● 耿穎杰

一、職業(yè)場景教學(xué)的設(shè)計

情景教學(xué)法是通過創(chuàng)設(shè)某種富有感情色彩的活動，讓學(xué)生產(chǎn)生一種特有的心理氛圍，以生動形象的情境激起學(xué)生學(xué)習(xí)情緒的一種教學(xué)方法。職業(yè)場景教學(xué)基于情景教學(xué)，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)和心理特征為學(xué)生創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)纳詈托袠I(yè)場景，使學(xué)生能夠親臨其中，運(yùn)用英語進(jìn)行最基本的溝通和交流。這能引起學(xué)生情感共鳴，提高英語在職場的應(yīng)用能力。

筆者對每個教學(xué)話題的內(nèi)容本著有用、夠用、實用的原則進(jìn)行取舍，結(jié)合專業(yè)，結(jié)合專業(yè)詞匯重新設(shè)計基于職業(yè)場景的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程、評價模式。

（一）教學(xué)目標(biāo)設(shè)計

美國著名教育家Ben jamin Bloom曾提出把教育目標(biāo)分為認(rèn)知、情感和動作技能三個目標(biāo)領(lǐng)域。根據(jù)Ben jamin Bloom等的教育目標(biāo)分類理論，結(jié)合我國的教育教學(xué)實際，新課程將課程目標(biāo)分為知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三個維度。知識與技能目標(biāo)中知識主要包括人類生存所不可或缺的核心知識和學(xué)科基本知識；能力指獲取、收集、處理、運(yùn)用信息的能力、終身學(xué)習(xí)的愿望和能力等。過程與方法指應(yīng)答性學(xué)習(xí)環(huán)境和交往、體驗，方法包括自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、小組式學(xué)習(xí)等。情感態(tài)度價值觀不僅指學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)責(zé)任，更重要的是人生態(tài)度。價值觀強(qiáng)調(diào)使學(xué)生內(nèi)心確立起對真善美的價值追求以及人與自然和諧和可持續(xù)發(fā)展的理念。結(jié)合新的教學(xué)目標(biāo)理念、專業(yè)特點以及英語教學(xué)特點，以服裝紡織專業(yè)學(xué)習(xí)asking and telling ways單元話題為例，設(shè)計了職業(yè)場景教學(xué)的三維教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能：會說有關(guān)問路指路的常用詞匯；了解問路指路的句子結(jié)構(gòu)；會說服裝紡織公司的車間名稱：裁剪車間、制衣車間、整理車間、紡紗車間、印染車間等。能熟練地問路指路；能熟練地為來公司的外國友人指出各個車間的路。

培養(yǎng)學(xué)生的英語表達(dá)、交流能力；培養(yǎng)學(xué)生職場應(yīng)用能力；培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

過程與方法：通過學(xué)習(xí)學(xué)生能夠自主搜集所需知識；小組合作整理知識；小組內(nèi)分角色表演；真實場景應(yīng)用。

情感、態(tài)度與價值觀：通過學(xué)習(xí)，學(xué)生體驗樂于助人的快樂；學(xué)生在交往中能表現(xiàn)出寬容、忍耐的態(tài)度。

（二）教學(xué)過程設(shè)計

職業(yè)院校在課程項目化方面已經(jīng)形成一定的模式，基于真實場景的項目化設(shè)計屬于其中的一種模式。該設(shè)計是將真實的工作任務(wù)作為課程載體，根據(jù)工作任務(wù)設(shè)定學(xué)習(xí)項目。利用項目化理念設(shè)計英語教學(xué)過程是實現(xiàn)職業(yè)場景英語教學(xué)的有效手段。以服裝紡織專業(yè)學(xué)習(xí)asking and telling ways單元話題為例，其學(xué)習(xí)項目分為：

1.老師對導(dǎo)學(xué)案上的學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行講解并布置任務(wù)；

2.學(xué)生分工搜集整理所需材料（畫出車間布局圖、查閱車間的英文表達(dá)）；

3.課上展示；

4.老師協(xié)助學(xué)會基本句式（指路問路）；

5.分組練習(xí)句型(指路問路)；

6.職場布置（把教室當(dāng)作公司，把桌子按照公司車間地理位置擺放）；

7.職場應(yīng)用（角色扮演，為外國友人指路）；

8.真實場景再現(xiàn)。

（三）評價模式設(shè)計

職業(yè)場景英語教學(xué)設(shè)計應(yīng)包含評價設(shè)計，評價設(shè)計要以教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，在教學(xué)之后，學(xué)習(xí)者在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀等方面是否產(chǎn)生了如目標(biāo)所期待的變化，這需要有教學(xué)評價來衡量。

教學(xué)評價通過學(xué)生自我評價與期中、期末的知識測試和能力測試相結(jié)合的方式。利用導(dǎo)學(xué)案，設(shè)計學(xué)生自我評價模塊，學(xué)生對自己做出過程性評價。學(xué)生每節(jié)課對自己的表現(xiàn)進(jìn)行診斷：滿意、基本滿意、不滿意，對自己所學(xué)知識進(jìn)行診斷：劃出已經(jīng)學(xué)會的詞匯或句式，或者寫出已經(jīng)學(xué)會的詞匯或句式。對于終結(jié)性評價，包括期中、期末測試和能力測試。對于期中、期末測試，測試的內(nèi)容重點在交際功能以及日常生活和職業(yè)場景中能夠與遇到的實用的說明書、標(biāo)識、廣告等的理解。對于能力測試，以小組為單位，在規(guī)定的時間內(nèi)，自己挑選話題，自己設(shè)計職業(yè)場景，現(xiàn)場表演，老師現(xiàn)場根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)給小組打分，既是每位學(xué)生的能力測試分。

