黃海燕

【摘要】近年來隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)異?；钴S，企業(yè)對(duì)市場營銷人才的需求極大，這給中職學(xué)校的市場營銷專業(yè)帶來了更多的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)也提出了更高的要求。而傳統(tǒng)的市場營銷課程教學(xué)方法已經(jīng)不能再適應(yīng)用人單位對(duì)專業(yè)人才素質(zhì)和質(zhì)量的要求?！堕_店實(shí)務(wù)》課程是一門實(shí)踐性、操作性、實(shí)用很強(qiáng)的課程，如能在課程教學(xué)中設(shè)置情境式教學(xué)模式，將使學(xué)生如臨其境，學(xué)習(xí)更具主動(dòng)性和積極性，同時(shí)鍛煉學(xué)生的操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，將來更容易適應(yīng)企業(yè)實(shí)際崗位的要求。

【關(guān)鍵詞】情境教學(xué)模式開店實(shí)務(wù)中職教學(xué)改革探索

【中圖分類號(hào)】G42 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）3-0082-02

一、情境教學(xué)概述

所謂情境教學(xué)，就是指根據(jù)專業(yè)課程教學(xué)的需要，挖掘和利用豐富多彩的市場活動(dòng)情境，創(chuàng)設(shè)一些輕松愉快的教學(xué)情境，讓學(xué)生通過課堂的討論、操作、角色扮演，增強(qiáng)對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和潛在智慧，讓學(xué)生理解市場營銷的理論和實(shí)踐，又可以提高綜合能力的一種教學(xué)模式。這種教學(xué)方法將克服理論與實(shí)踐相互脫節(jié)、教學(xué)內(nèi)容之間的聯(lián)系不夠緊密等現(xiàn)象，讓學(xué)生置于面臨實(shí)際問題的特定情境之中，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)理論應(yīng)用于解決實(shí)際問題。由于情境教學(xué)與生活、工作緊密結(jié)合，非常適合實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè)課程教學(xué)，所以，在中職開店實(shí)務(wù)課程中創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境是教學(xué)改革的需要。

二、 情境教學(xué)在開店實(shí)務(wù)課程中的作用

提高學(xué)習(xí)的參與度與熱情。"興趣是最好的老師"。傳統(tǒng)的教學(xué)讓學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)模糊，學(xué)習(xí)興趣不濃的中職生缺乏學(xué)習(xí)的吸引力和趣味性。在中職開店實(shí)務(wù)課程中采用情境教學(xué)模式，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，化被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，使課程的理論知識(shí)與實(shí)際問題融為一體，提高分析能力和操作能力。

挖掘?qū)W生的潛在智慧。對(duì)于中職開店實(shí)務(wù)課程而言，傳統(tǒng)的"填鴨式"教學(xué)已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)快速發(fā)展的需要，在課堂教學(xué)如果能夠進(jìn)一步改革和創(chuàng)新，創(chuàng)設(shè)一些教學(xué)情境，如模擬店鋪的開設(shè)、銷售場景或角色扮演，將有助于啟發(fā)學(xué)生去獨(dú)立思考，挖掘?qū)W生的潛在智慧，逐步養(yǎng)成學(xué)生勇于挑戰(zhàn)的精神。

創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)氛圍。情境教學(xué)的設(shè)置，可以使課堂更和諧，學(xué)習(xí)氛圍更濃，學(xué)生會(huì)相互討論、尋找解決問題的方法，遇到不懂還可以向老師提問，尋求幫助。在情境教學(xué)中師生互動(dòng)，建立民主平等的師生關(guān)系，使課堂更活躍、更寬松、更具獨(dú)創(chuàng)性。

三、開店實(shí)務(wù)情境教學(xué)模式的三個(gè)階段

《開店實(shí)務(wù)》課程是中職市場營銷專業(yè)的核心課程之一，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、操作性、應(yīng)用性的課程，很適合采用情境教學(xué)法。在這幾年的開店實(shí)務(wù)教學(xué)中，本人對(duì)課程中采用情境教學(xué)法進(jìn)行了不斷地探索，認(rèn)為開店實(shí)務(wù)情境教學(xué)可以分為以下三個(gè)階段：情境教學(xué)的創(chuàng)設(shè)、組織實(shí)施教學(xué)、建立考核評(píng)價(jià)模式，下面談?wù)勛约旱目捶ǎc大家一起探討。

（一）分配課程任務(wù)，創(chuàng)設(shè)開店實(shí)務(wù)情境模擬

情境教學(xué)的創(chuàng)設(shè)除了具有趣味性、吸引力外，還應(yīng)具有實(shí)際價(jià)值的實(shí)踐性。在情境教學(xué)中學(xué)生是否能主動(dòng)學(xué)習(xí)，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵所在。所以在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境時(shí)應(yīng)提倡學(xué)以致用，模擬的情境應(yīng)盡可能貼近學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合學(xué)生興趣，這樣才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

開店實(shí)務(wù)課程按開店職業(yè)活動(dòng)過程分為六個(gè)教學(xué)模塊，整個(gè)開店過程分為三個(gè)階段：開店前期的創(chuàng)業(yè)階段、中期店鋪設(shè)計(jì)以及后期商品銷售過程技巧等。每個(gè)階段都有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)模塊設(shè)計(jì)的情境模擬，完整地貫穿于整個(gè)開店過程中，讓學(xué)生能通過真實(shí)創(chuàng)業(yè)情境的模擬體驗(yàn)開店創(chuàng)業(yè)及經(jīng)營的整個(gè)過程?？梢詣?chuàng)設(shè)的教學(xué)情境有：企業(yè)的經(jīng)營范圍與經(jīng)營模式；對(duì)創(chuàng)業(yè)周圍的環(huán)境進(jìn)行市場調(diào)查；討論開店擬選擇的地點(diǎn)；給自己的店鋪起個(gè)名字；制定實(shí)施店鋪促銷的計(jì)劃等等。

