鄭朝霞

茯苓飲片及其混偽品的鑒別分析

鄭朝霞

（江蘇省高郵市藥品檢驗(yàn)所，高郵225600）

目的 探討中藥茯苓飲片正品與其混偽品的臨床鑒別效果。方法 運(yùn)用茯苓特征、薄層色譜法和顯微鑒別等多種方面對茯苓正品和其混偽品進(jìn)行全面鑒別。結(jié)果 茯苓飲片正品在色譜上有2個(gè)熒光斑點(diǎn)，且顏色相同；而對照的茯苓藥材在色譜上也有2個(gè)熒光斑點(diǎn)，顏色一致；茯苓飲片混偽品在色譜上則有4個(gè)熒光斑點(diǎn)。結(jié)論 鑒別中藥茯苓飲片正品與茯苓飲片混偽品時(shí)，可采用特征、薄層色譜法和顯微等方式進(jìn)行，效果顯著，值得推廣使用。

中藥；茯苓飲片；混偽品

茯苓最初記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》，統(tǒng)稱為茯菟，視為上品，屬于最常使用的一種中藥［1］。本品性平，味甘淡，能夠充分發(fā)揮寧心安神、利水滲濕、益胃與益脾等多種功效，我國河北、云南、湖北和安徽等地均為茯苓的主要產(chǎn)地，其中產(chǎn)量最大的是安徽省，所以有安苓之稱［2］。本文采用茯苓飲片的特征、薄層色譜法與顯微鑒別實(shí)施鑒別工作，以正確選用茯苓，辨別混偽品，確保臨床用藥安全及臨床治療效果，具體分析如下。

1 材料

1.1 一般材料 合理選用來自安國市吉騰達(dá)藥材有限公司，生產(chǎn)批號為09110601-20091106的正品茯苓飲片；選用來自中國藥品生物制品檢定所，生產(chǎn)批號為121117-200504的對照茯苓藥材；選用經(jīng)藥檢及市場抽查為混偽品的茯苓飲片。

1.2 儀器和試劑 選用來自O(shè)LYMPUS的CX21顯微鏡；來自SHANGHAI BRANSON的SB2200超聲波清洗器；來自德國的BS 2224S的萬分之一電子分析天平；來自永康市帥通工具有限公司的ST-02A100g多功能粉碎機(jī)；來自上海躍進(jìn)醫(yī)療器械廠的XMTD-204數(shù)顯式電熱恒溫水浴鍋；來自上海市安亭電子儀器廠的ZF-2型三用紫外儀。分析純?yōu)楸狙芯康闹饕噭?/p>

2 鑒別方法與結(jié)果

2.1 特征鑒別

2.1.1 茯苓飲片正品 應(yīng)先把茯苓藥材完整去皮和切片，變成不規(guī)則的2cm3左右塊片狀后，認(rèn)真觀察其表面，發(fā)現(xiàn)茯苓表面細(xì)致滑潤，外緣則存在一些棕褐色外皮，而茯苓斷面為白色顆粒狀，檢查近外皮顏色發(fā)現(xiàn)為淡棕色，沒有任何纖維細(xì)絲，味淡無臭，咀嚼時(shí)發(fā)生粘牙情況。

2.1.2 茯苓飲片混偽品 茯苓飲片混偽品為方形片狀，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)細(xì)膩，無法輕易折斷，觀察其表面發(fā)現(xiàn)存在裂紋，缺乏應(yīng)有的細(xì)致度，而且沒有外皮殘留，具有許多細(xì)小的凹坑與溝紋，呈棕褐色，并伴有物麻點(diǎn)。其斷面則呈白色的不顯顆粒狀，較為平坦，具有顯粉性，檢查近外皮發(fā)現(xiàn)顏色不顯淡棕色，纖維細(xì)絲明顯，味甘澀有輕微臭氣，咀嚼時(shí)無粘牙情況。

2.2 薄層鑒別

2.2.1 方法 首先各自稱取1g茯苓飲片正品以及1g茯苓飲片混偽品，接著加入50ml乙醚，通過半個(gè)小時(shí)超聲處理后實(shí)施有效性過濾，經(jīng)過濾得到的殘?jiān)杉尤脒m量甲醇展開溶解工作，以得到最后的供試品溶液。合理稱取1g用來對照的茯苓藥材粉末，然后按上述步驟進(jìn)行操作，最終得到對照藥材溶液。根據(jù)薄層色譜法有效提取各溶液5μl，接著在相同硅膠G薄層板上做滴點(diǎn)，實(shí)際比例為石油醚∶丙酮乙酸乙酯＝85∶15∶1，待鋪開、取出、晾干等一系列工作完成后，置于紫外光燈下做檢驗(yàn)查看。

