羅文筠

(綿陽(yáng)師范學(xué)院新聞與傳媒學(xué)院 四川綿陽(yáng) 621000 )

禮儀言語(yǔ)的文化背景與思想內(nèi)核

羅文筠

(綿陽(yáng)師范學(xué)院新聞與傳媒學(xué)院 四川綿陽(yáng) 621000 )

語(yǔ)言是人類的交際工具，言語(yǔ)是人們使用語(yǔ)言的過(guò)程。在致意、招呼、稱呼、音量、交流等禮儀言語(yǔ)中無(wú)不體現(xiàn)出使用者所處的社會(huì)、歷史、思想、文化背景，并展示著這個(gè)社會(huì)的文化背景與哲學(xué)思想內(nèi)核。

禮儀；言語(yǔ)；文化；思想

語(yǔ)言是人類最重要的交際工具，使用語(yǔ)言是人類與其他動(dòng)物的根本區(qū)別之一。運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際就形成了言語(yǔ)。語(yǔ)言是一種社會(huì)現(xiàn)象，和人類社會(huì)有著緊密的聯(lián)系，說(shuō)話的目的是表達(dá)思想，進(jìn)行交際，因此言語(yǔ)也是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人類通過(guò)高級(jí)結(jié)構(gòu)化的聲音組合，或者通過(guò)書寫符號(hào)、體姿語(yǔ)等構(gòu)成的一種符號(hào)系統(tǒng)，同時(shí)又是運(yùn)用這種符號(hào)系統(tǒng)來(lái)交流思想的行為。語(yǔ)言和言語(yǔ)不僅僅是一個(gè)符號(hào)體系或交際工具，更是該民族認(rèn)識(shí)、闡釋世界的一個(gè)意義體系和價(jià)值體系，具有濃厚的人文特點(diǎn)，它構(gòu)成人們最重要的文化環(huán)境，并直接塑造了人們的文化心理。

禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來(lái)表現(xiàn)的律己敬人的過(guò)程與方式，涉及穿著、交往、溝通等內(nèi)容。從個(gè)人修養(yǎng)的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)；從交際的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法，是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法；從傳播的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧；從語(yǔ)言學(xué)的角度看來(lái)，禮儀言語(yǔ)是運(yùn)載禮儀行為規(guī)范、互表敬意、宣示友好、人際溝通的重要載體，這些特性使禮儀言語(yǔ)表現(xiàn)出社會(huì)性、文化性和思想性特征。

言語(yǔ)禮儀是每個(gè)社會(huì)成員參與社會(huì)交流的重要手段之一，它表現(xiàn)出使用這一語(yǔ)言的民族文化習(xí)俗背景與文化思想內(nèi)核。

一、致意禮儀言語(yǔ)的文化性

見(jiàn)面打招呼，以示互相之間的尊重，是禮儀言語(yǔ)的重要表現(xiàn)形式之一。不同時(shí)期、地區(qū)、民族具有不同的招呼方式，其禮儀言語(yǔ)會(huì)表現(xiàn)出不同的心理狀態(tài)和社會(huì)思想文化背景。

(一)問(wèn)候禮儀言語(yǔ)的內(nèi)涵與意義

古代中國(guó)人見(jiàn)面時(shí)招呼問(wèn)候語(yǔ)常用：“無(wú)恙乎？”表現(xiàn)出人們對(duì)身體健康的重視。在那時(shí)，人們對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)和治療手段都較落后，見(jiàn)面后互相問(wèn)候?qū)Ψ降纳眢w狀況成為對(duì)對(duì)方最大關(guān)切的表示。

二十世紀(jì)中葉，中國(guó)人見(jiàn)面的問(wèn)候語(yǔ)是：“吃了嗎？”這句話表現(xiàn)出在物質(zhì)極度匱乏的時(shí)期，人們不易填飽肚子的情況下，“民以食為天”，對(duì)吃飽飯這一最低生存需求的高度重視。當(dāng)然，這種問(wèn)候語(yǔ)言隨著社會(huì)的發(fā)展、物質(zhì)供應(yīng)的逐漸豐沛而慢慢退出了人們的問(wèn)候言語(yǔ)范疇。

