王莉

今年的大年初一到初四，武漢地區(qū)天氣晴好，氣溫偏高，加上年前好的行情，吸引蔬菜貨主大量發(fā)貨，春節(jié)期間商戶庫存貨物較多，由于節(jié)前的備貨較多，節(jié)日期間采購商減少，只有零星商販進(jìn)入市場購貨，與節(jié)前相比蔬菜價(jià)格有所回落。

武漢白沙洲大市場信息中心2月3日—2月7日，監(jiān)測(cè)20個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.63元/公斤，與上周均價(jià)4.15元/公斤相比，較大幅下跌12.53%。

初五開始起風(fēng)降溫，市場庫存貨物已清理，新貨逐漸進(jìn)場，使有的蔬菜品種在本周有所上漲，監(jiān)測(cè)的20個(gè)蔬菜品種依次上漲的是，冬瓜上漲17.24%、白蘿卜上漲16.28%、大白菜上漲2.94%、土豆上漲2.11%、蔥頭上漲1%。

本周下跌蔬菜品種較多，下跌的原因很多，有的是由于節(jié)前市場儲(chǔ)備及供應(yīng)充足，品種滯銷；有的是因?yàn)橐呀咏财谫|(zhì)量差，價(jià)格降低；還有一部分是由于節(jié)后新品種的大量上市，使前期貨源受到較大沖擊所致；監(jiān)測(cè)的20個(gè)蔬菜品種均價(jià)與上周相比，依次下跌的是，四季豆下跌23.94%、苦瓜下跌22.11%、青椒下跌21.57%、黃瓜下跌20.88%、茄子下跌14.93%、花菜下跌14.85%、小白菜下跌7.08%、包菜下跌6.85%、油麥菜下跌6.84%、蓮藕下跌6.09%、瓠子下跌5.49%、萵筍下跌4.07%、芹菜下跌1.44%、胡蘿卜下跌1.33%；西紅柿均價(jià)在本周持平。

預(yù)計(jì)后期新上市的蔬菜品種價(jià)格會(huì)有所偏高，大路品種的價(jià)格將保持穩(wěn)定。

白沙洲水產(chǎn)品市場在大年三十進(jìn)入休市期，初三開始進(jìn)行交易，鮮魚貨源主要來自湖北省洪湖、新洲、孝感、鄂州、仙桃、漢川及郊區(qū)東西湖，省外貨源主要來自廣東、湖南及東北等地，由于新年期間的貨源不是很多，鯽魚、花鰱、鳊魚、草魚價(jià)格本周有所上漲。監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)是，鯉魚均價(jià)8.43元/公斤、鰱子魚均價(jià)4.2元/公斤、黑魚均價(jià)16.17元/公斤、鯽魚均價(jià)9.88元/公斤、鳊魚均價(jià)9.87元/公斤、草魚均價(jià)11.36元/公斤、青魚均價(jià)13元/公斤、花鰱均價(jià)9.03元/公斤、黃顙魚均價(jià)21.83元/公斤、鱖魚均價(jià)52元/公斤。

（作者單位：武漢白沙洲市場）