高 霞 吳曉紅
計量儀器是指將被測的量轉(zhuǎn)換成可直接觀測的指示值或等效信息的計量器具。根據(jù)計量儀器的用途,高中化學(xué)常見的計量儀器可分為:質(zhì)量計量儀器(包括托盤天平);體積計量儀器(包括量筒、移液管、酸堿式滴定管、容量瓶等);溫度測量儀器(包括溫度計)等。
筆者在運用課堂觀察技術(shù)進行中學(xué)化學(xué)課堂觀察研究的過程中,發(fā)現(xiàn)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中不能正確使用計量儀器,且不能準確分析造成實驗誤差的原因?,F(xiàn)將中學(xué)常見計量儀器讀數(shù)誤差進行分析。
托盤天平:粗略稱量樣品質(zhì)量的儀器。其設(shè)計原理為:當左盤質(zhì)量等于右盤質(zhì)量與游碼質(zhì)量之和時天平平衡:M左=M右+M游。正確稱量時,左盤放物體,右盤放砝碼,即M物=M砝+M游。當物體和砝碼放反時,有兩種情況:一是未使用游碼,二是使用了游碼。其中,M左:左盤質(zhì)量,M右:右盤質(zhì)量,M物:稱量物的實際質(zhì)量,M砝:砝碼質(zhì)量,M游:游碼質(zhì)量,M*物:物碼放反時稱量物的質(zhì)量讀數(shù)。
(1)未使用游碼的情況
根據(jù)M左=M右+M游,未使用游碼時,M游=0。左物右碼時:M物=M砝,當物碼反放時:M砝=M*物。這個過程不涉及游碼的質(zhì)量,因此稱量值是準確的。
(2)使用游碼的情況
物體和砝碼正確放置時:M物=M砝+M游①,物碼反放時,正確的平衡關(guān)系應(yīng)為M砝=M物+M游②。往往實際操作中仍按①式計算,規(guī)定錯誤操作時讀數(shù)值為M*物,帶入①得到M*物=M砝+M游③,②+③得:M*物=M物+2M游,讀數(shù)值與實際值的差值(M*物-M物=2M游)為游碼質(zhì)量的2倍,讀數(shù)偏大。
例1:某同學(xué)把食鹽放在天平的右盤上稱量,用了8.0 g砝碼和0.5 g游碼,則食鹽的實際質(zhì)量為( )
A.8.5 g B.8.0 g C.7.5 g D.9.0 g
分析:物體實際質(zhì)量=物碼放反時稱量物的質(zhì)量讀數(shù)-2×游碼質(zhì)量=8.5-2×0.5=7.5(g),故選C。
量筒是用來量取液體的一種玻璃儀器。向量筒里注入液體時,應(yīng)左手拿量筒,使量筒略傾斜,右手持試劑瓶,試劑瓶口緊挨著量筒口,使試劑緩緩流入。量筒的零刻度在最下面,向上刻度越來越大。讀數(shù)時要注意:應(yīng)把量筒放在平整的桌面上。觀察刻度時,視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,讀出所取液體的體積數(shù)。
具體誤差涉及以下兩種情況:
(1)量筒讀數(shù)(看液面)
討論這類問題時要注意:若量筒中已盛有一定體積的液體,觀察者只需平視量筒中液體凹液面的最低點,準確讀取液體體積。如果仰視觀察凹液面的最低點,沿著視線便會使讀數(shù)偏小;如果俯視觀察凹液面的最低點,沿著視線便會使讀數(shù)偏大。具體過程如圖1所示。
結(jié)論:仰視讀數(shù)偏小,俯視讀數(shù)偏大。
(2)量筒量取(看刻度)
討論這類問題時要注意:操作開始時量筒中沒有液體,操作者根據(jù)要求不斷向量筒中傾倒液體至給定體積,視線始終關(guān)注量筒上的給定刻度線。如果仰視觀察量取液體至給定刻度線,實際液體凹液面的最低點在給定值上方,所倒液體比給定值多;如果俯視至給定刻度線,實際液體凹液面的最低點在給定值下方,所倒液體比給定值少。具體過程如圖2所示。
結(jié)論:仰視量取的液體比給定值多,俯視量取的液體比給定值少。
圖1 量筒讀數(shù)
圖2 量筒量取
例2:量筒里有20.0mL水,某同學(xué)仰視讀數(shù),結(jié)果如何?( )
A.大于20.0mL B.小于20.0mL C.等于20.0mL D.無法確定
分析:這道題屬于看液面類型,仰視讀數(shù)偏小,故選B。
例3:用量筒測量水的體積,某同學(xué)仰視讀數(shù)為60.0mL,則量筒內(nèi)水的實際體積( )
