□曹曉斌,陳彩霞
(山西旅游職業(yè)學(xué)院,山西 太原 030031)
在構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的背景下,如何使大學(xué)生能夠樹立正確的學(xué)習(xí)觀乃至人生觀和價(jià)值觀,就顯得較為迫切。本文在“和諧學(xué)校文化建設(shè)與促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展”這一大課題下,試從學(xué)校制度文化建設(shè)的角度進(jìn)行分析研究。
當(dāng)前,高校大部分學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)有正確的認(rèn)識(shí),能夠認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)是獲取知識(shí)、提高能力、總結(jié)失敗的原因、吸取成功的經(jīng)驗(yàn)、塑造個(gè)人品質(zhì)、促進(jìn)個(gè)人發(fā)展的重要途徑。但也有部分學(xué)生沒有形成科學(xué)的學(xué)習(xí)觀念,單純地認(rèn)為在大學(xué)中,學(xué)習(xí)就是為了混畢業(yè)、拿文憑、找工作、賺大錢。還有些學(xué)生在學(xué)習(xí)中重視專業(yè)的鉆研而輕視基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí),重理輕文,重視考試技巧的掌握而輕視個(gè)人素質(zhì)的綜合提高;甚至于有的同學(xué)基于出國留學(xué)的風(fēng)潮從眾意識(shí),只注重學(xué)習(xí)英語,一門心思打算出國;更有甚者,什么都不學(xué),無所事事。據(jù)《大學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的現(xiàn)狀及對(duì)策》一文的調(diào)查結(jié)果:學(xué)生動(dòng)機(jī)總均值是3.43952,大于理論上的中值,遠(yuǎn)沒有達(dá)到理論上的良好值,其中有17.4%的人沒有達(dá)到理論上的中性值,這部分人的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)存在較大問題,需要給予更多關(guān)注;達(dá)到良好值的人數(shù)為14.9%,67.7%的人動(dòng)機(jī)水平在3-4之間,需要給予積極引導(dǎo)?,F(xiàn)階段部分學(xué)生把學(xué)習(xí)目標(biāo)定位于學(xué)好專業(yè)、爭取考研或找上好工作;也有的是混生活等畢業(yè);有的學(xué)生學(xué)習(xí)沒有目標(biāo),得過且過;有的學(xué)生學(xué)習(xí)沒有計(jì)劃,整體的學(xué)習(xí)觀念不強(qiáng),學(xué)習(xí)意識(shí)淡薄;有的學(xué)生雖然有計(jì)劃,但是不系統(tǒng)、不科學(xué);甚至于有一些學(xué)生干脆就認(rèn)為大學(xué)的學(xué)習(xí)不必有計(jì)劃,只要聽老師安排,隨波逐流就行;只有一少部分的學(xué)生有比較長遠(yuǎn)的、系統(tǒng)的、周詳?shù)摹⒉僮餍院軓?qiáng)的學(xué)習(xí)發(fā)展計(jì)劃??偟膩碚f許多學(xué)生們在學(xué)習(xí)中,不制定計(jì)劃,不講求方法,不積極探索規(guī)律,或重視課堂學(xué)習(xí)而輕視課外知識(shí)的補(bǔ)充,或者是死讀書、讀死書而不懂得理論聯(lián)系實(shí)際、靈活運(yùn)用等,因此造成的結(jié)果是,學(xué)習(xí)效率很低,綜合素質(zhì)提高很慢。
學(xué)校制度文化建設(shè)不完善、改革的滯后致使作為學(xué)校精神文化和物質(zhì)文化載體的制度文化不能完全發(fā)揮作用,從而影響了學(xué)生在學(xué)習(xí)中正確態(tài)度的形成。學(xué)校教學(xué)制度中,教育思想僵化、教育內(nèi)容陳舊、教學(xué)手段落后、管理簡單粗糙、效率低、效益差等問題,嚴(yán)重影響大學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),從而造成學(xué)習(xí)強(qiáng)度不足,興趣不高,缺乏活力。作為學(xué)校管理制度主要內(nèi)容的教學(xué)制度不夠科學(xué)規(guī)范,沒有隨著社會(huì)大環(huán)境的變化而進(jìn)行及時(shí)有效的改革和創(chuàng)新,不能充分地從教和學(xué)兩個(gè)方面調(diào)動(dòng)教師、學(xué)生的積極性,從而使得實(shí)踐中出現(xiàn)了片面地強(qiáng)調(diào)科研而輕視教學(xué)工作的消極態(tài)度,難以在教學(xué)實(shí)踐過程中把理論研究的成果與現(xiàn)實(shí)充分的結(jié)合起來,從而導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中也存在重專業(yè)輕基礎(chǔ),重理工輕人文,重考試輕能力,重理論輕實(shí)踐現(xiàn)象的出現(xiàn)。