程 新 賢

（常熟理工學院 人文學院歷史和文化系，江蘇 常熟 215500）

勞動是人維持自我生存和發(fā)展的重要手段，不同歷史時期的勞動狀況反映了不同社會時期的經(jīng)濟形態(tài)、政治特征和文化背景。文藝復興時期是西方社會從中世紀向近代社會轉型的重要階段之一，這個時期的勞作問題是中外學者探討的重點內(nèi)容。如，法國學者羅貝爾·福西耶的《中世紀勞動史》(陳青瑤譯，上海人民出版社2007年版)、勒納爾和烏勒西的《近代歐洲的生活與勞作(從 15—18世紀)》(楊軍譯，上海三聯(lián)書店 2008年版)。隨著婦女史的興起和發(fā)展，很多學者致力于對女性勞作問題的研究。這些研究有助于我們了解婦女勞動狀況以及勞動領域內(nèi)的性別關系。本文擬在國內(nèi)外學者研究的基礎上，對意大利文藝復興時期的婦女勞作狀況進行分析，以探求女性群體在社會轉型大背景下是如何應變社會的發(fā)展和變化的。

一

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文明社會中，女性在家庭勞作領域內(nèi)扮演著重要角色。資本主義工商業(yè)在文藝復興時期的意大利已有很大發(fā)展，越來越多的人進入到雇傭勞動領域，但對女性而言，家庭仍是她們的主要活動場所。一些人文主義學者從社會生活的參與以及勞動分工的角度強調女性的家庭角色?？票R喬·薩盧塔蒂鼓勵人們積極參加社會生活，但他明確指出積極生活的理想只是針對男性而言，不包括女性[1]。阿爾貝蒂在《論家庭》中借人物雷奧那多之口說道：“既然女人因看守孩子和管理家產(chǎn)，她就不適合外出置理所需之物[2]102?！睍辛硪蝗宋镔Z諾佐在此基礎上進一步明確了男女的分工形式：“我認為應該分工做事，我負責在外面與人交往、掙錢和采購，家里其他不太重要的事情讓我的女人來管理[2]226。”在諸如此類觀念的影響下，女孩從小沒有太多的機會接受學校教育，多在家中跟隨母親學習家務，為以后成為一名好妻子和好母親打下基礎。所以，這就意味著女性基本上被排除在公共社會生活領域之外。

除了上層社會的婦女，其他社會階層的婦女一般都要進行家庭勞動。由于鄉(xiāng)村和城鎮(zhèn)之間生產(chǎn)和生活方式的不同，城鄉(xiāng)婦女家庭勞動的內(nèi)容也有很大差異。在農(nóng)村，勞動分工具有明顯的性別差異。男性主要進行田間勞動，負責犁地、播種和照看大牲畜，婦女主要是在家中照顧孩子、做飯、制作與縫補衣服、打掃房間、烤制面包、釀造啤酒等家務勞動，還料理園子、照管家畜、擠奶和制作乳制品等[3]。女性有時也會參加農(nóng)田勞動，如鋤草、耙干草、施肥、撿落穗等。其實，在不同地區(qū)和時期內(nèi)，鄉(xiāng)村婦女所從事的勞動情況存在著不同。近來有學者指出，放牧這一職業(yè)只適合“強壯的和野蠻的男性”，但根據(jù)法庭犯罪記錄，在 15世紀早期的佛羅倫薩鄉(xiāng)村公社中，有些女孩在從事護衛(wèi)畜群轉戰(zhàn)于夏季和冬季牧場的路途中遭到性侵犯[4]109。這反映出當時也有一些女性從事放牧活動。在文藝復興時代后期，鄉(xiāng)村生產(chǎn)日益受到城市商品經(jīng)濟發(fā)展的影響，新的農(nóng)作物品種開始出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專門化程度提高，在這種情況下鄉(xiāng)村婦女的田間勞作也發(fā)生了相應變化。一些地區(qū)的婦女不僅負責采摘橄欖和葡萄，還從事養(yǎng)蠶等一系列與絲綢制作相關的工作。有時，一些無地或貧窮家庭的婦女，與男性一樣外出作雇工，出賣自己的勞動力[5]。

