劉薇
化學(xué)是自然科學(xué)中最重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一,它是在原子和分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及遞變規(guī)律的科學(xué)。化學(xué)發(fā)展到今天,已成為人類認(rèn)識(shí)世界、改造世界的一種極其重要的武器,人類的衣食住行,防病治病,資源利用、能源利用……樣樣都離不開化學(xué),可以說化學(xué)已成為國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱。因此對(duì)學(xué)生的化學(xué)教育顯得尤為重要?;瘜W(xué)學(xué)科具有知識(shí)點(diǎn)既多又分散,并且大量的知識(shí)需要識(shí)記的特點(diǎn),不能直接套用以前學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)、物理的方法,而要根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新。
趣味性的東西能引起興趣,導(dǎo)致神經(jīng)興奮,激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),創(chuàng)造最佳的記憶心理狀態(tài),易于記憶,并牢固保持。因此在教與學(xué)的過程中,應(yīng)把一些枯燥無味、難于記憶的化學(xué)知識(shí)盡可能趣味化,不妨采取“詩(shī)情‘化意”的方法。那么何謂“詩(shī)情‘化意”呢?顧名思義就是將化學(xué)中的知識(shí)點(diǎn),經(jīng)過文學(xué)的加工處理,融入古詩(shī)詞中,使學(xué)生讀起來朗朗上口,記起來輕松自如。運(yùn)用此法,不但使學(xué)生對(duì)古詩(shī)詞的韻律有所鞏固,更使他們對(duì)于化學(xué)的知識(shí)記憶深刻,達(dá)到一箭雙雕的效果。
比如將高一化學(xué)中學(xué)到的鹵素的某些知識(shí)點(diǎn)融合到宋代著名詞人李清照的《一剪梅》中。
一剪梅·鹵素
鹵素單質(zhì)皆劇毒,
棕溴揮發(fā),紫碘升華,
氧化隨核增逐弱,
氟氫最穩(wěn),碘氫最強(qiáng)。
與堿反應(yīng)見通式,
首鹵化物,次鹵酸鹽,
鹵銀不得把光見,
溴銀色鏡,碘銀降雨。
鹵族元素單質(zhì)F、Cl、Br、I、均是有毒物質(zhì),氟和氯都是“氣”字旁,因此為氣體,溴“氵”旁為液態(tài),碘“石”旁為固態(tài)。溴為棕色且易揮發(fā),碘為紫色且易升華。
鹵素最外電子層上有7個(gè)電子,在化學(xué)反應(yīng)中容易得到1個(gè)電子形成8電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu),因此化學(xué)性質(zhì)很活潑。從F到I,由于核外電子層數(shù)逐漸增多,對(duì)最外層電子的引力減弱,其得電子的能力也減弱,導(dǎo)致氧化性逐漸減弱。
鹵素單質(zhì)與堿的反應(yīng)通式為:生成鹵化物、次鹵酸鹽和水。鹵化銀一般見光易分解,因此常被用于制作感光材料,如含有溴化銀的變色玻璃,人工降雨用到的碘化銀都是利用了鹵化銀的感光性質(zhì)。
又如硫元素有多種化合價(jià)且形成的化合物也繁多,性質(zhì)又各異。因此采用律詩(shī)的形式:
硫
負(fù)二正四正六零,
氧化還原自縱橫,
低價(jià)還原高氧化,
中間兩路皆可行,
臭雞蛋味硫化氫,
與氧反應(yīng)分缺盈,
高價(jià)濃酸強(qiáng)氧化,
外加吸脫兩特性。
硫元素的常見化合價(jià)有,由于其有眾多的價(jià)態(tài),因此能發(fā)生多種反應(yīng)。其反應(yīng)類型多數(shù)屬于氧化還原反應(yīng),低價(jià)態(tài)的S可以失電子顯還原性,高價(jià)態(tài)的S可以得電子被還原顯氧化性,則中間價(jià)態(tài)的S便既得電子又失電子,因此還原性和氧化性兼而有之。處于低價(jià)態(tài)的S形成的化合物HS有臭雞蛋氣味,有還原性,與O反應(yīng)分成兩種情況:
處于高價(jià)態(tài)的硫形成的化合物HSO有強(qiáng)氧化性,而且具有吸水性和脫水性。
有機(jī)化學(xué)是化學(xué)的一個(gè)重要組成部分,其中烴是有機(jī)化學(xué)中的基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)于接觸多年無機(jī)化學(xué)的學(xué)生來說,剛學(xué)有機(jī)化學(xué)部分會(huì)有些吃力,所以烴的學(xué)習(xí)則是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的基石。我們可以將有機(jī)分類的知識(shí)運(yùn)用到詞中,如:
菩薩蠻·烴
烴類只含氫和碳,
烷烯炔芳分類談,
雙鍵名曰烯,
單鍵稱作烷,
含苯是芳香,
炔類含叁鍵,
何需死硬記,
通式即了然。
僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)物稱為碳?xì)浠衔镉址Q烴。烴分為鏈烴和芳香烴,而鏈烴分為飽和烴和不飽和烴,其中不飽和烴包括烯烴和炔烴。含碳碳單鍵的鏈烴稱為烷烴,分子中含有碳碳雙鍵的一類鏈烴叫做烯烴,同樣分子中含有碳碳三鍵的一類鏈烴叫做炔烴。而在有機(jī)化合物中有很多分子里含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的碳?xì)浠衔铮覀兎Q之為芳香烴。這樣對(duì)比記憶,便于對(duì)知識(shí)的掌握,同樣可以運(yùn)用通式進(jìn)行對(duì)比掌握,如烷烴CH(n≥1)、烯烴CH(n≥2)、炔烴CH(n≥2)、芳香烴CH(n≥6)。通過如此歸納總結(jié),學(xué)生對(duì)有機(jī)物的基本分類掌握得十分牢固。
在化學(xué)教學(xué)過程中采取這種“詩(shī)情‘化意”的趣味教學(xué)方法,不但發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用,體現(xiàn)了教師的創(chuàng)新教學(xué)能力,更充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用,便于學(xué)生消化吸收新知識(shí)。