蔣阿寧 管建慧

摘要：本文針對《微生物分析檢測技術(shù)》課程的特點，選擇現(xiàn)場教學(xué)法，對現(xiàn)場教學(xué)法實施的必要性、條件進行闡述，并對其實施效果進行總結(jié)和評價，實踐證明，現(xiàn)場教學(xué)法的應(yīng)用取得了良好的成效。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)場教學(xué) 微生物 課程開發(fā)

《微生物分析檢測技術(shù)》是包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院工業(yè)分析與檢驗專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)課程，是從事分析化驗工作人員所必備的專業(yè)知識。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是以課堂講授為主，學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)為輔的教學(xué)方法，這樣就造成了學(xué)生對于學(xué)習(xí)這門課程的意義缺乏認識，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，即使掌握了一些理論知識，也不可能對其在生產(chǎn)實踐中的作用有較深刻的理解。而現(xiàn)場教學(xué)法，可以很好的規(guī)避這些矛盾，學(xué)生不僅能較容易地學(xué)好理論知識，而且能較早的接觸和體驗到實際工作場地和工作內(nèi)容。

1 《微生物分析檢測技術(shù)》課程中應(yīng)用現(xiàn)場教學(xué)法的必要性

在職業(yè)教育中，培養(yǎng)學(xué)生的動手和應(yīng)用能力是非常重要的，針對于《微生物分析檢測技術(shù)》這樣一門實踐性很強的課程，實施現(xiàn)場教學(xué)法無疑是最佳的選擇。第一，現(xiàn)場教學(xué)法突出教學(xué)的現(xiàn)實性，能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生積極主動地融入教學(xué)過程中，教師不再直接告訴學(xué)生如何去做，而是讓學(xué)生通過已經(jīng)學(xué)過的知識，去分析問題、解決問題，使理論和時間有機的結(jié)合起來。第二，現(xiàn)場教學(xué)法實現(xiàn)了以學(xué)生為主體，改變傳統(tǒng)教學(xué)教學(xué)方法中始終以教師為主導(dǎo)的現(xiàn)狀，在現(xiàn)場教學(xué)環(huán)境中，學(xué)生通過教師的引導(dǎo)分析問題，提出解決方案，始終處于主導(dǎo)地位。第三，現(xiàn)場教學(xué)法充分調(diào)動了教學(xué)的互動性，整個教學(xué)過程始終處于動態(tài)之中，改變傳統(tǒng)教學(xué)時間和空間的制約，實現(xiàn)師生的雙向互動，提高學(xué)生的溝通和交流的能力，并且很好的學(xué)習(xí)并踐行了團隊精神。第四，現(xiàn)場教學(xué)法完善了對學(xué)生的評價，現(xiàn)場教學(xué)中，對學(xué)生最終成績的評定體現(xiàn)在三個方面，分別是理論考試、技能考試、平時表現(xiàn)成績?nèi)齻€部分，能對學(xué)生的綜合表現(xiàn)給予全面的評價。

2 《微生物分析檢測技術(shù)》課程中應(yīng)用現(xiàn)場教學(xué)法的條件

現(xiàn)場教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)在實施過程中有很大的不同，因此實施現(xiàn)場教學(xué)法必須具備相應(yīng)的條件。第一，師資條件，從事現(xiàn)場教學(xué)法的教師首先要具有良好的職業(yè)操守；要具有較強的理論基礎(chǔ)，并且實踐動手能力和綜合能力必須過硬，同時最好有在企業(yè)的工作經(jīng)驗。第二，配套的教學(xué)環(huán)境，現(xiàn)場教學(xué)法打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教師不再是站在講臺上授課，學(xué)生也不是坐在教室里一味的聽，而是教室與學(xué)生同時進入企業(yè)或仿真實訓(xùn)基地，使學(xué)生對陌生的專業(yè)知識有一個感性的認知，所以教學(xué)環(huán)境的選擇和建設(shè)是非常重要的。第三，合適的教材，現(xiàn)場教學(xué)法改變了傳統(tǒng)的章節(jié)式的教學(xué)內(nèi)容，而是以典型的工作任務(wù)為單元進行，所以合適的教材也是必備條件之一。

3 《微生物分析檢測技術(shù)》課程中應(yīng)用現(xiàn)場教學(xué)法的實施效果

我包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院工業(yè)分析與檢驗專業(yè)于2003年開始對《微生物分析檢驗技術(shù)》這門課程實施教學(xué)改革，通過實踐證明，現(xiàn)場教學(xué)法直觀、生動，與理論教學(xué)相輔相成，取得了良好的效果。第一，課堂氣氛明顯改善，學(xué)習(xí)熱情顯著增強，現(xiàn)場教學(xué)法實現(xiàn)了邊做邊學(xué)的教學(xué)模式，使學(xué)習(xí)環(huán)境變得靈活寬松了，學(xué)習(xí)內(nèi)容與實踐貼近，更加生動有趣了，師生間的互動明顯增強，師生關(guān)系更加融洽了。第二，學(xué)生的動手能力明顯提高，學(xué)習(xí)成績顯著改善，通過具體的操作訓(xùn)練，提高了學(xué)生對各項微生物分析檢測技術(shù)的掌握程度，更好地體現(xiàn)了高職教育的培養(yǎng)目標。第三，團隊精神明顯增強，協(xié)作意識顯著提升，現(xiàn)場教學(xué)法中學(xué)生的學(xué)習(xí)與實踐均以小組形式進行，通過無數(shù)次的討論、爭辯以及合作，團隊精神和協(xié)作意識不知不覺的在學(xué)生心中生根了。

4 結(jié)語

經(jīng)過一年的教學(xué)實踐，雖然現(xiàn)場教學(xué)法在《微生物分析檢測技術(shù)》課程教學(xué)中的應(yīng)用取得了預(yù)期的教學(xué)效果。但在今后的教學(xué)實踐中還要進一步加大投入，組織教師編寫適合的教材，完善教學(xué)現(xiàn)場所需的各種儀器設(shè)備，創(chuàng)造更好的現(xiàn)場條件以取得更好的現(xiàn)場教學(xué)效果。

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基金項目：包頭市科技計劃項目（2013S2007-4-8）。

作者簡介：蔣阿寧（1982-），女，內(nèi)蒙人，碩士研究生。