張建華 朱 波 廖先謀 朱方容 計(jì)東風(fēng) 林 強(qiáng)

(1四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所，四川成都 610066; 2河池市蠶業(yè)指導(dǎo)站，廣西河池 547000;3廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，廣西南寧 530007; 4浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所，浙江杭州 310021)

廣西河池市是我國(guó)第一大蠶桑生產(chǎn)基地，2012年桑園面積4.84萬(wàn)hm2，養(yǎng)蠶235.61萬(wàn)張，蠶繭產(chǎn)量9.02萬(wàn)t，產(chǎn)值35.34億元。蠶桑產(chǎn)業(yè)是河池市的支柱產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)主要的經(jīng)濟(jì)來源。但是，近年來，河池市連年出現(xiàn)桑園成片黃化的現(xiàn)象，而且黃化發(fā)病的面積有不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)厣Ｈ~的產(chǎn)量和質(zhì)量，導(dǎo)致單位面積桑園產(chǎn)繭量大幅度下降，挫傷了蠶農(nóng)種桑養(yǎng)蠶的積極性，成為阻礙該地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要難題。為此，我們從分析桑園黃化的癥狀及規(guī)律入手，探討該地區(qū)可能導(dǎo)致桑樹黃化的原因，提出防治桑園黃化的對(duì)策和建議，以期為廣西河池市桑園黃化的防治提供參考。

1 發(fā)病的癥狀及規(guī)律

河池市桑園桑樹黃化的癥狀主要表現(xiàn)為黃化的葉片葉脈間黃化失綠，但葉脈仍為綠色;隨著時(shí)間的推移，這些黃化的桑樹部分將逐漸轉(zhuǎn)綠，但有部分整株或部分枝條不能轉(zhuǎn)綠，葉片的葉脈呈黃綠色、葉脈間部分或全部呈黃白色，葉片變小、變薄，植株矮小、枝條短而細(xì)，植株長(zhǎng)勢(shì)明顯弱于正常植株，有的葉片有枯焦斑，容易脫落;黃化桑樹的根系生長(zhǎng)受阻，須根較少，嚴(yán)重時(shí)呈棕褐色、水漬狀;頂芽壞死甚至整株枯萎死亡。

發(fā)生規(guī)律表現(xiàn)為每年春季桑樹發(fā)芽抽的幼葉開始表現(xiàn)輕微失綠黃化，至清明前后發(fā)生最為嚴(yán)重，桑葉失綠黃化面積最廣、失綠程度最重。此后，如果雨水增加，失綠較輕的桑葉慢慢轉(zhuǎn)綠，失綠桑園有所減少。夏伐后，新發(fā)的桑葉黃化失綠也有發(fā)生，并有干旱愈嚴(yán)重，發(fā)病越嚴(yán)重的趨勢(shì)。

2 發(fā)病原因分析

根據(jù)桑樹植株的黃化失綠癥狀以及查閱相關(guān)的文獻(xiàn)報(bào)道［1－6］，我們推斷這種桑樹黃化現(xiàn)象是由缺鐵引起的失綠癥。導(dǎo)致桑樹植株缺鐵的因素是多方面的，土壤本身鐵的含量［特別是河池市土壤鐵的含量雖然比較豐富，但經(jīng)常會(huì)因有效鐵(Fe2+)的含量低而使植株缺鐵］、土壤pH值、交換性鈣的含量、土壤含水量、土壤通氣狀況、施用肥料的種類以及灌溉水的pH值和交換性鈣的含量等都會(huì)影響土壤有效鐵的含量。

2.1 土壤pH值

土壤pH值是影響鐵有效性的一個(gè)重要因素，有效鐵與pH值之間存在著負(fù)相關(guān)關(guān)系，pH值越高，鐵的溶解度越小，有效鐵的含量就越低;研究發(fā)現(xiàn)土壤pH值對(duì)土壤溶液中鐵的濃度影響很大，土壤pH值＞7.5時(shí)，pH值每升高1個(gè)單位，F(xiàn)e2+活性就會(huì)降低1 000倍［1］。pH值高的桑園土壤有效鐵含量一般較低，因此出現(xiàn)缺鐵癥狀的土壤多為堿性和石灰性土壤。

2.2 重碳酸鹽(HC)

2.3 土壤有機(jī)質(zhì)

土壤的有效鐵含量與有機(jī)質(zhì)含量有關(guān)。在土壤中加入有機(jī)質(zhì)能促使鐵的還原，使各種形態(tài)的亞鐵化合物含量增加，這主要是由于降低了土壤的Eh值和pH值［4］。在石灰性土壤中，代換態(tài)鐵、可提取態(tài)鐵和游離鐵的含量都與有機(jī)質(zhì)含量呈正相關(guān)。在石灰性土壤中重施有機(jī)肥往往導(dǎo)致植物葉片產(chǎn)生失綠現(xiàn)象，這可能是由于有機(jī)質(zhì)的螯合作用影響了鐵的利用，也可能是有機(jī)質(zhì)分解導(dǎo)致了HC增加所引起的。