中國(guó)人碰面時(shí)還常問(wèn)：“到哪兒去？”，歐美人常感到不可思議，認(rèn)為是干涉了個(gè)人自由，有打探隱私的嫌疑。中國(guó)人問(wèn)這個(gè)問(wèn)題時(shí)的心態(tài)其實(shí)是基于這樣一種社會(huì)文化背景：在中國(guó)，由于人口眾多，生存空間狹小，四合院建筑格局等因素，使人們相互之間的隱私很難保留，長(zhǎng)期以來(lái)，人們適應(yīng)了在鄰居、熟識(shí)的人面前的“半透明”狀態(tài)。見(jiàn)面時(shí)問(wèn)一問(wèn)“上哪兒去？”并不是有意打探隱私，而是表達(dá)一種對(duì)對(duì)方的關(guān)心，被問(wèn)的一方回答時(shí)往往不必如實(shí)說(shuō)出真實(shí)的目的地，可以泛泛地回答“到那邊去”、“到前頭去”即可；也有如實(shí)回答“到菜市場(chǎng)去”、“到銀行去”、“到醫(yī)院去”等等，被問(wèn)的人并不以此為忤。通常，這類“到哪里去？”的問(wèn)話還會(huì)引發(fā)出進(jìn)一步交流的話題，雙方借此聊上幾句，互相交流一些信息，拉近關(guān)系。這種禮儀性的關(guān)系和交流在中國(guó)社會(huì)大家庭關(guān)系中是很常見(jiàn)的社交形式。

近年來(lái)，中國(guó)人在春節(jié)等重大節(jié)假日見(jiàn)面時(shí)還喜歡說(shuō)一句“恭喜發(fā)財(cái)！”，表現(xiàn)出經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的困厄和物質(zhì)匱乏以后，人們對(duì)財(cái)富的追求和渴望。

“你好”一詞是與國(guó)際接軌的問(wèn)候語(yǔ)，是改革開放以后才推廣普及開來(lái)的一種禮儀言語(yǔ)，但在中國(guó)人的心里，它表現(xiàn)出一種禮儀性的、淺表層面的泛泛?jiǎn)柡?，盡管彬彬有禮，但有點(diǎn)拒人千里之外的冷冰冰的感覺(jué)，不如其他問(wèn)候言語(yǔ)來(lái)得熱絡(luò)和關(guān)切，容易拉近人與人之間的距離，體會(huì)出對(duì)他人的關(guān)心和體悟出他人對(duì)自己的關(guān)懷。中國(guó)式問(wèn)候言語(yǔ)直接切入人們的衣食住行這幾項(xiàng)基本生活項(xiàng)目中去，體現(xiàn)出更具體、細(xì)膩的人文關(guān)懷和社會(huì)風(fēng)俗文化特性。

(二)中外問(wèn)候禮儀言語(yǔ)的文化差異

歐美國(guó)家不使用“到哪里去？”“吃了嗎？”“近來(lái)身體好嗎？”等言語(yǔ)進(jìn)行問(wèn)候致意。如果你用“吃了嗎？”和歐美人打招呼，對(duì)方會(huì)誤以為你想要請(qǐng)他吃飯；如果使用“到哪里去？”和歐美人打招呼，他會(huì)感到你在干涉他的行動(dòng)自由，受到冒犯；如果你使用“近來(lái)身體好嗎？”和歐美人打招呼，他會(huì)覺(jué)得你在打探他的生理疾病隱私，對(duì)你心生反感。

儒家文化歷來(lái)講求家庭、宗族在社會(huì)中極為重要的結(jié)構(gòu)因子作用。讀書人的理想是：“修身、齊家、治國(guó)、平天下”。首先從自身修養(yǎng)開端，進(jìn)而管理好家庭，能夠把一個(gè)龐大的家庭管理得井井有條也是一件極不容易的事情，然后才能推而廣之，將“齊家”的經(jīng)驗(yàn)推廣到“治國(guó)”之中去，最后達(dá)到“平天下”的和諧社會(huì)。因此，中國(guó)社會(huì)長(zhǎng)時(shí)期以來(lái)對(duì)家庭社會(huì)的關(guān)注超過(guò)了個(gè)人隱私與空間的關(guān)注，形成了相應(yīng)的禮儀文化。

