園環(huán)境的同時，卻忽略了實驗室建設的內(nèi)部配置，農(nóng)村中學普遍存在藥品不足、不全和器材短缺的問題。沒有足夠的實驗藥品和完備的實驗器材，化學實驗又如何開展呢？

3.實驗教學管理機制不健全,實驗教學過程管理薄弱

多數(shù)地處農(nóng)村的初級中學實驗員配備不到位，課任教師兼實驗員、教學儀器管理員的現(xiàn)象十分突出，課任教師既要自己準備演示實驗、分組實驗去上課，又要管理教學儀器室，這給實驗教學質(zhì)量的提高造成了一定的阻力。

二、農(nóng)村初中生活化微型化學實驗教學有效開展的策略

1.開展家庭小實驗,幫助學生樹立自信心

在實驗教學過程中，教師要充分認識到課后小實驗的重要性，鼓勵并幫助學生開展家庭小實驗，激發(fā)學習化學的興趣，也有利于培養(yǎng)學生獨立自主鉆研問題的能力，有助于學生智力和創(chuàng)作才能的發(fā)展，有助于良好學習習慣的養(yǎng)成。教師要對課后小實驗加以指導、評價，鼓勵學生自主創(chuàng)新。

例如在學習了“水的凈化”后，可以指導學生完成課后小實驗。如果完全按照課本上的裝置進行實驗，效果很明顯，但是很難讓學生清楚地認識到是哪層吸附掉了液體中的色素。此時教師可以引導學生改進實驗，利用網(wǎng)絡及家中的物品設計有創(chuàng)意的裝置。例如：利用廢棄的塑料瓶瓶口和瓶底，將瓶口部分倒置于瓶中，把三個這個的裝置串在一起，中間用棉花隔開，從上到下分別放上石子、沙子、木炭（布袋包好）。將紅墨水從上端倒入，最終得到無色的液體，從而很明顯地說明了是木炭吸附了色素。

讓學生自行設計實驗，有利于他們提高以思維和創(chuàng)新能力為主的綜合能力，接受科學方法的訓練。特別是一些經(jīng)典實驗就更是學生設計實驗方案的優(yōu)秀范例，科學史中的經(jīng)典實驗設計閃耀著科學家的智慧，體現(xiàn)了科學研究方法，可以讓學生受到科學思維方法的熏陶和引導，從模仿創(chuàng)新開始，逐步發(fā)展到獨立的原創(chuàng)創(chuàng)新，能有效地提高學生提出假設、設計實驗的能力。

2.關注學生已有經(jīng)驗,凸顯學生主體地位

學生不僅僅是教育的對象，更是教育的重要資源。學生的經(jīng)驗是一種資源，學生的經(jīng)驗實際上就是學生已有的知識水平。在化學實驗中，學生自己動腦設計的實驗、動手制作的儀器，其體驗要比教材設計的理想實驗、教師提供的成套儀器來得更深刻。因此，在教學過程中，如果是學生可以親身體驗的探究活動，就不要用教材中的實驗或教師的經(jīng)驗來代替。比如一些實驗的設計、藥品的選擇、儀器的安裝等，要充分發(fā)揮學生的主觀能動性，鼓勵學生自制儀器代用品、自選低成本藥品，這樣不僅可以消除實驗的神秘感，激發(fā)學生的實驗興趣，訓練學生的實踐技能，使學習過程變得輕松而有趣，學生通過自行操作獲得在已有知識基礎上的實際操作經(jīng)驗。

3.利用農(nóng)村鄉(xiāng)土環(huán)境,創(chuàng)造條件開展實驗探究教學

資源是一個相對概念，即使在落后的農(nóng)村地區(qū)，課程資源也是豐富多彩的，但缺乏的是對于課程資源的識別、開發(fā)和利用的意識能力。在城鄉(xiāng)教育資源分配不平等的現(xiàn)實下，農(nóng)村化學教師應該結(jié)合農(nóng)村實際，把鄉(xiāng)土環(huán)境作為實施教學活動的重要課程資源。開發(fā)探究學習資源，這是彌補農(nóng)村中學校內(nèi)資源不足的重要方式，也更有利于學生身臨其境地進行探究活動。

