化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。初中化學(xué)如果能采用直觀的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，則不僅可以向?qū)W生展示化學(xué)儀器和化學(xué)物質(zhì)的多樣性，還可以讓學(xué)生正確掌握操作的正確步驟和裝置的簡(jiǎn)單美觀性，更重要的是可以讓學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而加深記憶。如何培養(yǎng)初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究的一個(gè)重要課題。下面談?wù)勛约涸诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的一些具體做法。

一、透徹分析一個(gè)典型實(shí)驗(yàn)，闡明一類(lèi)實(shí)驗(yàn)規(guī)律。

根據(jù)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)和教材，就實(shí)驗(yàn)內(nèi)容來(lái)講，可歸納為以下幾種類(lèi)型：

1.有關(guān)制取固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。

2.有關(guān)闡明概念，證明基本理論和定律的實(shí)驗(yàn)。

3.有關(guān)研究物質(zhì)的性質(zhì)和各類(lèi)物質(zhì)之間的相互關(guān)系的實(shí)驗(yàn)。

4.有關(guān)定量方面的實(shí)驗(yàn)。

一般說(shuō)來(lái)，每一類(lèi)實(shí)驗(yàn)的原理、裝置、操作等方面總有規(guī)律可循。因此我在講每一類(lèi)實(shí)驗(yàn)中的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先向?qū)W生分析這類(lèi)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原理和內(nèi)容要求。而后指導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上師生通過(guò)分析、對(duì)比，共同總結(jié)出這類(lèi)實(shí)驗(yàn)的規(guī)律，以期達(dá)到觸類(lèi)旁通、舉一反三的目的。

二、明確儀器用途和選擇原則，正確選用儀器。

實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確地選擇儀器，是保證實(shí)驗(yàn)順利完成的前提之一。為此，我們從下述幾方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。

1.根據(jù)反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件選擇儀器。我們?cè)诔踔谢瘜W(xué)講氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，著重向?qū)W生闡明兩點(diǎn)：①凡是對(duì)固體物質(zhì)進(jìn)行加熱制取氣體時(shí)，均可采取制取氧氣的這套反應(yīng)裝置；②集氣的方法和操作，應(yīng)根據(jù)氣體的溶解度、對(duì)空氣的相對(duì)密度、常溫能否與水或空氣中任一成分反應(yīng)等因素而定。

2.根據(jù)控制化學(xué)反應(yīng)速度的要求選擇儀器。在實(shí)驗(yàn)室里，為了達(dá)到安全而又迅速地制取某種物質(zhì)，有些反應(yīng)需使反應(yīng)速度加快，有些要控制生成物的量，有些則反之。為此，在實(shí)驗(yàn)中，要采用適應(yīng)這些要求的裝置。如我們?cè)谥v實(shí)驗(yàn)室里制取氯氣時(shí)，著重向?qū)W生講明教材中選用分液漏斗而不用長(zhǎng)頸漏斗的理由。這樣分析、講解，使學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)就能正確地選擇儀器。

三、做好和分析典型實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作技能。

1.剖析一個(gè)典型實(shí)驗(yàn)，講清一類(lèi)實(shí)驗(yàn)的操作內(nèi)容。如通過(guò)實(shí)驗(yàn)室里制取氧氣的實(shí)驗(yàn)分析，可歸納總結(jié)出下述操作內(nèi)容：①儀器的選擇、連接和固定；②裝置氣密性的檢查；③藥品的取用；④加熱方法；⑤氣體的凈化和干燥；⑥氣體的收集和放置：⑦裝置的拆卸。對(duì)這些操作，都應(yīng)講清它們的知識(shí)、理論根據(jù)。

2.通過(guò)對(duì)某些實(shí)驗(yàn)操作的分析，向?qū)W生闡明實(shí)驗(yàn)操作的要點(diǎn)。我們?cè)诜治瞿承?shí)驗(yàn)操作時(shí)，為了讓學(xué)生學(xué)得會(huì)，記得牢，總是把操作要點(diǎn)總結(jié)成幾個(gè)字或幾句話(huà)，便于學(xué)生記憶。如在配制一定體積的摩爾濃度溶液時(shí)，在分析演示的基礎(chǔ)上我們總結(jié)出：稱(chēng)（固態(tài)溶質(zhì)要稱(chēng)，液態(tài)溶質(zhì)要量）、溶（溶解）、洗（洗滌溶解時(shí)容器的內(nèi)壁）、?。ㄏ♂屩寥萘科康目潭龋┧淖峙渲品?。

