□左 攀

山區(qū)特產(chǎn)與生態(tài)林副經(jīng)濟(jì)的復(fù)興
——以湖北十堰為例

□左 攀

十堰得天獨(dú)厚的自然條件孕育了茶葉、木耳、香蕈、生漆、桐油等山貨特產(chǎn)和名貴藥材。明清時(shí)期土特產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)和發(fā)展不僅為山區(qū)百姓帶來(lái)了貨幣收入，還帶動(dòng)了十堰交通和商業(yè)城鎮(zhèn)的發(fā)展。近代以來(lái)的盲目開(kāi)發(fā)、粗放經(jīng)營(yíng)以及對(duì)外來(lái)資本的過(guò)度依賴(lài)造成特產(chǎn)的衰落，為我們留下了深刻的歷史教訓(xùn)。如今農(nóng)村空巢化、市場(chǎng)一體化以及政策扶持三大優(yōu)勢(shì)為特產(chǎn)行業(yè)帶來(lái)了前所未有的發(fā)展契機(jī)；抓住機(jī)遇，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，復(fù)興土特產(chǎn)業(yè)，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，將為十堰帶來(lái)經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)三重收益。

山貨土產(chǎn)；十堰；特產(chǎn)復(fù)興；生態(tài)經(jīng)濟(jì)

一、明清時(shí)期十堰特產(chǎn)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售

十堰所在的秦巴山區(qū)崇山峻嶺，地形復(fù)雜。獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候條件孕育了豐富的物種資源，使這里成為世界六大生物起源中心之一。明清以來(lái)，隨著流民的聚集和土地的墾辟，十堰的山林資源陸續(xù)開(kāi)發(fā)，逐漸形成了大量質(zhì)量上乘，品牌優(yōu)勢(shì)明顯的土特產(chǎn)品。茲選取最具代表性的特產(chǎn)列舉如下。

茶葉：十堰自古就是重要的茶葉產(chǎn)地。早在元代云麓樵翁羅霆震所撰的《武當(dāng)紀(jì)勝集》中，就已經(jīng)有了對(duì)武當(dāng)甜茶的歌詠：“修真苦淡味仙靈，自種云腴摘玉英。亙古與人甘齒頰，春風(fēng)百萬(wàn)億蒼生。”明成祖大修武當(dāng)以后，十堰茶葉聲名遠(yuǎn)播，明人王象晉在《群芳譜》中對(duì)武當(dāng)山騫林茶贊不絕口：“太和山出騫林茶，初泡極苦澀，至三四泡，清香特異，人以為茶寶。”明代皇帝還曾敕令武當(dāng)山佃戶(hù)每丁每歲辦茶二斤，專(zhuān)供道士服用。[1]十堰的茶葉種植在明朝已成規(guī)模，清代竹溪梅子埡所產(chǎn)“家園茶”名揚(yáng)四海，但《房縣志》卻說(shuō)“本縣德化鄉(xiāng)屬之雷家灣、陳家溝、獠牙湖、弼家溝等處均有茶葉生產(chǎn)，其質(zhì)優(yōu)于竹溪之家園茶”。這說(shuō)明當(dāng)時(shí)十堰所屬各縣的茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，官府亦具有原始的“品牌意識(shí)”，開(kāi)始有意識(shí)的推介本縣茶葉。

木耳：十堰的木耳歷史悠久，種類(lèi)繁多，同治《房縣志·物產(chǎn)》詳細(xì)記載了本地木耳的生產(chǎn)過(guò)程：木耳，有紅白黑三種，白者尤貴。房東北有香耳山，鶩利者貨山木伐之，杈丫縱橫，如結(jié)棚欄，閱歲五六月霖雨既零，朽木余液凝而生之，獲數(shù)倍，南山中亦然。其實(shí)整個(gè)十堰都是優(yōu)質(zhì)木耳的產(chǎn)地，乾隆年間的史學(xué)大師章學(xué)誠(chéng)稱(chēng)鄖陽(yáng)“州縣俱產(chǎn)木耳”[2]。清朝中期，與十堰相鄰的商洛人每年出產(chǎn)木耳萬(wàn)斤，“水陸發(fā)運(yùn)至襄、漢，作鄖耳出售，價(jià)倍川耳。[3]”這種“冒牌”現(xiàn)象說(shuō)明當(dāng)時(shí)“鄖耳”極具商標(biāo)效益，“木耳香蕈, 鄖昔擅名”[4]所言不虛。

