周利方

（上海旅游高等?？茖W(xué)校 基礎(chǔ)教學(xué)部，上海 201418；華東理工大學(xué) 社會學(xué)博士后流動站，上海 201424）

高校思想政治教育介入專業(yè)實踐環(huán)節(jié)研究——以旅游相關(guān)專業(yè)為例

周利方

（上海旅游高等專科學(xué)校 基礎(chǔ)教學(xué)部，上海 201418；華東理工大學(xué) 社會學(xué)博士后流動站，上海 201424）

當(dāng)前高校學(xué)生培養(yǎng)體系中專業(yè)實踐實習(xí)環(huán)節(jié)存在著思想政治教育目標(biāo)、內(nèi)容和方式缺失問題，那么，從高校專業(yè)實踐中思想政治教育內(nèi)容選擇的專業(yè)性、思想政治教育方式的漸進(jìn)性、思想政治教育參與主體的多元性和評價監(jiān)控的常態(tài)性等方面，深入探討學(xué)校思想政治教育介入專業(yè)實踐培養(yǎng)環(huán)節(jié)的途徑和方式就有著很迫切的現(xiàn)實價值。

思想政治教育；專業(yè)實踐；旅游專業(yè)

高校思想政治教育的內(nèi)容、形式、方法的選擇與設(shè)計直接決定著思想政治教育的效果。作為一個系統(tǒng)工程，它要求全員、全方位、全過程育人。然而，高校學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)體系中專業(yè)實踐、實習(xí)環(huán)節(jié)的設(shè)計存在思想政治教育內(nèi)容和方式缺失問題，缺乏思想政治教育的目標(biāo)要求及相應(yīng)考核，也缺乏教學(xué)管理部門、政治理論課教師及學(xué)校青年團(tuán)組織等各方面力量的參與。本文以旅游相關(guān)專業(yè)為例，對此作一探討。

問題提出——高校專業(yè)實踐中的思想政治教育介入

目前，對旅游院校專業(yè)見習(xí)和頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)相關(guān)的學(xué)術(shù)探討，主要集中在幾方面：第一，學(xué)生專業(yè)實踐教學(xué)的重要性和必要性分析，包括高校之間的良性競爭與合作、行業(yè)崗位需求和崗位特點、行業(yè)發(fā)展對人才素質(zhì)的新要求、學(xué)生的就業(yè)競爭和融入社會的壓力；第二，提升實踐教學(xué)效果的措施研究，包括教學(xué)體系方面的專業(yè)實踐培養(yǎng)目標(biāo)和方案的完善、實踐教學(xué)設(shè)施、實習(xí)基地建設(shè)、師資力量、校企合作、組織管理等方面；第三，專業(yè)實踐教學(xué)的監(jiān)控和評估研究，包括構(gòu)建實踐教學(xué)評價的原則和方法，力圖形成一個能夠滿足行業(yè)崗位需要、具有可操作性的專業(yè)實踐教學(xué)評價體系。文獻(xiàn)資料顯示，專業(yè)實踐和頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)的討論，多是以就業(yè)導(dǎo)向、社會適應(yīng)為目標(biāo)，鮮有思想品德角度的學(xué)生綜合素質(zhì)和能力提升方面的考察。從宏觀視野看，則與中共中央、國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見》提出的“加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育是一項極為緊迫的重要任務(wù)”的判斷和要求相疏離。從當(dāng)前高校思想政治教育和思想政治理論課實踐教學(xué)現(xiàn)狀看，也存在與專業(yè)實踐和頂崗實習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊密的情況?！兑庖姟分赋?，“學(xué)校思想政治理論課實效性不強(qiáng)，少數(shù)學(xué)校沒有把大學(xué)生的思想政治教育擺在首位、貫穿于教育教學(xué)的全過程”。因此，如何適應(yīng)當(dāng)前高校課程改革和培養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，結(jié)合高校自身特點和傳統(tǒng)，把大學(xué)生思想政治教育貫穿于教育教學(xué)全過程，抓住可資利用的專業(yè)實踐教學(xué)資源，提高思想政治教育效果，成為高校思想政治教育理論和實踐創(chuàng)新的突破口。