二、職業(yè)場景教學(xué)的實施

（一）分層次教學(xué)，保證職業(yè)場景教學(xué)的可實施性

基于學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊的現(xiàn)狀，因材施教是教學(xué)中一項重要的教學(xué)原則。在教學(xué)中根據(jù)不同學(xué)生的認(rèn)知水平，學(xué)習(xí)能力以及自身素質(zhì)，教師選擇適合學(xué)生特點的學(xué)習(xí)方法來有針對性地進(jìn)行教學(xué)。學(xué)生入學(xué)后，通過問卷調(diào)查、基礎(chǔ)知識測試、學(xué)生自愿的原則讓相近學(xué)區(qū)相對集中，相近專業(yè)相對集中授課。

（二）實用 ESP（English for Specific Purposes）語言資料庫的建設(shè)，保證職業(yè)場景教學(xué)的教學(xué)資源。

職業(yè)院校中，很多專業(yè)都是校企合作專業(yè)，并且達(dá)到深度融合。對于這些專業(yè)，本著實用性原則，我們采集了實訓(xùn)車間中學(xué)生能夠見到的所有英文資料，并且讓學(xué)生提供他們所使用的專業(yè)課教材上遇到的所有英文資料，積累起來；其他專業(yè)，則借助于職業(yè)英語教材上提供的使用效率相對高的詞匯，和學(xué)生提供的專業(yè)課教材上英文資料，學(xué)生提供的在實習(xí)時遇到的與專業(yè)有關(guān)的英文資料，積累起來，形成我們在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)職業(yè)場景的簡單、實用的教學(xué)資源。

（三）學(xué)案導(dǎo)學(xué)，保證職業(yè)場景教學(xué)的有效性

“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)法是一種新型的教學(xué)模式，它旨在通過學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提高教學(xué)效益。我們不但利用學(xué)案導(dǎo)學(xué)的這些優(yōu)勢，而且利用學(xué)案把分層次教學(xué)落到實處，把職業(yè)場景教學(xué)落到實處。實施真正的教學(xué)目標(biāo)分層、教學(xué)任務(wù)分層、學(xué)生學(xué)習(xí)效果評價分層，實現(xiàn)在基礎(chǔ)模塊教學(xué)的話題中融入專業(yè)詞匯。讓學(xué)生達(dá)到真正學(xué)有所得，在英語學(xué)科教學(xué)中實現(xiàn)“為就業(yè)做準(zhǔn)備”。

導(dǎo)學(xué)案內(nèi)容主要包括六個模塊：學(xué)習(xí)目標(biāo)、預(yù)習(xí)、導(dǎo)學(xué)、職業(yè)場景、目標(biāo)檢測、自我評價。在學(xué)習(xí)目標(biāo)、職業(yè)場景、目標(biāo)檢測、自我評價模塊中都涉及到專業(yè)英語的應(yīng)用和檢測。

例如：針對財會金融專業(yè)學(xué)生，在“Feelings and Opinions”單元教學(xué)的導(dǎo)學(xué)案中學(xué)習(xí)目標(biāo)之一是會說專業(yè)詞匯：receipt。 創(chuàng)設(shè)的職業(yè)場景是：

Zhang Hua是財會專業(yè)的畢業(yè)生，在一家公司擔(dān)任會計。一天，她在工作中制錯了收據(jù)（receipt）。Zhang Hua did a wrong receipt. How does she feel？

A層教學(xué)班任務(wù)： 以小組為單位，盡可能多的寫出Zhang Hua的感覺，然后組長匯報，看哪一組使用的句子最多、語言使用最準(zhǔn)確。

B層教學(xué)班任務(wù)： 兩人一組活動，一人扮演Zhang Hua,另外一人扮演Zhang Hua的同事，給Zhang Hua提出建議。編寫對話，模擬情景表演。

“職業(yè)場景英語課程與教學(xué)模式”立足于學(xué)生的職業(yè)生涯，創(chuàng)建了教師在課堂上針對學(xué)生而使用的教學(xué)方法，是在一定的教學(xué)思想和教學(xué)理論指導(dǎo)下建立起來的較為穩(wěn)定的教學(xué)活動框架和活動程序。為學(xué)生的后繼的專業(yè)學(xué)習(xí)主動搭建寬闊的“平臺”。學(xué)生在模擬的或者真實的職業(yè)工作情景中，激發(fā)了 “我要學(xué)英語”的熱情，有助于形成職業(yè)“愿景”，并形成良好的道德觀。

[1]劉少娟，苗其剛.突出主體地位，嘗試分層推進(jìn)——英語、數(shù)學(xué)分層次教學(xué)的探索和實踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2003,4.

[2]牟云.高職院校學(xué)生自主性學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)策略[J].職業(yè)技術(shù)教育，2012,17.

[3]魯加才.民辦高中分層教學(xué)的實驗與研究開題報告[J].石巖公學(xué)教育研究,2004,6.

[4]中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱.中華人民共和國教育部，2009.