楊曉真

【摘要】隨著現(xiàn)代教育科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，教育的內(nèi)容和手段不斷更新，實踐教學(xué)越來越成為全面實施素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生實踐技能和創(chuàng)新能力的重要組成部分，尤其是在中職學(xué)校，實訓(xùn)教學(xué)顯得尤為重要。本文結(jié)合自己的教學(xué)實踐和本校倉儲實訓(xùn)教學(xué)的實施，通過文獻(xiàn)資料的查閱，就倉儲實訓(xùn)教學(xué)中碰到的一些問題及對策提出了自己的觀點，共同商榷。

【關(guān)鍵詞】中職校倉儲實訓(xùn)教學(xué)

【中圖分類號】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）3-0007-02

職業(yè)教育是以全面素質(zhì)教育為基礎(chǔ)，以能力為本位的教育。職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)重在"職業(yè)"二字，職業(yè)學(xué)校必須通過對學(xué)生的培養(yǎng)、技能訓(xùn)練達(dá)到熟練各項職業(yè)技能的目的。職業(yè)學(xué)校對學(xué)生的培養(yǎng)、技能訓(xùn)練主要應(yīng)當(dāng)通過實訓(xùn)教學(xué)來完成。實訓(xùn)教學(xué)改變了以往專業(yè)課教學(xué)過程中以教師為主導(dǎo)的教學(xué)方式，實際上是學(xué)生對課堂理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的再深造，可以直接體現(xiàn)學(xué)生對所學(xué)知識的掌握程度，對提高學(xué)生的動腦、動手和實踐創(chuàng)新能力起著決定的作用。實訓(xùn)教學(xué)的作用可以概括為以下幾點：

一、有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

中職學(xué)生絕大多數(shù)基礎(chǔ)較差，他們求學(xué)的主要目的就是想掌握一門或幾門專業(yè)技能，就業(yè)后能夠自食其力，立足社會，實現(xiàn)自身價值，如果學(xué)生學(xué)習(xí)仍然是死記硬背理論知識，學(xué)生會感到枯燥、乏味，從而對學(xué)習(xí)失去興趣。另外，當(dāng)學(xué)生走出校門踏入社會，所學(xué)的知識與技能與社會需求相差甚遠(yuǎn)，也無助于學(xué)生更快、更好地就業(yè)。而實訓(xùn)教學(xué)是課堂教學(xué)的延伸，是理論與實踐的橋梁和紐帶。它通過對學(xué)科理論的具體演示，給學(xué)生一個可見的感性認(rèn)識，把教師對知識的傳授過程轉(zhuǎn)化為對學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，適應(yīng)了中職學(xué)生活潑好動、樂于動手的特點，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高了學(xué)習(xí)效果。

二、有利于鞏固專業(yè)理論知識

學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的理論，總要有一個消化理解的過程，才能使知識真正變成自己的東西。在實訓(xùn)中，學(xué)生可以通過觀察、觀看演示或自己親手操作設(shè)備，來運用課堂上所學(xué)的理論，加深對專業(yè)知識的理解。如倉儲業(yè)務(wù)的教學(xué)，先要求熟悉倉庫環(huán)境，從倉庫種類、倉庫布局到倉儲設(shè)備，光有理論的教育顯然索然無味，而通過倉庫的實地考察，學(xué)生會對倉庫的種類和布局有更感性的認(rèn)識，而通過對倉儲設(shè)備，如貨架、托盤、手推車、手制液壓托盤搬運車、叉車等的正確使用，則滿足了中職學(xué)生好動的特點，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。

三、有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、職業(yè)意識和團(tuán)隊協(xié)作意識

中職學(xué)生進(jìn)入企業(yè)更多側(cè)重于一線崗位，更強(qiáng)調(diào)操作技能，所以在我們的專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)以學(xué)生實踐操作為主線，加強(qiáng)實訓(xùn)教學(xué)。以倉儲業(yè)務(wù)中的堆碼作業(yè)為例，通過實際堆碼作業(yè)，學(xué)生會自己領(lǐng)悟出重疊、縱橫交錯、正反交錯、旋轉(zhuǎn)交錯的正確堆法及存在的區(qū)別。而在反復(fù)的堆碼作業(yè)中，喊苦喊累的不在少數(shù)，學(xué)生對倉庫管理員的工作有了更理性的認(rèn)識，借此可穿插對學(xué)生的職業(yè)道德教育。現(xiàn)代企業(yè)十分看重員工的職業(yè)道德素質(zhì)，并把人品、敬業(yè)、責(zé)任感作為聘用員工的先決條件，因此，作為專業(yè)課教師，我們一定要把職業(yè)道德教育滲透在平時的教學(xué)中，而且要常抓不懈。實訓(xùn)室一定程度上模擬了企業(yè)的工作場景，實訓(xùn)操練可以一定程度上展現(xiàn)學(xué)生以后的工作狀態(tài)，教師可借此幫助學(xué)生糾正工作態(tài)度和提升工作熱情，使學(xué)生真正成為符合社會和企業(yè)需求的新世紀(jì)技術(shù)工人。另外，在倉儲實訓(xùn)教學(xué)中，很多任務(wù)的完成往往涉及多個環(huán)節(jié)，需要學(xué)生分工合作，默契配合，同學(xué)們的團(tuán)隊意識、協(xié)助意識、競爭意識也會大有提高。

