摘 要:隨著“漢語(yǔ)熱”的逐漸升溫,越來(lái)越多的海外中小學(xué)校開(kāi)設(shè)了漢語(yǔ)課,海外兒童漢語(yǔ)教學(xué)中文化活動(dòng)的比重越來(lái)越大。本文基于筆者在加拿大魁北克省一所三語(yǔ)小學(xué)為期一年的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),分別對(duì)3~4歲、5~6歲的兒童進(jìn)行了長(zhǎng)期的、持續(xù)的漢語(yǔ)教學(xué)活動(dòng),在教學(xué)中不斷探索、改進(jìn)、總結(jié)。本文主要對(duì)教學(xué)中的文化元素等方面進(jìn)行了研究和實(shí)例分析,包括課堂和教學(xué)輔助活動(dòng)兩種形式,并針對(duì)海外的需求,探討中國(guó)文化日的設(shè)計(jì)和注意事項(xiàng)。
關(guān)鍵詞:海外兒童 漢語(yǔ)教學(xué) 文化元素 文化日
一、漢語(yǔ)課堂教學(xué)中的文化元素分析
漢語(yǔ)教師在海外除了教授漢語(yǔ),還應(yīng)該致力于介紹中國(guó)文化,讓更多的人了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)。中國(guó)文化和西方文化存在巨大差異,中國(guó)兒童經(jīng)??吹降暮芏辔幕?,對(duì)于西方兒童來(lái)說(shuō)是聞所未聞,見(jiàn)所未見(jiàn)的。這就決定了漢語(yǔ)課堂擁有許多先天的獨(dú)特文化資源,漢語(yǔ)教師應(yīng)該根據(jù)中國(guó)文化的特點(diǎn)和漢語(yǔ)的特點(diǎn),把這些元素融入到課堂教學(xué)中。
(一)學(xué)校和漢語(yǔ)教室的裝飾
漢語(yǔ)課堂應(yīng)該營(yíng)造出獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)味,以彌補(bǔ)語(yǔ)言環(huán)境的不足。在學(xué)校里,首先要征求校方意見(jiàn),是否可以進(jìn)行中國(guó)風(fēng)格的裝飾??刹捎玫难b飾物有:中國(guó)結(jié)、燈籠、剪紙、窗花、國(guó)畫(huà)、書(shū)法、中國(guó)地圖等,有條件的話還可以擺放中國(guó)花卉或者瓷器等。
在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日期間,可以制作相關(guān)的文化展板,或者相應(yīng)的節(jié)日裝飾。比如,在春節(jié)期間,可以貼窗花、年畫(huà)、對(duì)聯(lián)、福字和春字、生肖圖案等,以營(yíng)造春節(jié)氣氛。
在教室里,針對(duì)3~6歲的兒童,要保證教室整體風(fēng)格整潔明快,色彩鮮艷,擺放東西不要過(guò)多,也不能過(guò)于單調(diào)。除了上述裝飾外,更重要的是多準(zhǔn)備一些掛圖輔助學(xué)習(xí),比如:拼音掛圖、漢字掛圖、顏色和形狀掛圖、數(shù)字掛圖等。在墻上留出一定的空間,可以把孩子們的手工作品掛在墻上,增強(qiáng)孩子們的成就感。教師還可以在門(mén)上貼上好看的有中國(guó)特色的圖片和“歡迎”之類的文字,讓孩子們?cè)谶M(jìn)門(mén)的時(shí)候就預(yù)先進(jìn)入“漢語(yǔ)世界”。
(二)選取適合學(xué)前兒童的文化元素
中國(guó)文化博大精深,有數(shù)不盡的文化元素,在海外少兒漢語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)選擇適合兒童年齡和心理特點(diǎn)的教學(xué)元素。首先應(yīng)該選擇形象化的,適合兒童直觀欣賞的文化元素,比如:中國(guó)音樂(lè)、水墨畫(huà)、京劇臉譜等。其次要選擇簡(jiǎn)單易懂的文化元素,如十二生肖、風(fēng)箏、中國(guó)結(jié)、剪紙、中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日等。這些文化元素不僅可操作性強(qiáng),而且能夠衍生出適合兒童的手工制作。
(三)文化元素和語(yǔ)言教學(xué)的結(jié)合(實(shí)例)
文化元素只有和語(yǔ)言教學(xué)結(jié)合起來(lái),才能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。在設(shè)計(jì)當(dāng)天的漢語(yǔ)課堂時(shí),教師應(yīng)該充分考慮兒童的學(xué)習(xí)特點(diǎn),能用簡(jiǎn)單的話語(yǔ)介紹今天的教學(xué)要點(diǎn),選擇幾個(gè)關(guān)鍵詞作為教學(xué)重點(diǎn),并適當(dāng)?shù)亟M織手工活動(dòng)。
以中國(guó)兒童故事“小蝌蚪找媽媽”為例?!靶◎蝌秸覌寢尅笔侵袊?guó)婦孺皆知的優(yōu)秀水墨動(dòng)畫(huà),畫(huà)面優(yōu)美,笛聲悠揚(yáng),兒童在觀看過(guò)程中能領(lǐng)略到美妙的中國(guó)風(fēng)情。另一方面,該故事有趣地展現(xiàn)了小蝌蚪尋找媽媽并逐漸成長(zhǎng)為小青蛙的過(guò)程,容易引起兒童的興趣和共鳴。
1.準(zhǔn)備材料
蝌蚪的成長(zhǎng)過(guò)程圖、“小蝌蚪找媽媽”水墨動(dòng)畫(huà)片、“小蝌蚪找媽媽”水墨畫(huà)冊(cè)、青蛙和蝌蚪的上色圖片。
2.確定學(xué)習(xí)的語(yǔ)言點(diǎn)
(1)找媽媽
(2)你是我們的媽媽嗎?
