摘要:本文從山西省晉中市榆次老城的歷史發(fā)展和旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀入手,詳細(xì)解析了現(xiàn)階段老城在經(jīng)營(yíng)管理開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題,指出了調(diào)整發(fā)展策略,不斷創(chuàng)新思路,在切實(shí)保護(hù)好老城文化的前提下,尋找新思路,注入新活力,從而走出一條旅游特色發(fā)展的健康道路。實(shí)施專(zhuān)業(yè)化的管理模式是榆次老城旅游可持續(xù)發(fā)展的保證。
關(guān)鍵詞:老城旅游 經(jīng)營(yíng)管理 特色 可持續(xù)發(fā)展
一、老城旅游的發(fā)展概況及意義
城市是歷史的見(jiàn)證,也是人類(lèi)文明和智慧的結(jié)晶。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,作為城市的起源,古城積淀了厚重的地方文化,同時(shí)留下了眾多寶貴的文化財(cái)富。山西是中國(guó)地面現(xiàn)存古建筑最多的文物大省之一,榆次老城作為中國(guó)北方漢民族城市在明清時(shí)期的杰出典范,它向人們集中展示了中國(guó)歷史進(jìn)程中北方社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化和宗教的發(fā)展?fàn)顩r。
近年來(lái),我國(guó)學(xué)術(shù)界也掀起了古城旅游開(kāi)發(fā)保護(hù)的研究熱,取得一定成果,但隨之出現(xiàn)的一些問(wèn)題也開(kāi)始引人關(guān)注。關(guān)于榆次老城特色旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的研究較少,且對(duì)其可持續(xù)性發(fā)展的研究不夠深入。本文通過(guò)對(duì)其旅游經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題的探討,指出了制約老城旅游深入發(fā)展的幾點(diǎn)問(wèn)題。從學(xué)術(shù)研究方面看,揭示老城旅游市場(chǎng)的特征對(duì)于科學(xué)認(rèn)識(shí)老城旅游市場(chǎng)規(guī)律,指導(dǎo)老城旅游科學(xué)發(fā)展具有重要意義。
二、榆次老城的旅游資源及特色
榆次老城,地處三晉腹地,素有交通要沖之稱,歷史可追溯到舊石器文化時(shí)代,曾有魏榆、涂水、中都之稱?!坝艽巍钡慕蟹ㄊ加趹?zhàn)國(guó),沿用最長(zhǎng)?,F(xiàn)存的老城是隋開(kāi)皇二年即公元582年在漢城舊址上修建起來(lái)的,已有1400多年的歷史。這座“周五里、高三丈、基廣四丈、上廣兩丈、池闊與高等、深半之”的老城一直較好地保存到上世紀(jì)四十年代。
2003年,當(dāng)?shù)卣_(kāi)始,在榆次老城的現(xiàn)址上成功修復(fù)了占地一百萬(wàn)平米的榆次老城。其位于市區(qū)中南部,東至俞家街,西至西門(mén)甕城,南至清虛閣,北至小井巷,建筑面積四十萬(wàn)平米,大量的古街道、古宅得以保護(hù)。書(shū)院、縣衙、文廟、城隍廟等建筑集中體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)建筑的精華。榆次老城南北大街是一個(gè)具有悠久歷史和民族特色的商業(yè)街,是晉商文化的發(fā)祥地之一。數(shù)百年來(lái)商賈云集、店鋪林立、經(jīng)貿(mào)繁榮。曾經(jīng)和百姓生活息息相關(guān)的老商鋪涉及票號(hào)、錢(qián)莊、茶莊、金店、煙店等十幾種行業(yè)。南北大街商鋪單戶面積50—2500平米,大小不等,整體排列密集緊湊且布局獨(dú)特。店面、作坊、住宅三位一體,保留古代商家“前店后坊”或“前鋪后戶”的經(jīng)營(yíng)格局和特色,最高建筑僅兩層。多為磚木結(jié)構(gòu)、金字招牌、朱閣重檐、古樸典雅,盡顯晉商雄姿。特別是北大街的店鋪?zhàn)痔?hào),由于文化色彩甚濃并體現(xiàn)了當(dāng)年晉商的特點(diǎn),顧一直保留至今。
三、榆次老城旅游現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題
(一)老城旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
