張淑玲 劉萬(wàn)平 李學(xué)成 宋桂然 房繼光 王雅麗 鄭美靜

摘要：園林樹(shù)木識(shí)別課程具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性，文章從教學(xué)方法和實(shí)踐教學(xué)方面對(duì)本課程教學(xué)進(jìn)行了有益的探索和實(shí)踐，在園林樹(shù)木識(shí)別課程教學(xué)改革中采用多種教學(xué)方法、緊密結(jié)合實(shí)際，并提出重在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的考核，對(duì)完善學(xué)生的知識(shí)體系和提高教學(xué)質(zhì)量具有較強(qiáng)的指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞：教學(xué)改革 教學(xué)方法 實(shí)踐

園林樹(shù)木識(shí)別是研究植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類的一門(mén)科學(xué)。園林樹(shù)木識(shí)別是園林專業(yè)的一門(mén)非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。按照以工作過(guò)程為導(dǎo)向的職業(yè)教育理念，根據(jù)不同類型的教學(xué)模塊，靈活多樣地采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向，把課堂學(xué)習(xí)與專業(yè)實(shí)習(xí)緊密結(jié)合，充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的功能，盡可能多的利用基地實(shí)習(xí)鍛煉資源，按照學(xué)習(xí)情境特點(diǎn)的不同特點(diǎn)，靈活多變的選擇四階段教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等各種教學(xué)方法，將直觀、實(shí)練、考核操作融為一體，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，突顯“以能力為中心”的職業(yè)教育特點(diǎn)。

1 結(jié)合實(shí)際改革教學(xué)方法

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生特點(diǎn)的靈活選擇教學(xué)方法，如理論實(shí)踐一體化教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、直觀教學(xué)法、四階段教學(xué)法等各種教學(xué)方法，充分發(fā)揮教師在教學(xué)中的輔助作用，使學(xué)生在教學(xué)中起到真正的主體作用。

1.1 理論實(shí)踐一體化教學(xué)

觀察描述園林植物形態(tài)結(jié)構(gòu)、識(shí)別常見(jiàn)園林植物，充分利用我校國(guó)家園林實(shí)訓(xùn)基地、校外實(shí)習(xí)基地等優(yōu)越的實(shí)踐條件，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，將學(xué)生帶到品種園、苗圃、花卉公司、公園、科研試驗(yàn)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)授課和操練，融課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化，教、學(xué)、做一體化。

1.2 四階段教學(xué)法（技能實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練式教學(xué)）

“訓(xùn)練觀察植物基本技能”就是通過(guò)四階段教學(xué)法或任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法來(lái)進(jìn)行教學(xué)的，它分為準(zhǔn)備、教師示范、學(xué)生模仿和練習(xí)總結(jié)四個(gè)階段進(jìn)行的程序化的技能培訓(xùn)教學(xué)方法。

準(zhǔn)備：教師通過(guò)設(shè)置教學(xué)情境，說(shuō)明學(xué)習(xí)內(nèi)容的意義，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，主要教學(xué)方式為講解。

教師示范：這個(gè)環(huán)節(jié)主要是讓老師全方位真實(shí)模擬示范，用自己的切實(shí)行動(dòng)教會(huì)學(xué)生該如何去做。

學(xué)生模仿：學(xué)生模仿老師的示范情景，老師觀察不足之處。在模仿中指出學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)和學(xué)生溝通，互動(dòng)進(jìn)行。

練習(xí)總結(jié)：通過(guò)之前的學(xué)習(xí)過(guò)程練習(xí)了老師設(shè)定的訓(xùn)練科目，所以要進(jìn)行反思總結(jié)，歸納出學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)和重點(diǎn)，讓學(xué)生在思考中發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高自身學(xué)習(xí)能力。