香蕈：食用菌也是十堰的重要特產(chǎn)。十堰早在1000多年前就有生產(chǎn)，唐朝廬陵王居房縣時(shí)已成為貢品。[5]香蕈乃菌中珍品。十堰的香蕈分類(lèi)更加細(xì)化。《房縣志·物產(chǎn)》載有香蕈、土蕈、羊肚蕈、猴頭蕈、紫蕈、青頭蕈、黃絲蕈、露水蕈、重陽(yáng)蕈、鵝掌蕈等品名，且特別提及：“惟鵝掌菌最佳，大如仙人掌，狀似羽扇，亦類(lèi)鵝掌，鮮滑芳香，品味者比之滇南雞樅云?！敝裆?、鄖西縣志也有類(lèi)似記載。清朝官員張繼聲游歷鄖西，作《西津志感》云“野草山茶平市價(jià)，香菰木耳滿(mǎn)家居。[6]”描述地大概是專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)生意的山區(qū)店鋪。

生漆、桐油：李時(shí)珍《本草綱目》載“漆樹(shù)，人多種之，以金州(今安康)者為佳，故世稱(chēng)金漆?！逼鋵?shí)許多“金漆”的實(shí)際產(chǎn)地在與安康接壤的房竹三縣。光緒《大寧縣志》載“(生漆)邑后鄉(xiāng)界竹、房一帶產(chǎn)之，七八月商販入山割取，運(yùn)行甚遠(yuǎn)?！边@種說(shuō)法在十堰史志中也有印證?！吨裣裰υ~》中“行行直到雞心嶺，一路人家漆樹(shù)多”，所反映的正是以雞心嶺為中心的鄂、渝、陜?nèi)∵吘成嵘a(chǎn)的盛況。同治《竹山縣志》所載地方物產(chǎn)中，生漆名列榜首。并云“商人謂之西漆，各州所產(chǎn)，此為上品”。十堰所產(chǎn)桐油也非常有名，因多在襄陽(yáng)出售被稱(chēng)為襄桐，油色稍紅，而四川所產(chǎn)桐油為白色，需將川襄兩種桐油相摻，川桐才能適用。[7]竹山民間至今流傳著“家有千棵桐，子孫不受窮?！钡闹V語(yǔ)，可見(jiàn)桐油在山區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的重要地位。

枸穰：即俗稱(chēng)“構(gòu)葉樹(shù)”的樹(shù)皮。之所以把這種在十堰十分常見(jiàn)的樹(shù)種列舉出來(lái)，是因?yàn)樗俪闪肆硗鈨煞N特產(chǎn)的興盛。構(gòu)葉樹(shù)全身是寶，它的葉是上好的豬飼料，隨摘隨長(zhǎng)；構(gòu)穰是重要的造紙?jiān)?；?shù)干則可以作木材使用。每到春夏時(shí)節(jié)，活樹(shù)的樹(shù)干也能長(zhǎng)出木耳。曾經(jīng)隸屬十堰的白河將構(gòu)樹(shù)、構(gòu)穰所造的皮紙連同龍須草并稱(chēng)“白河三寶”?！朵?yáng)竹枝詞》稱(chēng)：“構(gòu)園鋪里新穰早，趁著寒天雪水造。字號(hào)家家販山貨，穰莊如雪長(zhǎng)安道?！鼻宄瘯r(shí)鄖西板橋峽居民“惟業(yè)紙聊足以養(yǎng)生而資國(guó)賦”[8]，漢江河畔“豬至市集，盈千累萬(wàn)，船運(yùn)至襄陽(yáng)、漢口售之。[9]”十堰的造紙業(yè)和生豬養(yǎng)殖業(yè)如此發(fā)達(dá)，構(gòu)葉樹(shù)功不可沒(méi)。

