黃國山
(廣東技術(shù)師范學(xué)院 天河學(xué)院 外語系,廣東 廣州 510540)
商務(wù)日語人才大多在日資企業(yè)和在日本的中資企業(yè)就業(yè),據(jù)國家統(tǒng)計局貿(mào)易外經(jīng)統(tǒng)計司發(fā)布的統(tǒng)計年鑒顯示,2010年中國的外資企業(yè)(除港澳臺資企業(yè))共138298家,其中日資企業(yè)共22307家,占16.13%。按平均每家日資企業(yè)雇用138人的基數(shù)計算,日資企業(yè)在中國直接雇用了約300萬人。值強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,這并不包括間接產(chǎn)生的雇用……2005年—2008年,中國的日資企業(yè)數(shù)連續(xù)三年增長。2008年中國的日資企業(yè)數(shù)量攀至峰值,共25796家。受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響,2009年的日資企業(yè)減少到22263家。中國外資企業(yè)(不含港澳臺資企業(yè))的總數(shù)也從2008年的251064家暴跌至2009年的139037家。2010年,日資企業(yè)數(shù)量輕微增長至22307家。同年,在中國的歐資企業(yè)共19606家,美資企業(yè)共21617家,均比日資企業(yè)要少。換言之,除港臺企業(yè)之外,日企比任何一個國家和地區(qū)在華投資設(shè)立的企業(yè)都要多。①據(jù)日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)(JETRO)日前發(fā)布的最新調(diào)查顯示,現(xiàn)在在日外資企業(yè)達(dá)4276家,雇用人數(shù)為102萬3441人,占日本整體雇用人數(shù)的2.4%。其中,在日中國大陸企業(yè)為61家,居第九位。②因此,我們認(rèn)為,一方面需求較大,另一方面對該人才質(zhì)量要求越來越高。國內(nèi)高等院校必須進(jìn)行教學(xué)改革,首先是基礎(chǔ)日語教學(xué)改革。尤其是國外大學(xué)很少設(shè)立的院校的獨(dú)立學(xué)院,國外這樣的研究文獻(xiàn)較少。但即使在我國國內(nèi),獨(dú)立院校日語專業(yè)起步較晚,基礎(chǔ)較為薄弱,教學(xué)相應(yīng)的軟件硬件設(shè)備都不夠完備。學(xué)生整體水平與一本、二本院校相比有一定差距。而商務(wù)日語專業(yè)帶有較為明確的就業(yè)指導(dǎo)性,需要教學(xué)與實踐的緊密配合。既要培養(yǎng)學(xué)生對日語學(xué)習(xí)的興趣,又要使他們掌握相當(dāng)?shù)膰H貿(mào)易理論知識和實際操作能力,即培養(yǎng)學(xué)生將日語知識和與商務(wù)實際業(yè)務(wù)相結(jié)合的能力,使學(xué)生既學(xué)好日語,又能滿足企業(yè)需求。如何讓入學(xué)時日語基本是零起點(diǎn)的學(xué)生達(dá)到上述目標(biāo),成為日語教師應(yīng)考慮的問題。
從基礎(chǔ)日語教學(xué)現(xiàn)狀來看,依然以教師講授為主要授課方式,擺脫不了“滿堂灌”的傳統(tǒng)教學(xué)模式,無法滿足用人單位的要求。為此,我們希望通過獨(dú)立學(xué)院商務(wù)日語本科專業(yè)基礎(chǔ)日語教學(xué)改革這一項目的研究,推動獨(dú)立院校商務(wù)日語專業(yè)的教學(xué)發(fā)展。從日常的日語教學(xué)中的小細(xì)節(jié)抓起,為大家今后的日語學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ),勤練習(xí),多實踐,體現(xiàn)商務(wù)日語專業(yè)特色。商務(wù)日語專業(yè)既要求學(xué)生有扎實的日語基本功及較強(qiáng)的聽、說、讀、寫、譯能力,又要求其能用日語處理日資企業(yè)的行政及外貿(mào)等工作,能較熟練地運(yùn)用日語處理外貿(mào)往來單證、商務(wù)文書及日常翻譯工作,而學(xué)生課堂上的學(xué)習(xí)時間有限,因此難免會出現(xiàn)“滿堂灌”的情況,而學(xué)生能完全集中精力的時間更有限,這樣就出現(xiàn)了學(xué)生對語言的實際運(yùn)用能力不足,不能滿足企業(yè)的需求的情況。因此,需要對此進(jìn)行改革。