在大學(xué)生的管理制度上,沒有把工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)放在大學(xué)生的全面和諧發(fā)展上,以至于“一切為了學(xué)生,為了學(xué)生一切,為了一切學(xué)生”的學(xué)生管理理念沒有真正落到實(shí)處。學(xué)生管理制度的價(jià)值目標(biāo)、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方式等總體制度體系與當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境不相適應(yīng),所營造出的制度文化環(huán)境不足以充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,從而使得學(xué)生在其全面和諧發(fā)展的過程中出現(xiàn)了盲目性、功利性等消極現(xiàn)象。
(一)學(xué)校文化建設(shè)與促進(jìn)學(xué)生發(fā)展機(jī)制相互脫節(jié),沒有有機(jī)的統(tǒng)一。目前,在我國的學(xué)校文化建設(shè)中,主要是強(qiáng)調(diào)以校本為核心進(jìn)行,而忽略了如何從學(xué)生全面發(fā)展的角度來進(jìn)行學(xué)校文化建設(shè)。在對(duì)學(xué)生培養(yǎng)與教育上,雖然強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育,但是也只是從學(xué)生本身發(fā)展的要求來進(jìn)行,并沒有把對(duì)促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展放在建設(shè)和諧學(xué)校文化這個(gè)大背景下進(jìn)行,因此也忽略了學(xué)生的發(fā)展對(duì)于學(xué)校文化建設(shè)的作用。
(二)學(xué)校文化建設(shè)自身特征不明顯,使得在促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展中缺乏個(gè)性的彰顯。雖然各個(gè)學(xué)校的文化具有共性的一面,但是由于歷史背景、學(xué)科特點(diǎn)、行業(yè)要求、培養(yǎng)目標(biāo)等具體情況的不同,使得學(xué)校構(gòu)建自身的校園文化過程中需要獨(dú)特的塑造。實(shí)踐中一些學(xué)校只注重校園文化共性的建設(shè)而忽略特定背景的個(gè)性張揚(yáng)的做法,使得其培養(yǎng)出來的學(xué)生因缺乏創(chuàng)造性而趨于一般化。
(三)學(xué)校文化建設(shè)中的教學(xué)與科研制度相互脫節(jié),制約了學(xué)生的全面發(fā)展。在學(xué)科規(guī)劃中,許多學(xué)校抱著不切實(shí)際的想法,或太高要求或太低要求來調(diào)整自己的專業(yè),不顧自身特點(diǎn)盲目上學(xué)科,缺乏總體的規(guī)劃。這使得專業(yè)規(guī)劃與調(diào)整失去了客觀性與科學(xué)性。有些專業(yè)結(jié)構(gòu)和課時(shí)的設(shè)置純粹是“人為主義”的結(jié)果。在現(xiàn)代的學(xué)校發(fā)展意識(shí)當(dāng)中,學(xué)校越來越重視科研和學(xué)術(shù),科研和學(xué)術(shù)成了評(píng)價(jià)高校業(yè)績與排名的關(guān)鍵砝碼,但是過分的強(qiáng)調(diào)科研課題與學(xué)術(shù),往往導(dǎo)致教師對(duì)教學(xué)產(chǎn)生消極態(tài)度。這種脫節(jié)狀況同時(shí)也影響到了學(xué)生,使得學(xué)生的發(fā)展趨于盲目和功利化,而沒有在基于適合自身的特點(diǎn)和要求上獲得全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