(3)我們的媽媽在哪里?
(4)是/不是
(5)白色 綠色 大眼睛 游啊游 青蛙 小蝌蚪
3.課堂流程
為孩子們介紹今天的課堂內(nèi)容,講解蝌蚪的成長(zhǎng)過(guò)程圖(學(xué)習(xí)重點(diǎn)詞匯);
播放水墨動(dòng)畫(huà)(播放過(guò)程中注意幫助孩子們理解),就動(dòng)畫(huà)片內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)(學(xué)習(xí)關(guān)鍵句子);
拿出水墨畫(huà)冊(cè),一起回憶動(dòng)畫(huà)故事,復(fù)習(xí)重點(diǎn)句子;
讓孩子們說(shuō)出每幅畫(huà)面上發(fā)生了什么事情;
拿出蝌蚪和青蛙的上色圖片,讓孩子們選擇幾種顏色上色。
二、漢語(yǔ)教學(xué)輔助活動(dòng)中的中國(guó)文化元素實(shí)例分析
海外漢語(yǔ)教師時(shí)常負(fù)責(zé)組織各類文化活動(dòng),組織中國(guó)文化日等。中國(guó)文化日活動(dòng)能否成功,取決于是否經(jīng)過(guò)合理而詳盡的設(shè)計(jì)和策劃。
(一)確定“中國(guó)文化日”的社會(huì)環(huán)境和目標(biāo)要求
為了成功地舉辦“中國(guó)文化日”,漢語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)就以下幾個(gè)方面做細(xì)致的調(diào)查:
1.了解自己所在學(xué)校和社區(qū)的性質(zhì)和特點(diǎn),了解當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言環(huán)境、文化環(huán)境和社會(huì)環(huán)境;
2.了解當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)以及社區(qū)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,避免出現(xiàn)違規(guī)情況;
3.調(diào)查當(dāng)?shù)厥欠裼醒哉Z(yǔ)交際忌諱和飲食忌諱;
4.了解當(dāng)?shù)仄渌幕盏哪J胶筒僮鞣绞剑?/p>
5.聽(tīng)取所在學(xué)校直接負(fù)責(zé)人的意見(jiàn)和建議,介紹文化日的構(gòu)想和計(jì)劃。
在做出初步判斷和了解之后,教師還應(yīng)確定文化日的主題和方向,明確具體的目標(biāo)要求:
1.文化主題選擇;
2.受眾群體的年齡段和數(shù)量;
3.文化日時(shí)間具體安排;
4.預(yù)期效果。
(二)對(duì)參與群體進(jìn)行分析和調(diào)整
“文化日”的主題確定之后,還需要對(duì)參與群體進(jìn)行分析和調(diào)整。針對(duì)不同年齡段的參與者以及報(bào)名人數(shù)情況,文化日安排應(yīng)當(dāng)有所調(diào)整。
筆者所在的學(xué)校,把當(dāng)?shù)氐腜edagogical Days(教育日)變成了“中國(guó)文化日”,每個(gè)月會(huì)有一到兩天“中國(guó)文化日”?!敖逃铡钡幕厩闆r是:每個(gè)月主要的任課老師會(huì)有一天在學(xué)校集中工作,寫(xiě)學(xué)生們的報(bào)告卡,整理教室或者備課等。學(xué)生們?cè)凇敖逃铡笔遣恍枰獊?lái)上課的,但如果父母需要工作,無(wú)法照料孩子,可以把孩子們送到學(xué)校里來(lái),由專門(mén)人員負(fù)責(zé)照顧?!敖逃铡弊兂伞拔幕铡敝?,由漢語(yǔ)教師策劃文化日的活動(dòng)安排, 寫(xiě)一封關(guān)于文化日的家長(zhǎng)信,提前兩周發(fā)放到學(xué)生手中。參與群體通常是3~12歲的兒童,且以3~8歲兒童為主。
開(kāi)展“文化日”一周之前,根據(jù)學(xué)校報(bào)名人數(shù)的統(tǒng)計(jì),可以得知參與者的人數(shù)和年齡,因而做出計(jì)劃的調(diào)整。比如:學(xué)前兒童偏多的情況下,“文化日”活動(dòng)就要盡量貼近幼兒需求;一年級(jí)兒童偏多的時(shí)候,“文化日”活動(dòng)就要增加更多任務(wù)型游戲;如果只有不到10個(gè)人,可以分為兩個(gè)小組;如果超過(guò)20個(gè)人,需要分為更多小組,同時(shí)在學(xué)生中選取小組長(zhǎng)協(xié)助管理。