獨(dú)立學(xué)院商務(wù)日語本科專業(yè)基礎(chǔ)日語教學(xué)改革項目面臨以下問題:獨(dú)立學(xué)院商務(wù)日語本科專業(yè)課程設(shè)置不完善,尤其是專業(yè)類課程不盡合理;基礎(chǔ)日語教學(xué)內(nèi)容不夠豐富,教學(xué)方式單一;學(xué)生日語運(yùn)用基礎(chǔ)日語能力不足;學(xué)習(xí)基礎(chǔ)日語的學(xué)生對于基礎(chǔ)日語課堂教學(xué)和課外活動的參與度低;獨(dú)立學(xué)院商務(wù)日語本科專業(yè)課程基礎(chǔ)日語教學(xué)方法落后,教學(xué)效果不理想。獨(dú)立學(xué)院商務(wù)日語本科專業(yè)基礎(chǔ)日語通過教學(xué)改革和活動,提高學(xué)生的日語學(xué)習(xí)興趣;在生活中多運(yùn)用、多提高,真正地寓教于樂;培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的聽、說、讀、寫、譯能力和與商務(wù)實際業(yè)務(wù)相結(jié)合的能力。
首先,在低年級階段,可開設(shè)中文的國際貿(mào)易實務(wù)類課程,在中高年級階段,逐步把日語和商貿(mào)的課程整合起來,開設(shè)經(jīng)貿(mào)日語、商務(wù)日語視聽說、商務(wù)日語報刊文摘選讀、商務(wù)日語貿(mào)易函電等實用性強(qiáng)的課程。其次,可將聽力、口語和視聽說等實訓(xùn)課程統(tǒng)一整合為“視聽說”課,采用統(tǒng)一的教材和課件,聲、像結(jié)合,使多感官得到刺激,從而以聽力促進(jìn)會話,以會話增強(qiáng)聽力,在綜合訓(xùn)練當(dāng)中使學(xué)生的日語實際應(yīng)用水平得到提高。
首先教師應(yīng)在講課過程中補(bǔ)充相關(guān)日本文化知識,讓學(xué)生不僅掌握語言知識,更了解其文化背景,可每周安排學(xué)生看日本電影或電視劇,了解日本的方方面面。其次學(xué)生要養(yǎng)成自覺學(xué)習(xí)的習(xí)慣,如多瀏覽日本網(wǎng)站,關(guān)注日本新聞,了解日語新動態(tài)。
課堂內(nèi)外結(jié)合的改革,一改以往比較枯燥的老師教、學(xué)生學(xué)的教學(xué)模式,加強(qiáng)老師與同學(xué)的互動,鼓勵學(xué)生自己體驗日語學(xué)習(xí)的樂趣,通過各項活動的開展,體現(xiàn)日語學(xué)習(xí)的價值,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。年度定期開展日語演講比賽、日語寫作比賽、或外文卡拉OK大賽定期組織日語角活動,每期有一個主題,如學(xué)做壽司、日本和服、女孩節(jié)等,希望外教和老師多參與。還可以同學(xué)校里的一些社團(tuán),如“動漫社團(tuán)”等一起組織一些大家可以共同參與的活動。
利用建構(gòu)主義教學(xué)法在日語教學(xué)中的應(yīng)用和推廣,利用合作學(xué)習(xí)法、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法、個別教學(xué)法等,強(qiáng)調(diào)自上而下的教學(xué)。采用互動式教學(xué),并實現(xiàn)教學(xué)手段多樣化。例如:課文講完后,或設(shè)置相關(guān)的場景,或讓學(xué)生自己設(shè)置場景,利用所學(xué)語法分組編對話,提高學(xué)生興趣,寓教于樂
