馬娟娟

（江蘇省宜興市第一中學(xué) 江蘇 宜興 214206）

教材是教學(xué)、復(fù)習(xí)、備考的依托。 在新課程背景下，高三化學(xué)復(fù)習(xí)對教材的使用應(yīng)持怎樣的策略才能將教材的作用發(fā)揮到極致？ 下面以“工業(yè)生產(chǎn)中除雜質(zhì)鐵”為例，結(jié)合教材內(nèi)容、習(xí)題以及高考試題加以闡釋。

一、回歸教材 明確目標(biāo)

蘇教版第一次提及處理廢水中的Fe2＋是在《化學(xué)1》（2009 年6 月版）76 頁。 只有如下簡單文字：“為除去廢水中的Fe2＋，常先將廢水中的Fe2＋氧化成Fe3＋，再調(diào)節(jié)溶液的pH 使Fe3＋轉(zhuǎn)化為紅褐色的Fe（OH）3沉淀析出。 ”

對以上教學(xué)內(nèi)容，該向?qū)W生提出怎樣的學(xué)習(xí)要求？

例1.（蘇教版教材86 頁第9 題）化學(xué)實驗室產(chǎn)生的廢液中含有大量會污染環(huán)境的物質(zhì)， 為了保護(hù)環(huán)境，化學(xué)實驗室產(chǎn)生的廢液必須經(jīng)處理后才能排放。 某化學(xué)實驗室產(chǎn)生的廢液中含有Fe3＋、Cu2＋、Ag＋三種金屬離子，實驗室設(shè)計了下列方案對廢液進(jìn)行處理， 以回收金屬，保護(hù)環(huán)境。

（1）廢液經(jīng)操作①得到的沉淀中含有的金屬單質(zhì)是__________。

（2）在操作②中觀察到的實驗現(xiàn)象是_______。

（3）操作③中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為_______。試題簡評：試題以書本中鐵的知識為載體，考查了廢水中除去Fe2＋的原理和不活潑金屬的制取原理以及氧化還原反應(yīng)的知識。 較好地體現(xiàn)了課標(biāo)和教材在《化學(xué)1》對該部分內(nèi)容的雙基要求，給學(xué)生明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)。

答案：（1）Fe、Cu、Ag （2）溶液由淺綠色變?yōu)樽攸S色（3）Fe3＋＋3OH－＝Fe（OH）3↓

后來在《化學(xué)反應(yīng)原理》（2009 年7 月版）92 頁，較詳細(xì)地敘述了除雜的過程：“在無機(jī)化合物的制備和提純、廢水處理等領(lǐng)域中，常利用生成沉淀來達(dá)到分離或除去某些離子的目的。 例如，除去硫酸銅溶液中混有的少量鐵離子， 可向溶液中加入氫氧化銅或堿式碳酸銅，調(diào)節(jié)溶液的pH 至3～4， 鐵離子就會全部轉(zhuǎn)化為氫氧化鐵沉淀除去。 ”

雖然氫氧化銅也難溶于水，但氫氧化鐵的溶解度比氫氧化銅小得多，當(dāng)溶液的pH 超過5 時，銅離子才開始轉(zhuǎn)化為氫氧化銅沉淀。 因此，我們可以通過控制溶液的pH，達(dá)到除去鐵離子而讓銅離子保留在溶液中的目的。

教學(xué)思考：教材編寫的依據(jù)是課程標(biāo)準(zhǔn)，必修與選修的教材對內(nèi)容要求的深度和廣度都不同，必修教材只是讓學(xué)生明白這一除雜的方法，而選修教材中則通過KSP對pH 的具體計算提出了要求， 符合學(xué)生的認(rèn)知特點和循序漸進(jìn)的原則。 教學(xué)中教師要重視教材，回歸教材，并依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)給學(xué)生提出明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，將雙基落到實處。

二、整合教材 歸納提高

重視教材，絕不是把課本當(dāng)“圣經(jīng)”，教學(xué)時不必拘泥于教材，要善于進(jìn)行歸納總結(jié)，將教材進(jìn)行整合，創(chuàng)造性地使用教材，這就是本次課改提倡的“不是教教材，而是用教材教”的真正意圖。

例2 （南京市2012－2013 學(xué)年高三年級學(xué)情調(diào)研卷

改編） 從生產(chǎn)印刷電路板（生產(chǎn)原理：2FeCl3＋Cu＝2FeCl2＋CuCl2）的廢液中提取CuCl2·2H2O 晶體。 實驗流程如下：

室溫下，相關(guān)物質(zhì)的溶度積常數(shù)如下表：

?