(四)作為學(xué)校行為文化建設(shè)具體內(nèi)容的學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)制度中矛盾比較突出。由于教學(xué)與科研制度相互脫節(jié),學(xué)科建設(shè)的盲從性、盲目性,以及教師教學(xué)活動(dòng)的消極性,使得學(xué)校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程在實(shí)施過程中不能夠與其他課程有效的相銜接。體現(xiàn)在實(shí)踐中就是有些實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容目的牽強(qiáng)附會(huì)或者說目的性不強(qiáng)甚至于沒有目的;有些實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排不合理,不能夠與學(xué)生的理論學(xué)習(xí)以及崗位實(shí)際操作相銜接,使得整體的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果不明顯;有些實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程中,教師與學(xué)生之間缺乏協(xié)調(diào)、互動(dòng)與溝通,教學(xué)的手段不能充分施展,教學(xué)目標(biāo)不能真正落實(shí),也使得學(xué)校、學(xué)生、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位之間在相互銜接不順暢,困難、麻煩重重。
目前的這種低水平的學(xué)校文化建設(shè)的運(yùn)作狀態(tài),造成了學(xué)校在文化建設(shè)過程中出現(xiàn)了檔次不高、活動(dòng)封閉性突出、對(duì)外吸收較少和輻射性較差的現(xiàn)象。這種學(xué)校文化的建設(shè)狀態(tài)作用到學(xué)生的培養(yǎng)上,所呈現(xiàn)出的是阻礙了學(xué)生的全面發(fā)展,使得學(xué)生缺乏創(chuàng)造性,缺乏進(jìn)一步發(fā)展的潛力。
(一)學(xué)校文化建設(shè)沒有形成差異化,品牌意識(shí)觀念淡薄,在大學(xué)全面發(fā)展的同時(shí)忽視其個(gè)體特點(diǎn)塑造。學(xué)校形象建設(shè)是關(guān)系到大學(xué)長久發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措,品牌設(shè)計(jì)是提升學(xué)校形象的有效手段。我國部分大學(xué)文化建設(shè)沒有自身特色,主要的原因是我國近現(xiàn)代高等教育制的建立時(shí)間短,不過近百年左右的時(shí)間,近現(xiàn)代大學(xué)的建立從一開始是由政府推動(dòng)的,帶有過于注重迎合政府和社會(huì)需求的特點(diǎn)。例如:為適應(yīng)新中國成立后經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需求,為經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供專門的技術(shù)人才,我國高等教育模式進(jìn)行了相應(yīng)的改革,開始向蘇聯(lián)模式學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)學(xué)科專業(yè)的嚴(yán)格劃分和教育體制的等級(jí)制度,這種由政府管得過多、統(tǒng)得過死,反映在大學(xué)精神文化建設(shè)上就是趨同現(xiàn)象的出現(xiàn),大學(xué)的個(gè)性表現(xiàn)得不突出,大學(xué)在適應(yīng)社會(huì)需要的同時(shí)過多地喪失了自己的獨(dú)立性,失去了自己的特色。
(二)學(xué)校文化建設(shè)受市場經(jīng)濟(jì)影響,教育功能弱化,功利性色彩增加,使得學(xué)生的發(fā)展受到制約。比如作為學(xué)校文化表現(xiàn)形式的各種刊物、電臺(tái)、文藝節(jié)目,反映淺吟低唱的個(gè)人感受多,積極進(jìn)取的內(nèi)容相對(duì)少;反映流行前衛(wèi)的多,繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的少,使學(xué)校文化還處于自娛自樂的低水平狀態(tài)。大學(xué)校園廣告欄中的商業(yè)信息屢見不鮮,越來越多的商家贊助學(xué)校文化活動(dòng),以低廉的價(jià)格買走了學(xué)校文化的品位。學(xué)校文化呈現(xiàn)出失衡與偏離主流文化的現(xiàn)狀,其教書育人,服務(wù)育人,管理育人等功能呈現(xiàn)弱化,功利性、實(shí)用性色彩增加。
(三)學(xué)校文化建設(shè)投入不足、建設(shè)滯后,阻礙了學(xué)生的全面發(fā)展。隨著高校的擴(kuò)建與擴(kuò)招,給學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、師資隊(duì)伍、管理力量和制度建設(shè)等都造成了巨大壓力,各高校容易把主要精力用于應(yīng)對(duì)擴(kuò)招的壓力上,而對(duì)學(xué)校文化建設(shè)則投入不足。尤其是異地辦學(xué)或多校區(qū)大學(xué),存在時(shí)間和空間上的距離,信息交流很難通暢,形成信息不對(duì)稱,往往很難形成多種價(jià)值取向的學(xué)校文化,再加上投入不足,學(xué)校文化建設(shè)必然滯后,也必然導(dǎo)致學(xué)生發(fā)展受到限制。