高校專業(yè)實踐中思想政治教育內(nèi)容選擇的專業(yè)性

結(jié)合專業(yè)選擇思想政治教育初始內(nèi)容，是提高效果的一個關(guān)鍵點。大學(xué)生在選擇專業(yè)的時候，較多從自己的興趣、未來就業(yè)和發(fā)展、自身客觀實際情況以及人生目標(biāo)出發(fā)定位的。隨著入學(xué)專業(yè)教育以及大學(xué)學(xué)習(xí)生活的推進(jìn)，大學(xué)生對于自己的專業(yè)要求和未來發(fā)展有更進(jìn)一步的了解。無論是從對專業(yè)的喜愛還是未來就業(yè)的角度來看，絕大多數(shù)大學(xué)生都會比較認(rèn)真地對待自己的專業(yè)學(xué)習(xí)。此時，在思想政治教育初始內(nèi)容的選擇上需要結(jié)合專業(yè)特點和專業(yè)需求精心安排。這里提出“思想政治教育初始內(nèi)容”這一概念，主要是從學(xué)生的接受心理角度來考慮，目的是化解、淡化學(xué)生對思想政治教育的排斥、抵觸心理。因為，學(xué)生對與自己專業(yè)相關(guān)的東西會比較感興趣，而且大多會比較重視，會從自己專業(yè)學(xué)習(xí)和發(fā)展的角度來認(rèn)真對待。這與大學(xué)生的心理、實際需求一致的。思想政治教育初始內(nèi)容的選擇，與專業(yè)的關(guān)聯(lián)性要強(qiáng)、要緊密。越是關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、越是密切，大學(xué)生越就容易接受，就越容易產(chǎn)生認(rèn)同感。除此以外，思想政治教育初始內(nèi)容的內(nèi)涵還應(yīng)具有延展性，能夠符合邏輯地推導(dǎo)出與高校思想政治教育的目標(biāo)和內(nèi)容相聯(lián)系，這樣教育效果就會更好。

當(dāng)前，旅游院校開設(shè)的旅游相關(guān)專業(yè)通常都包括導(dǎo)游、旅游管理、酒店管理、烹飪、旅游規(guī)劃與景區(qū)管理等專業(yè)。以導(dǎo)游專業(yè)景區(qū)景點考察見習(xí)為例。從專業(yè)技能見習(xí)的角度來看，對學(xué)生的要求，一是要了解景區(qū)，二是實際觀摩導(dǎo)游講解技能。專業(yè)教師在選擇景點的時候，可以考慮愛國主義教育基地、文化古鎮(zhèn)或者自然景觀等，但不管選擇哪種景點，都可以將推動學(xué)生對景區(qū)景點的了解、欣賞審美和專業(yè)技能訓(xùn)練結(jié)合起來。比如，陳云故居暨青浦革命歷史紀(jì)念館，該紀(jì)念館的講解員因扎實的專業(yè)知識、嫻熟的導(dǎo)游技能和精彩的才藝表演多次在導(dǎo)游風(fēng)采大賽中獲獎。從導(dǎo)游講解技能訓(xùn)練和見習(xí)的角度看，該紀(jì)念館是一個很好的見習(xí)基地。同時，該紀(jì)念館是經(jīng)中央批準(zhǔn)建立的全國唯一的系統(tǒng)地展示陳云生平業(yè)績的紀(jì)念館，通過對有關(guān)陳云故居暨青浦革命歷史紀(jì)念館了解和學(xué)習(xí)，導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生就會對陳云同志的豐功偉績、黨的偉大歷史以及中國特色社會主義建設(shè)和改革開放等更多了解。參加過陳云故居暨青浦革命歷史紀(jì)念館見習(xí)的學(xué)生說，通過見習(xí)，第一次真正了解和認(rèn)識了陳云同志及其偉大的事跡，潛移默化地受到了愛國主義教育。因此，高校思想政治教育與專業(yè)結(jié)合，在初始內(nèi)容上要精挑細(xì)選，既要注意專業(yè)業(yè)務(wù)要求，也要注意其內(nèi)涵外延對學(xué)生思想政治素質(zhì)的培育和引導(dǎo)。