榆次老城享有“三晉旅游第一站”、“晉商文化起始點(diǎn)”、“華北最大影視城”、“中國(guó)民間藝術(shù)館”等美譽(yù),文化旅游價(jià)值極高。在開(kāi)發(fā)初期,榆次老城旅游資源的豐富吸引了大量藝術(shù)和文化交流活動(dòng)。
經(jīng)整修擴(kuò)建后的老城南北大街定位為餐飲娛樂(lè)、民間工藝一條街。開(kāi)發(fā)初期,以其獨(dú)有的明清風(fēng)格建筑,較強(qiáng)的文物觀賞價(jià)值,地處市區(qū)中心的位置優(yōu)勢(shì)以及旅游區(qū)與商業(yè)區(qū)相融合等多重賣(mài)點(diǎn)吸引了眾多商家駐足。在此舉辦廟會(huì)、燈展、文化節(jié)等大型活動(dòng),借助外力打造榆次老城民俗文化品牌。2005年7月以來(lái),老城主辦或承辦的重大民俗活動(dòng)包括山西晉商國(guó)際旅游文化交流節(jié)、“老北京”迎春文化廟會(huì)、晉中市首屆大型精品燈展、大型剪紙藝術(shù)展、消夏燈會(huì)、中國(guó)·晉中晉商國(guó)際旅游文化交流節(jié)、央視電影頻道“愛(ài)電影·晉中行”大型晚會(huì)等,一系列活動(dòng)提升了老城的“人氣指數(shù)”。
(二)存在的主要問(wèn)題
榆次老城坐擁得天獨(dú)厚的文化旅游資源,經(jīng)營(yíng)狀況卻是自2003年9月完成一期修復(fù)工程并正式向游客開(kāi)放以來(lái),一度經(jīng)營(yíng)虧損,運(yùn)行艱難。本人認(rèn)為存在的主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn):
首先,缺乏有效整合,缺少規(guī)模效益。老城的后期工程沒(méi)有及時(shí)完工影響了整體旅游形象,周?chē)默F(xiàn)代建筑破壞了應(yīng)有的風(fēng)格。
其次,旅游資源的文化內(nèi)涵深度開(kāi)發(fā)不夠,明清商業(yè)街存在文化低度開(kāi)發(fā)的表現(xiàn)。老城對(duì)民俗文化活動(dòng)開(kāi)掘的深度不夠,活動(dòng)內(nèi)容不夠豐富多彩,不足以深度鎖定游客的“眼球”。商鋪沒(méi)有地方特色,前期一味模仿,后期完全商業(yè)化,喪失對(duì)游客的吸引力。本應(yīng)是一個(gè)歷史悠久、古香古色、文化氣息濃郁的地方,但老城街道上放著動(dòng)感十足的農(nóng)村重金屬,滿是鬼屋,遺園里全是兒童游藝設(shè)施。老城是地方文化、經(jīng)濟(jì)、生活和習(xí)俗的有機(jī)整體,但經(jīng)營(yíng)管理者沒(méi)有對(duì)其進(jìn)行明確的開(kāi)發(fā)定位,甚至有些人對(duì)外來(lái)的東西覺(jué)得新鮮而把原來(lái)的東西輕易拋棄。還有一些商家不具備經(jīng)營(yíng)理念,將其簡(jiǎn)單地變?yōu)榧兇赓嶅X(qián)的商業(yè)運(yùn)作工具;外來(lái)組織在活動(dòng)過(guò)程中隨意改變古城的原狀,客觀上造成了老城文化的破壞,這樣歷史的記憶和傳承都逐漸消失。
第三,經(jīng)營(yíng)管理的混亂影響了老城的深度開(kāi)發(fā)。由于歷史的原因,榆次老城分屬三家單位經(jīng)營(yíng)。初期各自為政,分別出售景點(diǎn)的門(mén)票,游客須購(gòu)齊3張門(mén)票暢游老城,對(duì)此游客們不愿反復(fù)排隊(duì)購(gòu)票,更有一些誤認(rèn)為是重復(fù)收費(fèi)。管理體制的不健全,管理者和經(jīng)營(yíng)者間利益分配不明確造成老城旅游景區(qū)的隔斷與活動(dòng)的混亂。尤其在旅游黃金周期間,嚴(yán)重影響古城旅游的正常運(yùn)營(yíng)。2007年3月啟動(dòng)了老城的“一票通”后稍有改觀。經(jīng)過(guò)整合后,老城初步形成了廟前廣場(chǎng)古玩市場(chǎng),南大街旅游紀(jì)念品、工藝品一條街,北大街餐飲、照相一條街的全新商業(yè)布局。專(zhuān)業(yè)化的市場(chǎng)給游客吃、住、購(gòu)提供了一個(gè)較大的選擇空間。
第四,整體來(lái)說(shuō)旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念落后,缺少旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。老城經(jīng)營(yíng)管理者觀念、意識(shí)發(fā)展變化較慢,對(duì)旅游市場(chǎng)需求不太敏感,缺乏旅游理論知識(shí)和經(jīng)營(yíng)想法,缺少了解旅游資源和市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)人才。