需要強(qiáng)調(diào)的是，創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)就是要分配課程任務(wù)，作為教師要給學(xué)生的任務(wù)具體、明確，適當(dāng)?shù)亟o予一定的引導(dǎo)和鼓勵(lì)，讓學(xué)生在具體的工作過程中如臨其境，把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐中，并在這樣的過程中體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣。

（二）構(gòu)建學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)，組織實(shí)施情境教學(xué)

情境教學(xué)是一種"以任務(wù)為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體"的教學(xué)方法，相對(duì)于傳統(tǒng)的講授法，對(duì)教師的教學(xué)水平、專業(yè)技能提出了更高的要求，教師在情境教學(xué)過程的組織實(shí)施引導(dǎo)貫穿于整個(gè)情境教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)。

本人所教授的市場營銷專業(yè)每個(gè)班的學(xué)生大概有五十多人，要在開店實(shí)務(wù)課程中有效實(shí)施情境教學(xué)，就是要對(duì)整個(gè)開店過程進(jìn)行完整的訓(xùn)練。情境活動(dòng)的組織呈現(xiàn)基本是這樣的：以班為單位5-6人組成一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目小組，各組確定一名小組長，實(shí)行組長負(fù)責(zé)制，由組長負(fù)責(zé)小組成員的分工，各組集中討論，根據(jù)各小組的討論情況，確定下來后進(jìn)行展示本組的討論結(jié)果，并說明理由。

總之，就是在構(gòu)建了學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)了以后，給出學(xué)習(xí)任務(wù)并分角色扮演，完成任務(wù)。實(shí)踐證明，這種教學(xué)方式能很快激發(fā)學(xué)生的參與意識(shí)，在互相學(xué)習(xí)中，提高了學(xué)習(xí)情緒和潛在智慧，有效地增強(qiáng)了教學(xué)效果。在情境教學(xué)中，為了讓更多的同學(xué)如臨其境地體驗(yàn)開店的職業(yè)活動(dòng)過程，還可以根據(jù)教學(xué)需要進(jìn)行角色互換，分工互換，例如在模塊四《店鋪人員管理》中，各創(chuàng)業(yè)小組的組員要完成對(duì)本創(chuàng)業(yè)店鋪員工的績效考核，扮演店鋪管理人員的同學(xué)可以扮演導(dǎo)購員，扮演導(dǎo)購員的同學(xué)也可以扮演店鋪管理人員，相互體會(huì)員工績效考核的制定標(biāo)準(zhǔn)，通過情境教學(xué)，可以讓學(xué)生不斷體驗(yàn)到店鋪開設(shè)過程中的職業(yè)活動(dòng)。

（三）建立考核評(píng)價(jià)模式，歸納總結(jié)提高

每次情境教學(xué)教師要制定出考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)地給予學(xué)生具體、全面的評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)。如在開店實(shí)務(wù)中，情境活動(dòng)的評(píng)價(jià)呈現(xiàn)是這樣的：各項(xiàng)目組在完成任務(wù)后，派同學(xué)到講臺(tái)上來展示討論結(jié)論，各組之間進(jìn)行相互評(píng)價(jià)，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，根據(jù)同學(xué)們的表現(xiàn)填寫評(píng)價(jià)表、打分。當(dāng)然情境教學(xué)的考核與評(píng)價(jià)不僅僅是老師單方面的，也可以采用小組互評(píng)、學(xué)生自評(píng)的形式，進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。評(píng)分的分值可以根據(jù)具體情況靈活而定。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目小組做情境展示時(shí)，其他小組可以相互質(zhì)疑、相互點(diǎn)評(píng)，最后教師點(diǎn)評(píng)，對(duì)表現(xiàn)突出的小組要及時(shí)給予肯定。學(xué)生參與考核與評(píng)價(jià)，能讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析，增強(qiáng)參與度和協(xié)作精神。最后，在每次情境教學(xué)結(jié)束后，教師還應(yīng)該進(jìn)行歸納總結(jié)，不斷提高教學(xué)水平和專業(yè)技能。

開店實(shí)務(wù)課程的考核和評(píng)價(jià)原則應(yīng)堅(jiān)持評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)過程、評(píng)價(jià)方式、理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)模式。即教師的評(píng)價(jià)與學(xué)生的相互評(píng)價(jià)、學(xué)生的自我評(píng)價(jià)相結(jié)合。當(dāng)然，在教學(xué)中應(yīng)給予學(xué)生實(shí)行評(píng)價(jià)的多元化，將學(xué)生平時(shí)的測試、技能考核等結(jié)合在一起，注重學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐分析問題和解決問題能力，對(duì)有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)給予特別鼓勵(lì)，同時(shí)要結(jié)合學(xué)生在課程教學(xué)中學(xué)習(xí)態(tài)度、合作意識(shí)等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，全面考核和評(píng)價(jià)每個(gè)學(xué)生。

實(shí)踐證明，情境教學(xué)法是中職《開店實(shí)務(wù)》課程中是最受歡迎、最行之有效的教學(xué)方法。當(dāng)然，對(duì)于情境教學(xué)法的應(yīng)用還存在著一些有待解決的問題。例如：情境如何設(shè)置才能適應(yīng)當(dāng)下的中職生，如何才能更完善；每班的學(xué)生人數(shù)太多，如何去組織實(shí)施才能保證教學(xué)的效果；個(gè)別學(xué)生不夠配合，如何維持好課堂教學(xué)秩序；評(píng)價(jià)指標(biāo)是否夠客觀、明確等等，這些都有待于在今后的教學(xué)中不斷加以探索、改革和完善。

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