城鎮(zhèn)婦女同樣也要從事家庭勞動，不過，她們的這類勞動通常根據(jù)其丈夫所屬的階層而有所不同。許多匠師的妻女通常到作坊里做些輔助性的工作，如為包括整個作坊成員的大家庭燒飯洗衣等，商人的妻子們當其丈夫不在時則承擔管理家庭的責任。托斯坎納商人弗朗切斯科·達提尼的妻子瑪格赫麗塔因丈夫長期在外經(jīng)商而掌管起家庭所有的事務，如監(jiān)管房舍、地窖、菜園、馬廄和磨房等。每天清晨，在大門打開之前，她必須起床，并且是家中最晚休息的人[6]160。《論家庭》中也有這樣的對話。賈諾佐在教導妻子如何管理家政說：“親愛的妻子，你要把確保家庭井井有條、無人偷懶當作自己的職責。你要按每個人的能力分配任務。當你看到忠誠盡責的行為，就要給他以重任。然后你要經(jīng)常查看每人的工作，以便讓干得出色的人知道你是了解他的貢獻的[2]240。”商人之妻不僅要管理家中所有事務，而且還要全心守護丈夫在外積累的財富。賈諾佐領著新婚的妻子觀看了家庭的財物之后教導妻子說：“親愛的妻子，對我重要和寶貴的東西，對你也同樣珍貴。如果由于我們的疏忽而造成不可估量的損失，那會給你帶來危害和嚴重的不利，所以你要像我一樣勤懇地管理它們。你已經(jīng)看到了我們所有的財物，感謝上帝它們還算豐富，能讓我們滿足。假如我們懂得保存，這些東西會讓你、讓我、讓我們的孩子們受用。所以親愛的妻子，你要像我一樣勤勉地管理它們[2]231?！边@里需要指出的是，雖然妻子掌管家庭事務，不過，丈夫在世時她們并不能代表家庭。通常是在丈夫死后，同時她在家庭之外又無法參加其他工作時，她們才可能成為戶主。根據(jù)佛羅倫薩的稅收記錄，1427年 90%的女性戶主是寡婦，到 1480年，這一比例上升到 96%。在維羅納，99%的女性戶主是寡婦[4]111。

女性在家庭內(nèi)的日常勞作對于家庭和整個社會的發(fā)展是必不可少的，但這也往往使她們的活動范圍局限在家庭領域。而且，當時的社會輿論在把女性置于家庭領域內(nèi)的同時，極力渲染她們守護家庭的職責，進一步強化她們的家庭角色。如 15世紀威尼斯人文主義者埃爾莫拉奧·巴爾巴羅談到，妻子管理著家庭用品、仆人以及教導孩子，她細心謹慎地照顧和分配丈夫讓她管理的任何東西……并且使之發(fā)展和提高，這是她的責任[7]209。著名教士圣伯爾納迪諾在佛羅倫薩布道時講道：“沒有妻子的家將會是什么樣子的呢？那么，整個房間將破敗不堪和臟亂。你的妻子為你生育孩子，撫育他們，并在他們生病的時候照顧他們。養(yǎng)育孩子的責任完全落在妻子的身上。如果你生病了，你的妻子將懷著對你身體和靈魂的信任、愛與仁慈全心全意地來照顧你……在你外出謀生時，她在家里打理所有事情……如果你去掙錢，但沒有人替你保管，這個家仍會支離破碎。沒有妻子，你的錢財將會消耗殆盡[8]182。”

二

就當時整個歐洲而言，在中世紀晚期和近代早期的城市中，盡管當時的社會對女性進入到男性占主導地位的雇傭勞動領域持不歡迎態(tài)度，但社會的發(fā)展仍為她們提供了一些契機。正如法國學者讓-路易·弗蘭德林在研究的基礎上指出的那樣，若沒有婦女的貢獻，歐洲近代前期的社會經(jīng)濟將會崩潰[9]98。就意大利而言，14世紀，意大利北部的佛羅倫薩、威尼斯、熱那亞等城市的手工業(yè)、商業(yè)和銀行業(yè)發(fā)展迅速，出現(xiàn)了資本主義生產(chǎn)關系的手工工場，原先以家庭為基本單位的自給自足式的生產(chǎn)方式逐漸瓦解。生產(chǎn)方式的結構性轉變給婦女參與社會經(jīng)濟生產(chǎn)的方式帶來了一定的變化：在固守傳統(tǒng)的家庭勞動領域的同時，一部分婦女進入到雇傭勞動領域，以多種形式參與了當時的經(jīng)濟活動，為社會經(jīng)濟的發(fā)展做出了自己的貢獻。