2.4 元素之間的相互影響

土壤中各元素之間存在著生理上的拮抗或促進(jìn)關(guān)系。錳能嚴(yán)重拮抗鐵的生理生化功能，因?yàn)殄i的氧化勢(shì)能比鐵高，當(dāng)錳鐵比例失當(dāng)，錳含量過高時(shí)，導(dǎo)致鐵的有效性下降;鈣離子對(duì)鐵吸收有拮抗作用;高磷是誘發(fā)失綠的一個(gè)主要因子，因?yàn)榱姿岣梢院丸F形成沉淀;在有效鐵含量非常低，而銅、鋅等元素有效性較高的土壤中，可能會(huì)導(dǎo)致缺鐵［5］。

2.5 土壤含水量與通氣狀況

在石灰性土壤中，含水量過高或通氣不良，容易出現(xiàn)缺鐵癥狀，有效鐵含量低和HC含量高是引發(fā)桑樹缺鐵失綠癥的主要原因［6］。

2.6 生理因素

如施用抑制根系生長(zhǎng)的除草劑及植物激素ABA、乙烯等都可誘發(fā)缺鐵;磷在桑樹體內(nèi)也會(huì)影響桑樹鐵的代謝和利用，鐵與磷共沉淀于葉脈—葉肉結(jié)合組織，使鐵不能參加代謝活動(dòng)。錳鐵平衡的嚴(yán)重失調(diào)，引起生理性缺鐵，因而出現(xiàn)失綠黃化癥［5］。

2.7 夏伐、夏肥

夏伐后夏肥的推遲施用是誘發(fā)桑樹缺鐵失綠癥的重要原因［3］。桑園缺乏有機(jī)肥及偏施化肥會(huì)誘發(fā)缺鐵［4］;在土壤中大量施用石灰和磷肥會(huì)誘發(fā)缺鐵［2］;桑樹體內(nèi)鉀營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)也會(huì)誘發(fā)缺鐵。

3 對(duì)策和建議

植物缺鐵是世界性的難題，缺鐵性失綠癥是很難矯正的植物缺素癥。由于鐵元素在土壤中的有效性受到多方面因素的綜合影響，施入到土壤中的有效鐵(Fe2+)往往很快被土壤環(huán)境破壞，成為植物很難利用的無(wú)效鐵(Fe3+)。因此，不能簡(jiǎn)單地通過追施所謂的鐵肥來矯正植物缺鐵性失綠癥，這在多年生桑樹上更為突出。根據(jù)廣西河池地區(qū)的桑園土壤特征、施肥水平、耕作措施、桑樹利用方式以及我們于2012年開展的發(fā)病桑園田間矯正試驗(yàn)［7］，我們提出改善桑樹缺鐵性失綠癥的措施如下。

3.1 施用EDDHA-Fe肥

通常施用硫酸亞鐵、氨基酸鐵以及普通鰲合鐵來矯正植物缺鐵，但把它們施入到堿性土壤或石灰性土壤中，它們中的有效鐵大部分被固定轉(zhuǎn)化成對(duì)植物無(wú)效的形態(tài)。研究發(fā)現(xiàn)，EDDHA-Fe肥是目前效果最好的鐵肥，且在桑樹、果樹和大豆上均有良好的效果［7－9］，建議在廣西河池地區(qū)使用 EDDHA-Fe肥矯正桑樹黃化癥。

3.2 增施有機(jī)肥

桑樹黃化的土壤多為沖積土母質(zhì)發(fā)育的水稻土，pH值和交換性鈣含量高，可通過增施有機(jī)肥，降低pH值和交換性鈣的含量，提高土壤有效鐵的含量。

3.3 施用酸性肥料

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶習(xí)慣在桑園土壤中施用鈣、鎂、磷肥等堿性肥料。在當(dāng)?shù)貕A性土壤上應(yīng)該改施過磷酸鈣、磷酸一銨等酸性肥料。含有大量石灰的蠶沙是堿性有機(jī)肥，不適宜大量施用在堿性土壤上，如要施用，最好在施肥之前進(jìn)行酸化處理。在有條件的地方，可施用含鐵、硼和鋅的酸性水溶性肥。

3.4 結(jié)合施肥對(duì)土壤進(jìn)行翻耕

農(nóng)戶普遍將肥料撒施在地表，導(dǎo)致土壤板結(jié)和肥料損失嚴(yán)重。應(yīng)結(jié)合桑園施肥對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，因?yàn)樯@翻耕后一方面可以把肥料翻壓入土壤，使肥料與土壤充分結(jié)合，起到更好的肥效;另一方面，桑園翻耕能夠破除土壤板結(jié)、增加土壤通透性，增加土壤有效鐵的含量和根系的生長(zhǎng)范圍。有條件的地方新栽桑樹時(shí)最好進(jìn)行起壟栽培，能增加表層土厚度，并有利于桑園排灌。

3.5 科學(xué)管理桑園

對(duì)容易發(fā)生缺鐵黃化的桑園加強(qiáng)科學(xué)管理，經(jīng)常進(jìn)行土壤養(yǎng)分和桑樹營(yíng)養(yǎng)狀況的監(jiān)測(cè)，按土壤養(yǎng)分的豐缺狀況，進(jìn)行配方施肥，做到平衡施肥和適期施肥。合理控制磷肥、鋅肥、銅肥、錳肥及石灰質(zhì)肥的用量，以避免這些營(yíng)養(yǎng)元素過量對(duì)鐵的吸收產(chǎn)生拮抗作用。

3.6 改善桑園排水條件

排水降漬、改良土壤通氣狀況，改善桑樹根系呼吸條件，增強(qiáng)根系吸收能力，能減輕黃化癥狀。

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