(四)學(xué)校文化建設(shè)的主體結(jié)構(gòu)的不合理使得學(xué)生在發(fā)展過程中缺乏均衡性和全面性。目前,學(xué)校文化建設(shè)的主體過于狹窄或主體不太明確。一些大學(xué)往往把學(xué)校文化建設(shè)當(dāng)作思想政治教育甚至等同于學(xué)生的業(yè)余文化生活來展開,把學(xué)校文化建設(shè)僅僅當(dāng)作學(xué)生管理部門的工作,沒有把學(xué)校文化建設(shè)放在學(xué)校自身整體辦學(xué)方向和培育學(xué)校精神的背景下運(yùn)作。市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響使一些教師缺失了教書育人的職責(zé);崗位考核的壓力使教師忙于完成工作量和論文、科研等,與學(xué)生交流機(jī)會(huì)減少,使得教師成為學(xué)校文化建設(shè)的旁觀者,而非主體。同時(shí)學(xué)生也是大學(xué)建設(shè)的主體,而現(xiàn)在一部分大學(xué)生把大學(xué)教育視為投資和機(jī)會(huì),加之教師沒有做好相應(yīng)的引導(dǎo)與管理,因此學(xué)生并未被納入到學(xué)校文化建設(shè)的廣泛主體范圍之內(nèi)。管理人員的學(xué)校文化建設(shè)意識(shí)、主動(dòng)性、能動(dòng)性和責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),忙于對(duì)上下關(guān)系的應(yīng)付和其它社會(huì)交往,或者僅僅圍繞教學(xué)活動(dòng)而疏于對(duì)學(xué)校文化的關(guān)注。同時(shí),后勤服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)淡薄也影響到學(xué)校文化建設(shè)的健康發(fā)展方向。這種現(xiàn)象只能說明學(xué)校文化建設(shè)的主體結(jié)構(gòu)不合理,沒有使大學(xué)管理者、教師以及學(xué)生等形成合力,制約了學(xué)校文化的建設(shè),影響了其功能的發(fā)揮。
(一)繼續(xù)深化學(xué)校管理體制改革,建立在內(nèi)容、功能、模式等方面與時(shí)俱進(jìn)的重知識(shí)、能力的學(xué)校制度文化,為大學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)造和諧的制度環(huán)境。例如我們學(xué)校在發(fā)展中,立足于山西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際和需求,把握方向,找準(zhǔn)定位,在“一條主線帶動(dòng)四項(xiàng)建設(shè)”辦學(xué)思路的指導(dǎo)下,改革管理體制,適時(shí)地對(duì)系部、專業(yè)等進(jìn)行調(diào)整,調(diào)整人才培養(yǎng)方案,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,形成了“厚德、修身、勤業(yè)、創(chuàng)新”的校風(fēng),“言傳、身教、啟迪、疏導(dǎo)”的教風(fēng)和“敏思、篤學(xué)、求索、奮進(jìn)”的學(xué)風(fēng),實(shí)現(xiàn)了專業(yè)設(shè)置與企業(yè)需求對(duì)接,技能訓(xùn)練和崗位要求對(duì)接,培養(yǎng)目標(biāo)和用人需求對(duì)接。從而為我校能夠培養(yǎng)出理論知識(shí)適度、職業(yè)能力突出、全面素質(zhì)均衡發(fā)展的高端技能型人才提供了制度上的支持和保障。
(二)深化教學(xué)制度改革,調(diào)整教學(xué)模式,探索出有利于激發(fā)大學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)促其全面和諧發(fā)展的新模式。范婷婷、朱平鋒在《當(dāng)前高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)倦怠問題的研究與對(duì)策》一文中公布的調(diào)查結(jié)果顯示,在被調(diào)查的學(xué)生中,53%的人認(rèn)為課程枯燥無味,43%的人認(rèn)為考核內(nèi)容方式不能夠適應(yīng)社會(huì)用人要求,34%的人對(duì)專業(yè)或?qū)W習(xí)不感興趣。從這一結(jié)果中,我們可以看出教學(xué)制度是學(xué)校實(shí)踐其人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié);科學(xué)的、健全的教學(xué)制度,對(duì)于實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育功能,激發(fā)大學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,促進(jìn)大學(xué)生學(xué)習(xí)觀念的養(yǎng)成有著多么重要的影響。