高校專業(yè)實踐中思想政治教育方式的漸進(jìn)性

高校在學(xué)生專業(yè)培養(yǎng)方面，逐步形成了以模塊化和漸進(jìn)式為主要特征的專業(yè)能力培養(yǎng)模式。這種模式主要體現(xiàn)在學(xué)生專業(yè)培養(yǎng)計劃或者培養(yǎng)方案當(dāng)中，體現(xiàn)在培養(yǎng)合格大學(xué)生的基本目標(biāo)設(shè)置，包括知識能力的培養(yǎng)目標(biāo)等方面，并進(jìn)一步細(xì)化為課程、學(xué)分設(shè)置以及學(xué)年甚至各個學(xué)期課程和學(xué)分的設(shè)置，前置課程與后續(xù)課程以及實踐教學(xué)安排等。實踐證明，這種模式符合教學(xué)客觀規(guī)律，也符合學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律，能較大程度上提高和確保教學(xué)質(zhì)量，能切實增強(qiáng)學(xué)生思維訓(xùn)練與解決實際問題的能力。

旅游相關(guān)專業(yè)的專業(yè)實踐通常分為兩個階段，專業(yè)見習(xí)和專業(yè)實習(xí)。專業(yè)見習(xí)是教學(xué)計劃的有機(jī)組成部分，是專業(yè)實習(xí)的前奏。專業(yè)見習(xí)通常安排在大學(xué)低年級，時間較短，以學(xué)生在校為主，結(jié)合課程或者專業(yè)教學(xué)，多為按照具體的、單一的目標(biāo)開展專業(yè)見習(xí)。專業(yè)見習(xí)的目標(biāo)和要求相對比較簡單，以觀摩、體驗為主，較多屬于集體行動。專業(yè)實習(xí)，通常又被稱為頂崗實習(xí)，通常是安排在臨近畢業(yè)前的一年或者半年。時間一般比較長，以在校外企業(yè)單位為主，通常以個體或者小組方式開展，較多屬于個體分散性行動。頂崗實習(xí)是對學(xué)生培養(yǎng)的最全面、最復(fù)雜也是要求最高的一個環(huán)節(jié)，需要學(xué)生直接參與處理解決實際工作中各類復(fù)雜的問題。從專業(yè)能力的角度看，這與漸進(jìn)式培養(yǎng)學(xué)生的理念是一致的，而且與畢業(yè)就業(yè)關(guān)聯(lián)密切。因此，專業(yè)實踐逐漸引起各類高校的重視。

