陳 燁

(廣州中醫(yī)藥大學(xué)，廣東 廣州 510006)

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淡竹葉化學(xué)成分與藥理作用研究進(jìn)展

陳 燁

(廣州中醫(yī)藥大學(xué)，廣東 廣州 510006)

目的：總結(jié)中藥淡竹葉化學(xué)成分、藥理作用的研究進(jìn)展。方法：查閱并歸納有關(guān)淡竹葉化學(xué)成分、藥理作用的文獻(xiàn)并進(jìn)行分析總結(jié)。結(jié)果：從淡竹葉中分離出黃酮類化合物、三萜類化合物、揮發(fā)性成分、酚酸類以及多糖、氨基酸和微量元素。淡竹葉具有抑菌、抗氧化、保肝、收縮血管、抗病毒、降血脂、心肌保護(hù)作用。結(jié)論：淡竹葉有多種藥理作用，在臨床及食品方面均有廣泛應(yīng)用，應(yīng)將其化學(xué)成分與生物活性研究結(jié)合起來，更好地開發(fā)利用淡竹葉資源。

淡竹葉;化學(xué)成分;藥理作用

淡竹葉(LophatherumgracileBrongn.)為禾本科(Gramineae)草本植物淡竹葉(LophatherumgracileBrongn.)的干燥莖葉，有清熱瀉火、除煩止渴、利尿通淋之功效[1]。明代李時(shí)珍在《本草綱目》稱它：甘、寒、無毒、去煩熱、利小便、清心。目前，淡竹葉已知的化學(xué)成分主要以黃酮類為主，此外還包括揮發(fā)油類、三萜類、酚酸、多糖、氨基酸等?，F(xiàn)代藥理證明，淡竹葉有解熱、利尿、抗菌作用，臨床上常用于治療熱病煩渴、口舌生瘡、牙齦腫痛、小兒驚啼、肺熱咳嗽、胃熱嘔噦、小便赤澀淋濁等證。除可做藥用外，淡竹葉還可用于食品保健品等領(lǐng)域[2]。本文對(duì)近年來國內(nèi)外淡竹葉的化學(xué)成分、藥理作用以及臨床應(yīng)用進(jìn)行綜述，為進(jìn)一步開發(fā)和利用淡竹葉提供參考依據(jù)。

1 淡竹葉化學(xué)成分

1.1 黃酮類

對(duì)淡竹葉化學(xué)成分的研究始于1954年，Shimano等[3]利用紙色譜等手段檢測出淡竹葉中含有木犀草素類黃酮成分；陳泉[4-5]在淡竹葉中分離出苜蓿素、苜蓿素-7-O-β-D-葡萄糖苷和牡荊素；殷婕[6]采用系統(tǒng)提取柱層析方法分離出黃酮苷、日當(dāng)藥黃素；張慧艷等[7]分離出術(shù)犀草素-7-甲醚-6-c-β-D-半乳糖苷、salcolin-7-O-β-D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷；張靖等[8]采用多種色譜技術(shù)分離純化，結(jié)合理化常數(shù)和光譜數(shù)據(jù)，從淡竹葉中首次分離得到2個(gè)黃酮木脂素類成分salcolinA(la)、salcolinB(lb)和一系列黃酮類化合物，分別為:木犀草素、阿福豆苷、當(dāng)藥黃素、苜蓿素-7-O-新橙皮糖苷、異牡荊苷；王英、趙慧男等[9-10]又發(fā)現(xiàn)5個(gè)新的黃酮碳苷；薛月芹[11]對(duì)淡竹葉黃酮苷成分進(jìn)行分離純化，分離出葒草苷、異葒草苷、牡荊苷、異牡荊苷。

1.2 揮發(fā)性成分

揮發(fā)性成分是淡竹葉特有清香味的物質(zhì)基礎(chǔ)，在食品添加劑、化妝品等領(lǐng)域具有開發(fā)價(jià)值。倪克平[12]采用蒸餾萃取法提取淡竹葉中的揮發(fā)油成分，并用氣相色譜-質(zhì)譜進(jìn)行分析，分離出棕櫚酸等44種揮發(fā)油成分。鄔云霞等[13]采用GC-MS法對(duì)淡竹葉醇提物石油醚部位進(jìn)行化學(xué)成分分析，共鑒定出26種化學(xué)成分，主要為不飽和脂肪酸酯、飽和脂肪酸酯、芳香酯、有機(jī)酸及單萜類。薛月芹[14]采用超臨界CO2萃取法(SFECO2)、水蒸氣蒸餾法(SD)及固相微萃取法(SPME)3種方法提取淡竹葉中的揮發(fā)油，利用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)機(jī)分析其中的化學(xué)成分。在采用SFECO2法提取的揮發(fā)油中，鑒定了32個(gè)成分，主要成分為棕櫚酸、二十九烷、鄰苯二甲酸-二-(2-乙基己基)酯、α生育酚醌等等；采用水蒸氣蒸餾法提取的淡竹葉揮發(fā)油中，共鑒定出56個(gè)成分，主要成分為2-吠喃甲醛、乙酸丁醋、2-己烯醛、5-甲墓-2-吠喃甲醛、2，3-二氫苯并吠喃、(E，E)-2，4-庚二烯一醛等；采用固相微萃取法提取的淡竹葉揮發(fā)油中共鑒定出35個(gè)成分，主要成分為2-吠喃甲醛、2-己烯醛、2-丁烯醛、2-甲基戊烷、反式-4-甲基-環(huán)己醇、乙酸丁醋等。