四、根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，處理好演示實(shí)驗(yàn)。

教材中的演示實(shí)驗(yàn)一般可分兩類(lèi)，一是實(shí)驗(yàn)難度較大的（如實(shí)驗(yàn)裝置比較復(fù)雜或?qū)嶒?yàn)中使用劇毒藥品和學(xué)生操作有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)），這是少數(shù)。這類(lèi)實(shí)驗(yàn)必須由教師演示，力求操作規(guī)范化。二是實(shí)驗(yàn)技能難度較小，這是多數(shù)的實(shí)驗(yàn)。對(duì)于這類(lèi)實(shí)驗(yàn)，有條件的學(xué)?？梢圆扇∵呏v邊實(shí)驗(yàn)的形式，實(shí)驗(yàn)條件較差的學(xué)校，某些課題也可以讓學(xué)生到講臺(tái)上，在教師指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程。實(shí)踐證明，對(duì)一些較簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)常在老師指導(dǎo)下，讓學(xué)生動(dòng)手去做，除了可增加他們的操作機(jī)會(huì)外，還可以起到兩個(gè)作用：①使學(xué)生對(duì)一些被認(rèn)為是無(wú)所謂或被忽視的常規(guī)操作（如試劑的取用，取量的多少，試管夾持，一般加熱等等）及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，及時(shí)糾正，給學(xué)生以深刻的印象。②在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，向?qū)W生恰當(dāng)?shù)靥岢鰡?wèn)題，讓學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中，使所學(xué)的知識(shí)更加系統(tǒng)化和深化，而且也能提高學(xué)生的觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力及實(shí)驗(yàn)操作技能。

五、培養(yǎng)學(xué)生書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力。

寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)的重要組成部分，是分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程，也是綜合運(yùn)用知識(shí)的過(guò)程。為此，我們從第一節(jié)化學(xué)課開(kāi)始，就注意培養(yǎng)學(xué)生寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力，其具體做法是：

1.在演示實(shí)驗(yàn)中注意培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象的能力。為培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象的能力，我們對(duì)現(xiàn)行中化學(xué)教材中所講到的現(xiàn)象進(jìn)行歸納、綜合。有光、熱、聲、態(tài)（狀態(tài)）、顏色、氣味、溶解、沉淀、液化、燃燒等等。在每次演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)中，總是要求學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中有無(wú)新物質(zhì)的生成和上述現(xiàn)象內(nèi)容來(lái)觀察，并將觀察的結(jié)果記錄好，認(rèn)真分析，去偽存真，填寫(xiě)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告中。這樣要求學(xué)生，不僅使學(xué)生知道在實(shí)驗(yàn)中要觀察些什么，使學(xué)生對(duì)知識(shí)形成比較完整的概念，而且也不會(huì)漏掉某些重要的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，以致得不到正確結(jié)論。

2.采取具體措施，培養(yǎng)學(xué)生書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力。為使學(xué)生寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生在演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，實(shí)事求是地認(rèn)真觀察、分析，并記錄于表的空格中，經(jīng)過(guò)幾次填寫(xiě)，學(xué)生就能比較正確、熟練地對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察記錄，做出解釋和結(jié)論。培養(yǎng)了學(xué)生書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生繪制裝置圖的能力。寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告的一個(gè)重要內(nèi)容，就是正確地繪制裝置圖。過(guò)去學(xué)生繪制的裝置圖往往比例失調(diào)，難以辨認(rèn)。近年來(lái)，我們?cè)谂囵B(yǎng)學(xué)生繪制裝置圖方面，首先分析各種儀器的構(gòu)形，找出每件儀器各部分線條的比例關(guān)系及每件儀器部分線條之間的比例關(guān)系，作反復(fù)的繪圖練習(xí)，使學(xué)生在寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)能迅速而正確地畫(huà)出裝置圖。