思想政治教育是一個“潤物細(xì)無聲”的過程，高校思想政治教育要想取得實效，也應(yīng)與專業(yè)培養(yǎng)的模塊化和漸進(jìn)式結(jié)合起來，貫徹循序漸進(jìn)原則。在專業(yè)見習(xí)和專業(yè)實習(xí)階段，思想政治教育的內(nèi)容、要求和方式也應(yīng)有各自的針對性，也就是要與學(xué)生能力培養(yǎng)的漸進(jìn)性相契合。專業(yè)見習(xí)階段的思想政治教育，強(qiáng)調(diào)教學(xué)針對性和教師的指導(dǎo)作用。專業(yè)教師主要幫助學(xué)生更好地理論結(jié)合實踐，強(qiáng)化專業(yè)知識，促使學(xué)生深入理解教育、教學(xué)內(nèi)容，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，通過教學(xué)實踐中的摸索與探討，培養(yǎng)學(xué)生探索精神和創(chuàng)新能力。在專業(yè)教師的協(xié)助與指導(dǎo)下，學(xué)生逐步獲得實踐工作的能力。由于崗位安排多樣化的緣故，專業(yè)實習(xí)則大多屬于個體分散性行動。因此，專業(yè)實習(xí)或者頂崗實習(xí)階段，教學(xué)和實習(xí)管理部門的頂崗前安全生產(chǎn)、實習(xí)管理、就業(yè)指導(dǎo)等教育，需要將集體教育和個別指導(dǎo)結(jié)合起來，強(qiáng)調(diào)對學(xué)生的引導(dǎo)與學(xué)生的自我教育。專業(yè)實習(xí)階段的思想政治教育，要注意運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)對員工教育中與思想政治教育相一致的內(nèi)容，重視企業(yè)文化建設(shè)與高校思想政治教育相銜接；要注重引導(dǎo)參加頂崗實習(xí)的學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀、成才觀和面向基層就業(yè)的積極的就業(yè)態(tài)度，在工作崗位上磨礪意志、展現(xiàn)自我，在真實的社會環(huán)境中形成責(zé)任意識，為今后人生之旅打下牢固基礎(chǔ)。在專業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)中，還可以安排思想政治素質(zhì)方面的考核內(nèi)容，作為畢業(yè)需要達(dá)到的要求或標(biāo)準(zhǔn)。

高校專業(yè)實踐中思想政治教育參與主體的多元性

高校思想政治教育的模塊化和漸進(jìn)性，與全員育人、注重參與力量的多樣性是邏輯一致的。各種力量之間存在相互關(guān)聯(lián)和互動的要求，需要理順和制度化此類關(guān)系，確保高校育人的效果。

按照漸進(jìn)和模塊模式，大學(xué)低年級的思想政治教育介入專業(yè)實踐培養(yǎng)的方式途徑與高年級應(yīng)該不同，各類參與主體作用也應(yīng)相異。相比較其他專業(yè)，旅游相關(guān)專業(yè)的實踐性要求更為突出。在大學(xué)最初階段，需要專業(yè)教師在進(jìn)行專業(yè)教育的時候，將專業(yè)見習(xí)、實習(xí)和實踐培養(yǎng)方面的要求向?qū)W生詳細(xì)講解。可以結(jié)合行業(yè)特點、學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展等方面的見習(xí)實踐要求，專門擬定計劃方案，使學(xué)生對自己未來實習(xí)情況有一定的了解。政治理論課除了教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容以外，還可以根據(jù)旅游專業(yè)要求突出重點和特色，如旅游倫理、職業(yè)道德、行業(yè)規(guī)范等內(nèi)容。政治理論課教師還可以參與指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)社團(tuán)。在對學(xué)生專業(yè)培養(yǎng)中，旅游院校都重視強(qiáng)調(diào)職業(yè)養(yǎng)成教育，這一部分的工作可以納入到學(xué)生日常品行考察中，由學(xué)生處、團(tuán)委、輔導(dǎo)員等力量來推進(jìn)。學(xué)校青年團(tuán)組織在組織各類活動的時候，可以注意結(jié)合專業(yè)，實現(xiàn)校園活動與專業(yè)培養(yǎng)和學(xué)生思想工作相結(jié)合。

