老克勒的新樂(lè)土,弄潮兒的美樂(lè)地。這里不乏擁有經(jīng)典傳承韻致的傳統(tǒng)奢華酒店,但新生的奢華酒店引領(lǐng)上海走入奢華度假的2.0時(shí)代,也成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。浮華背后,高貴轉(zhuǎn)身,更多的是融入這座城市的精神。
浦東四季酒店
優(yōu)雅申士新貴
我將時(shí)尚的Art Deco留在身后,優(yōu)雅的Flare Spa拋在腦后,也將Armani Casa個(gè)性十足的家具暫時(shí)忘卻。靜心立于浦東四季的泳池邊,酒店所處的位置在陸家嘴金融中心東面,將整個(gè)浦東核心的景致盡收眼底。左畔的金茂大廈和環(huán)球金融中心,反射出耀目的光芒,東方明珠居于正中,一切都是在仰視的視角下,產(chǎn)生的光怪陸離的變形與瘋狂,就好像《霸王別姬》的那句臺(tái)詞一樣“不瘋魔不成活”。
我可不想變成那個(gè)有些瘋癲的007特工那樣,來(lái)一場(chǎng)驚天動(dòng)地的Skyfall。閃身回入酒店,立刻被一種上世紀(jì)的30年代經(jīng)典的Art Deco緊緊抓?。阂环N老上海化身而來(lái)的恒久摩登,以及這座城市不斷變遷而留下的點(diǎn)滴烙印,一同化在了設(shè)計(jì)師的紅、黑、灰三種色調(diào)之中,如同那客房?jī)?nèi)艷紅的洗漱用品和臺(tái)燈是一種符號(hào),象征著老上海的姹紫嫣紅和燈紅酒綠。然而,如果只是一味地討好上海的記憶,四季也就不是四季了。比如那隱于房間一角的迷你吧,變身成了“高科技武器”,擺滿了Jack Daniels、Voss等各色飲料,留住了味蕾,也留住了凝視眼前風(fēng)景的時(shí)光。
當(dāng)你正沉迷于浦東四季的時(shí)尚之中時(shí),酒店又以另一種中國(guó)風(fēng)的面貌呈現(xiàn),比如行政酒廊向上攀援了三層樓的銀色樹(shù)木裝飾,又如圖案似石板路的走廊地毯,以及那些被做成宮燈模樣的臺(tái)燈,這些改造安放在四季酒店的時(shí)尚裝潢下,反倒成了出其不意的神來(lái)之筆,而非濫用當(dāng)下的流行。
不過(guò),說(shuō)到底,我最迷戀之處,還是SPA的泳池,在蔚藍(lán)的海洋一般的泳池中暢游十幾分鐘后,靜靜躺在角落處的恒溫按摩浴池內(nèi),讓水波慢慢打磨脊背,用最具有魔力的視角重新審視上海最具有魔都?xì)赓|(zhì)的地方,那據(jù)說(shuō)的有些變形的東方明珠,于我,也是初睹。
外灘悅榕莊
城市中心的綠洲
如果將上海的高樓華宇視為鋼筋森林,悅榕莊再一次隱遁了起來(lái)。雖說(shuō)身在北外灘緊鄰黃浦江之所,坐擁觀覽浦東的最佳視角,卻令人驚奇地遠(yuǎn)離了人群和上海的繁華喧囂。這種大隱于市的情致,也讓向來(lái)善于打造清凈休假環(huán)境的悅榕莊找到了啟發(fā)創(chuàng)意的靈感之源,江南園林樣子的寫(xiě)意裝飾,竹子和樹(shù)枝裝點(diǎn)著墻面,好似海派畫(huà)家筆下的山水畫(huà),竹子輕盈飄逸的形態(tài)和高潔俊雅的氣質(zhì),是上海外灘悅榕莊設(shè)計(jì)的靈感之源。酒店在層層竹林的環(huán)抱中,更顯幽靜沁香。而坐在鳥(niǎo)籠里享受悠閑的High Tea時(shí)光,若不是眼前船來(lái)船往的浦江風(fēng)光,以及對(duì)面標(biāo)志性十足的東方明珠,恍惚間早已悠游到了山林深處。
隱世,從來(lái)不是上海悅榕莊的終極目的。如何將略帶張揚(yáng)的潮流與優(yōu)雅的度假情致有機(jī)結(jié)合,才是上海悅榕莊真正所思所想的東西。比如這一晚TOPS頂樓露臺(tái)酒吧的電子音樂(lè)酒會(huì),來(lái)自臺(tái)灣的DJ Chewie將整晚的氣氛振奮得如同上海夏天的滾滾熱浪一般。而無(wú)論是清涼可口的Cucumber Mule還是絕無(wú)僅有的悅榕天尼cocktail,與音樂(lè)一般,仿佛是悅榕莊另一面的治愈魔法。
但悅榕莊終究是靜的,客房的木質(zhì)內(nèi)飾、中性色彩布藝、上海本土設(shè)計(jì)師出品的家居飾品,散發(fā)出簡(jiǎn)潔優(yōu)雅與自然的氣息。當(dāng)然,說(shuō)起悅榕莊,總會(huì)讓人情不自禁地想起大浴缸,面對(duì)錚亮的落地窗,眼前不再是濤濤樹(shù)林,而是那個(gè)熟悉卻又陌生的外灘。
