在Contiform AseptBloc中,瓶坯在紅外烘箱中經(jīng)過加熱,然后在殺菌單元中經(jīng)過氣態(tài)過氧化氫處理,此后直接進(jìn)入無菌設(shè)計(jì)的吹塑單元,容器在無菌條件下進(jìn)行吹塑。瓶子進(jìn)入無菌灌裝機(jī)灌裝,并封上經(jīng)殺菌的瓶蓋。該系統(tǒng)中的所有單元互為整體同步運(yùn)行。換句話說,所有單元協(xié)作形成一個(gè)單一連貫的設(shè)備,由一個(gè)更高階的控制系統(tǒng)控制運(yùn)行,由此該設(shè)計(jì)綜合了克朗斯在拉伸吹塑和無菌灌裝技術(shù)方面的專門技術(shù),使之盡善盡美。這個(gè)理念結(jié)合了無菌吹塑單元的創(chuàng)新,自始至終提供了一個(gè)封閉串聯(lián)的無菌制程,從瓶坯除菌一直到成品的封裝。
無菌吹塑單元
在新設(shè)計(jì)的Contiform A拉伸吹瓶機(jī)中,它是安裝在無菌區(qū)域內(nèi)部唯一的模具也是必要的元件。所有其他裝配組件、電纜、傳感器和氣動(dòng)設(shè)備安裝在無菌區(qū)域的外部。
有幾個(gè)因素有助于了解機(jī)器內(nèi)部無菌區(qū)的分界。這些因素包括整個(gè)無菌區(qū)一個(gè)由中央通風(fēng)系統(tǒng)產(chǎn)生的超壓設(shè)備和一個(gè)裝有過氧化氫溶液的液壓油封裝置。配備電磁驅(qū)動(dòng)器的拉伸單元固定在無菌區(qū)內(nèi)。實(shí)際上除了拉伸桿之外,只有左右不銹鋼模具載體半膜、基座、鋁制模具本身安裝在吹瓶機(jī)無菌區(qū)內(nèi)。
降低復(fù)雜度
利用氣態(tài)過氧化氫對灌裝機(jī)、封裝機(jī)和吹瓶機(jī)的無菌區(qū)內(nèi)表面進(jìn)行殺菌,還包括管線、瓶坯和瓶蓋的殺菌。過氧化氫由中央處理單元提供。
對高壓氣道和相關(guān)通道的殺菌——在旋轉(zhuǎn)總管處開始經(jīng)過熱空氣加熱,然后由過氧化氫清洗。對吹塑通道和吹瓶圈隔離器殺菌,在生產(chǎn)制備區(qū)創(chuàng)造一個(gè)安全的微生物環(huán)境。
同時(shí)清洗產(chǎn)品通道和隔離器,兩者通過熱堿和熱酸將任何泡沫產(chǎn)品排除在外。這樣,一個(gè)簡易的CIP就地清洗系統(tǒng)就可以滿足了。因?yàn)闊o需安裝無菌水UHT設(shè)備或衛(wèi)生中心,清潔程序的復(fù)雜度得以降低,事實(shí)上當(dāng)前清洗時(shí)間已降至2.5小時(shí)以下。
穩(wěn)定可靠的瓶坯除菌
與吹塑PET容器相比,瓶坯除菌為客戶提供了整套優(yōu)勢。與瓶子相比,瓶坯更加均勻光滑,而且小得多。由此瓶坯表面的過氧化氫殘留量較少,對瓶坯除菌不會(huì)造成任何影響,所以首先因瓶重而削減了成本,其次吹塑過程的工作負(fù)荷也得以減輕,而且在瓶坯殺菌流程中,達(dá)到要求的細(xì)菌減少量的工藝空間遠(yuǎn)大于相應(yīng)的PET瓶殺菌,這使殺菌工藝更加可靠和穩(wěn)定。
在衛(wèi)生設(shè)計(jì)方面,瓶坯進(jìn)料裝置也得以改進(jìn)。瓶坯儲(chǔ)庫和瓶坯槽均裝有外蓋;在瓶坯清洗裝置中,使用電離空氣去除灰塵和較小顆粒,而且,攝像系統(tǒng)可以檢查成品瓶頸的幾何結(jié)構(gòu),拒收任何有缺陷的瓶坯,由此提高了相關(guān)的效率水平。
同樣,新的封裝殺菌裝置采用簡易而堅(jiān)固的機(jī)械設(shè)計(jì)。利用蒸發(fā)的過氧化氫氣體對瓶蓋集中殺菌,處理時(shí)間更短。
較低的總體擁有成本(TCO)