到大學(xué)中期階段，學(xué)生的專業(yè)見習(xí)安排通常要比第一階段頻繁。因為，經(jīng)過一段時間的在校專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)生對專業(yè)要求、未來職業(yè)要求等都有了一定的了解，掌握了一定的專業(yè)技能。為了加深學(xué)生理解和教學(xué)需要出發(fā)，此時有必要安排專業(yè)見習(xí)。前面已經(jīng)論及專業(yè)見習(xí)與思想政治教育初始內(nèi)容選擇等問題。對于政治理論課教師的參與，則需要與專業(yè)教師的密切配合，形成合力。比如可以將旅游景點的選擇與思想政治教育、政治理論課教學(xué)聯(lián)系起來，引導(dǎo)學(xué)生去思考、感悟。比如到陳云紀(jì)念館的專業(yè)見習(xí)，可以引導(dǎo)學(xué)生與《毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論》中的馬克思主義中國化的歷史進(jìn)程、民主革命和中國特色社會主義建設(shè)等內(nèi)容結(jié)合起來思考。見習(xí)結(jié)束之后，可以安排時間組織學(xué)生就上述等問題進(jìn)行討論，撰寫見習(xí)心得等活動。這一階段的思想政治教育與專業(yè)見習(xí)的結(jié)合，不再像是第一階段那樣，學(xué)生只是單方面被動接受，而是有了一定的專業(yè)知識儲備，具備了分析問題的能力，兼需專業(yè)教師和政治理論課教師的指導(dǎo)，從而比第一階段要求更高，同時也更有效果。

對于專業(yè)實習(xí)，即頂崗實習(xí)階段，各個專業(yè)都比較強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能的培養(yǎng)要求，而對思想政治教育教學(xué)重視不夠，缺乏周密的計劃與安排。由于頂崗實習(xí)多屬于分散性行動，思想政治教育比較難以開展。因此，頂崗實習(xí)階段，主要強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)與自我教育，要充分發(fā)揮學(xué)生自我管理、自我教育功能。但同時，頂崗實習(xí)全方位的實訓(xùn)也提供了一個很好的思想政治教育機(jī)會。為了更好地與專業(yè)結(jié)合開展思想政治教育，需要建立頂崗實習(xí)階段思想政治教育的組織機(jī)構(gòu)，建立起一套完整的、能使學(xué)生與輔導(dǎo)員、實習(xí)指導(dǎo)教師、旅游企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員等各類思想政治教育參與主體流暢溝通的流程體系。在專業(yè)實習(xí)過程中，要特別注重引導(dǎo)各類旅游企業(yè)積極發(fā)揮其思想政治教育作用。政治理論課教師則還可以參與擬定思想政治教育的目的要求和具體內(nèi)容，嵌入到專業(yè)培養(yǎng)計劃中專業(yè)見習(xí)和專業(yè)實習(xí)中去。

高校專業(yè)實踐中思想政治教育評價監(jiān)控的常態(tài)性

高校思想政治教育的效果與制度保障是分不開的，要通過完善制度來實現(xiàn)全程性教育的評價與監(jiān)控。在培養(yǎng)方案中，應(yīng)根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見》、《中國普通高等學(xué)校德育大綱》、學(xué)校的育人目標(biāo)和旅游相關(guān)專業(yè)專業(yè)見習(xí)和專業(yè)實踐培養(yǎng)的現(xiàn)有條件，設(shè)計與專業(yè)見習(xí)和專業(yè)頂崗實習(xí)有關(guān)的思想政治方面的內(nèi)容，對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)提出系統(tǒng)性的要求，形成學(xué)生思想政治和職業(yè)素質(zhì)方面的評價標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)生綜合素質(zhì)的評價提供客觀依據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。

教育部思政司發(fā)布的《普通高等學(xué)校大學(xué)生思想政治教育工作測評體系》中，設(shè)置了“思想政治教育主陣地”板塊，對學(xué)校的“社會實踐與志愿服務(wù)”工作提出了測評要求，比如，“將社會實踐活動納入學(xué)校教學(xué)計劃，落實規(guī)定的學(xué)時學(xué)分”，“建立相對穩(wěn)定的社會實踐活動基地”，“經(jīng)常性組織學(xué)生開展志愿服務(wù)活動”，“每年集中對大學(xué)生社會實踐和志愿服務(wù)活動進(jìn)行部署和總結(jié)”等指標(biāo)。除此以外，并沒有就學(xué)生專業(yè)見習(xí)或?qū)I(yè)實踐設(shè)計比較具體的測評目標(biāo)和指標(biāo)。雖然旅游相關(guān)專業(yè)的專業(yè)見習(xí)和專業(yè)實踐已經(jīng)比較成熟，但在思想政治教育內(nèi)容的設(shè)置上比較欠缺。在這種情況下，測評和監(jiān)控體系則更無基礎(chǔ)，還談不上專業(yè)見習(xí)和頂崗專業(yè)實踐的思想政治教育效果測評監(jiān)控的定位、評價內(nèi)容、評價方法、評價反饋等問題。