1.3 三萜類

上世紀(jì)70年代，Ohmoto等[15]從淡竹葉莖、葉中分離出盧竹素、印白茅素、蒲公英賽醇、無羈萜等三萜類化合物。張慧艷[7]從淡竹葉飲片中發(fā)現(xiàn)新的三萜化合物——羊齒烯醇。

1.4 酚酸類

淡竹葉中含有豐富的茶多酚，它是一種新型的無毒天然食品添加劑(GB12493-92)，其抗氧化活性高于一般非酚性或單酚羥基類抗氧化劑。羅金岳[16]采用微波輔助提取法提取淡竹葉中的茶多酚，并優(yōu)化提取條件；陳泉等[45]從淡竹葉中分離出4-羥基-3,5-二甲氧基苯甲醛、反式對(duì)羥基桂皮酸和香草酸；張婧等[8]從淡竹葉中分離出對(duì)甲氧基肉桂酸。此外還有學(xué)者分離出對(duì)羥基苯甲醛、月桂酸[7]。

1.5 氨基酸多糖及微量元素

王微宏等[17]通過鄰苯二甲醛衍生化高效液相色譜法，測出淡竹葉水煎劑中含有15種氨基酸，其中天門冬氨酸和谷氨酸含量較高。王晉[18]用超聲提取法提取淡竹葉中的多糖，用紫外可見光分光光度計(jì)測定含量，測得淡竹葉中多糖含量為6.87%。張勝幫[19]采用ICP-AES法同時(shí)測定淡竹葉中As、Ca、Cd 、Co、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Ni、Pb、Zn等14種常量元素與微量元素，發(fā)現(xiàn)淡竹葉中含有豐富的Ca、K、Mg，而Fe、Mn含量相對(duì)較高。

1.6 其他成分

此外，淡竹葉中還含有豐富的葉綠素[20]，近年來有文獻(xiàn)報(bào)道從淡竹葉中分離出含氮的化合物胸腺嘧啶、腺嘌呤[5]、尿嘧啶[7]、尿喀咤、β-谷甾醇和胡蘿卜苷[8]。

2 淡竹葉藥理作用

2.1 抑菌作用

劉曉蓉[21]研究表明，淡竹葉的醇提物對(duì)金黃色葡萄菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌有一定的抑制作用，抑制作用的強(qiáng)弱順序?yàn)榻瘘S色葡萄菌>溶血性鏈球菌>綠膿桿菌>大腸桿菌；而對(duì)于黑霉菌和常見青霉的抑制效果不明顯。薛月芹[11]用柱色譜技術(shù)分離純化淡竹葉中的黃酮苷成分，用濾紙片法考察抑菌活性，結(jié)果表明該成分對(duì)真菌、細(xì)菌均有一定的抑制作用。

2.2 抗氧化作用

2.3 保肝作用

林冠宇等[23]用大孔吸附樹脂純化淡竹葉中總黃酮，通過小鼠拘束應(yīng)激模型，研究淡竹葉總黃酮對(duì)拘束應(yīng)激負(fù)荷小鼠肝損傷的保護(hù)作用。發(fā)現(xiàn)淡竹葉總黃酮可明顯降低小鼠血漿中丙氨酸氨基酸轉(zhuǎn)移酶ALT活性、肝組織的丙二醛(MDA)含量和一氧化氮(NO)含量，顯著提高血漿和肝組織的抗氧化能力指數(shù)。韓國藥師協(xié)會(huì)的Choi 、Jin Gyu發(fā)現(xiàn)，由淡竹葉提取物構(gòu)成的混合物有抑制丙型肝炎的作用，并申請(qǐng)了專利，專利號(hào)為KR 2003092446。

2.4 收縮血管作用

孫濤等[24]發(fā)現(xiàn)淡竹葉黃酮對(duì)小鼠腹主動(dòng)脈有收縮作用，其作用強(qiáng)度與麻黃堿相似，EC50為0.305±0.021mg/mL，收縮血管的作用機(jī)制可能與激動(dòng)α受體有關(guān)，淡竹葉黃酮的收縮正常小鼠腹動(dòng)脈作用可被鈣離子通道阻斷劑抑制。