面對(duì)新的形勢,我們學(xué)校也進(jìn)行了新的改革和探索。例如,旅游管理系基于高等職業(yè)技術(shù)教育的職業(yè)價(jià)值取向和職業(yè)特征,以職業(yè)為導(dǎo)向,以提高學(xué)生就業(yè)競爭能力為目的,以學(xué)校和用人企業(yè)相互合作共同培養(yǎng)人才的模式為依托,改進(jìn)教學(xué)制度,建立起了以技術(shù)應(yīng)用為主、兼顧綜合素質(zhì)的培養(yǎng),形成了教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合的理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系。同時(shí),在制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí),該系有意識(shí)地結(jié)合學(xué)院獨(dú)資建設(shè)、協(xié)議合作等各種生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺(tái),設(shè)計(jì)出了適合于系部專業(yè)需求、并融合專業(yè)素質(zhì)能力培養(yǎng)與職業(yè)體驗(yàn)的工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。結(jié)合該系的導(dǎo)游專業(yè)分析,旅游管理系針對(duì)新形勢下對(duì)導(dǎo)游人員的要求,結(jié)合山西省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,改革考核評(píng)價(jià)辦法,調(diào)整人才培養(yǎng)方案,完善課程體系,適度調(diào)整導(dǎo)游專業(yè)的課程設(shè)置和學(xué)時(shí)分配,使得學(xué)生的學(xué)習(xí)與導(dǎo)游資格考評(píng)需求同步、理論學(xué)習(xí)與崗位職能需求同步、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)調(diào)整與工作實(shí)踐需求相對(duì)應(yīng);同時(shí)依托模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、山西旅院新概念旅行社、山西中國國際旅行社、山西現(xiàn)代國際旅行社等實(shí)訓(xùn)場所和實(shí)踐基地對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論和實(shí)踐教學(xué),組織學(xué)生參加校內(nèi)校外的導(dǎo)游技能比賽,使得參與到教學(xué)活動(dòng)中的學(xué)生能夠切實(shí)體會(huì)到學(xué)習(xí)給自己帶來的樂趣,激發(fā)了學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。積極的、科學(xué)的、循序漸進(jìn)的改革創(chuàng)新,使得旅游管理系的努力得到了肯定,在2012年5月舉辦的全國導(dǎo)游服務(wù)技能大賽上,經(jīng)過激烈的角逐,我校選派的4名選手取得了優(yōu)異的成績,其中郭晶晶同學(xué)榮獲了三等獎(jiǎng),吉利如同學(xué)、陳悅超同學(xué)、王慧宇同學(xué)榮獲了優(yōu)勝獎(jiǎng),而且王慧宇同學(xué)還榮獲了網(wǎng)絡(luò)人氣未來導(dǎo)游之星獎(jiǎng)。在2012年6月,我校的導(dǎo)游專業(yè)被列入山西省高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。
(三)培養(yǎng)高水平的教師隊(duì)伍,以教師的獨(dú)特魅力來影響學(xué)生,激發(fā)大學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),促進(jìn)全面和諧發(fā)展。教師是教學(xué)任務(wù)的執(zhí)行者,是學(xué)生發(fā)展的領(lǐng)路人,教師是否具備優(yōu)良的素質(zhì)和教學(xué)能力對(duì)人才培養(yǎng)的質(zhì)量有著直接的、重要的影響。范婷婷、朱平鋒在《當(dāng)前高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)倦怠問題的研究與對(duì)策》一文中公布的調(diào)查結(jié)果顯示,在被調(diào)查的學(xué)生中,46%的人認(rèn)為教師講課方式單一,53%的人認(rèn)為課程枯燥無味。