摘 要： 在素質(zhì)教育改革背景下，如何提高高職化學(xué)教學(xué)的有效性，是擺在高職教師面前的一項重要任務(wù)?；谝陨蠁栴}，作者在高職化學(xué)教學(xué)中通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體的新的教學(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，以更好地達到課程標(biāo)準(zhǔn)要求和既定的教學(xué)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞： 有效教學(xué) 情境教學(xué) 高職化學(xué)教學(xué) 化學(xué)實驗

化學(xué)是在微觀水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化規(guī)律及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，同時也是與生活、生產(chǎn)實際聯(lián)系緊密的一門學(xué)科。因此，學(xué)好化學(xué)課程，可以使化學(xué)知識更好地為生產(chǎn)、生活服務(wù)，更好地解決生活中遇到的化學(xué)問題和化學(xué)現(xiàn)象。但在實際教學(xué)過程中，由于許多化學(xué)知識都比較抽象，加之高職學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)比較薄弱，又缺乏學(xué)習(xí)的積極性和主動性，學(xué)生基本上沒有學(xué)習(xí)興趣，使得高職化學(xué)教學(xué)困難重重。

為了改變這種現(xiàn)狀，在教學(xué)過程中，教師可以創(chuàng)設(shè)有效的教學(xué)情境，引起學(xué)生的情感體驗，幫助學(xué)生正確地理解和接受理論知識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)新意識，促使學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)。那么，在實際教學(xué)過程中，如何創(chuàng)設(shè)有效教學(xué)情境？

一、由學(xué)生學(xué)習(xí)實際出發(fā)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

學(xué)習(xí)過程并不是被動接受信息、機械記憶知識的過程，而是理解知識信息之后對信息加工并主動建構(gòu)新知識的過程。由于高職學(xué)生掌握的化學(xué)知識非常有限，因此，教師創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境，一定要基于學(xué)生現(xiàn)有的知識經(jīng)驗和真實的生活體驗，針對某個知識點，架設(shè)好學(xué)習(xí)框架，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知知識的迫切需要，使創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境有效地為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)服務(wù)。

如：在電離平衡概念建立教學(xué)時，因為學(xué)生已具備了強、弱電解質(zhì)和化學(xué)平衡的相關(guān)知識，所以在教學(xué)過程中，教師先從學(xué)生熟悉的強弱電解質(zhì)導(dǎo)入新課：“醋酸是弱電解質(zhì)，在水中部分電離成，即醋酸溶液中同時存在有CHCOOH、CHCOO和H。那么醋酸溶液中的CHCOO—和H+是否會結(jié)合形成CHCOOH？”引起學(xué)生思考。此時，教師引導(dǎo)學(xué)生分析，經(jīng)過學(xué)生討論后通過設(shè)計實驗“取2mL 1mol/L CH3COOH溶液于試管，測其pH；再向其中加入少量醋酸銨固體，振蕩后測pH”得出結(jié)論。緊接著，教師又設(shè)置新的情境：“將1mL醋酸加入100mL水中試分析：①開始時，H、CHCOO、CHCOOH哪種微粒的濃度大？v（電離）和v（結(jié)合）哪個大？②隨著電離的進行，CHCOOH、CHCOO、H的濃度怎樣變化？v（電離）和v（結(jié)合）怎樣變化？③當(dāng)v（電離）和v（結(jié)合）時，可逆過程達到一種什么樣的狀態(tài)？”這樣學(xué)生就比較容易在化學(xué)平衡基礎(chǔ)上建構(gòu)出電離平衡的概念。為了讓學(xué)生進一步理解電離平衡狀態(tài)，教師創(chuàng)設(shè)了以下問題情境：

在教學(xué)過程中，教師要時刻關(guān)注學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過程中的反應(yīng)，及時了解學(xué)生學(xué)習(xí)的困惑，創(chuàng)設(shè)適合學(xué)生接收能力的、便于新舊知識遷移的有效情境，為學(xué)生的學(xué)習(xí)服務(wù)，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和熱情，提高教與學(xué)的效率。

二、利用化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

實驗是化學(xué)學(xué)科的基本特征，因此，利用化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境有著優(yōu)越的條件。

例如，在學(xué)習(xí)了濃硫酸的強氧化性之后，教師創(chuàng)設(shè)了如下教學(xué)情境：如何通過實驗證明碳與濃硫酸反應(yīng)的生成物中有.可供選擇的試劑有：澄清石灰水、酸性高錳酸鉀溶液、品紅試液、飽和碳酸氫鈉溶液、堿石灰、無水硫酸銅、氫氧化鈉溶液。三種物質(zhì)單獨檢驗學(xué)生都已掌握，所以學(xué)生躍躍欲試，課堂氣氛活躍，但是一入手就遇到問題：①提供的試劑是否都有用？②三種物質(zhì)的檢驗是否有先后順序？③三種物質(zhì)檢驗過程中相互之間是否有影響？此時教室里漸漸安靜下來，學(xué)生陷入思維的困境。教師問道：“堿石灰的成分是什么？”“能否用澄清石灰水檢驗CO和SO？”學(xué)生似乎突破了思維的困境，緊鎖的眉頭漸漸舒展，教室里激烈的討論又開始了，最終學(xué)生設(shè)計出了合理的試驗方案。如下圖所示：