藥材：十堰是天然的藥材寶庫(kù)。據(jù)《敕建太岳太和山志》載，僅武當(dāng)山一山就盛產(chǎn)有“蒼術(shù)、桔?！剿?、防己”[10]等數(shù)十種藥材。在萬(wàn)歷《鄖陽(yáng)府志·物產(chǎn)》中，修撰者專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟“藥屬”一欄，記錄中藥百余種。其中既有車(chē)前子、半夏、金銀花之類(lèi)的常見(jiàn)藥材，也有何首烏、白花蛇、這樣的名貴特產(chǎn)。這種毒蛇具有祛風(fēng)濕，透筋骨，定驚搐的功效，用途廣泛，價(jià)格高昂，傳承至今的“金錢(qián)藥酒”即以此為主要原料。鄂西北地區(qū)最具代表性的藥材當(dāng)屬貝母、千年艾和黃精。貝母“荊襄多生，苗莖青色。葉如大麥葉，花類(lèi)豉子花。近冬采根，曝干聽(tīng)用。[11]”“千年艾，出武當(dāng)太和山中。小莖高尺許，其根如蓬篙。其葉長(zhǎng)寸余，無(wú)尖婭，面青背白。秋開(kāi)黃花，如野菊而小，結(jié)實(shí)如青珠丹顆之狀。三伏日采葉暴干。葉不似艾而作艾香，搓之即碎，不似艾葉成茸也。[12]”武當(dāng)山區(qū)出產(chǎn)的黃精不但質(zhì)地優(yōu)良，而且炮制方法多種多樣，故“黃精，鄖、房、上津、鄖西”[13]，成為朝廷貢品。此外杜仲、天麻、鹿茸、麝香、蜈蚣、厚樸、山茱萸等在十堰山區(qū)多有分布。

除上述“人無(wú)我有”的山貨土產(chǎn)，十堰還有很多“人有我優(yōu)”的特產(chǎn)商品。如房縣的“房絹”、丹江口的“均煙”以及十堰各縣皆有的棉花、蜂蜜、葛根、黃蠟、火紙、花椒、熊掌、鹿筋、苧麻、生豬、苞谷酒等等都曾沿著漢江水道行銷(xiāo)東南，名揚(yáng)四海。正如萬(wàn)歷《鄖陽(yáng)府志·物產(chǎn)》序言所說(shuō)：“天之生物以資民用，有通于天下者，有宜于一方者?！笔叩锰飒?dú)厚的自然條件孕育了許多通行天下，惠及地方的山貨特產(chǎn)，這些自然的饋贈(zèng)是我們世代子孫應(yīng)該合理利用、倍加珍惜的寶貴資源。

二、十堰特產(chǎn)的興衰成敗及歷史啟示

十堰特產(chǎn)的形成和發(fā)展，與數(shù)代移民因地制宜的苦心經(jīng)營(yíng)密不可分。明清時(shí)期，數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的破產(chǎn)農(nóng)民為生計(jì)所迫陸續(xù)進(jìn)入山區(qū)，可是這里“山石磽確，地?zé)o平衍，農(nóng)不宜谷，蠶不宜桑”，為了生活，只能“資桐、茶、黍、粟、漆、蕨以為生理。”[14]這些生長(zhǎng)在崇崗豐箐的野生山貨“但可食用，即可賣(mài)錢(qián)。小民生長(zhǎng)山中, 田地窄狹, 衣食艱難, 即此便是恒產(chǎn)。[15]”十堰的優(yōu)質(zhì)山貨在山外供不應(yīng)求，由此帶來(lái)的收益讓流民的積極性逐步提高，也讓他們意識(shí)到野生資源有限且不穩(wěn)定，為提高產(chǎn)量，必須轉(zhuǎn)山林采集為人工培育。就這樣，在一代代山民的努力下，十堰的優(yōu)質(zhì)山貨逐漸形成規(guī)模效應(yīng)，打開(kāi)外部市場(chǎng)，正式成為土特產(chǎn)品。