何華紅通過調(diào)查在其《學(xué)校教師的行為方式對(duì)學(xué)生思想道德的影響》一文中公布的結(jié)果顯示,在問及學(xué)生對(duì)當(dāng)前的師德師風(fēng),您最不滿意的是什么時(shí),學(xué)生回答較多的是:思想偏激,語言極端;語言粗俗;少數(shù)教師不注重自己形象,衣著不得體;有些教師語言不規(guī)范、不健康等。秦向前通過調(diào)查在其《大學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度現(xiàn)狀調(diào)查與對(duì)策研究》總結(jié)到,有66.7%學(xué)生認(rèn)為教師在學(xué)習(xí)活動(dòng)中很重要;明確表示喜歡老師的教學(xué)方法的學(xué)生僅占21.9%;而明確表示不喜歡自己老師的教學(xué)方法的學(xué)生竟占32.9%。從這些調(diào)查中我們不難發(fā)現(xiàn),教師的因素對(duì)于激發(fā)大學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,乃至于學(xué)習(xí)觀的形成有著十分重要的影響。
在實(shí)踐中,我們學(xué)校通過教師技能大賽、名師教學(xué)及學(xué)管經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、教師技能培訓(xùn)等方式,不斷地提高教師的職業(yè)素養(yǎng)和技能水平,通過教師尤其是優(yōu)秀教師的獨(dú)特魅力引導(dǎo)學(xué)生、影響學(xué)生,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性,從而促進(jìn)學(xué)生的全面和諧發(fā)展。例如我們學(xué)校的酒店管理系,該系除了組織教師參加學(xué)校正常的技能培訓(xùn)以外,還與實(shí)訓(xùn)單位合作,組織教師到實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的合作單位去兼職實(shí)踐鍛煉,以此來提高教師的綜合素養(yǎng)。在理論教學(xué)中,該系教師通過投影、錄像、計(jì)算機(jī)多媒體等多種現(xiàn)代化教學(xué)手段,結(jié)合傳統(tǒng)的教學(xué)方式,使學(xué)生對(duì)于將來的職業(yè)崗位所需求的知識(shí)有一個(gè)系統(tǒng)的理解和掌握;在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,該系的教師和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位的兼職教師,依托實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室和實(shí)習(xí)單位的設(shè)備和實(shí)踐環(huán)境,通過自身靈活、生動(dòng)、嫻熟的現(xiàn)場操作與演示,引導(dǎo)學(xué)生去實(shí)踐自己所掌握的理論知識(shí),使得學(xué)生能夠通過實(shí)踐感性的認(rèn)識(shí)到所學(xué)專業(yè)的崗位技能需求,切身的體會(huì)到自身所學(xué)與實(shí)踐需求的差距,增強(qiáng)學(xué)生在以后學(xué)習(xí)中計(jì)劃性和目的性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)觀的養(yǎng)成。該系烹飪工藝與營養(yǎng)教研室的方輝老師,就是“以職業(yè)為導(dǎo)向,以提高學(xué)生就業(yè)競爭能力為目的,以學(xué)校和用人企業(yè)相互合作共同培養(yǎng)人才模式”實(shí)踐的先進(jìn)典范。在2011年10月云南昆明舉辦的“第二十一屆中國廚師節(jié)暨首屆滇池·泛亞國際美食節(jié)”上,方輝老師獲得“中華金廚獎(jiǎng)”——烹飪教育與理論成果獎(jiǎng)。在2012年9月浙江杭州舉行的第四屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽全國總決賽上,烹飪專業(yè)的荊智耀同學(xué)獲得中餐烹飪金獎(jiǎng),酒店管理專業(yè)王少輝同學(xué)獲得餐飲服務(wù)銀獎(jiǎng),我校獲得團(tuán)體銀獎(jiǎng)。
總之,在新形勢下,如何在和諧校園文化建設(shè)中促進(jìn)大學(xué)生全面和諧發(fā)展是一個(gè)大課題,本文只是從學(xué)校制度文化建設(shè)角度,基于大學(xué)生學(xué)習(xí)的單個(gè)視點(diǎn),結(jié)合我們學(xué)校的實(shí)際情況進(jìn)行了分析,并在學(xué)校的管理制度、教學(xué)制度、教師行為三個(gè)層面提出了建議進(jìn)行探討,以期拋磚引玉,能夠?qū)椭C校園文化建設(shè)和大學(xué)生的全面發(fā)展有所幫助。
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