近幾年，我們學(xué)校契合國家關(guān)于職業(yè)教育發(fā)展方面的方針、政策，在實訓(xùn)室建設(shè)方面投入了大量的資金，就倉儲方面，已建成了一定規(guī)模的實訓(xùn)室，但在實施實訓(xùn)教學(xué)的過程中還是碰到了一些問題，為了真正實現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)目的，切實提高學(xué)生技能，我覺得做好以下工作非常重要：

一、真正實現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)

可從以下兩方面著手：1、角色扮演 模擬職場。實訓(xùn)課是提高學(xué)生動手能力、操作技能的主要手段，由于學(xué)生掌握一種技能要通過反復(fù)的示范——模仿——體會——操作，才能達(dá)到熟練。因此，在傳統(tǒng)的實訓(xùn)課中，學(xué)生對于枯燥機(jī)械的操作流程不感興趣，總是被動懶散地去完成實訓(xùn)任務(wù)，令實訓(xùn)效果大打折扣。而通過角色扮演，學(xué)生將不再感到枯燥無趣，而是將自己融入了物流倉儲工作人員的崗位角色中去參與體驗，不斷去感受職場的工作要求和工作狀態(tài)。以"倉儲作業(yè)實務(wù)--揀貨"為例，教師可讓學(xué)生組建自己的工作團(tuán)隊。每個團(tuán)隊中設(shè)置"信息員"、"揀貨員"、"復(fù)核員"、"質(zhì)檢員"等工作角色，學(xué)生根據(jù)自己的能力和特點來選擇扮演相應(yīng)的工作角色。隨后，學(xué)生按照發(fā)貨訂單來討論制定揀貨工作流程以及注意事項。為了訓(xùn)練學(xué)生高效快速的揀貨能力，課堂可采取團(tuán)隊競賽的方式，讓學(xué)生通過團(tuán)隊合作，在最短的時間內(nèi)完成倉庫揀貨任務(wù)。只見在揀貨過程中，每一個人都各司其職，互相協(xié)作，爭取又快又好地完成揀貨任務(wù)。在實訓(xùn)課中采用角色扮演教學(xué)法，以能力培養(yǎng)為目標(biāo)、以互動教學(xué)、全真模擬為特征，真正實現(xiàn)"學(xué)生主體、教師主導(dǎo)"的教學(xué)模式。2、追蹤過程，注重實效。實訓(xùn)課的目的是讓學(xué)生通過訓(xùn)練，做到規(guī)范正確掌握工作的方法和流程。若教師不及時發(fā)現(xiàn)和糾正操作上存在的問題，就會影響學(xué)生操作技能的掌握和操作水平的提高。但在學(xué)生操作過程中一味地打斷則會影響操作的連續(xù)性，還以"倉儲作業(yè)實務(wù)--揀貨"為例，在學(xué)生揀貨的過程中，即使學(xué)生出現(xiàn)了問題，教師先可不作任何的干預(yù)，而是在旁邊觀察并使用攝像機(jī)跟拍。學(xué)生完成任務(wù)后，教師可回放剛才在實訓(xùn)過程中的場景讓學(xué)生來點評，"這位同學(xué)沒有將過期變質(zhì)的商品從貨架中清點出來，是違規(guī)的。""這位同學(xué)貨物堆放不整齊，容易造成貨物傾倒。""這位同學(xué)沒有分類堆放貨物。"……在一張張的現(xiàn)場抓拍圖像中，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)自己操作過程中存在的一些問題，顯然這種方式比教師的說教更能深入人心，更能讓學(xué)生"吃一塹，長一智"。

二、自編實訓(xùn)教材

學(xué)校實訓(xùn)室多由學(xué)校教學(xué)人員或教學(xué)管理人員根據(jù)自身專業(yè)實訓(xùn)需要及物流企業(yè)生產(chǎn)模式進(jìn)行設(shè)計，或是借鑒國內(nèi)外一些職業(yè)學(xué)校在實訓(xùn)場地建設(shè)方面的先進(jìn)做法，或是委托一些實訓(xùn)設(shè)計公司來完成，教學(xué)根本沒有現(xiàn)成教材。另外，現(xiàn)有教材大多理論性強(qiáng)，難以滿足實訓(xùn)教學(xué)的需要，甚至有些教材，由于開發(fā)推廣的滯后性，不能適應(yīng)社會對專業(yè)技能的需要和學(xué)校發(fā)展的需要，不能體現(xiàn)新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法發(fā)展的需要。因此，從實際出發(fā)，結(jié)合本校學(xué)生的實際特點，編寫更有針對性的實訓(xùn)校本教材是非常迫切的，也是實訓(xùn)教學(xué)能否取得良好效果的關(guān)鍵。

