摘 要 概述2014年番茄晚疫病在重慶市璧山區(qū)重發(fā)生情況，分析晚疫病大發(fā)生原因是由于氣候條件適宜、栽培管理不當、防治效果不佳等引起。提出“從輪作、培育健康壯苗、推行避雨栽培、加強栽培技術(shù)管理、科學用藥防治等方面對番茄晚疫病進行綜合防治”的技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞 番茄晚疫??；嚴重發(fā)??；原因分析；防治措施；重慶市璧山區(qū)

中圖分類號：S436.412.1+2 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）25-005-03

收稿日期：2014-07-22

基金項目：2014年重慶市級蔬菜科技支撐體系建設項目。

作者簡介：何平（1984—），男，四川宜賓人，碩士，助理農(nóng)藝師，主要從事蔬菜病害調(diào)查鑒定及技術(shù)推廣?！鶠橥ㄐ抛髡?，E-mail： 1525956734@qq.com。

番茄是重慶市璧山區(qū)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢主導品種，璧山生產(chǎn)的“璧綠牌” 番茄以其產(chǎn)量高、色澤美、口味好而遠近聞名。近年來，隨著該區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的逐漸壯大，番茄種植面積也在不斷增加。2014年種植面積達5400 hm2，占蔬菜種植面積的26%，是菜農(nóng)增收致富的骨干品種。但是，由于今年受晚疫病影響導致番茄早衰甚至絕收，受損面積達4000余公頃，占種植面積的75%，產(chǎn)量下降40%以上。其發(fā)生和蔓延是有記載以來最重的一年，病田率達到70%以上，發(fā)病株率達90%。因此，認真分析番茄晚疫病重發(fā)原因，掌握該病害在本地區(qū)發(fā)生為害特點，探索有效的綜合防控措施，對今后指導番茄大面積生產(chǎn)具有十分重要的意義。

1番茄晚疫病癥狀識別

番茄晚疫病是番茄主要病害之一，由致病疫霉（Phytophthora infestans）引起，苗期、成株期均可發(fā)生，田間通常在番茄座果后開始發(fā)病，以葉片、莖和青果受害重。幼苗感病出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，由葉片向主莖發(fā)展，使葉柄和莖變細呈黑褐色而腐爛折倒，全株萎蔫或倒伏，濕度大時病部產(chǎn)生白色霉層。成株期葉片染病多從下部葉片的葉尖或邊緣發(fā)病，病斑初為暗綠色水漬狀，病、健交界不明顯，病斑擴展后變黑呈濕腐狀，濕度大時葉背病斑上著生稀疏的白色霉狀物；干燥時病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見白霉，擴展速度減慢。莖部或葉柄發(fā)病呈黑褐色病斑，嚴重時病斑環(huán)繞莖部，致使上部枝葉萎蔫枯死，終致全株黑腐狀，全田一片枯焦。果實染病，初在果面產(chǎn)生水漬狀暗綠色污斑，近圓形，后變褐色，稍凹陷，病斑邊緣明顯，有不規(guī)則云紋，病部質(zhì)地變硬，潮濕時病斑上產(chǎn)生白色霉層，迅速腐爛。

2番茄晚疫病病情調(diào)查

2.1病情發(fā)展快而重

2014年4月下旬番茄晚疫病在個別田塊零星發(fā)生，5月上旬開始迅速蔓延，流行的特點表現(xiàn)明顯。在田間發(fā)現(xiàn)感病植株后，經(jīng)過3～5 d整株感病，全園蔓延，發(fā)生迅速而兇猛，很難控制，發(fā)病田塊達70%以上，從開始發(fā)病到大面積死亡僅25 d。

2.2不同栽培方式病情有差異

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在同樣的氣候環(huán)境條件下，采取避雨栽培的設施大棚番茄，發(fā)病株率為8%左右；而露地栽培病株率30%～90%，嚴重的病株率達到100%。

2.3不同管理水平病情有所不同

主要表現(xiàn)為栽植密度大的田塊重于密度小的田塊；氮肥施用過多營養(yǎng)生長過旺的田塊重于氮肥用量少植株生長量小的田塊；地勢低洼田塊重于地勢高的田塊；田間管理粗放、排水不良的田塊重于田間管理精細、排水通暢的田塊；未施藥預防的田塊重于施藥預防的田塊。

3番茄晚疫病發(fā)病原因

3.1有利的氣象條件

何壽航（1990）對番茄晚疫病在溫度與潛育期關(guān)系方面進行了研究，發(fā)現(xiàn)13～15℃時，潛育期為5 d；22～25℃時，病菌的潛育期為3 d；28～30℃時，病菌不能侵染發(fā)病[1]。番茄晚疫病流行需要低溫（18～20℃）、高濕的條件，溫度適合時，濕度是流行發(fā)生與否的關(guān)鍵，而濕度適合時，溫度則是流行發(fā)生與否的關(guān)鍵[2]。

