董文婷 萬(wàn)珊 朱曦等

摘要：熱應(yīng)激是夏季里養(yǎng)豬存在的一種普遍現(xiàn)象，文章綜合描述了熱應(yīng)激的危害與預(yù)防。

關(guān)鍵詞：夏季養(yǎng)豬；熱應(yīng)激；危害與預(yù)防

中圖分類號(hào)：S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2013）09-0050-01

隨著養(yǎng)豬科技的不斷發(fā)展，養(yǎng)豬模式的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也逐年攀升。但是進(jìn)入夏季面臨著高溫高濕的惡劣養(yǎng)殖環(huán)境，會(huì)導(dǎo)致熱應(yīng)激發(fā)生。如果沒(méi)有合理的管理防治措施，容易導(dǎo)致豬群大面積暴發(fā)疾病造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。所以應(yīng)該通過(guò)環(huán)境控制、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)的手段降低熱應(yīng)激的危害，提高養(yǎng)殖效益。

1 熱應(yīng)激的概念

熱應(yīng)激就是動(dòng)物對(duì)不利于其生理的熱環(huán)境所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和。豬皮下脂肪厚，汗腺不發(fā)達(dá)，體內(nèi)的熱量散發(fā)的較慢，因此當(dāng)產(chǎn)熱大于散熱時(shí)，體溫就會(huì)升高，易發(fā)生熱應(yīng)激反應(yīng)。

2 熱應(yīng)激的危害

2.1 豬生長(zhǎng)緩慢或停滯

在每年的6～9月熱應(yīng)激大的時(shí)候，豬的食欲減退，采食量也下降，機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入不足。當(dāng)豬在應(yīng)激時(shí)會(huì)消耗大量能量來(lái)應(yīng)對(duì)應(yīng)激原的刺激，從而使機(jī)體蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪等分解代謝增強(qiáng)，合成代謝降低，致使豬的日增重速度變緩。

2.2 免疫機(jī)能減弱

天氣炎熱使豬的血液生化指標(biāo)發(fā)生變化，酸堿平衡破壞，機(jī)體的免疫功能受抑制，體內(nèi)血液中的免疫球蛋白濃度降低，淋巴細(xì)胞數(shù)目減少，巨噬細(xì)胞的吞噬能力下降，從而抗病力減弱。因此豬在熱應(yīng)激時(shí)更容易被一些傳染病和寄生蟲病侵襲，甚至影響疫苗的使用，造成疾病的廣泛流行。

2.3 繁殖機(jī)能衰退

持續(xù)的熱應(yīng)激會(huì)使母豬的卵巢機(jī)能減退，受胎率下降，妊娠末期死胎數(shù)也會(huì)隨之增加，窩重減少，甚至流產(chǎn)，奶水質(zhì)和量都會(huì)下降。公豬的精液濃度下降、精子活性降低，致使公豬的交配欲減弱，嚴(yán)重影響?zhàn)B豬業(yè)的發(fā)展。

3 熱應(yīng)激的預(yù)防措施

3.1 加強(qiáng)環(huán)境控制

豬舍應(yīng)該建在通風(fēng)的開闊地帶，坐北朝南，以開放式或半開放式為宜。在豬舍外搭建涼棚、種植藤蔓植物。舍內(nèi)可以吊白色平頂，覆蓋隔熱層、安裝大功率電扇和濕簾，以通風(fēng)降溫。豬舍還可以安裝自動(dòng)噴霧消毒降溫裝置，增加濕度的同時(shí)還可以防治病原微生物的繁殖傳播。除此之外，豬舍內(nèi)外需要經(jīng)常打掃清理，保持清潔衛(wèi)生。

3.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

夏季里要降低飼養(yǎng)密度，調(diào)整喂養(yǎng)時(shí)間。早晚涼爽時(shí)可正常喂料，中午要少喂或給予少量青綠多汁的飼料。為了使豬體內(nèi)的余熱排出，應(yīng)供給充足清潔的飲用水，水溫為10～15 ℃，加1%的食鹽，飲水器的水流保持在1L/min。

3.3 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)

在豬日糧中添加山楂、蒼術(shù)、陳皮、黃芩等中草藥，開胃健脾，清熱解毒；添加適量電解質(zhì)平衡體內(nèi)酸堿度，如氯化鉀、碳酸氫鈉、氯化銨、檸檬酸等；添加維生素來(lái)增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，如維生素A提高抗氧化酶活性，維生素C增強(qiáng)肝臟解毒功能，維生素E是細(xì)胞的抗氧化劑維護(hù)細(xì)胞膜系統(tǒng)功能；添加礦物質(zhì)如鋅、硒等可提高繁殖潛能。

熱應(yīng)激是我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)普遍存在的一種現(xiàn)象，給廣大養(yǎng)殖戶帶來(lái)了嚴(yán)重危害，在生產(chǎn)實(shí)踐中，只有精心管理、積極預(yù)防，積極創(chuàng)造一個(gè)適宜豬生長(zhǎng)的環(huán)境，才能將熱應(yīng)激的損害降到最低程度。