在明清時(shí)期十堰山區(qū)百姓的經(jīng)濟(jì)生活中，土特產(chǎn)品占有十分重要的地位。它為山民帶來(lái)了用于繳納賦稅和購(gòu)買(mǎi)日用品的貨幣收入。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因，地方官員有意識(shí)的鼓勵(lì)特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。萬(wàn)歷初年任巡撫鄖陽(yáng)都御史的楊俊民，“以鄖土瘠薄，起立集場(chǎng)，以興民利”[16]這種做法在奉行重農(nóng)抑商政策的明代實(shí)為罕見(jiàn)?？滴跄觊g鄖西縣令鄭晃稱(chēng)西山一帶百姓用于繳納賦稅的貨幣收入“不過(guò)藉所出土產(chǎn)，如山果、木耳、五倍之類(lèi)，賴(lài)有客商相與轉(zhuǎn)移，故正賦不取給于田而取給于山。[17]”這種現(xiàn)象在山區(qū)應(yīng)該是比較普遍的，充分體現(xiàn)了“靠山吃山”的因地制宜特色。

土特產(chǎn)品的興盛促進(jìn)了山區(qū)商業(yè)和集鎮(zhèn)的發(fā)展。清代中期，十堰形成了一批規(guī)模不小的商業(yè)市鎮(zhèn)，如鄖縣的黃龍灘，鄖西的上津堡、均州的六里坪、房縣的九道梁、竹溪的南小河口、竹山的田家壩等等。這些集鎮(zhèn)或處交通要道，或在河道碼頭，是特產(chǎn)運(yùn)銷(xiāo)山外集散地。特產(chǎn)運(yùn)銷(xiāo)也造就了一批富商巨賈，竹山田家壩的“王三盛”就是其中的杰出代表。

“王三盛”并非人名，而是一個(gè)商號(hào)的名稱(chēng)。其開(kāi)創(chuàng)者王應(yīng)魁，生于乾隆五十年(1785年)，原籍湖北麻城。他自幼喪母，繼母生性刻薄。嘉慶十五年(1805年)，年僅二十歲的王應(yīng)魁離家出走，來(lái)到竹山城關(guān)開(kāi)銅匠鋪兼營(yíng)豆腐店，一年后遷移到田家壩居住，仍以舊業(yè)營(yíng)生。由于此人勤奮和善，生意越做越好，遂改做雜貨買(mǎi)賣(mài)，專(zhuān)門(mén)收購(gòu)生漆、木耳、桐油、藥材等土特產(chǎn)品。隨著時(shí)間的推移，王應(yīng)魁的生意越做越大，僅生漆一項(xiàng)，其收購(gòu)范圍就涵蓋了竹山、竹溪、陜西平利、四川大寧等數(shù)縣。據(jù)說(shuō)用來(lái)調(diào)漆的木盆，容量就達(dá)三千斤。王應(yīng)魁發(fā)家以后，他的兄弟王應(yīng)榮、王應(yīng)富也加入了販賣(mài)土特產(chǎn)的行列，嘉慶末年，三兄弟在田家壩大興土木建造“三盛院”，此院三幢八重，共四十八個(gè)天井，占地百余畝，其規(guī)模之雄偉，工藝之精湛，裝修之豪華，皆居鄖陽(yáng)之冠。[18]對(duì)王三盛的發(fā)家原因，竹山民間流行兩種傳說(shuō)，一是有個(gè)老人撿到了白蓮教義軍留下的一壇黃金卻不識(shí)貨，被王應(yīng)魁當(dāng)廢銅收購(gòu)；二是三盛院開(kāi)建時(shí)挖到一缸銀子。這些說(shuō)法全無(wú)依據(jù)，很可能是當(dāng)?shù)匕傩蘸鷣y編造，以訛傳訛的結(jié)果。再說(shuō)即使真有一壇黃金或一缸白銀的意外之財(cái)，也只能充當(dāng)他起家的“原始資本”。王三盛不可能在經(jīng)營(yíng)地連數(shù)省、上達(dá)皇室的生意的同時(shí)造出如此豪華的宅院。王三盛的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目幾乎全部是山區(qū)土產(chǎn)，還把三盛院建造在竹溪泗河與堵河交匯的田家壩碼頭，其迅速發(fā)跡自然應(yīng)該歸功于山區(qū)土特產(chǎn)。他的發(fā)家史也深刻反映了特產(chǎn)收購(gòu)和賣(mài)出的差價(jià)之大，經(jīng)營(yíng)者獲利之豐。

