曹 潔

（滁州職業(yè)技術(shù)學院，安徽 滁州 239000）

一、高職市場營銷專業(yè)的地位和人才培養(yǎng)目標

（一）高職市場營銷專業(yè)地位

市場營銷專業(yè)是一門伴隨經(jīng)濟發(fā)展和企業(yè)經(jīng)濟管理需要而產(chǎn)生的應用性學科。在當今競爭激烈的市場環(huán)境下，企業(yè)為了追求生存和發(fā)展對營銷進行了充分的利用和創(chuàng)新。當代市場營銷實踐活動，推動了各類企業(yè)以市場為中心，以消費者為導向，以積極創(chuàng)新的姿態(tài)面對市場的瞬息萬變，為自身贏得市場份額和利益，也為社會創(chuàng)造財富，同時市場營銷實踐活動也在人們心中形成了一種具有時代特征的核心思維方式，潛移默化地改變著人們的生活、工作和學習。

（二）高職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標

高職市場營銷專業(yè)要求學習者掌握營銷學的基本理論，系統(tǒng)地掌握從事營銷活動的方法和策略，具備觀察問題、分析問題、解決問題的能力。市場營銷專業(yè)的培養(yǎng)目標是以企業(yè)崗位需求為中心，為企業(yè)培養(yǎng)具有較強的從事品牌和產(chǎn)品管理、廣告、銷售和銷售管理、物流、營銷調(diào)研技能的技能型人才。具有較快適應崗位需要的實際工作能力，培養(yǎng)服務產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。

二、實踐教學對高職市場營銷專業(yè)的作用

（一）實踐教學是實現(xiàn)營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標的關(guān)鍵

高職人才培養(yǎng)就是基于企業(yè)需要、崗位需求，為企業(yè)培養(yǎng)技能高，素質(zhì)好，業(yè)務能力強的人才，以崗位需求為中心是實現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標的關(guān)鍵。市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)對市場營銷專業(yè)人才技能需求不斷變化，他們要求營銷專業(yè)人才不僅僅具備營銷的理論知識，更需要營銷專業(yè)人才具有實際操作能力。實踐教學環(huán)節(jié)正好為高職人才培養(yǎng)搭建了一個良好的平臺，在實踐教學的訓練下，營銷專業(yè)培養(yǎng)出的學生更具有競爭力，更能滿足企業(yè)需求，更能適應市場競爭環(huán)境。

（二）實踐教學是提高營銷專業(yè)教學質(zhì)量的保障

實踐教學是學生通過實際操作理論聯(lián)系實際，深化對專業(yè)知識的認識，培養(yǎng)自身實踐能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。實踐學習在質(zhì)量考核環(huán)節(jié)比理論學習的質(zhì)量考核更能體現(xiàn)科學性、合理性、可量化性。因此實踐教學能很好的督促教師提高教學水平，鼓勵學生提高學習能力，從而提高營銷專業(yè)整體教學質(zhì)量。

（三）實踐教學有助于提高營銷專業(yè)學生就業(yè)率

根據(jù)企業(yè)對人才的需要，高職營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標就是具有較快適應崗位需要的實際工作能力，培養(yǎng)服務產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。實踐教學環(huán)節(jié)不僅僅鍛煉和培養(yǎng)的就是學生的崗位實際工作能力，實踐活動，也能幫助學生形成適應產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和技術(shù)創(chuàng)新的能力。這樣的培養(yǎng)模式下，學生適應崗位適應企業(yè)適應市場環(huán)境，企業(yè)也對這類學生更加親睞。

三、高職市場營銷專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀與存在的問題

（一）高職市場營銷專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀

目前高職市場營銷專業(yè)的教學方法主要有課堂講授、案例分析、情境模擬、上機實操、課程論文、畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習。在課堂教學過程中，多是通過理論結(jié)合實踐的方式進行專業(yè)基礎(chǔ)知識的鋪墊。以滁州職業(yè)技術(shù)學院市場營銷專業(yè)為例，在課程體系中，不少課程均安排了50%以上的實踐課時量。在這些課時中任課教師的教學方式是多樣化的，利用多媒體展示的教學視頻所占的比例較大；除此之外還利用主題辯論、模擬談判、課外調(diào)研的方式來豐富實踐教學形式。在課外實踐教學過程中，是以教師指導的形式對學生的實踐環(huán)節(jié)進行控制。本院營銷專業(yè)《推銷實務》課程設(shè)計了校內(nèi)實訓環(huán)節(jié)，組織學生利用課余時間在學院允許的范圍之內(nèi)進行“跳蚤市場”活動，期間學生自行組織市場考察、安排貨源、場地選擇，以及促銷宣傳等活動，三屆“跳蚤市場”均取得了預期的效果。實踐教學環(huán)節(jié)所占比重較大的是頂崗實習階段，每年的11月底開始到第二年的5月，期間大三的學生將進入各行各業(yè)中進行實踐學習，頂崗實習期間學生將完成實習周記、總結(jié)性報告以及由企業(yè)鑒定的實習評價，返校后指導教師將會就學生實習期間遇到的問題和困惑給予解決。