1.3 任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法就是以任務(wù)作為驅(qū)動(dòng)，教師把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一個(gè)或多個(gè)具體的任務(wù)，讓學(xué)生通過(guò)完成一個(gè)個(gè)具體的任務(wù)，掌握教學(xué)內(nèi)容，完成教學(xué)目標(biāo)。在實(shí)際教學(xué)中就像“花卉分類及識(shí)別”這一學(xué)習(xí)情境，把幾個(gè)任務(wù)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)都包含進(jìn)去，通過(guò)對(duì)這幾個(gè)任務(wù)的探究，不僅完成了學(xué)科教學(xué)目標(biāo)，而且較好地實(shí)現(xiàn)了培養(yǎng)學(xué)生自我實(shí)踐、自我學(xué)習(xí)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

1.4 加大現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)應(yīng)用力度，不斷改善教學(xué)手段

任課教師拍攝與收集了大量植物形態(tài)、構(gòu)造、分類等圖片，認(rèn)真制作多媒體課件，教學(xué)手段力求多樣化，采用圖片、模具、植物標(biāo)本、新鮮植物材料、多媒體等手段，使得圖文并茂，內(nèi)容更具直觀性、新穎性、趣味性，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。教師合理的使用多媒體課件教學(xué)，不但具直觀性，而且大大增加了信息量，更加有助于學(xué)生掌握重點(diǎn)、認(rèn)清難點(diǎn)，從各個(gè)方面強(qiáng)化教學(xué)效果，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有助于學(xué)生能力的培養(yǎng)，提高了教學(xué)效果。

2 實(shí)施專項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)模塊

在教學(xué)中注重實(shí)踐教學(xué)的研究和探索，讓學(xué)生主動(dòng)參與課堂去實(shí)踐。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，在教學(xué)實(shí)踐中我們主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步強(qiáng)化技能的培養(yǎng)。

2.1 改革實(shí)踐教學(xué)，為培養(yǎng)專業(yè)技能和就業(yè)服務(wù)

在課堂教學(xué)工作中，根據(jù)課程需要及時(shí)組織實(shí)訓(xùn)，教學(xué)內(nèi)容始終緊跟所教的植物分類及識(shí)別開(kāi)展相應(yīng)的教學(xué)實(shí)踐。除在理論上使學(xué)生弄清弄懂外，還要進(jìn)行必要的操作實(shí)踐，從而使每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都不脫離生產(chǎn)實(shí)際，促進(jìn)了實(shí)踐操作技能的培養(yǎng)收到了很好的效果，同時(shí)也使學(xué)生和用人單位相互了解，為今后的就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

2.2 教學(xué)中融入國(guó)家職業(yè)技能鑒定操作相關(guān)內(nèi)容

為更好地開(kāi)展職業(yè)技能鑒定工作，任課教師把插花員工種職業(yè)技能鑒定相關(guān)內(nèi)容和要求貫穿到課程的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)中，并結(jié)合每一次的職業(yè)技能鑒定工作進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐操作技能培養(yǎng)。

通過(guò)以上教學(xué)方法的改革與嘗試，先后有不同專業(yè)的300名學(xué)生正積極地參與了我任教課程教改方案活動(dòng)，他們主動(dòng)、積極地去吸取知識(shí)，鍛煉了實(shí)際操作能力，鞏固了專業(yè)思想，通過(guò)課程的教學(xué)，學(xué)生能識(shí)別常見(jiàn)觀賞植物和田間雜草50～100種，能認(rèn)知植物的代謝生理過(guò)程、測(cè)定植物的主要生理指標(biāo)，能應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑調(diào)控掌握植物的生長(zhǎng)發(fā)育。為學(xué)生從事植物組織培養(yǎng)、植物種苗生產(chǎn)、植物病蟲(chóng)害防治等后續(xù)課程以及職業(yè)能力的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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作者簡(jiǎn)介：張淑玲（1964-），女，天津薊縣人，本科，高講，長(zhǎng)期從事園林樹(shù)木方面研究。