一位作家和美國(guó)友人討論中西文化差異時(shí)說(shuō)：“西方文化注重個(gè)體，就像西餐，菜肴和調(diào)味料分離，吃的時(shí)候蘸著吃，比如薯?xiàng)l和番茄醬的關(guān)系。中國(guó)文化注重群體意識(shí)，就像中餐，各種材料切成丁、塊，各種調(diào)料混在一起炒、煮、燉，還嫌混合不夠，再勾上芡，進(jìn)一步粘在一起?！边@和中國(guó)人歷來(lái)注重族群關(guān)系，家族居住相對(duì)集中這一社會(huì)現(xiàn)象有著極為密切的關(guān)系。如果誰(shuí)說(shuō)“我們老王家的”，所指一定不會(huì)是個(gè)人，而是一個(gè)龐大的群體；盡管現(xiàn)在社會(huì)家庭縮小為三口之家的占多數(shù)，但在這之前的漫長(zhǎng)時(shí)期，多代同堂是很普遍的社會(huì)現(xiàn)象，這些社會(huì)基本形態(tài)直接影響到中國(guó)人對(duì)個(gè)人信息私密性的忽略和對(duì)他人信息關(guān)注的熱切程度，也形成了與之相適應(yīng)的禮儀言語(yǔ)習(xí)俗。

二、稱呼言語(yǔ)中的禮儀文化性

人際交往中總會(huì)涉及到對(duì)自己、家人、對(duì)方的稱呼的問(wèn)題，這些稱呼也會(huì)體現(xiàn)出文化特性來(lái)。

古時(shí)候，人們對(duì)自己的稱呼有“吾、在下、鄙人、不才、敝人”等，對(duì)自己的妻子常用“拙荊、賤內(nèi)、內(nèi)子、內(nèi)人”等，對(duì)自己的孩子常用“犬子、小兒”等；而對(duì)對(duì)方的稱呼則常常使用“尊” 稱呼別人的女兒用“令媛”，別人的兒子用“令郎”，別人的父親用“令尊”，別人的母親用“令堂”。這些稱呼都是把自己的位置放得較低，而把對(duì)方的位置放得較高，表現(xiàn)出文化思想的自謙性和內(nèi)省性。這種社會(huì)文化習(xí)俗一直延續(xù)至今，但又有所變化。

近代社會(huì)西風(fēng)漸進(jìn)，西方民主、平等的思想漸漸在中國(guó)社會(huì)中扎下根來(lái)，并影響到禮儀言語(yǔ)的使用?，F(xiàn)代社會(huì)在正式的場(chǎng)合常稱自己的妻子為“愛(ài)人、妻子、太太”等，非正式場(chǎng)合的口語(yǔ)俚語(yǔ)中常用“老婆、媳婦、婆娘、老娘子、孩子他媽、家里的、堂客”等。書面用語(yǔ)則仍然保留“內(nèi)子、內(nèi)人”等；現(xiàn)代社會(huì)對(duì)自己的稱呼常用“我、自己”；對(duì)自己兒女的稱呼常直呼其名或稱“我兒子、我女兒”?？梢?jiàn)對(duì)自己和己方人員的平等尊重已經(jīng)深入人心，而不必過(guò)度自謙以示對(duì)對(duì)方的尊重了。

中國(guó)古代哲學(xué)思想不管是道家還是儒家都主張內(nèi)省。道家提倡“自我觀照”、“游心于形骸之內(nèi)”，儒家提倡“吾日三省吾身”、“克己復(fù)禮”，講求社會(huì)、自然和諧相處，人們更多的是追求自身修養(yǎng)，在自身、內(nèi)心尋求善和幸福，不提倡突出個(gè)人和凸顯個(gè)性，體現(xiàn)在各種稱呼中具有強(qiáng)烈的自省、自謙、自貶成分。五四運(yùn)動(dòng)以后，特別是改革開放以后，禮儀言語(yǔ)逐漸與國(guó)際接軌，民主平等思想深入人心，人們更傾向使用雙方較平等的稱呼語(yǔ)詞，彰顯相互之間的平等關(guān)系。

三、言語(yǔ)交流的禮儀文化性

人們?cè)谌穗H交往交流中涉及的話題、使用的言語(yǔ)也是常常體現(xiàn)出社會(huì)文化特性。西方人在社會(huì)交往中有一句諺語(yǔ)：“男士不問(wèn)薪資，女士不問(wèn)年齡”，疾病更是需要保密的個(gè)人信息，而中國(guó)社會(huì)較少這類禁忌。