從在商品勞動領域所扮演的職業(yè)角色來看，這個時期的意大利婦女在家政服務業(yè)和商業(yè)活動中起到了重要作用。家庭服務業(yè)是女性所從事的最常見的職業(yè)之一，她們多在雇主家擔任仆人、奶媽等。根據(jù)學者克里斯提亞娜·克拉皮什—祖伯對 15世紀佛羅倫薩服務業(yè)的調查分析，在1400—1450年和1450—1500年，女仆人數(shù)占仆人總數(shù)的65%和78%[10]61。1552年，佛羅倫薩的人口調查顯示，在8 890名仆人中，女仆占2/3[11]73。又據(jù)16世紀末期威尼斯的一項記錄，在 11 901名仆人當中，有 5 877位是女性。其中，單身婦女(未婚或寡居)有5 772名[12]222。雖然從事這一職業(yè)的女性人數(shù)眾多，不過，她們也要經(jīng)受來自各方面的挑戰(zhàn)。首先，該行業(yè)競爭激烈。一方面是受移民浪潮的影響。16世紀時，受宗教迫害、經(jīng)濟困難和政治混亂等因素的影響，大批民眾涌入到意大利半島、北歐和巴爾干半島等地區(qū)，出現(xiàn)了幾次移民浪潮[12]220。在這些移民中有很多是女性，她們在城市中多從事家庭服務行業(yè)，因此使得該行業(yè)的市場競爭增大。另一方面是男仆愈來愈受到青睞。例如，在 16世紀威尼斯一些富有家庭中，人們考慮到家庭榮譽問題而多雇傭男性。其次，待遇差。盡管女仆在數(shù)量上比男仆占優(yōu)勢，但她們的報酬卻大大低于男仆，通常是他們的一半。根據(jù)祖伯對佛羅倫薩 1300—1530年非熟練勞工與女仆工資的研究來看，在這 200多年中女仆的工資一直低于非熟練勞工的工資：女仆的月平均工資為 50索爾多①，而非熟練勞工的月平均工資為 100索爾多[10]64。據(jù)有關學者估算，在 15世紀的佛羅倫薩，1蒲式耳②小麥價值10索爾多，租一間最小的房屋一年需375索爾多，而女仆的月平均工資在 50索爾多左右[13]360。這說明，女仆的工資在當時社會的購買力非常低，她們一年的工資只夠一個人的食宿之需。另外，除了行業(yè)競爭大和待遇低，女仆的人身安全有時得不到保障。年輕的女仆有時會遭到雇主的性侵犯或虐待。盡管 16世紀的威尼斯頒布了相關法令，規(guī)定雇主對受到性侵犯的女仆支付所有的工資以及“符合她們身份和地位”的嫁妝[12]224。但實際情況有時并非如此。威尼斯貴族彼得羅·里佐引誘年輕的女仆賈科貝拉并與之私奔到費拉拉，后來，他在母親的勸誘下把賈科貝拉作為妓女打發(fā)掉了[14]41。

此外，還有一些婦女在城市中從事奶媽和助產(chǎn)士等工作。在中世紀和文藝復興時期的歐洲，雇傭奶媽蔚然成風。很多社會上層和貴族婦女通常不自己喂養(yǎng)孩子，而把這一任務交給奶媽。在意大利，這一現(xiàn)象更為普遍。1466年，佛羅倫薩的育嬰堂就有 456名奶媽[9]93。而且，該城市對奶媽的管理已成為立法的重要內(nèi)容。早在 13世紀末，佛羅倫薩的城市法令就規(guī)定了奶媽喂養(yǎng)細則。在 14世紀中期時，該城市的反奢侈法對奶媽的服裝做了規(guī)定[9]93。擔任奶媽的婦女主要來自農(nóng)村或城市的社會底層。大部分鄉(xiāng)村的奶媽是農(nóng)民的妻子，城市中的很多是工人的妻子。在當時人們對奶媽的要求非常高。在人們看來，奶媽的人品是包含在奶水中的，并會灌輸?shù)胶⒆由砩稀Ｋ?，人們要求奶媽不僅要有健康的體格，還要具備良好的品德。從整體上來說，這些家政服務行業(yè)多是女性家庭角色的延伸，人們對女性的傳統(tǒng)認識也影響到了對她們工作的態(tài)度。