化學(xué)教學(xué)中教師應(yīng)充分發(fā)揮實驗情境的作用，引導(dǎo)學(xué)生積極地觀察、研究、分析實驗，激發(fā)學(xué)生強烈求知欲望和探究熱情，從而揭示化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)，探究化學(xué)規(guī)律。

三、利用化學(xué)發(fā)展史創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

化學(xué)發(fā)展史是化學(xué)科學(xué)發(fā)展的歷史畫卷，從歷史角度，向我們展示化學(xué)方法和化學(xué)智慧的歷史。在課堂教學(xué)中，恰當(dāng)?shù)叵驅(qū)W生介紹一些化學(xué)史料，可以使學(xué)生從中學(xué)到知識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時還可以培養(yǎng)學(xué)生研究問題的科學(xué)態(tài)度和方法。

例如，在學(xué)習(xí)化學(xué)平衡時，利用化學(xué)史創(chuàng)設(shè)合成氨的教學(xué)情境：1914年，德國化學(xué)家弗雷茲·哈伯（F.Haber）進行實驗，將氮氣和氫氣直接化合合成氨氣。這是一個放熱反應(yīng)，但當(dāng)產(chǎn)生少量氨氣后，反應(yīng)就達到了平衡狀態(tài)。哈伯和他的合作者希望通過影響化學(xué)平衡移動來增加平衡時氨的產(chǎn)量，經(jīng)過努力，他們研制出一套切實可行的系統(tǒng)合成氨氣，人們稱之為合成氨工藝或哈伯工藝。如今，合成氨工藝成為人工固氮最重要的途徑，用該工藝制造的氮肥使全球數(shù)以億計的人免于饑餓。在探索合成氨工藝的過程中，哈伯力圖尋找能提高氨氣產(chǎn)量的因素。他和合作者研究了一定條件下反應(yīng)達到平衡后的組分濃度，測定了相應(yīng)條件下合成氨反應(yīng)的平衡常數(shù)，并通過大量的實驗得到不同條件下反應(yīng)達到平衡后氨的產(chǎn)量。你認(rèn)為平衡狀態(tài)下氨的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)與溫度、壓強可能存在怎樣的關(guān)系？娓娓動聽的故事，使學(xué)生聽得入神。在這種情境下，學(xué)生的注意力高度集中，利用剛才的故事情境所提供的信息，并結(jié)合有用的知識進行意義建構(gòu)，通過思考，最終結(jié)論。

讓學(xué)生了解化學(xué)史，就如同使其置身于化學(xué)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明的情境和創(chuàng)造性活動的實驗過程，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和開拓精神。

四、利用化學(xué)教學(xué)模型、多媒體資源等創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

化學(xué)是在微觀層面上研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)及其變化的科學(xué)，內(nèi)容抽象難懂，教材上以靜態(tài)的形式將學(xué)習(xí)內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生，增大了學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容的難度，同時也給教師的教學(xué)增加了挑戰(zhàn)性。此時，教師要研究分析學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生思維的特點，積極尋找二者間的結(jié)合點，利用實物、教學(xué)模型、幻燈片等直觀教具，或利用視頻、動畫、網(wǎng)絡(luò)等多媒體手段形象地展示微觀粒子發(fā)生化學(xué)變化的過程，使抽象、枯燥的知識轉(zhuǎn)化為鮮活、生動的知識，便于學(xué)生接受。

例如，在學(xué)習(xí)有機物甲烷時，教師首先展示甲烷的球棍模型和比例模型，直接刺激學(xué)生的感官，使學(xué)生對甲烷的空間構(gòu)型有個初步認(rèn)識；學(xué)習(xí)了甲烷的化學(xué)性質(zhì)——取代反應(yīng)后，播放甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)的視頻并使用模型模擬取代反應(yīng)的過程，多方面、多角度引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識問題，使學(xué)生學(xué)會由淺入深的思維方法，學(xué)生在對直觀材料的感知中，將抽象的微觀粒子間的反應(yīng)具體化，給學(xué)生帶來一定的信息刺激，便于學(xué)生進一步理解取代反應(yīng)的原理，掌握重點，培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)思維的方法。

多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展和完善，促進化學(xué)教學(xué)方法的不斷改進。教師可以利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，將抽象難懂的化學(xué)知識設(shè)置成為感性材料，使學(xué)生易于接受，從而達到全面提高學(xué)生素質(zhì)的目的。

化學(xué)課堂教學(xué)應(yīng)該是一個不斷啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生分析矛盾、解決矛盾的過程。在化學(xué)教學(xué)中教師只有有意識地創(chuàng)設(shè)各種符合學(xué)生實際認(rèn)知水平的問題情境，將教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為一個個具體問題情境體現(xiàn)出來，使學(xué)生原有的知識與必須掌握的新知識間發(fā)生認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動機和認(rèn)知需求，使學(xué)生快速進入學(xué)習(xí)狀態(tài)，促進他們主動參與教學(xué)活動，展開積極、主動、緊張、活躍的思維活動，在解決問題過程中體驗成功的喜悅。

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