（二）高職市場營銷專業(yè)實踐教學存在的問題

近些年來，高職市場營銷專業(yè)在社會各類企業(yè)對人才需求的影響下不斷發(fā)展起來，為社會各類企業(yè)培養(yǎng)具有較快適應崗位需要的實際工作能力，培養(yǎng)服務產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。然而，高職市場營銷專業(yè)在實踐教學環(huán)節(jié)存在著不少問題：

1、實踐教學缺乏完善的體系

高職市場營銷專業(yè)有別于普通高校市場營銷，實踐教學是最大的特色之一，也是高職基于崗位需求的人才培養(yǎng)特色。而目前的情況是高職市場營銷實踐教學總體呈現(xiàn)出了混亂、重復、低效率的現(xiàn)象。根本原因在于實踐教學總體缺少層次性，各個環(huán)節(jié)銜接不夠，在認知實踐、崗位實踐、畢業(yè)實踐上沒有形成全面具體的實踐教學體系。

2、實踐教學環(huán)節(jié)不科學

缺乏實踐教學體系讓高職市場營銷實踐教學缺乏效率，而現(xiàn)有實踐教學環(huán)節(jié)的不科學讓高職市場營銷實踐教學缺乏有序性。目前，我院市場營銷專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)還沒有完整、科學的教學大綱，已有的實踐教學活動在內(nèi)容層次上沒有科學合理的實施措施、流程管理、內(nèi)容安排以及質(zhì)量評價體系等。

3、實踐教學視野有待拓寬

拓寬實踐教學多方位的視野是實踐教學效果的有力保障。不局限于課堂，不拘泥于課本，多形式多角度的開發(fā)實踐教學形式，鼓勵教師開拓思路，完善實踐教學各環(huán)節(jié)。實踐教學既要讓學生對專業(yè)技能拿得起，也要讓學生對衡量技能水平大賽游刃有余。

四、基于崗位需求的高職市場營銷實踐教學探索

（一）基于崗位需求的實踐教學體系設(shè)計

以滁州職業(yè)技術(shù)學院市場營銷專業(yè)為例，目前的實踐教學體系主要分為兩大塊，一是以案例分析為主的課堂實踐教學；另外一種是以企業(yè)參觀、頂崗實習為主的課外實踐教學。這兩種體系存在著銜接差、難協(xié)調(diào)的弊端。根據(jù)實踐教學的特征和高職人才培養(yǎng)的目標，實踐教學體系設(shè)計應具有崗位適應的特征。

1、以就業(yè)為導向的設(shè)計理念。通過實踐教學的培訓，學生能直接上崗，無需崗前培訓，直接減少企業(yè)用人成本，增加學生職場競爭力。

2、高素質(zhì)和高技能并重。具備崗位所需要的各種技能是人才培養(yǎng)的基本目標，除此之外還需要加強學生的綜合素質(zhì)和人文素養(yǎng)。

3、注重實踐教學環(huán)節(jié)的能力遞進。模擬實訓、生產(chǎn)性實訓和頂崗實訓三環(huán)節(jié)緊密銜接，遞進式結(jié)構(gòu)有助于學生能力逐步加強。

4、有目標的崗位技能培養(yǎng)。通過實踐教學活動，高職市場營銷專業(yè)學生應該形成以下崗位技能：產(chǎn)品調(diào)研技能、產(chǎn)品推銷技能、營銷策劃技能以及營銷管理技能。

（二）能力遞進的實踐教學環(huán)節(jié)設(shè)計

實踐教學環(huán)節(jié)在設(shè)計過程中需要體現(xiàn)其體驗式特征。體驗式實踐教學指的是以營銷實戰(zhàn)為背景，以營銷職場為舞臺，以營銷事件為道具，以教師和學生為主體共同完成的系列教學活動。[1]體驗式實踐教學特征是場景體驗性、營銷思維體驗性、營銷角色體驗性以及營銷行為體驗性，實踐教學環(huán)節(jié)設(shè)計應多樣化體現(xiàn)體驗式特征。