據(jù)此，結(jié)合本地區(qū)氣候條件分析，璧山區(qū)2014年番茄晚疫病重發(fā)原因有2點：一是2013年冬季氣候較暖和，2013年12月至2014年2月本地區(qū)的月平均溫度為8℃，有利于病菌的越冬和生長；二是2014年3—5月，璧山區(qū)陰雨日多，4月份平均氣溫為19.3℃，空氣平均相對濕度80%；5月份平均氣溫為20.9℃，空氣平均相對濕度85%。正是這樣的氣候條件利于病菌的侵染和生長。璧山區(qū)健龍鎮(zhèn)、大興鎮(zhèn)、丁家街道、璧城街道等菜農(nóng)多采用的是露地栽培方式，番茄晚疫病發(fā)生普遍較重，而七塘鎮(zhèn)、八塘鎮(zhèn)是蔬菜基地新區(qū)，菜農(nóng)多采用的是設施大棚避雨栽培方式，晚疫病發(fā)生相對較輕。大棚避雨栽培方式晚疫病發(fā)生較輕的原因：（1）可能大棚內(nèi)溫度相對偏高，不利于病菌侵染和生長；（2）大棚避雨栽培環(huán)境濕度較小，不利于病菌的快速傳播；（3）這種栽培方式有利于種植大戶及時進行化學藥劑防治。

3.2栽培管理不當

耕作制度：老基地由于多年連作，導致病原菌數(shù)量逐年累積，一旦氣象條件適宜，病害就很容易發(fā)生與流行。據(jù)調(diào)查，璧城街道新堰村種植番茄多年，田塊發(fā)病率在80%以上，病株率高達100%，植株大部分枯死；而近年新發(fā)展的七塘鎮(zhèn)、八塘鎮(zhèn)蔬菜基地發(fā)病相對較輕，病株率在30%左右。

肥水管理：水肥管理與晚疫病發(fā)生密切相關(guān)。凡地勢低洼、排水不良的田塊均較其它田塊發(fā)病早、受害重。土壤偏酸、粘重未進行改良的田塊晚疫病發(fā)生較重；偏施氮肥也會加重病害發(fā)生。

3.3防治效果不佳

菜農(nóng)對晚疫病危害性認識不足，重視程度不夠，往往等到病害發(fā)生普遍時才噴藥，錯過了最佳防治時期；加上今年4—5月長期不間斷的陰雨天氣導致無法及時施藥防治。用藥不合理也是導致病害流行的原因之一，長期使用同一種或同一類型的防治藥劑，使病原菌產(chǎn)生了抗性，從而導致防治效果不佳。

4防治措施

4.1實行輪作

嚴格實行輪作倒茬，避免與茄科作物連作，最好選擇前茬是蔥、蒜、豆類或瓜類的田塊種植。

4.2培育健康壯苗

采用專用的經(jīng)過消毒處理的育苗基質(zhì)進行營養(yǎng)缽或穴盤嫁接育苗，培育無病壯苗，提高植株抗逆性。

4.3推行避雨栽培

根據(jù)近幾年的氣象資料分析，璧山區(qū)每年4—6月陰雨天氣均十分頻繁，空氣濕度偏高，利于多種病害發(fā)生與流行。有條件地區(qū)應盡量采用塑料鋼架大棚或簡易棚架等設施實行避雨栽培，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，雨天也可及時防治。

4.4加強栽培技術(shù)管理

（1）改良土壤。番茄適宜在微酸性或接近中性（pH值6.8～7.3）的土壤環(huán)境下生長。土壤連作或因施肥不合理特別是偏施氮肥會導致土壤過于酸化，有害微生物十分活躍。整地作廂前先抽取土樣測試土壤pH值，如果pH值小于6.0，可采取撒施生石灰100 kg/667 m2或石灰氮60 kg/667 m2調(diào)節(jié)土壤pH值至中性或微堿性，以惡化病原菌滋生場所，減輕病害發(fā)生。

（2）合理密植，一般667 m2栽植有效株數(shù)2200～2500株為宜。及時整枝、打葉、綁蔓，改善通風透光條件。

（3）深溝高廂，排除積水，降低田間濕度。

（4）及時拔除中心病株，撒施石灰等對病穴進行消毒處理，防止病原菌擴散蔓延。

（5）重施腐熟有機肥，氮磷鉀肥配合施用，切忌偏施氮肥。

4.5科學用藥防治

化學防治措施關(guān)鍵是突出一個“早” 字，應根據(jù)當年氣候趨勢，及早作出預測預報，進行早期噴藥預防，可使用代森錳鋅、啶氧菌酯、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等保護性殺菌劑。對已出現(xiàn)晚疫病病菌侵染的田塊，必須及時采取應急防治措施，使用的藥劑多以治療性殺菌劑為主，兼配保護性殺菌劑混合施用?？蛇x用下列藥劑配方[3]：（1）22.5%啶氧菌酯SC 1500倍液+35%烯酰霜脲氰SC 1000～1500倍液；（2）47%烯酰唑菌酯SC 1000倍液+代森錳鋅WP 600倍液+1000億芽孢/g枯草芽孢桿菌WP 3000倍液；（3）25%雙炔酰菌胺SC 1500倍液+72%霜脲錳鋅WP 600倍液+有機硅助劑3000倍液；（4）20%氟嗎啉 WP 750～1000倍液+70%丙森鋅 WP 600倍液+有機硅助劑3000倍液。在選用上述藥劑的同時注意交替輪換使用，避免抗藥性的產(chǎn)生。

參考文獻

[1]何壽航.番茄晚疫病的發(fā)生規(guī)律及病原菌生物學特性研究[J].貴州農(nóng)學院叢刊，1990，（2）：83-88.

[2]朱桂寧，黃福新，劉志明，等.廣西番茄晚疫病流行原因及防治[J].廣西農(nóng)業(yè)科學，2002，（5）：251-252.

[3]黃永山，譚海文，方玉榮.田陽縣番茄晚疫病發(fā)生特點及防控對策探討[J].中國植保導刊，2014，（4）：45-46.

（責任編輯：丁志祥）