四、榆次老城旅游經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展建議
(一)盡快完善后期工程,保證老城整體形象風(fēng)貌endprint
盡快完善老城的后期工程,保證整體的歷史風(fēng)貌。在老城的開(kāi)發(fā)中,嚴(yán)禁對(duì)現(xiàn)有特色建筑的破壞和拆毀,嚴(yán)禁風(fēng)格不協(xié)調(diào)的建筑物出現(xiàn),保持整體風(fēng)格的和諧。
(二)下功夫深度開(kāi)發(fā)民俗文化,努力尋找老城的品牌特色和有效的經(jīng)營(yíng)管理模式
我們應(yīng)盡量調(diào)整其與現(xiàn)代文明之間的關(guān)系,進(jìn)行新舊分離的保護(hù)措施。老城需要高品位的商業(yè)文化,這就要求:
1、打造旅游產(chǎn)業(yè)品牌,利用品牌的力量讓自己的特色“特”起來(lái),讓自己的亮點(diǎn)“亮”起來(lái)。立足于本土特色,在商業(yè)活動(dòng)中融入老城特有的文化氛圍,注重保留原滋原味。同時(shí),對(duì)老城民俗文化內(nèi)容進(jìn)行精選,創(chuàng)制出具有民俗特色、吸引力較大的精品旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品。
2、政府的角色問(wèn)題,建立政府引導(dǎo)的市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制,政府的積極干預(yù),避免其在商業(yè)化和現(xiàn)代化的進(jìn)程中迷失方向,誤入歧途。
3、不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,開(kāi)辟新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。做好老城現(xiàn)有文化品牌與市場(chǎng)的對(duì)接,充分發(fā)揮品牌效應(yīng),積極開(kāi)發(fā)具有市場(chǎng)價(jià)值和吸引力的相關(guān)衍生旅游文化產(chǎn)品,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。
(三)充分重視旅游對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn),調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用耖_(kāi)發(fā)旅游的積極性
在正確認(rèn)識(shí)老城資源特殊性的前提下,以旅游開(kāi)發(fā)為手段,提高當(dāng)?shù)厝嗣竦奈镔|(zhì)和精神文化生活水平,才能使開(kāi)發(fā)旅游工作從消極發(fā)展轉(zhuǎn)化到積極發(fā)展的軌道上來(lái).處理好老城管理者和經(jīng)營(yíng)者的關(guān)系,他們對(duì)于旅游開(kāi)發(fā)所采取的態(tài)度直接影響老城旅游的順利進(jìn)行。以當(dāng)?shù)鼐用竦姆e極參與為依托,解決居民就業(yè)和增加收入,使當(dāng)?shù)鼐用裾嫘膶?shí)意的支持老城旅游的開(kāi)發(fā),樹(shù)立正確的旅游開(kāi)發(fā)理念和目標(biāo)。
(四)轉(zhuǎn)變觀念,提高旅游經(jīng)營(yíng)管理水平
可持續(xù)發(fā)展是未來(lái)老城旅游發(fā)展的核心,可持續(xù)發(fā)展的本質(zhì)是本地化,而本土旅游管理專(zhuān)業(yè)人才是實(shí)現(xiàn)本地化的基本保證。因此,高水平的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才是實(shí)現(xiàn)榆次老城的可持續(xù)發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)有效保障。
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(趙慧芳,山西晉中人,太原理工大學(xué)。研究方向:文化旅游管理)endprint
中國(guó)經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊2014年8期