瑞金洲際酒店
老別墅,新夢(mèng)境
1917年,本杰明·馬立斯(Benjamin Morris)家族的亨利·馬立斯在上海創(chuàng)辦了當(dāng)時(shí)滬上最著名的的英文報(bào)紙《字林西報(bào)》,寄托著自己對(duì)故鄉(xiāng)的一絲鄉(xiāng)愁,開(kāi)始在這方上海的土地上構(gòu)建起了一座頗有英國(guó)古典式建筑風(fēng)格的私人花園別墅。如要訴說(shuō)瑞金洲際的傳奇故事,或許一個(gè)晚上都未必能講完。 比如1927年,蔣介石和宋美齡在馬立斯花園玫瑰廳舉行了訂婚儀式,并把這里當(dāng)作他們?cè)谏虾5淖∷?/p>
瑞金洲際酒店園內(nèi)有占地約七公頃的大花園,四季綠草如茵。這里曾是《阮玲玉》、《風(fēng)月》等四十多部電影的拍攝地。貴賓樓容納了瑞金洲際酒店主要的客房,清一色保持了其古典奢華的品質(zhì),桃花心木的家具、絲絨沙發(fā)、沙發(fā)上的靠枕精工娟秀著鳥(niǎo)鳴桂枝的圖案,采用的面料頗具上海旗袍的質(zhì)感。推開(kāi)窗,眼前是修葺工整的英式草坪,優(yōu)雅地行走與花園間打理事物的服務(wù)生都帶著標(biāo)準(zhǔn)式的英式從容。若想在露臺(tái)上曬個(gè)日光浴,不用擔(dān)心私密性,耳邊沒(méi)有車水馬龍的引擎聲,只有風(fēng)吹樹(shù)葉的清新。
瑞金洲際也試圖營(yíng)造私家度假的感覺(jué),中餐廳馨源樓正是誠(chéng)意十足,只提供12間包房,或是曾經(jīng)主人的客廳,或是當(dāng)年的書(shū)房。主廚更是將中國(guó)八大菜系玩味得出神入化,美食加上私密的氛圍,馬立斯當(dāng)年締造的這隅樂(lè)土,又迎來(lái)了新的春天。
浦東文華東方
浦江畔 東方韻
來(lái)浦東文華東方那天大雨磅礴。如果不是文華東方標(biāo)志性的折扇招牌,我絕不可能在這隅浦東中心的處女地,辨清東西南北。
我穿過(guò)酒店后園的竹徑小道,一邊躲雨一邊朝酒店正門走去,腦中閃過(guò)的竟是昆曲《牡丹亭》游園驚夢(mèng)場(chǎng)景,曲曲折折的路,隱于鬧市的矜持,以及空氣中泥土與芳草的芬芳,不正是醞釀江南式浪漫的最佳環(huán)境嗎?如果不是著漂泊的雨,我真想在花園里多逛逛,采一枝柳枝,睹物思人一番。而此時(shí),沒(méi)有高樓大廈包圍,沒(méi)有車水馬龍叫囂,“魔都”也仿佛不再那么魔了。
能將中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)與西洋風(fēng)水乳交融,或許是文華東方最得意的地方。走進(jìn)仿若琉璃盒子的文華東方,半透明裝飾材質(zhì)與溫潤(rùn)的古銅色調(diào),與江面落日的氣氛遙相呼應(yīng),是中國(guó)式的情景交融的表達(dá)。但,你還來(lái)不及沉醉于片片金醉朦朧之中時(shí),碩大的色彩斑斕的玻璃馬賽克墻,如同涌動(dòng)的魔方海洋,一下子蓋過(guò)了浦江的脈脈溫情,牢牢抓住了我的視線。藝術(shù)家苗彤用大手筆描繪的是原始森林的壯闊景象,好似用另一種方式為上海做了自然上的補(bǔ)充。
文華東方運(yùn)用現(xiàn)代藝術(shù)和傳統(tǒng)元素的方式,不是那種東拼西湊,各自分離的方式,而是循序漸進(jìn),以一種慢慢鋪展的方式一點(diǎn)點(diǎn)升華,少了幾分西方的大刀闊斧,多了不少東方的含蓄與氣度。推開(kāi)客房房門的剎那,天鵝絨般圓潤(rùn)光彩的瓷瓶是藝術(shù)家賦予酒店濃墨重彩的第一筆,但緊接著客房?jī)?nèi)采用柔和的灰褐色家居陳設(shè),呈現(xiàn)靛藍(lán)與蓮葉綠花紋,與室內(nèi)的傳統(tǒng)中國(guó)園林風(fēng)景主題的寫(xiě)意水墨畫(huà)形成有趣的呼應(yīng),又是一副“靜謐花園”的寫(xiě)意江南與東方神秘,寬敞的大理石衛(wèi)浴間則是通透華麗的收官,寬敞的落地窗與超大浸入式浴缸,窗外是非典型的浦東之境。
客房的設(shè)計(jì)多元且一氣呵成,沒(méi)有半點(diǎn)唐突與生硬,不是安迪·沃霍爾式的用工業(yè)藝術(shù)的手法將色彩拼湊起來(lái),而是海派畫(huà)師程十發(fā)筆下張揚(yáng)中帶著圓潤(rùn)的質(zhì)感,回過(guò)頭,竟暗藏著江南園林移步換景的奧妙,這不正是上海的奧妙嗎?