土特產(chǎn)品的銷(xiāo)售也帶動(dòng)了十堰的交通建設(shè)。貧困的山區(qū)無(wú)法提供廣闊的特產(chǎn)市場(chǎng)，再優(yōu)質(zhì)的特產(chǎn)只有外運(yùn)方有收益。成化后期的巡按湖廣御史吳道宏目睹山區(qū)“土地肥美，物產(chǎn)富饒”，卻因交通不便閉塞落后，他“徧(遍)歷所屬，督修道路。”修成的道路以鄖縣為中心，“自鄖陽(yáng)一抵西安、一抵漢中、一抵南陽(yáng)。增置鋪舍，疏鑿險(xiǎn)阻。今商旅絡(luò)繹不絕”[19]。鄖西山高谷深，唯天河可通漢水。為改變“舟楫罔濟(jì)，民艱運(yùn)餉鮮貨儲(chǔ)，公私交困者幾百年”的窘?jīng)r，嘉靖二十七年 (1548年)，縣令黃翊帶頭捐俸疏浚天河，打破數(shù)百年來(lái)限制鄖西發(fā)展的交通瓶頸。這些能臣干吏的努力大大改善十堰的交通條件，為十堰與外部的經(jīng)濟(jì)文化交流作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

十堰特產(chǎn)開(kāi)發(fā)于明代中期，經(jīng)過(guò)三百年的發(fā)展，到清代中期達(dá)到極盛。特產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)在山區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占有十分重要的地位，為十堰的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、交通改善和知名度的提高作出了巨大貢獻(xiàn)。可是近代以來(lái)，這些山貨土產(chǎn)除茶葉以外都不同程度的走向衰落，有的甚至被集體遺忘。究其原因，一方面是時(shí)代變遷帶來(lái)的不可抗拒的市場(chǎng)變化，如油漆、石油的傳入占領(lǐng)了原本屬于生漆、桐油的市場(chǎng)。另一方面，許多人為因素也是特產(chǎn)衰落的重要原因。

自康熙“盛世滋丁，永不加賦”以后，中國(guó)人口呈爆炸式增長(zhǎng)。十堰人口除自然增長(zhǎng)外，更有大量移民遷入。據(jù)萬(wàn)歷、同治兩個(gè)版本的《鄖陽(yáng)府志》記載，萬(wàn)歷元年(1573年)鄖陽(yáng)府人口為11.2萬(wàn)，到嘉慶二年(1797年)增長(zhǎng)到79.9萬(wàn)，兩百多年漲了七倍多，嘉慶以后在這個(gè)基數(shù)上的增長(zhǎng)自然更加驚人。養(yǎng)活更多的人口必然需要更多的土地，于是深山老林逐漸被耕地取代，山區(qū)各地“老林無(wú)多”、“山漸為童”[20]，以前隨處可見(jiàn)的茶樹(shù)、漆樹(shù)、桐子樹(shù)以及生長(zhǎng)木耳、香蕈的花栗樹(shù)、櫟樹(shù)被大量砍伐，山貨產(chǎn)量急劇萎縮。同治《鄖西縣志·物產(chǎn)》論及地方土產(chǎn)時(shí)云：“一方所產(chǎn)則仍從舊志，惟考查種類(lèi)，問(wèn)有名存而無(wú)其物者，如猴兒頭、羊肚菌之類(lèi)是也。此物多生于深山老林中，近來(lái)戶(hù)口較繁于昔者百千倍，山林開(kāi)辟一空，今昔不得一體論也。”作為木耳之鄉(xiāng)的房縣“刀耕火種，叢箐盡成町畦”，百姓已無(wú)本地木耳可食，“所市多自興安、漢中諸郡來(lái)也。[21]”