A.大于60.0mL B.小于60.0mL C.等于60.0mL D.無法確定
分析:這道題屬于看刻度類型,仰視量取液體偏多,故選A。
滴定管是滴定時可以準確測量滴定劑消耗體積的玻璃儀器。在實際操作中也可用來放出一定體積的液體。滴定管的零刻度在最上方,向下刻度越來越大。中學(xué)化學(xué)教學(xué)中滴定管用途有兩種:一是進行酸堿中和滴定;二是準確量取液體體積。記錄讀數(shù)時,要保留小數(shù)點后兩位。
具體誤差如下:
(1)滴定管滴定(看液面)
討論這類問題時要注意:滴定過程中觀察者只需觀察錐形瓶中顏色的變化,無需觀察滴定管中讀數(shù)的變化。待滴定操作結(jié)束后,觀察者平視滴定管中液體凹液面的最低點,根據(jù)刻度準確讀取所用液體體積。如果仰視凹液面的最低點,沿著視線便會使讀數(shù)偏大,如果俯視凹液面的最低點,沿著視線便會使讀數(shù)偏小。具體過程如圖3所示。
結(jié)論:仰視讀數(shù)偏大,俯視讀數(shù)偏小。
(2)滴定管量取(看刻度)
討論這類問題時要注意:開始操作時滴定管中裝滿液體,操作人員根據(jù)要求不斷釋放液體至給定體積,視線始終關(guān)注給定刻度線。如果仰視觀察至給定刻度線,液體凹液面的最低點在給定值上方,所倒液體比給定值少;如果俯視至給定刻度線,液體凹液面的最低點在給定值下方,所倒液體比給定值多。具體過程如圖4所示。
結(jié)論:仰視量取的液體比給定值少,俯視量取的液體比給定值多。
圖3 滴定管讀數(shù)
圖4 滴定管量取
例4:某學(xué)生用堿式滴定管量取0.10 mol/L HCl溶液,開始俯視讀數(shù)為11.00mL,取出部分溶液后,仰視讀數(shù)為20.00mL,實際取出液體體積如何?( )
A.大于9.00mL B.小于9.00mL C.等于9.00mL D.無法確定
分析:該題屬于只看刻度問題,滴定管取出HCl溶液體積V=V(末實際)-V(初實際),開始俯視11.00mL刻度,實際液體比11.00mL多,V(初實際)偏大;倒出液體后仰視20.00mL刻度,實際液體比20.00mL少,V(末實際)偏小,計算滴定管取出HCl溶液體積V值偏小,滴定管取出HCl溶液體積小于9.00mL,故選B。
容量瓶是準確配制一定物質(zhì)的量濃度溶液用的精確儀器。該容器只有一個刻度線,適用于配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液。在定容過程中,眼睛須緊盯刻度線,誤差會影響所配溶液濃度的大小。若定容時仰視至刻度線處,溶液凹液面最低處在刻度線上方,實際體積偏大,導(dǎo)致濃度偏??;若定容時俯視至刻線處,溶液凹液面最低處在刻度線下方,實際體積偏小,導(dǎo)致濃度偏大。具體過程如圖5所示。
結(jié)論:仰視濃度偏小,俯視濃度偏大。
圖5 容量瓶的定容
學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中,正確使用各種計量儀器,可以培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)乃季S,認真的態(tài)度,同時還可以提高學(xué)生對化學(xué)計量的理解,便于對后續(xù)知識的掌握和融會貫通;教師講解化學(xué)計量儀器時,使用多媒體展示效果好,文中所展示的幾種儀器的讀數(shù)圖片,若用動畫制作、多媒體展示會使教學(xué)更直觀,便于學(xué)生理解正確的讀數(shù)方法;在講解每一種儀器存在的誤差時,讓學(xué)生先入為主,先直接接受正確的方法,再舉例說明錯誤的讀數(shù)造成的誤差,盡量不要在學(xué)生犯錯之后糾正,否則學(xué)生容易形成固定思維,糾正時難度大、教學(xué)效果不好;教師講解之后應(yīng)有配套的操作練習(xí)和習(xí)題練習(xí),這樣可以使學(xué)生在親自動手實踐中,將書本知識深化記憶,減少犯錯的概率。通過以上一系列教學(xué)過程,學(xué)生對化學(xué)計量儀器中有關(guān)仰視俯視的誤差分析有了深刻的認識,同時還會提高實驗操作能力,教學(xué)成效顯著。
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