該工藝確實(shí)存在一些積極的影響,首先對操作人員來說降低了復(fù)雜度,其次是大大減少了占地面積:Contiform AseptBloc每小時(shí)額定灌裝24000個(gè)瓶子,所需的空間較相應(yīng)的PET瓶Asept D干法無菌生產(chǎn)線少40%;一臺(tái)每小時(shí)灌裝32000瓶子的Contiform AseptBloc與一臺(tái)產(chǎn)量相同的PET瓶Asept L濕法無菌生產(chǎn)線相比,所需的空間較后者大約少三分之一。這并不是全部:總體擁有成本(TCO)低于相應(yīng)的傳統(tǒng)無菌單元布置。得益于處理和運(yùn)行材料、保養(yǎng)和維護(hù)需求的大幅度減少,成本節(jié)約可超過10%。
利益可持續(xù)性因素
就環(huán)境因素而言,令人滿意的是Contiform AseptBloc在所有殺菌和生產(chǎn)過程中不消耗任何水,而僅在清潔時(shí)用水。尤其是得益于使用潔凈室理念,整體介質(zhì)消耗量也較低。殺菌介質(zhì)過氧化氫同樣可以描述為固有的生態(tài)兼容介質(zhì)??稍谒脱鯕庵薪到?,并存在于任何活細(xì)胞中。因?yàn)槭菍ζ颗鞫皇瞧孔託⒕?,所以瓶子中存在的任何雜質(zhì)同樣可以不予考慮。另外因?yàn)槠孔硬粫?huì)收縮,所以即便是輕體的PET容器也可以進(jìn)行處理。這不僅增加了成本效益,而且還能節(jié)約資源。這兩個(gè)優(yōu)勢均是從自然環(huán)境中獲得的重要益處。
Contiform AseptBloc完全符合低酸無菌系統(tǒng)大型飲料瓶的規(guī)定。瓶坯和瓶蓋的內(nèi)表面細(xì)菌降低數(shù)量高于log6。因此Contiform AseptBloc符合低酸飲料無菌瓶灌裝的要求??傮w來說,該理念實(shí)施時(shí)簡單而可靠,無菌可靠性非常高,同時(shí)還可以保證產(chǎn)量類型的總體擁有成本明顯低于其他無菌灌裝系統(tǒng)的成本。
不懈的努力,調(diào)整階段的無菌
克朗斯無菌灌裝技術(shù)發(fā)展工作可追溯到1999年,當(dāng)時(shí)第一臺(tái)PAA Spirasept面世。短短一年后,推出第一臺(tái)在大型潔凈室內(nèi)使用過乙酸作為殺菌劑的PET-Asept L濕法無菌系統(tǒng)。2003年采用隔離器技術(shù)的小型潔凈室取得了巨大的成功。同時(shí)從2005年起克朗斯一直推進(jìn)在PET AsepD工藝中使用氣態(tài)過氧化氫進(jìn)行干法滅菌的發(fā)展。至此,一直使用化學(xué)品對吹塑容器滅菌。2008年,克朗斯向前邁出一步,通過Contipure的構(gòu)想,首次創(chuàng)造了無需對吹塑瓶殺菌而對瓶坯除菌的工藝。
同時(shí)升級(jí)相關(guān)硬件的工作在進(jìn)行:2012年推出PET Asept L2濕法滅菌設(shè)備、PET-Asept D Compact干法滅菌設(shè)備和配備Contipure單元的Contiform 3拉伸吹塑機(jī)以及通過單一工藝分別無菌灌裝果汁和果肉的Modulfill VFJ-D灌裝機(jī)。
目前Contiform AseptBloc首次亮相,配備無菌拉伸吹瓶機(jī)并通過氣態(tài)過氧化氫對瓶坯殺菌,標(biāo)志著克朗斯無菌生產(chǎn)線調(diào)整步驟的重要階段。下階段工作已經(jīng)起步:在Co ntiform AseptBloc中不使用化學(xué)品而實(shí)現(xiàn)瓶坯殺菌。該項(xiàng)未來技術(shù)適用任何想用瓶灌裝敏感產(chǎn)品而不使用任何化學(xué)品且實(shí)現(xiàn)最低總體擁有成本的客戶。這著實(shí)是另一個(gè)巨大突破。