三、校內(nèi)實訓(xùn)中心和校外實踐基地相配套

學(xué)校實訓(xùn)室建設(shè)時雖然引入了企業(yè)的生產(chǎn)模式，但還是缺乏真實性，以及企業(yè)操作過程的整體性和連貫性；另外，企業(yè)的技術(shù)、工藝、方法在不斷更新，而學(xué)校由于資金、場地等限制，更新相對滯后，為了彌補(bǔ)這一不足，學(xué)?？蓪で笮Ｆ蠛献?，建設(shè)校外實踐基地。校外實踐基地是對校內(nèi)實訓(xùn)中心設(shè)備、場所和功能缺陷的有效補(bǔ)充，能有效解決學(xué)校實訓(xùn)中心建設(shè)所需經(jīng)費和空間不足的矛盾。同時，校外實踐基地也為中職學(xué)校"工學(xué)交替"準(zhǔn)備了條件。另外，學(xué)校通過此舉，可以及時了解社會對人才培養(yǎng)的要求，發(fā)現(xiàn)學(xué)校師資培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、課程目標(biāo)與內(nèi)容、教學(xué)計劃與方式等方面存在的不足，從而有針對性地開展教育教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和整體辦學(xué)實力。

四、加強(qiáng)實訓(xùn)師資隊伍建設(shè)

建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、專兼結(jié)合的實訓(xùn)教學(xué)師資隊伍是保證實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。目前學(xué)校的實訓(xùn)老師大都是專業(yè)課老師擔(dān)任，好多老師都是從大學(xué)畢業(yè)，直接分配到學(xué)校，其專業(yè)實踐經(jīng)驗較少，在實訓(xùn)教學(xué)上會略顯薄弱。作為專業(yè)課實訓(xùn)教師，筆者覺得可以借助以下途徑提高技能水平。首先能進(jìn)入相關(guān)企業(yè)實習(xí)當(dāng)然是最佳途徑，"頂崗實習(xí)"對提高教師專業(yè)技能有較好幫助，但時間有局限性，一般只能安排在假期，學(xué)校應(yīng)出臺一定的激勵措施提高教師的實習(xí)積極性。由于企業(yè)的產(chǎn)品種類、操作規(guī)范、管理方式各不相同，教師的專業(yè)基礎(chǔ)、動手能力、自身特點也各不相同，常規(guī)性、制度性地開展頂崗實習(xí)對不斷提高教師的職業(yè)技能很有必要。其次，可積極參加各類技能培訓(xùn)，通過考證提升自己的專業(yè)技能，真正成長為"雙師型"教師。目前，許多中職學(xué)校都開設(shè)了技能考證課，作為專業(yè)課教師，應(yīng)積極率先參加各種職業(yè)崗位培訓(xùn)及考證以便具備這方面的知識和能力， 并將自己所學(xué)用于教學(xué)實踐，更有針對性地對學(xué)生開展指導(dǎo)。當(dāng)然，學(xué)校也可以請進(jìn)來，從社會招聘專業(yè)技能人才或聘請企業(yè)的工程師、技師、高級技工來學(xué)校兼課，充實教師隊伍，并加強(qiáng)與本校教師的交流合作，相互學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短。此外，教師也可以加強(qiáng)與已就業(yè)同學(xué)的聯(lián)系，積累他們的就業(yè)經(jīng)驗，供學(xué)生參考和借鑒。擔(dān)任專業(yè)課教師多年，所教授學(xué)生中已有好多已踏上工作崗位，平常，我會保持與他們的聯(lián)絡(luò)，因為通過傾聽他們工作的喜怒哀樂，我可以獲取很多的就業(yè)經(jīng)驗，也可以了解到不同企業(yè)的工作模式和崗位要求，以供在校學(xué)生學(xué)習(xí)和借鑒，當(dāng)然，條件允許的話，也可請已就業(yè)的同學(xué)來給學(xué)生講講他們的工作體會，學(xué)生定會受益匪淺。

總之，中職實訓(xùn)教學(xué)任重而道遠(yuǎn)，教師更應(yīng)與時俱進(jìn)，不斷提高自身專業(yè)技能和修養(yǎng)，以更好地適應(yīng)教學(xué)的需要和社會的需求。

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