2.2.2 結(jié)果 茯苓飲片正品在色譜上有2個(gè)熒光斑點(diǎn)，且顏色相同；對照茯苓藥材在色譜上同樣也有2個(gè)熒光斑點(diǎn)，且顏色相同；茯苓飲片混偽品在色譜上具有4個(gè)熒光斑點(diǎn)。

2.3 顯微鑒別

2.3.1 茯苓飲片正品 由于粉末呈灰白色，加上味淡無臭，所以鑒別可采用以下兩種方法：①水合氯醛裝片。首先粘化粉末形成膠凍狀，再加熱溶化這一團(tuán)塊物，待菌絲完全顯露出來后進(jìn)行全面觀察，發(fā)現(xiàn)內(nèi)層菌絲沒有顏色，而外層菌絲稍帶棕色，呈彎曲細(xì)長狀，分支明顯，長度各不相同，偶爾可見橫隔。②斯氏溶液裝片。該鑒別方法能夠查看到不規(guī)則團(tuán)塊，而且屬于無色顆粒狀，處于末端的團(tuán)塊為鈍圓分枝狀，菌絲細(xì)而長。

2.3.2 茯苓飲片混偽品 由于粉末呈白色，味甘澀有輕微臭氣，所以鑒別可采用以下兩種方法：①水合氯醛裝片。呈雙錐形、方形、菱形或是板狀，屬于草酸鈣結(jié)晶，且方晶多，偶爾可見簇晶，其棱角較為鈍尖。把網(wǎng)紋導(dǎo)管和具緣紋孔當(dāng)做是導(dǎo)管主，注意網(wǎng)紋導(dǎo)管為細(xì)狀，具有較大網(wǎng)孔。菌絲細(xì)而長，較為少見，分支明顯且無色，偶爾可見橫隔。而具緣紋孔屬于長圓形，可實(shí)施橫向互列。②斯氏溶液裝片。多呈圓形或扁卵形，具有較多淀粉單粒和復(fù)粒，臍點(diǎn)為短縫狀、點(diǎn)狀、十字形或是人字形，偶爾可見層紋，其中復(fù)粒是由2～10個(gè)分粒組合而成。

3 討論

特征鑒別發(fā)現(xiàn)正品屬于不規(guī)則塊片狀，檢查近外皮發(fā)現(xiàn)顏色為淡棕色，沒有任何顯微細(xì)絲，咀嚼時(shí)有粘牙現(xiàn)象。而混偽品屬于方形塊片狀，近外皮沒有淡棕色痕跡，少許纖維細(xì)絲，咀嚼時(shí)無粘牙現(xiàn)象。

薄層鑒別發(fā)現(xiàn)混偽品在色譜圖上的熒光斑點(diǎn)多于對照品和栽培品，而且熒光斑點(diǎn)之間的位置各不相同。

顯微鑒別發(fā)現(xiàn)正品有不規(guī)則團(tuán)塊，且呈無色分支狀，與水合氯醛相結(jié)合溶化后，存在菌絲；其粉末的主要特點(diǎn)是淀粉粒多，這些均表明其屬于茯苓飲片正品。

總而言之，采用特征、薄層色譜發(fā)和顯微鑒別等多種方法對重要茯苓飲片正品和茯苓飲片混偽品實(shí)施鑒別，可獲得有效區(qū)分，值得在臨床上推廣使用［3］。

［1］顏軍，陶濤，孫曉春，等．茯苓多糖的純化及分子量測定［J］．化學(xué)與生物工程，2011，28（3）：88-94．

［2］於小波，昝俊峰，王金波，等．我國茯苓藥材主要產(chǎn)區(qū)資源調(diào)查［J］．時(shí)珍國醫(yī)國藥，2011，22（3）：714-716．

［3］程水明，桂元，沈思，等．茯苓皮三萜類物質(zhì)抗氧化活性研究［J］．食品科學(xué)，2011，32（9）：27-30．

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.17.092

1672-2779（2013）-17-0131-02

吳義紅

2013-07-29）