2.5 抗病毒作用

暨南大學(xué)王英等[9]從淡竹葉中分離出多個(gè)黃酮類化合物，并采用四甲基偶氮唑鹽比色法(MTT assay)和細(xì)胞病變抑制法(CPE reduction assay)對(duì)黃酮類化合物抗呼吸道合胞體病毒(respiratory syncytial virus)活性進(jìn)行測定。結(jié)果表明淡竹葉中新發(fā)現(xiàn)的4個(gè)碳苷黃酮類化合物有抗呼吸道合胞體病毒活性，IC50的范圍為5.7～50.0μg/mL。

2.6 降血脂作用

付彥君以高脂飼料喂養(yǎng)大鼠造高脂血癥模型，再通過灌胃分別給予淡竹葉總提取物、總提取物的水浸膏、30%醇浸膏、90%醇浸膏3周，檢測血清總膽固醇及三酰甘油變化。結(jié)果表明30%醇浸膏可顯著降低高血脂癥大鼠的血清總膽固醇[25]。

2.7 心肌保護(hù)作用

邵瑩等[26]采用結(jié)扎大鼠左冠狀動(dòng)脈前降支法，建立心肌缺血/再灌注損傷模型，研究淡竹葉總黃酮(TFLG)對(duì)大鼠心肌缺血/再灌注損傷的作用。通過測定血清乳酸脫氫酶(LDH)、肌酸激酶(CK)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)、一氧化氮(NO)含量，發(fā)現(xiàn)中低劑量(50、25mg·kg-1·d-1)TFLG可抑制大鼠心肌中LDH及CK的漏出，降低血清和心肌組織中LDH與CK活性，降低MDA含量，提高SOD、GSH-PX和NO濃度。高劑量(100mg·kg-1·d-1)TFLG可抑制NF-κB和TNF-α蛋白的表達(dá)，下調(diào)caspase-3蛋白表達(dá)。

3 結(jié)語

我國淡竹葉資源豐富，浙江、江蘇、安徽，湖南、湖北、廣東、江西等地均有產(chǎn)出。淡竹葉有廣泛的生理活性，無論在傳統(tǒng)方劑中還是現(xiàn)代臨床上均有廣泛的應(yīng)用，《奇效良方》 《醫(yī)學(xué)入門》《蒲輔周醫(yī)案》等古醫(yī)書中均有淡竹葉的相關(guān)記載。在現(xiàn)代臨床應(yīng)用中，陳名勝等[27]用淡竹葉輔助治療多發(fā)性骨髓瘤；胡志紅[28]在治療牙周炎的臨床實(shí)踐中，在傳統(tǒng)方劑上加入淡竹葉、露蜂房，取得良好的治療效果；呂華[29]在治療特發(fā)性水腫病人時(shí)，以淡竹葉開水浸泡當(dāng)茶飲，每日1劑、連用1個(gè)月，治療效果與使用利尿藥相似；葛新民[30]用淡竹葉汁局部涂抹治療麥粒腫，治療率在95%以上。此外，在其他領(lǐng)域，淡竹葉也有相關(guān)應(yīng)用，如酸奶[31]、保健飲料、香煙、香水等方面的研發(fā)[32]。

近年來，廣大科研工作者對(duì)淡竹葉化學(xué)成分及藥理作用做了深入、全面的研究。淡竹葉資源豐富、生命力強(qiáng)、生長周期短，可應(yīng)用于藥品、食品保健品及生活用品等方面，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，建議做綜合性開發(fā)研究，多層次、多方位地開發(fā)淡竹葉資源。

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(責(zé)任編輯：魏 曉)

Review on Research of the Chemical Constituents and Pharmacological Activities of Lophatherum Gracile Brongn

Chen Ye

(Guangzhou Unviersity of Chinese Medicine，Guangzhou 510006，China)

Objective:To review the research of the chemical constituents and pharmacological activities of Lophatherum gracile Brongn .Methods:To check and conclude literatures about the chemical constituents and pharmacological activities of Lophatherum gracile Brongn.Results:Flavonoids,triterpenes, volatile oil, phenolic acid polysaccharide, amino acid and microelement has been isolated from the Lophatherum gracile Brongn,which has the effect of bacteriostasis,antioxidation,liver proction, vasoconstrictive and antiviral， reducing blood fat, myocardial protection.Conclusion:Lophatherum gracile Brongn has many pharmacological activities which was widespread used in clinic and foods. The study of chemical constituents and pharmacological activity should be combined to exploit the Lophatherum gracile Brongn resource better.

Lophatherum gracile Brongn. ;chemical constituents ;pharmacological activities

2014-03-10

陳燁(1992-)，男，廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院在讀生。

R285

A

1673-2197(2014)13-0050-03