衡山路十二號(hào)豪華精選
永不落伍的赤色
與攝影師好友Stellar聊起衡山路,總免不了懷念一番它的前世今生。這一原本名叫貝當(dāng)路的法租界中心地區(qū),梧桐掩映,巷陌清凈,麻雀雖小,五臟俱全,確是海派文化的濃縮。熟悉這里的人都知道,不同于徐家匯或陸家嘴,衡山路并不以高度取勝,許多小資情調(diào)的酒吧和餐廳,是這座城市慢活的一面,即使它們已然不是上海最新最酷的去處,卻與衡山路幽靜的環(huán)境和諧共生。
衡山路十二號(hào)豪華精選是這條路上為數(shù)不多的酒店,在上海敢于用門牌號(hào)碼作為自身標(biāo)簽,之前只有外灘萬(wàn)國(guó)建筑群有這樣的底氣,也足見(jiàn)這家酒店承載著喜達(dá)屋的自信與希望。走進(jìn)酒店的Lobby,墻壁上用絲綢繡花包裹,頗有中國(guó)風(fēng),酒店中式格調(diào)是帶著濃墨重彩鋪展開(kāi)來(lái)的,而非融合在西方的設(shè)計(jì)風(fēng)格中。而這正應(yīng)和了來(lái)自意大利的建筑師馬里奧·博塔(Mario Botta)的心水創(chuàng)意,這位來(lái)自舊金山現(xiàn)代藝術(shù)博物館和首爾三星藝術(shù)博物館的總設(shè)計(jì)師,他對(duì)衡山路十二號(hào)豪華精選的設(shè)計(jì)思維很簡(jiǎn)單,“這幢酒店建筑創(chuàng)造性地捕捉了此街區(qū)的特色,結(jié)合了都市的規(guī)則和該綠色街區(qū)獨(dú)特的歷史背景,這是在上海其他街區(qū),或在世界其他任何地方所不能得到的那種獨(dú)特的體驗(yàn)。”
再往里,馬里奧·博塔的心思就更為明了,鑲嵌在中庭的花園,被四周如羅馬斗獸場(chǎng)似的建筑圍著,遠(yuǎn)觀是江南的隱,近玩又顯露出上海張揚(yáng)的基因。盡管樹(shù)木還未蔥蘢,但斑駁的蒼翠與潺潺流水已是意境十足?;▓@是酒店的分水嶺,將客房與公共區(qū)域陰陽(yáng)兩分,暗含著中國(guó)太極的意境??头客獗诘某嗵沾u來(lái)自于意大利,映在綠樹(shù)的后面,這是種天然的環(huán)保材料,也是衡山路周邊的上海美國(guó)國(guó)際學(xué)校等老建筑用得最多的裝飾元素,成為與街區(qū)相互呼應(yīng)的元素,設(shè)計(jì)師讓酒店就此融入了這座城。
與衡山路街區(qū)的呼應(yīng)也流進(jìn)了客房的設(shè)計(jì)中,取材自街區(qū)內(nèi)的花鳥(niǎo)植被,以古典庭院花草樹(shù)木為主題的地毯,以及嵌有絲綢花鳥(niǎo)圖案的半透明玻璃幕墻,與周邊水乳交融,仿佛是在讓客人感受到上海尋常人家的溫馨與情調(diào)。