除了山林萎縮造成的產(chǎn)量銳減，殺雞取卵式的經(jīng)營(yíng)模式也是特產(chǎn)衰落的重要原因。《三省邊防備覽·山貨》詳細(xì)描述了香蕈的生產(chǎn)過(guò)程：“于秋冬砍伐花栗、青木岡、梓樹(shù)、桫欏等木，山樹(shù)必?fù)翊笳撸〔豢坝?。將木放倒，不去傍枝，即就山頭坡上任其堆積，雨淋日曬，至次年，樹(shù)身上點(diǎn)花，三年后即結(jié)菌，可收七八年，至十年后樹(shù)朽壞，不復(fù)出菌?！眹?yán)如熤所描述的是山林面積急劇萎縮的嘉慶、道光兩朝，但即使在這種情況下，山民們依然延續(xù)以往粗放、隨意的經(jīng)營(yíng)模式，不曾考慮以改進(jìn)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的方式提高產(chǎn)量。這種經(jīng)營(yíng)模式勢(shì)必陷入山林萎縮——產(chǎn)量減少——農(nóng)民貧苦——砍伐加劇的惡性循環(huán)，在造成特產(chǎn)衰落的同時(shí)使山區(qū)生態(tài)環(huán)境迅速惡化。

在山貨特產(chǎn)的流通環(huán)節(jié)，十堰各縣多“賴(lài)有客商相與轉(zhuǎn)移”，而這些外地人“每挾輕資而取重息以愚弄之，故其民日貧而俗日偷”[22]卷75，客商靠欺詐淳樸山民獲取巨額利潤(rùn)，再把利潤(rùn)帶回家鄉(xiāng)，土特產(chǎn)帶來(lái)的豐厚回報(bào)并沒(méi)有在本土建設(shè)中發(fā)揮作用。像王三盛這樣“富貴不還鄉(xiāng)“的客商少之又少，也正因?yàn)槿绱耍麄冊(cè)诙潭淌畮啄曛蟹e累的巨額財(cái)富讓當(dāng)?shù)匕傩阵@嘆不已，以至于用各種傳奇故事來(lái)解釋他發(fā)家的原因。竭澤而漁式的搜刮財(cái)富是所有“客商”的共同心態(tài)，他們不可能去考慮十堰特產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，更不會(huì)顧及盲目開(kāi)發(fā)帶來(lái)的生態(tài)破壞。當(dāng)森林萎縮，特產(chǎn)生意風(fēng)光不再的時(shí)候，他們?cè)缫严碡?cái)富逃之夭夭。對(duì)外來(lái)資本的過(guò)度依賴(lài)，是近代十堰特產(chǎn)行業(yè)盲目開(kāi)發(fā)、迅速衰落的催化劑。

在土特產(chǎn)的生產(chǎn)過(guò)程中，山區(qū)百姓總結(jié)了很多至今適用的寶貴經(jīng)驗(yàn)，如用玉米釀酒，用酒糟養(yǎng)豬，再用豬糞肥田；以及摘桐子榨油，以廢渣積肥等等。這些措施已具有樸素的“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”思想。經(jīng)濟(jì)林木的種植，也使山區(qū)環(huán)境更加美麗，“行行直到雞心嶺，一路人家漆樹(shù)多”何嘗不是一種融經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益于一體的生態(tài)景觀呢？我們今天提倡的“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”，古人已經(jīng)部分的付諸實(shí)踐了。近代以來(lái)土特產(chǎn)業(yè)的衰落，也給我們留下了深刻的歷史教訓(xùn)。不顧環(huán)境承載力的盲目開(kāi)發(fā)，只顧眼前利益的粗放經(jīng)營(yíng)，以及對(duì)外來(lái)資本的過(guò)度依賴(lài)，都是我們要引以為戒的歷史借鑒。

三、十堰特產(chǎn)復(fù)興希望與營(yíng)銷(xiāo)策略

實(shí)事求是的講，十堰地區(qū)的地形條件確實(shí)不適合機(jī)械化的糧食生產(chǎn)，在交通便利，經(jīng)濟(jì)全球化的今天，也沒(méi)有大規(guī)模種植糧食作物的必要。利用特有的生物資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，是十堰發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的最佳選擇。近年來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展為土特產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了前所未有的發(fā)展契機(jī)，經(jīng)過(guò)一個(gè)多世紀(jì)的沉寂，十堰即將迎來(lái)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的春天。