(一)言語(yǔ)交際中的禮儀禁忌

在交際過(guò)程中，人們對(duì)涉及的話題往往也有一定的禮儀言語(yǔ)禁忌。

中國(guó)人歷來(lái)不太注意隱藏自己的年齡，對(duì)女性也好，男性也好。因?yàn)榻袊?guó)女性在社會(huì)交際中出現(xiàn)的頻率并不高，所以對(duì)年齡的禁忌表現(xiàn)不明顯。對(duì)女性問(wèn)年齡的語(yǔ)詞常用“芳齡”，男性常用“貴庚”，如果要隱諱一些，也可以迂回曲折地問(wèn)屬相，人們的面相一般不會(huì)超越12年一輪的屬相，所以大致是可以推算出來(lái)對(duì)方的年齡的。

中國(guó)人對(duì)財(cái)富表露的禁忌倒是有的。俗語(yǔ)說(shuō)：“不露富”、“烏龜有肉在殼里”，都是說(shuō)不能把金錢和財(cái)富掛在嘴上，一是避免自夸，二是避免讓對(duì)方心生嫉妒，三是避免出現(xiàn)不測(cè)。中國(guó)自古沒(méi)有“財(cái)富榜”就是“守財(cái)”的體現(xiàn)。因此人際交往時(shí)，言語(yǔ)中很少提及財(cái)富，當(dāng)然，故意炫耀例外。

對(duì)疾病作為隱私來(lái)保密，中國(guó)人在這一點(diǎn)上往往顯得不太在乎，不僅在交際中會(huì)提及并深入討論，還會(huì)在見(jiàn)面時(shí)作為問(wèn)候語(yǔ)詞來(lái)使用，以表示對(duì)對(duì)方的關(guān)心和體貼。

(二)面對(duì)贊美的禮儀言語(yǔ)文化性

中國(guó)人自謙、自省的哲學(xué)思想影響還輻射到接受贊美的信息反饋方式不同。西方人見(jiàn)面夸贊對(duì)方的美麗和著裝是常見(jiàn)的禮儀言語(yǔ)形式，通常他們會(huì)用“謝謝”來(lái)答謝他人的好意與禮儀，坦然接受他人的美意；但中國(guó)人會(huì)采用推辭和否定的言語(yǔ)，諸如“哪里哪里、沒(méi)有沒(méi)有”來(lái)回應(yīng)對(duì)方的贊美，如果交際的對(duì)象是歐美人士，對(duì)方會(huì)覺(jué)得很郁悶和不解。

相傳文化大革命期間，一女性領(lǐng)導(dǎo)接待外賓，擔(dān)任翻譯的是一位工農(nóng)兵學(xué)員畢業(yè)生，賓主雙方坐定后，外賓為了表示禮貌，對(duì)女領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)：“你今天很漂亮！”女領(lǐng)導(dǎo)按照中國(guó)習(xí)俗回答：“哪里哪里！”翻譯照實(shí)翻譯為“where?where?”外賓心想，中國(guó)人還要說(shuō)具體一點(diǎn)，便又說(shuō)：“眼睛、鼻子都漂亮！”翻譯又照實(shí)翻譯，弄得女領(lǐng)導(dǎo)很不好意思，只好又說(shuō)：“哪里哪里”，翻譯又直譯過(guò)去，弄外賓很郁悶。這個(gè)橋段雖然是一則幽默笑話，但也表現(xiàn)出中外女性接受贊美的不同禮儀言語(yǔ)風(fēng)格。中國(guó)男性不太在公開場(chǎng)合贊美女性的容貌，否則顯得有所企圖似的，中國(guó)女性也喜歡自謙，不太好意思直接照單全收接受他人的贊美。回應(yīng)他人的贊美說(shuō)“哪里哪里”并不是實(shí)指具體部位，而是一種自謙的、帶有輕微否定的意思。因此很多有經(jīng)驗(yàn)的翻譯直接把“哪里哪里”翻譯成“謝謝”，既符合雙方文化背景，又省去很多麻煩。

四、言語(yǔ)音量的禮儀文化內(nèi)涵

言語(yǔ)音量在社會(huì)交際中也是一種極富表現(xiàn)力的形式，比如憤怒和興奮的時(shí)候音高、音量會(huì)提升；情緒低沉和環(huán)境安靜時(shí)言語(yǔ)音量會(huì)降低。

西方人在公共場(chǎng)所一般小聲說(shuō)話，只要對(duì)方能聽清即可。這是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為個(gè)別人交流的言語(yǔ)信息也屬于個(gè)人隱私，他人不便感興趣，也不想去探知；如果交流雙方高聲交談，強(qiáng)迫其他與其無(wú)關(guān)的人員被迫接受言語(yǔ)信息，他人會(huì)認(rèn)為是失禮的信息污染和騷擾。

