楊建平

(云南省普洱市寧洱縣茶辦)

林下大茶樹(shù)移栽及管理技術(shù)

楊建平

(云南省普洱市寧洱縣茶辦)

林下大茶樹(shù)移栽是普洱茶區(qū)林下經(jīng)濟(jì)的一種模式，林下經(jīng)濟(jì)是借助林地的生態(tài)環(huán)境、利用林地資源及林蔭優(yōu)勢(shì)，在林冠下開(kāi)展林、農(nóng)、牧等多種項(xiàng)目的復(fù)合經(jīng)濟(jì)，從而使農(nóng)林牧實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、循環(huán)相生、協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。林下經(jīng)濟(jì)是在集體林權(quán)制度改革后，集體林地承包到戶(hù)，農(nóng)民充分利用林地，科學(xué)經(jīng)營(yíng)林地，提高林地產(chǎn)出，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民不砍樹(shù)也能致富的有效途徑。林下移栽大茶樹(shù)是在現(xiàn)有古茶樹(shù)的樹(shù)林或有名的古茶山(如普洱山、困鹿山、板山等)中栽植大茶樹(shù)，以獲取優(yōu)質(zhì)茶葉的方法，提高農(nóng)戶(hù)的收入。實(shí)踐證明，林下移栽大茶樹(shù)能在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到林中有茶的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，也以投入少、見(jiàn)效快、易操作、潛力大、市場(chǎng)前景好的特點(diǎn)，在古茶山中得到廣泛應(yīng)用。大茶樹(shù)移栽從論證、選地、選樹(shù)、起樹(shù)、運(yùn)輸?shù)皆灾?、管理全過(guò)程要細(xì)分幾個(gè)環(huán)節(jié)，而且都有各自的技術(shù)特點(diǎn)。因此，每個(gè)環(huán)節(jié)由技術(shù)員嚴(yán)格把關(guān)、監(jiān)督、驗(yàn)收、落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)和管理措施。

1 移前準(zhǔn)備

1.1 移植論證

大茶樹(shù)移栽相關(guān)制約的因素多，移栽前必須充分精心策劃。要根據(jù)適地適樹(shù)原則和生境相似性原理，選擇古茶樹(shù)的山林，這樣有利于林下經(jīng)濟(jì)的顯現(xiàn)。要對(duì)移植大茶樹(shù)選定，進(jìn)行實(shí)地考察，就近移植，并就成本核算、起挖條件、運(yùn)輸條件及移栽后成活率等全面論證。

1.2 選擇林地

林下大茶樹(shù)移植，林地必須是普洱古茶山，才有其移植的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。地勢(shì)應(yīng)平緩，樹(shù)木以闊葉櫟樹(shù)為主，林子稀疏，有利大茶樹(shù)栽種，且不破壞原有的生態(tài)系統(tǒng)，使其產(chǎn)生林下經(jīng)濟(jì)的作用。如寧洱的普洱山、困鹿山已有少量栽植大茶樹(shù)，成活率達(dá)90%以上，其茶葉產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異，具有古茶的特點(diǎn)，在原有古茶的盛名之下，移植采摘的茶葉，獲得市場(chǎng)認(rèn)可，產(chǎn)品利潤(rùn)可觀，體現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 移栽時(shí)間

大茶樹(shù)移栽一般是選擇在樹(shù)液流動(dòng)緩慢期進(jìn)行,可減少樹(shù)體水分蒸發(fā)，有利提高成活率。一般冬季在11～12月份進(jìn)行(澆水條件好的地方)，夏季在5～6月中旬，雨季進(jìn)行。

1.4 移前處理

移栽大茶樹(shù)必須做好樹(shù)體的處理，對(duì)樹(shù)體要進(jìn)行重修剪，一般離地面40～50cm，留3～4枝主干，剪后立即用草木灰處理傷口，并用塑料薄膜扎好斷口或經(jīng)消毒并涂保護(hù)劑，以減少水分蒸發(fā)和防止病菌侵染。愈傷涂膜劑可促傷口愈合，防腐爛。