除了得天獨(dú)厚的自然條件，十堰特產(chǎn)正面臨許多社會(huì)發(fā)展帶來(lái)的的機(jī)遇。秦巴山區(qū)幅員遼闊，山高林深，新型能源的推廣使農(nóng)民不再需要砍伐山林，以前被破壞的森林資源逐漸回歸。山區(qū)人口雖眾，但近些年工業(yè)化、城市化帶來(lái)的就業(yè)機(jī)會(huì)吸納大量農(nóng)村勞動(dòng)力外出務(wù)工經(jīng)商，有的甚至舉家外出，拋荒土地現(xiàn)象較為普遍。土地拋荒一定程度上有助于生態(tài)恢復(fù)，但也使土地資源嚴(yán)重浪費(fèi)。尤其是在坡地梯田耕作區(qū)，長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人照料的土地溝渠淤塞、石岸垮塌，反而使水土流失更加嚴(yán)重，耕地漸漸淪為荒坡。這自然不是我們希望看到的，卻也為經(jīng)濟(jì)林木的生長(zhǎng)和特產(chǎn)的復(fù)興提供了廣闊的空間。同時(shí)茶樹(shù)、漆樹(shù)、桐子樹(shù)等經(jīng)濟(jì)林木具有很好的涵養(yǎng)水土作用，且容易成活不需要定時(shí)照看，在拋荒土地上種植經(jīng)濟(jì)林木，既可以使土地資源得到合理、有效的利用，也有助于水土保持和生態(tài)資源蓄積。

十堰的土特產(chǎn)大致可以分為兩種，一種是作為生產(chǎn)資料的資源型特產(chǎn)，如生漆、桐油；一種是作為作為生活資料的食品類(lèi)特產(chǎn)，如茶葉、木耳。前者曾一度因?yàn)樾滦吞娲返某霈F(xiàn)而衰落，但當(dāng)今科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它們具有耐腐、耐磨、耐酸、耐溶劑、耐熱、隔水和絕緣性好、富有光澤等特性，是軍工、手工藝品和防腐設(shè)備的優(yōu)質(zhì)涂料，絕非化工油漆可以代替。后者是人們?nèi)粘Ｉ钏仨殻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們可支配收人的不斷提高，安全、健康優(yōu)質(zhì)的綠色食品的潛在顧客漸漸增多，十堰特產(chǎn)的市場(chǎng)潛量也必然會(huì)隨之增長(zhǎng)。總之，現(xiàn)代工業(yè)的需求和人們對(duì)更高生活質(zhì)量的追求，勢(shì)必給十堰土特產(chǎn)品帶來(lái)了巨大的銷(xiāo)售市場(chǎng)。

發(fā)展特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)，必將得到各級(jí)政府的大力支持。2008年，湖北省提出建設(shè)“鄂西生態(tài)文化旅游圈”戰(zhàn)略；2013年，湖北省再次提出積極推進(jìn)“漢江生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶”開(kāi)放開(kāi)發(fā)。2014年的全國(guó)兩會(huì)上，《政府工作報(bào)告》正式提出“要謀劃區(qū)域發(fā)展新棋局，由東向西、由沿海向內(nèi)地，沿大江大河和陸路交通干線(xiàn)，推進(jìn)梯度發(fā)展?！鳖A(yù)示著“漢江生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶”極有可能上升為國(guó)家戰(zhàn)略。漢江生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)甚至得到國(guó)際支持。2014年3月9日，國(guó)際農(nóng)發(fā)基金(IFAD)支持秦巴山片區(qū)十堰市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目啟動(dòng)，該基金將提供4380萬(wàn)美元貸款，用于促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶(hù)盡快脫貧。[23]政府政策的積極支持，國(guó)際資金的大力援助，是十堰發(fā)展土特產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

全新的發(fā)展形勢(shì)為土特產(chǎn)業(yè)的復(fù)興帶來(lái)全新的希望。站在新的歷史起點(diǎn)，回顧十堰特產(chǎn)的興衰歷程，歷史的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)告訴我們，土特產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須以立足生態(tài)保證可持續(xù)發(fā)展，以改進(jìn)技術(shù)提高經(jīng)濟(jì)效益，以集約化生產(chǎn)推進(jìn)綜合開(kāi)發(fā)，結(jié)合十堰的經(jīng)濟(jì)文化特點(diǎn)，以下三點(diǎn)值得特別注意。