除了從事服務行業(yè)以外，婦女在商品交換領域同樣活躍。在意大利北部一些城市中，商品經(jīng)濟的發(fā)展為婦女提供了生存之道。與其他城市的社會上層婦女相比，威尼斯貴族婦女在財產(chǎn)處置方面擁有較多的權力，這也使得她們在經(jīng)濟領域比較活躍。一些貴族婦女和男性一樣從事放債行業(yè)。在 1591年，在整個貴族階層所放的債款中，婦女借出的錢占一半[15]28。而對于其他社會階層的婦女來說，她們更多的是從事小商品的銷售活動。一些婦女在大街上兜售食品和其他商品，不過，她們銷售的通常是價格低廉的小商品。如，根據(jù)威尼斯教區(qū)人口調查的記錄顯示，一些單身婦女和寡婦多是從事出售二手衣物、制作亞麻布、烘烤面包和賣水果等商業(yè)活動[12]222。人們生活急需的大件商品的買賣活動仍操縱在男性手中。在從事商業(yè)活動的女性中，寡婦相對于其他群體的婦女來說更加活躍。一些婦女獨立經(jīng)營丈夫生前的行業(yè)，還有一些開拓了新的行業(yè)來增加生活收入。例如，威尼斯寡婦安佐拉·馬費伊把嫁妝投資在當時重要的商業(yè)區(qū)域里亞托橋下的一處房子。這是一份重要的資產(chǎn)，主要包括一間商鋪和用于安佐拉·馬費伊和孩子們居住的一間小房子。這一房子的 1/3是屬于安佐拉·馬費伊的，因此，她把它稱為“昂貴的投資”[15]45-46。

三

女性除了在家庭內(nèi)的日常勞作和商品勞動領域內(nèi)發(fā)揮了重要作用之外，在當時比較正規(guī)的勞動組織——行會中也起到了一定的作用。行會是中世紀歐洲城市中的手工業(yè)者或者商人建立的行業(yè)組織。它產(chǎn)生于11，12世紀，13世紀后期起獲得迅速發(fā)展。隨著行會的普遍建立，它逐漸成為一種正規(guī)的經(jīng)濟組織形式，在組織和規(guī)范生產(chǎn)、限制外來的手工業(yè)和行會內(nèi)部的競爭方面扮演了重要角色。不過，該勞動組織從產(chǎn)生之日起主要由男性掌控，一般不接納女性，有些婦女只是作為匠師妻女在行會中幫忙照顧行會成員，通常是在丈夫死后才獲得行會成員資格。在佛羅倫薩，不允許婦女參加重要的行會，但可參加一些不重要的行會。當時有些行會完全由婦女組成，這些工作多與紡織有關。1396年，上文提到的商人弗朗切斯科·達提尼為了一次羊毛的特殊裝運而雇傭了 96名紡紗女工，她們?yōu)榇隧椈钣嫻ぷ髁?6個月[9]98。在威尼斯，絲織行業(yè)中的絡絲工序基本上完全由婦女操作。根據(jù)資歷和經(jīng)驗的不同，女工有著不同的分工：年紀較長的婦女主要負責組織和與提供半成品的紡紗工的配合工作；成年婦女則負責大部分工作和訓練其他年紀較輕的女孩，后者主要負責搬運不同操作間的物質和材料[16]138。

15，16世紀，隨著商品經(jīng)濟在歐洲的發(fā)展，資本主義手工工場的興起，行會開始走向衰落和解體。在商品經(jīng)濟的沖擊下，行會內(nèi)部和行會之間的貧富分化加劇，競爭日趨激烈。在這種情況下，行會對女性加入行會的限制進一步加強，使得在其中工作的女性越來越少。到 16世紀中期，大多數(shù)行業(yè)中的寡婦已不能雇傭任何新學徒、短工或計件工。當時，行會對勞動性別分工的規(guī)定也明顯地表現(xiàn)出對女性的歧視。有行會條例規(guī)定，女性不適合承擔玻璃切割之類的技術工作。在統(tǒng)治行會的男手工業(yè)者看來，只有男性才適合從事技術性的工作，女性由于笨拙和缺乏工作技巧，只能從事非技術性的工作[6]208。隨著機器的使用，一些原本由婦女從事的工作，如絲襪編織，也逐漸成為男人主導的工作。當編織機引進以后，男性以婦女缺乏操作技能為由禁止婦女使用編織機。當時，婦女只能在一些小型的織布機上制作帶子等小東西[13]409。以上事實說明，在行會走向解體的階段和文藝復興盛期，婦女從事的工作反而受到了更大的限制。

總之，在文藝復興時期意大利，女性以不同形式參與了社會經(jīng)濟活動，在家庭和社會勞動方面都發(fā)揮了不可或缺的作用。然而，女性在家庭和社會勞動領域內(nèi)的勞作仍會受到諸多限制，它反映了當時意大利社會性別關系的不平等和婦女較低的社會地位。這說明，兩性關系平等化的實現(xiàn)以及婦女地位的提高有時和社會的發(fā)展并不是同步的，這一目標的實現(xiàn)還需要長期的過程。

注釋：

① 意大利古錢幣，約等于1/20里拉。里拉(lira)是一種主要在社會下層流通的銀幣，4～5里拉折合1弗羅林。

② 蒲式耳是一種定量容器。在英國，1蒲式耳=36.368升（公制）；在美國，1蒲式耳＝35.238升（公制）。

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