(三)制定詳盡的中國(guó)文化日活動(dòng)計(jì)劃
在文化日實(shí)施之前,漢語(yǔ)教師需要根據(jù)得到的信息,結(jié)合對(duì)參與人群的分析,制定詳盡的計(jì)劃。針對(duì)小學(xué)兒童,文化日的計(jì)劃和安排要做到如下幾點(diǎn):
1.準(zhǔn)備好所需材料,并列出清單;
2.確定文化日的流程,安排好各個(gè)環(huán)節(jié)的順序;
3.以半小時(shí)為單位列出詳細(xì)的活動(dòng)時(shí)間表;
4.制定當(dāng)天的紀(jì)律原則和行為要求;
5.預(yù)測(cè)可能發(fā)生的各種狀況,做好準(zhǔn)備。
(四)中國(guó)文化日注意事項(xiàng)
1.注意安排好休息和自由活動(dòng)的時(shí)間
對(duì)兒童而言,每經(jīng)過(guò)30~40分鐘的學(xué)習(xí)或者鍛煉,就要安排時(shí)間休息和自由活動(dòng),這樣既有利于兒童健康成長(zhǎng),又能緩解兒童的疲勞,為下次活動(dòng)做好準(zhǔn)備。
2.建立良好的秩序
文化日的參加人數(shù)越多,良好的秩序就越重要。教師在文化日開(kāi)始之前應(yīng)當(dāng)告之當(dāng)日的紀(jì)律規(guī)范,讓每個(gè)人了解什么是允許的,什么是不允許的。一旦有孩子破壞秩序或者大吵大鬧,老師應(yīng)該迅速制止并了解情況。最常見(jiàn)的辦法是將孩子帶出所在小組,以免其他孩子受到影響。做手工的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)需要互助合作的情況,教師可以讓大的孩子幫助小一點(diǎn)的孩子,避免大孩子做完了去玩,小孩子著急放棄的情況。
3.關(guān)注每個(gè)孩子的反應(yīng)
教師應(yīng)當(dāng)隨時(shí)關(guān)注每個(gè)孩子的情緒狀況和行為舉止,并根據(jù)孩子的反應(yīng)做出小的調(diào)整。比如:如果一個(gè)話題孩子們表現(xiàn)得并不感興趣,教師就可以換種方式,如提問(wèn),做游戲等等;如果只有一個(gè)孩子表現(xiàn)得不配合,不積極,教師可以問(wèn)他問(wèn)題。一旦每個(gè)孩子都覺(jué)得自己受到了老師的重視和關(guān)注,他們就會(huì)積極配合。
4.激勵(lì)和評(píng)價(jià)
控制秩序、調(diào)動(dòng)兒童積極性的最好辦法就是激勵(lì)和評(píng)價(jià)。通常筆者采用分組和貼紙的方式:把孩子們分為2~3個(gè)組,這樣每個(gè)組之間就會(huì)互相對(duì)比,都想表現(xiàn)得比另一組好。文化日結(jié)束之前還應(yīng)當(dāng)評(píng)價(jià)每個(gè)小組的表現(xiàn),并給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)。
三、實(shí)例分析:中國(guó)文化日的設(shè)計(jì)(大熊貓)
(一)為什么選擇大熊貓?
眾所周知,大熊貓是中國(guó)的國(guó)寶,在世界上也享有很高的知名度,受到世界人民的廣泛喜愛(ài),這一主題對(duì)孩子而言,尤其具有吸引力。另一方面,很多孩子并不了解熊貓的生活習(xí)性,他們希望了解熊貓。
(二)選擇什么方式介紹大熊貓?
大一點(diǎn)的孩子對(duì)熊貓也許有一定的了解,小一點(diǎn)的孩子可能知道得很少。我們決定采用知識(shí)競(jìng)答的方式,提出問(wèn)題,讓孩子們回答,然后給出正確答案。通過(guò)這種方式,孩子們可以記得更加深刻,而且有較高的參與熱情。問(wèn)答環(huán)節(jié)結(jié)束后,可以通過(guò)投影的方式,通過(guò)圖片和視頻總結(jié)關(guān)于大熊貓的知識(shí),讓孩子們有更為直觀的印象。
(三)通過(guò)這次文化日,孩子們對(duì)大熊貓有多少了解?