利用圖示教學(xué)法在日語教學(xué)中的應(yīng)用和推廣。例如:在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)日語1《新編日語第一冊》的大學(xué)文化節(jié)這一課時學(xué)習(xí)牛肉蓋澆飯的做法,可以利用圖示介紹做日本飯菜的基本順序并學(xué)習(xí)烹調(diào)時所用到的各種調(diào)味料的名稱及烹調(diào)方法等的日語表達(dá)。通過多種教學(xué)手段,如成敗經(jīng)驗、替代經(jīng)驗、言語鼓勵、情緒喚醒等多方面進(jìn)行激勵,提高學(xué)生的自我效能感,從而改善其學(xué)習(xí)動機(jī),提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績。
首先,根據(jù)本學(xué)期的教學(xué)任務(wù)和課表狀況,將日語本科111班、112班、113班每個班級的學(xué)生作為一個小組,分成3個小組,由小組內(nèi)學(xué)生民主選定小組長,由日籍教師面試決定。
其次,分別把各班的小組長召集起來,將每一次日語角所進(jìn)行的各個話題內(nèi)容,以自選或抽簽的方式,安排給各個小組,告知小組長每個話題,讓小組長翻譯給其他成員,確保其他人員均能聽懂話題的內(nèi)容和進(jìn)行更好的互動。
再次,課堂教學(xué)時,日籍教師首先介紹本次話題的內(nèi)容和背景知識,對該知識進(jìn)行講解,再由其他成員進(jìn)行知識補(bǔ)充或進(jìn)行會話練習(xí)。之后,由老師對表達(dá)出現(xiàn)的錯誤進(jìn)行指正,進(jìn)行一兩句話的評價,對該話題進(jìn)行補(bǔ)充性講解和強(qiáng)調(diào),重點(diǎn)對句型和詞匯的應(yīng)用進(jìn)行說明。
最后,由日籍教師布置其他日語會話練習(xí),進(jìn)行監(jiān)督,并對角色會話練習(xí)的情況進(jìn)行評價,教師在必要時進(jìn)行分組重復(fù)練習(xí)。
通過課堂內(nèi)外相結(jié)合的改革促使學(xué)生對自己感興趣的知識形成更深入的了解。而課余活動的豐富,使每一位日語專業(yè)的學(xué)生都可以在自己有興趣的點(diǎn)上發(fā)揮自己的特長,真正地體會到日語學(xué)習(xí)的樂趣,并且感受到日本的文化與特色。通過課程設(shè)置方面的改革將視、聽、說三者結(jié)合,讓學(xué)生學(xué)起來不會因個別的專項訓(xùn)練覺得累、無趣,切實提高學(xué)生的綜合能力。通過教學(xué)方式方面的改革,采用建構(gòu)主義教學(xué)法學(xué)習(xí)基礎(chǔ)日語,知識建構(gòu)的主動權(quán)回歸學(xué)習(xí)者本人。通過多種教學(xué)手段,通過成敗經(jīng)驗、替代經(jīng)驗、言語鼓勵、情緒喚醒等進(jìn)行激勵,提高學(xué)生的自我效能感,從而改善其學(xué)習(xí)動機(jī),調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性,最終達(dá)到提高學(xué)習(xí)成績的目的。通過教學(xué)內(nèi)容改革將日語和商務(wù)結(jié)合起來,使其更能滿足企業(yè)需求。
注釋:
①http://data.163.com/12/0822/00/89FJU55C00014MTN.html.
②http://finance.qq.com/a/20050921/001697.htm
[1]周林娟等.中日商務(wù)人才需求與商務(wù)日語教學(xué)改革[J].日語學(xué)習(xí)與研究,2009.2.
[2]李廣貞.東京大學(xué)課堂教學(xué)中的研究性學(xué)習(xí)及啟發(fā)[J].山東外語教學(xué),2012.1.
[3]羅如新.基于工學(xué)結(jié)合的高職商務(wù)日語專業(yè)教學(xué)改革的探索與實踐——以深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)日語專業(yè)為例[J].新課程研究:高等教育,2010.4.
該論文為廣東技術(shù)師范學(xué)院天河學(xué)院教研教改項目。