在農(nóng)村中學化學探究式教學中，教師可以讓學生講述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中涉及的化學知識，結(jié)合教學內(nèi)容組織學生開展化學觀測、考察、調(diào)查、專題研究等活動。這樣不僅使多種課程資源得到綜合利用，而且讓學生把化學知識應用于實際，學會用化學的眼光考察自然狀況，考察社會問題，考察家鄉(xiāng)，從而強化學生對社會的“參與意識和對家鄉(xiāng)的責任感。例如：為了培養(yǎng)學生對自然環(huán)境和家鄉(xiāng)和社會的熱愛，組織學生開展“對家庭用水情況的調(diào)查”、“對生活環(huán)境的調(diào)查”、“對家庭廢棄物的調(diào)查”等等；又比如學“自然界的水”時，讓學生調(diào)查附近區(qū)域河流的水質(zhì)狀況，以及對環(huán)境的影響，并以調(diào)查報告的形式完成學習任務。此外農(nóng)村化學教師還可以帶領學生深入田間地頭例如測土壤的pH、化肥的認識和利用等等。這樣，一方面節(jié)約學校的開支，另一方面使學生在動手的過程中，體驗化學探究的動力，讓學生切實感受到化學離他們很近。

4.實驗教學生活化促進實驗教學的深入開展

（1）利用生活中的廢舊物品做實驗

化學的學習離不開實驗，利用生活中的物品不僅可以節(jié)約藥品，亦能增強學生學習化學的興趣。例如：可以用飲料管代替導管、玻璃棒做相關化學實驗；利用飲料瓶做二氧化碳溶解水的實驗；在教學酸和鹽的反應時，可讓學生撿一些各種各樣的小石子或從家中帶一些常用物品如雞蛋殼和醋，既聯(lián)系實際，提高學生積極性，又達到實驗目的。

（2）利用生活中常見物品做實驗

在講授用雙氧水制取氧氣時可以讓學生利用家庭中的各種瓶子、注射器等組裝一套制氧氣的發(fā)生裝置，運用該裝置制取并驗證氧氣的相關性質(zhì)。

在講授溶液的配制實驗時可以讓學生利用家中的食鹽、茶杯和筷子來自制食鹽水。在講授碳酸鈣與酸反應時，利用家中的雞蛋和食醋讓同學們自制無殼雞蛋。

在講授《水的凈化》時，引導學生利用身邊的廢舊物品來設計實驗完成過濾操作，讓學生感受化學就在身邊，身邊處處有化學。

圖1 學生自制水的凈化裝置

圖2 學生自制漏斗

生活用品在化學實驗教學中的運用激發(fā)了學生學習化學的興趣，生活物品的引入使得化學實驗不再局限于課堂，從而實現(xiàn)初中化學實驗的生活化及全面化。

（3）觀察、記錄生活中的化學現(xiàn)象，從生活走向化學

生活中許多事物、現(xiàn)象都是學習化學的良好素材，教師要注意引導學生仔細觀察、及時記錄，不斷地了解和學習其中涉及的化學知識。如在學習食鹽的時候可讓學生回家多留意家中的食鹽，通過觀察、觸摸等手段全面了解食鹽，通過閱讀包裝袋上的說明可以獲知在烹調(diào)時加碘鹽如何使用能使其效果最大化？當學習金屬材料時可以讓學生尋找家中的金屬制品，同時觀察長時間放置在外的金屬制品有什么變化？菜刀為什么會生銹？通過廣泛的聯(lián)系生活實際，使學生充分認識到生活中有化學，在生活中體驗學習化學的樂趣。

5.實驗教學微型化增強學生環(huán)保意識

低碳社會生活是人類社會可持續(xù)發(fā)展的一條有效途徑。在目前社會各界都非常重視低碳與環(huán)保的今天，我們不得不把目光轉(zhuǎn)向我們最容易忽視的地方——各大中小學實驗室，這些地方目前已經(jīng)成為了大量排放二氧化碳和有害物的重要地方。微型實驗的開展必將為改變這一現(xiàn)狀起到重要的作用。低碳環(huán)保呼喚微型實驗，微型實驗順應低碳時代的潮流。

三、農(nóng)村初中開展生活化微型化學實驗教學效率高，還很好地體現(xiàn)了微型化和綠色化的特點。

1008-0546（2013）04-027-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2013.04.011

*江蘇省連云港市教育科學“十二五”規(guī)劃課題“農(nóng)村初中生活化微型化學實驗教學的研究(編號C/2011/12/159)成果之一。