我們制作了20個(gè)問(wèn)答卡片,內(nèi)容包括大熊貓的分布、生活環(huán)境、外形特征、食物特性、成長(zhǎng)過(guò)程和生活習(xí)性等,另外準(zhǔn)備了大量的圖片和視頻,幫助孩子們了解大熊貓。
(四)選擇哪種手工?
低年級(jí)的兒童較多,在設(shè)計(jì)手工活動(dòng)的時(shí)候應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低難度,目標(biāo)是學(xué)前兒童和幼兒園的孩子在高年級(jí)學(xué)生的幫助下可以完成。一、二年級(jí)的孩子可以獨(dú)立完成并有余力幫助其他孩子,四年級(jí)的孩子在完成之后有時(shí)間幫助其他孩子。活動(dòng)最后,每個(gè)孩子會(huì)拿到一張白色的紙,上面有熊貓的輪廓圖,隨后老師會(huì)把用黑色硬紙剪的熊貓各部分的紙片發(fā)給大家,孩子們需要確定每個(gè)部分應(yīng)該放在哪兒,然后拼貼上去,形成一幅拼貼熊貓圖片。
(五)如何分組?
我們選定“大熊貓”作為文化主題之后,共有20個(gè)學(xué)生登記報(bào)名,其中學(xué)前班的孩子有5個(gè),幼兒園的有6個(gè),一年級(jí)的3個(gè),二年級(jí)的4個(gè),四年級(jí)的兩個(gè)。我們把這些學(xué)生分為兩個(gè)小組,每個(gè)年齡段的孩子平均分布到兩個(gè)小組中,四年級(jí)的兩個(gè)孩子當(dāng)組長(zhǎng)。每個(gè)小組按照表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)勵(lì)。
(六)時(shí)間安排
時(shí)間 活動(dòng)內(nèi)容 所需材料和設(shè)備 說(shuō)明
8:00~8:30 自由活動(dòng) 玩具、拼圖、圖書(shū)、水彩筆、上色圖、白紙等 孩子們陸續(xù)來(lái)到學(xué)校。
8:30~9:00 點(diǎn)名、介紹和分組 名單和展示圖 清點(diǎn)人數(shù),介紹當(dāng)天的主要活動(dòng)內(nèi)容、紀(jì)律要求和獎(jiǎng)懲措施,把大家分為兩個(gè)小組。
9:00~9:30 知識(shí)問(wèn)答 問(wèn)答卡片、投影儀、圖片和視頻、貼紙卡 各組搶答關(guān)于大熊貓的問(wèn)題,然后教師通過(guò)投影儀介紹與大熊貓相關(guān)的知識(shí)。
9:30~10:00 小游戲 嘩啦圈等 玩一個(gè)通過(guò)晃動(dòng)的呼啦圈的游戲,身體不能碰到呼啦圈,兩組競(jìng)賽。
10:00~10:30 加餐時(shí)間 加餐。
10:30~11:00 中文歌曲 CD、錄音機(jī) 教唱一首中文歌。
11:00~11:30 操場(chǎng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間 讓孩子們?cè)趹敉庾杂赏嫠?、運(yùn)動(dòng)。
11:45~12:30 午飯和整理 照顧孩子們吃午飯,大家一起整理活動(dòng)場(chǎng)所。
12:30~13:00 自由活動(dòng) 玩具、拼圖、圖書(shū)、水彩筆、上色圖、白紙等 讓孩子們放松休息。
13:15~14:00 熊貓拼貼畫(huà) 白紙、拼貼卡、膠棒、剪刀、水彩筆、裝飾品等 一起制作熊貓拼貼畫(huà)。
14:00~14:30 操場(chǎng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間(組織踢毽子等中國(guó)游戲) 毽子、跳繩、球類等 教孩子們中國(guó)游戲。
14:30~15:00 加餐時(shí)間 加餐。
15:00~16:00 觀看中國(guó)電影動(dòng)畫(huà) DVD、投影儀 觀看《熊貓百貨商店》和《熊貓歷險(xiǎn)記》,問(wèn)問(wèn)孩子們的觀后感。
16:00~16:30 總結(jié)和評(píng)價(jià) 貼紙卡 對(duì)孩子們今天的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià),肯定他們的成績(jī)。
16:30~17:00 自由活動(dòng) 玩具、拼圖、圖書(shū)、水彩筆、上色圖、白紙等 等待家長(zhǎng)來(lái)接孩子。
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(龐震 北京語(yǔ)言大學(xué)人事處 100083)