中國(guó)人言語(yǔ)交流時(shí)往往聲音高調(diào)，表現(xiàn)出中國(guó)人對(duì)隱私的漠視，他們常常通過(guò)聲音的高調(diào)表達(dá)自己的熱情和感受，很少想到他人的感受，從而侵犯了他人的權(quán)利和空間，表現(xiàn)出中國(guó)人的內(nèi)省與外化的矛盾。因此，在餐廳劃拳、高聲喧嘩，在博物館、音樂(lè)廳大聲討論、交流，在候機(jī)廳、會(huì)議室旁若無(wú)人地說(shuō)話就成為常見(jiàn)現(xiàn)象了。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，近年來(lái)很多中國(guó)人走出國(guó)門，他們?cè)跈C(jī)場(chǎng)、博物館、商場(chǎng)、景區(qū)高聲呼叫、交談總是引來(lái)當(dāng)?shù)厝说膫?cè)目和非議。

俗話說(shuō)“入鄉(xiāng)隨俗”，中國(guó)人在言語(yǔ)音量上的禮儀缺陷一是由于不了解所在國(guó)的禮儀歷史和文化背景；二是中國(guó)社會(huì)中“商場(chǎng)”和“劇院”形成之初就和歐美文化中“商場(chǎng)”、“劇院”有較大差異而形成的。

中國(guó)的商場(chǎng)就叫做“鬧市”，不“鬧”、不“喧騰”怎么體現(xiàn)出市場(chǎng)的繁榮與興旺呢？因此，社會(huì)文化的骨子里就沒(méi)有要安靜地逛“鬧市”的習(xí)慣。中國(guó)的“劇院”是在茶樓酒肆的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，戲劇表演從來(lái)都是伴隨隨意進(jìn)出和進(jìn)食的喧鬧環(huán)境進(jìn)行著，喝彩的行為被視為認(rèn)真觀戲、領(lǐng)悟到角色表演精髓的呼應(yīng)，是積極的氛圍表達(dá)，不在禁止之列。

中國(guó)人在言語(yǔ)音量禮儀文化上的差異是在我們自身的社會(huì)歷史文化背景里生長(zhǎng)出來(lái)的，并有其一定的合理性和習(xí)俗性，但卻在與其他國(guó)家的國(guó)際交往中發(fā)生較為明顯的沖突，這就是需要“入鄉(xiāng)隨俗”，理解他國(guó)的社會(huì)文化背景，尊重他國(guó)的禮儀規(guī)范，檢點(diǎn)自己的行為，跟上世界全球化的步伐。

總之，禮儀不僅用行為表達(dá)，更常常用言語(yǔ)來(lái)表示，它所蘊(yùn)含的社會(huì)歷史文化內(nèi)涵是在長(zhǎng)期的社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中逐漸積淀下來(lái)的，具有深厚的文化背景與深刻的思想根源。

[1] 新華網(wǎng)，北京4月2日《2000年第五次全國(guó)人口普查主要數(shù)據(jù)公報(bào)(第二號(hào))》[Z].中華人民共和國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，2001-04-02.

[2] 葉蜚聲，徐通鏗.語(yǔ)言學(xué)綱要[M].北京大學(xué)出版社,2006，5.

[3] 申小龍.漢語(yǔ)與中國(guó)文化[M].復(fù)旦大學(xué)出版社,2003，8.

[4] 中國(guó)社科院語(yǔ)言研究所詞典編輯室.現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典[M].商務(wù)印書館,2002，5.

[5] 郭維森，柳士鎮(zhèn).中國(guó)文化基礎(chǔ)[M].新世界出版社,2007，11.

[6] (美)澤諾·萬(wàn)德勒.哲學(xué)中的語(yǔ)言學(xué)[M].華夏出版社,2003，2.

OntheCulturalBackgroundandtheThoughtEssenceofEtiquetteSpeech

LUO Wen-jun

(College of Journalism and Media, Mianyang Normal University, Mianyang 621000, Sichuan, China)

Language is a tool for human communication, while speech is the process of using language.The etiquette speech in greetings, addressing, tone and communication embodies user's backgrounds in society, history and culture, and it displays the culture and the essence of philosophy of the society.

etiquette, speech, culture, thought

2013-10-10

作者簡(jiǎn)介：羅文筠(1963-)，女，四川綿陽(yáng)人，副教授。主要研究方向：語(yǔ)言文化。

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1672-4860(2014)02-0094-04