1、虛擬實訓環(huán)節(jié)設(shè)計

目前高職營銷專業(yè)的課內(nèi)或校內(nèi)實訓均為虛擬實訓，在虛擬實訓過程中，實訓手段的選擇直接決定了實訓效果，因此需要根據(jù)課程標準和人才培養(yǎng)方案對虛擬實訓手段進行科學合理的選擇。可利用的虛擬實訓手段有：案例互動、項目訓練、情境模擬、軟件操作等。其中，案例互動操作可控制，有助于培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題分析問題的能力；項目訓練需要團隊合作，有助于培養(yǎng)學生合作和解決問題的能力；軟件操作為學生提高了一個仿真環(huán)境，幫助學生掌握企業(yè)所需技能。目前，我院市場營銷專業(yè)的課程中虛擬實訓環(huán)節(jié)占實踐教學的比重較大，選擇合適的教學手段是實踐教學質(zhì)量的保障?！妒袌鰻I銷》適合案例互動，《消費者行為分析》適合項目訓練，《零售管理》適合情境模擬，《網(wǎng)絡營銷》適合軟件操作。

2、生產(chǎn)實訓環(huán)節(jié)設(shè)計

生產(chǎn)性的實訓是通過與校企合作企業(yè)合作的方式引進真實的工作任務，讓學生在虛擬實訓環(huán)節(jié)獲得的技能在企業(yè)生產(chǎn)活動中得到檢驗。例如：《市場調(diào)查與預測》課程需要和校外企業(yè)合作進行產(chǎn)品需求情況的市場調(diào)查?！锻其N實務》課程與部分零售商合作，在校內(nèi)進行產(chǎn)品的推銷活動?！稜I銷綜合技能實訓》推薦學生進入超市、賣場進行營銷綜合技能實訓。

3、頂崗實訓環(huán)節(jié)設(shè)計

虛擬實訓和生產(chǎn)實訓主要是以校內(nèi)活動為主，頂崗實訓則是學生走出校園，到企業(yè)的真實崗位中承擔一定的營銷任務和工作?？梢岳玫男问街饕腥齻€：節(jié)假日頂崗、寒暑假頂崗以及畢業(yè)實習頂崗。鼓勵學生利用節(jié)假日、寒暑假期間根據(jù)自己的興趣愛好選擇合適的企業(yè)進行兼職工作，這些兼職頂崗的工作均計入相應的課程并以學分的形式加以約束。畢業(yè)頂崗實訓則是第五學期結(jié)束之后，學生以畢業(yè)實習的形式進入企業(yè)實習，實習期間用人單位也會對學生的綜合水平給予評價，優(yōu)秀的學生將在期間獲得就業(yè)崗位。09級市場營銷專業(yè)部分學生就參加了“金達班”的畢業(yè)頂崗實習。[2]

（三）拓寬實踐教學的視野

1、以技能競賽為依托，開發(fā)多樣化校內(nèi)實訓項目

根據(jù)近些年省教育廳組織舉辦的職業(yè)技能大賽項目，在專業(yè)學生內(nèi)組織“興趣小組”，開展多樣化校內(nèi)實訓實踐教學。根據(jù)新的人才培養(yǎng)計劃指導學生籌建“營銷協(xié)會”，在協(xié)會內(nèi)組建“ERP”、“營銷策劃”、“商務談判”興趣小組，根據(jù)教育廳的職業(yè)技能競賽安排對興趣小組進行培訓和指導。

2、以校企合作為平臺，開展校外實訓項目

校企合作是實踐教學的有利平臺，充分利用合作企業(yè)，開拓校外實踐實訓項目。與合作企業(yè)協(xié)商，開設(shè)“營銷技能實訓”環(huán)節(jié)，利用2周左右的時間組織學生進入企業(yè)實習鍛煉，參觀學習企業(yè)管理流程、營銷活動組織、市場調(diào)查技巧等等。

3、建立實踐教學質(zhì)量評價體系，鼓勵教師提升實踐教學能力

教師是實踐教學的必要軟件，教師的教學能力直接關(guān)系到實踐教學的水平。充分利用“實踐教學推進年”的推動力，鼓勵教師積極參與企業(yè)實踐培訓，鍛煉自身實踐教學能力。另一方面，建立健全由學生和教師同行組成的實踐教學質(zhì)量考評體系，對教師實踐教學水平進行量化考評，鞭策教師不斷提升實踐教學能力。

五、結(jié)語

實踐教學有利于學生提高實踐操作能力，激發(fā)學生學習潛能，掌握營銷專業(yè)崗位核心技能，幫助學生更好地適應企業(yè)工作，促進學生未來的職業(yè)發(fā)展。實踐教學有助于提高市場營銷專業(yè)教學質(zhì)量，培養(yǎng)符合企業(yè)需求的營銷專業(yè)人才，有利于提高高職院校市場營銷專業(yè)辦學水平。提高高職市場營銷專業(yè)實踐教學水平是當前的重要工作之一。

[1]王瑞豐.市場營銷專業(yè)體驗式實踐教學模式研究[J].教育與職業(yè),2008，（1）.

[2]張曉青.區(qū)域特色的高職市場營銷專業(yè)實踐教學模式探索與實踐[J].學術(shù)論壇,2013，（1）.

[3]郭銳.市場營銷專業(yè)實踐教學改革初探[J].河南教育，2011，(3).