1.5 挖穴消毒

移栽前一周要按照移栽規(guī)劃，每畝林地種植80～100株大茶樹(shù)，株、行距為5m×5m，穴挖在樹(shù)木的空隙之間，穴的直徑應(yīng)比移栽樹(shù)計(jì)劃土球大40cm，深度超出土球高度20cm，挖穴時(shí)應(yīng)將表土和中底土分開(kāi)攤放晾曬，清理出土中的石塊等雜質(zhì)，同時(shí)要對(duì)新樹(shù)穴和移栽用土進(jìn)行殺菌除蟲(chóng)處理。

2 定植

2.1 挖掘起大茶樹(shù)

大茶樹(shù)移栽時(shí)必須保證帶有足夠大的土球，并盡量多保留根系和根際原土，以利于茶樹(shù)萌根。開(kāi)挖時(shí)以樹(shù)干胸徑的6倍為土球直徑，以樹(shù)根為中心在四周由外向內(nèi)挖掘，直至大小根系完全挖斷(挖斷根要做防腐處理)，所以在起掘移植時(shí)，所起土陀的大小應(yīng)比斷根陀向外放寬15cm，為減輕土球重量，應(yīng)把表土鏟去，如果不能帶土，裸根也可移栽(成活率低)。

2.2 定植

大茶樹(shù)起掘后應(yīng)就近移植，當(dāng)天栽植，不能超過(guò)第二天栽植。定植時(shí)按照施工要求，并保證定植深度適宜、分層夯實(shí)，把土球全埋于地下。如果是裸根也要壓實(shí)回填土。

3 移栽后的養(yǎng)護(hù)管理

大茶樹(shù)移栽后，一定要加強(qiáng)后期的養(yǎng)護(hù)管理，俗話(huà)說(shuō)得好“三分種，七分管”。以各地提供的大茶樹(shù)移栽死亡的主要原因來(lái)看，其中很重要一條是后期管理不當(dāng)，尤以第1年最為關(guān)鍵，因此，應(yīng)把大茶樹(shù)移栽后精心養(yǎng)護(hù)看成是確保移栽成活和茶樹(shù)健壯生長(zhǎng)不可或缺的重要環(huán)節(jié)，切不可小視。

3.1 澆水

大茶樹(shù)移栽后應(yīng)立即澆1次透水，使樹(shù)根與土壤緊密接觸，促進(jìn)根系發(fā)育。一般冬季栽植后，應(yīng)視土壤墑情每隔5～7天澆水一次，連續(xù)澆水到次年夏季；夏季移栽的大茶樹(shù)，也要澆透1次水，另根據(jù)天氣，及時(shí)補(bǔ)水。澆水掌握“不干不澆，澆則澆透”的原則。水不是越多越好，恰恰相反，如澆水量過(guò)大，反而因土壤的透氣性差，土溫低，有礙根系呼吸等影響生根，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)漚根、爛根現(xiàn)象，與此同時(shí)為了有效促發(fā)新根可結(jié)合澆水加生根液或生根粉。

3.2 地面覆蓋

地面覆蓋主要是減緩地表蒸發(fā)，防止土壤板結(jié)，以利通風(fēng)透氣。大茶樹(shù)定植，澆足第一次定根水后，即可在樹(shù)根旁蓋上薄膜，因種植在樹(shù)林中，在茶樹(shù)枝干上也要用薄膜覆蓋，減少上面水分蒸發(fā)，降低澆水次數(shù)，這對(duì)于干旱季節(jié)移植保潮效果好。

3.3 施肥打藥

大茶樹(shù)移栽后的樹(shù)萌發(fā)新芽，要除去蓋在樹(shù)枝干上面的薄膜，結(jié)合澆水施入氮肥(最好是氮磷鉀復(fù)合肥)濃度一般為0.2%～0.5%，如施尿素每株用量為0.1kg，冬季移栽，于次年(新芽萌發(fā))2月開(kāi)始施肥1～2次；夏季移植，茶樹(shù)成活后，施肥1次，9月后停止施肥。

3.4 修整樹(shù)型

移栽的大茶樹(shù)成活后，會(huì)萌生出大量嫩芽，此時(shí)要根據(jù)樹(shù)型要求及時(shí)抹除樹(shù)干及主枝上一些不必要的萌芽，經(jīng)過(guò)修剪處理大茶樹(shù)，以便形成豐滿(mǎn)樹(shù)冠，達(dá)到理想的效果。老茶樹(shù)成活的第二年即可采摘茶葉，每株可采鮮葉2～4kg。