高校思想政治教育介入專業(yè)實踐需要遵循一定的原則和標(biāo)準(zhǔn)，需要建立科學(xué)的評價監(jiān)控機(jī)制，建立科學(xué)的評價內(nèi)容、健全的評價組織、合理的評價方式、有效的激勵機(jī)制和動態(tài)的反饋機(jī)制。旅游相關(guān)專業(yè)思想政治教育，應(yīng)當(dāng)要求理論和實踐的統(tǒng)一。在專業(yè)實習(xí)考核中，設(shè)置思想政治教育方面的內(nèi)容，實現(xiàn)培養(yǎng)方法與考評程序相互結(jié)合。既要重視專業(yè)技能培養(yǎng)，也要重視學(xué)生整體素質(zhì)的培育。在頂崗實習(xí)過程中，可以引導(dǎo)學(xué)生就為人處事以及職業(yè)、社會上出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論，引發(fā)學(xué)生更深層次的思考，修正自己的行為。在對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實踐綜合評價時，不僅要考慮對其專業(yè)技能的評價，同時也應(yīng)對其思想道德素質(zhì)和行為進(jìn)行測評，以實現(xiàn)專業(yè)技能教育與思想政治教育的有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)具有較高思想道德素質(zhì)和政治素質(zhì)的的旅游業(yè)合格人才。

結(jié) 語

將高校思想政治教育從校內(nèi)延伸到校外，聯(lián)接學(xué)校環(huán)境的思想政治教育和社會環(huán)境的思想政治教育，結(jié)合專業(yè)教學(xué)與思想政治教育教學(xué)，實現(xiàn)全員、全過程思想政治教育，有助于填補(bǔ)專業(yè)實習(xí)和頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)的大學(xué)生思想政治教育“空場”。這樣既能完成高校思想政治教育的目標(biāo)，又寓思想教育于專業(yè)教學(xué)，最終實現(xiàn)兩者教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的共通共融。

（責(zé)任編輯：郭榮華）

AResearchoftheInterventionofCollegeIdeologicalandPoliticalEducationInvolvedinInternshipandPracticalTraining——A Case Study of Hospitality and Tourism Management Programs

ZHOU Lifang

（Department of Basic Teaching，Shanghai Institute of Tourism，Shanghai 201418；Post-doctoral Mobile Research Station，East China University of Science and Technology，Shanghai 201418，China）

In consideration of the lack of specific objectives，methods and contents of ideological and political education in college practical teaching system，this paper takes hospitality and tourism management programs as an example，and investigates systematically the ways and methods of the intervention of college ideological and political education in field instruction，from such aspects as specialization of ideological and political education content selection，gradualness of pattern of ideological and political education，diversity of participants of ideological and political education，normality of evaluation monitoring，etc.

ideological and political education；professional practice；tourism major

2013-10-16

2013年度上海旅游高等?？茖W(xué)校（上海師范大學(xué)旅游學(xué)院）教學(xué)研究項目“學(xué)校思想政治教育教學(xué)介入專業(yè)實踐培養(yǎng)環(huán)節(jié)的途徑研究”（編號：jxxm201338）

周利方（1972-），男，湖南零陵人，法學(xué)博士，上海旅游高等專科學(xué)校（上海師范大學(xué)旅游學(xué)院）副教授，華東理工大學(xué)在站博士后。研究方向為學(xué)校德育、旅游社會學(xué)。

G641

A

1000-579（2014）01-0048-04