（1） 上述流程中試劑X 可以選用_______（填化學(xué)式）。 反應(yīng)Ⅱ調(diào)節(jié)溶液的pH 為4.0， 此時溶液中的c（Fe3＋）＝_______。

（2）如何證明反應(yīng)Ⅱ中沉淀已完全？_______。

（3）沉淀過濾后，用蒸餾水洗滌，檢驗沉淀是否洗滌干凈的方法_______。

（4）“濃縮結(jié)晶”須在低溫下進(jìn)行，其原因是_______。

試題簡評：試題仍以書本中鐵的知識為載體，不僅考查了廢水中除去Fe2＋、Fe3＋的原理和氧化還原反應(yīng)的知識，同時考查了KSP計算和沉淀洗滌、結(jié)晶、Fe3＋的檢驗等實驗的相關(guān)知識。

答案：（1）Cl2或H2O24.0×10－8mol·L－1（2）靜置，取上層清液少量于試管中，滴加KSCN 溶液，若沒有出現(xiàn)血紅色，說明沉淀已完全。 （3）取最后一次洗滌液少許于試管中，滴入硝酸酸化的硝酸銀溶液，若無白色沉淀生成，則沉淀洗滌干凈。 （4）抑制CuCl2水解

教學(xué)思考：雖然在《化學(xué)1》和《化學(xué)反應(yīng)原理》有關(guān)“工業(yè)生產(chǎn)中除雜質(zhì)鐵”中，并未涉及Fe3＋的檢驗、沉淀洗滌、結(jié)晶等實驗知識，但是這些都是《化學(xué)1》中重要的知識點。 因此，教學(xué)時不能局限于教材，要通過歸納總結(jié)，不斷地對教材進(jìn)行加工和重新組合，提升學(xué)生運(yùn)用知識解決問題的能力。

三、拓展教材 凸顯能力

教師充分利用教材提供的資源，挖掘教材蘊(yùn)含的培養(yǎng)學(xué)生思維、能力等方面的因素，對教材的內(nèi)容進(jìn)行拓展、延伸。 顯然，這樣不是“照搬教材”，而是“活用教材”。 很多時候，在一些典型素材上，只要再挖掘得深一點、聯(lián)系得廣一些，教材的價值就更豐富。 真是“材不在多，用透則靈。 ”

例3.（2010 年福建卷24 題）硫酸鋅可作為食品鋅強(qiáng)化劑的原料。 工業(yè)上常用菱鋅礦生產(chǎn)硫酸鋅，菱鋅礦的主要成分是ZnCO3， 并含少量的Fe2O3、FeCO3MgO、CaO等，生產(chǎn)工藝流程示意如下：

（1）將菱鋅礦研磨成粉的目的是______________。

（2）完成“氧化除鐵”步驟中反應(yīng)的離子方程式：

（3） 針鐵礦（Goethite）是以德國詩人歌德（Goethe）名字命名的，組成元素是Fe、O 和H，化學(xué)式量為89，化學(xué)式是_______。

（4） 根據(jù)下表數(shù)據(jù)，調(diào)節(jié)“濾液2”的pH 時，理論上可選用的最大區(qū)間為_______。

?

（5） 工業(yè)上從“濾液3”制取MgO 過程中，合適的反應(yīng)物是_________（選填序號）。

a. 大理石粉 b. 石灰乳 c. 純堿溶液 d. 燒堿溶液

（6） “濾液4”之后的操作依次為_________、_________________________、過濾，洗滌，干燥。

（7） 分析圖中數(shù)據(jù)，菱鋅礦粉中ZnCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不低于_________________________。

試題簡評：試題在傳統(tǒng)“工業(yè)生產(chǎn)除雜質(zhì)鐵”的基礎(chǔ)上，超越了教材的信息，考查了鎂、鈣等雜質(zhì)的處理，同時考查了鋅離子沉淀的pH 的選擇范圍。 乍一看是覺得無從入手，細(xì)細(xì)品味后卻似曾相識。

答案：（1） 增大反應(yīng)物接觸面積或增大反應(yīng)速率或使反應(yīng)更充分；（2）22 Fe（OH）2＋11ClO－＋11H2O=22 Fe （OH）3＋11Cl－；（3）FeO（OH）；（4）8.0＜pH＜10.4；（5）b 或d；（6）蒸發(fā)濃縮 冷卻結(jié)晶；（7）125m2／81m1

教學(xué)思考：在新課程背景下，能力考查成為高考的重點，高考化學(xué)試題依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，遵循考試說明，超越了教材素材。 “拓展教材”不是增加教材的知識點，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，而是通過分析、類比的方法，找出拓展知識與教材知識之間的聯(lián)系與區(qū)別，實現(xiàn)知識的遷移運(yùn)用，從而凸顯學(xué)生的能力。

綜上所述，教材不是教師教和學(xué)生學(xué)的“枷鎖”，而是“跳板”。教師在高三復(fù)習(xí)過程中，不能脫離教材，要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的理念，認(rèn)真解讀教材，把握教材內(nèi)涵，回歸教材，對教材有效地重新整合與適度地拓展延伸。

［1］ 祁學(xué)俊，朱懷義.尊重與豐富 拓展與超越——例談高三復(fù)習(xí)中對教材的應(yīng)用［J］.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2010，（1～2）：55－57

［2］ 王祖浩.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·化學(xué)1［M］.南京：江蘇教育出版社，2009：76，86

［3］ 王祖浩. 普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·化學(xué)反應(yīng)原理［M］.南京：江蘇教育出版社，2009：92