積極扶持本土企業(yè)，整合山區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，加緊搶占品牌資源。十堰特產(chǎn)品牌的形成，是數(shù)十代先人苦心經(jīng)營(yíng)的結(jié)果。要想全面復(fù)興，也絕非一朝一夕所能完成。明清時(shí)期山外客商之所以能夠利用特產(chǎn)流通攫取高額利潤(rùn)，無(wú)非是因?yàn)樯絽^(qū)貧困、交通不便，信息閉塞。如今這些長(zhǎng)期限制十堰發(fā)展的瓶頸問(wèn)題基本掃除，我們必須總結(jié)教訓(xùn)，以政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作的模式長(zhǎng)時(shí)間、大力度扶持本土企業(yè)做大做強(qiáng)，形成規(guī)效應(yīng)。特產(chǎn)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)必然涉及到企業(yè)融資、土地流轉(zhuǎn)等問(wèn)題，只有全面發(fā)揮政府的協(xié)調(diào)職能，方可整合山區(qū)資源優(yōu)勢(shì)。需要特別指出的是，十堰的部分特產(chǎn)在周邊省市也有生產(chǎn)，突出特色，打造精品，塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力，加緊搶占品牌資源，既是復(fù)興特產(chǎn)業(yè)的必然要求，也是當(dāng)下的緊迫任務(wù)。

將地方文化元素與特產(chǎn)包裝有機(jī)融合，打造資源文化復(fù)合型特產(chǎn)。特產(chǎn)既是一種經(jīng)濟(jì)資源，也是宣傳地方文化的媒介。每一種特產(chǎn)都蘊(yùn)藏著十堰濃郁的地域文化。運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法將十堰旖旎的自然風(fēng)光、秀美的漢江堵河、悠久的武當(dāng)文化，淳樸的民風(fēng)民俗在特產(chǎn)包裝上展現(xiàn)出來(lái)，才是真正高端大氣上檔次的藝術(shù)精品。武當(dāng)?shù)啦璧某晒σ咽橇己玫姆独?。以地方文化為依托營(yíng)銷(xiāo)特產(chǎn)，以特產(chǎn)為媒介宣傳文化，必將實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)文化雙豐收。

將特產(chǎn)生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)緊密結(jié)合，將特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與旅游開(kāi)發(fā)合二為一，助力打造打造全域景區(qū)。十堰特產(chǎn)的衰落史告訴我們，以犧牲環(huán)境為代價(jià)的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)是不可持續(xù)的，但集約化的經(jīng)營(yíng)，有序的開(kāi)發(fā)，經(jīng)濟(jì)林木非但不會(huì)破壞環(huán)境，反而可以涵養(yǎng)水源，保持水土，創(chuàng)造秀美的田園風(fēng)光?！靶行兄钡诫u心嶺，一路人家漆樹(shù)多”特產(chǎn)林木在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)，不也是獨(dú)具地方特色的生態(tài)旅游資源嗎？仙山、秀水、汽車(chē)城讓十堰成為著名的旅游勝地，也為十堰特產(chǎn)提供了難得的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)。利用本地旅游資源優(yōu)勢(shì)，充分挖掘旅客的消費(fèi)能力，這個(gè)龐大的，流動(dòng)的，持續(xù)的消費(fèi)群將是特產(chǎn)銷(xiāo)售源源不斷的客源。以旅游促進(jìn)特產(chǎn)銷(xiāo)售，以特產(chǎn)帶動(dòng)旅游，既是雙向互惠的經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略，也是十堰振興生態(tài)經(jīng)濟(jì)、宣傳地方文化的必由之路。

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2014-04-21

廣西師范大學(xué)

國(guó)家社科青年基金項(xiàng)目：環(huán)境、生計(jì)與社會(huì)秩序(11CZS047)；湖北省教育廳基金項(xiàng)目：漢水文化對(duì)鄂西生態(tài)文化旅游圈開(kāi)發(fā)與建設(shè)多維價(jià)值的系統(tǒng)探查(D20126001)。

左 攀(1985- )，男，湖北十堰人，廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院研究生，鄖陽(yáng)師范高等專(zhuān)科學(xué)校漢水文化研究基地助理研究員。研究方向：中國(guó)近代史、漢水流域歷史文化。

S789

A

1008-8091(2014)02-0090-05