唐鑫華 鄒德堂 寧海龍 王敬國 楊亮 張小明

摘要 分析了地方高校農(nóng)學(xué)專業(yè)本科實踐教學(xué)存在的主要問題，為了提高實踐教學(xué)質(zhì)量，從明確人才培養(yǎng)目標(biāo)、加強(qiáng)硬件建設(shè)、合理設(shè)置課程、加強(qiáng)實驗教師隊伍建設(shè)和完善實踐教學(xué)評價體系6個方面闡述了完善實踐教學(xué)體系的構(gòu)建問題。

關(guān)鍵詞 農(nóng)學(xué)專業(yè)；實踐教學(xué)；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號 S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識碼

A 文章編號 0517-6611（2014）26-09233-02

Perfecting Construction of Practical Teaching System of Local University Agronomy Major

TANG Xin-hua，ZOU De-tang et al （College of Agriculture， Northeast Agricultural University， Harbin， Heilongjiang 150030）

Abstract This paper analyzes the main problems in local college undergraduate practice of agronomy. In order to improve the quality of practice teaching， perfecting of construction of practice texhing system was elaborated from 6 aspects including setting clear objective of talent cultivation， strengthening hardware construction， arranging the courses reasonably， strengthening the construction of experimental teacher group and perfecting practice teaching evaluation system.

Key words Agronomy specialty； Practical teaching； Teaching quality

我國高等教育經(jīng)過十余年的跨越式發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入大眾化教育階段。根據(jù)教育部統(tǒng)計，目前我國高等學(xué)校在校學(xué)生數(shù)已超過2 500萬人，2014年全國高校畢業(yè)人數(shù)達(dá)到727萬人，全國普通高校計劃招生698萬人，其中本科生363萬人，高職（?？疲?35萬人。以往相對較冷的高等院校農(nóng)學(xué)本科專業(yè)隨著生源數(shù)量的增加和農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展的需求提升也逐步擴(kuò)招，這對于高等院校農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的建設(shè)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。農(nóng)學(xué)本科專業(yè)是以培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物病害、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的基本理論知識和技能的人才為主的專業(yè)，是實踐性很強(qiáng)的專業(yè)。農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括實驗課程、專業(yè)實習(xí)、創(chuàng)新項目、科研實習(xí)、生產(chǎn)實訓(xùn)、社會實踐和畢業(yè)設(shè)計等。農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量在一定程度上決定著專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量，影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提升和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1 農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)存在的主要問題

1.1 對實踐教學(xué)重要性認(rèn)識不足

教師和學(xué)生對實踐教學(xué)重要性的認(rèn)識程度不足^[1]，在人才培養(yǎng)方案和課程設(shè)置方面，實踐教學(xué)附庸于理論教學(xué)，實踐教學(xué)學(xué)時數(shù)相對較少。在實踐教學(xué)中，教師依然占據(jù)主導(dǎo)地位，難以形成“以學(xué)生為主體、教與學(xué)互動”的局面。

1.2 實踐教學(xué)內(nèi)容和社會需求結(jié)合不夠緊密

隨著社會科技的進(jìn)步和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的逐步提高，社會對農(nóng)業(yè)人才的要求和需求也逐步提高。但是農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量的提升卻略顯滯后，實踐教學(xué)內(nèi)容跟時代發(fā)展的要求和社會對農(nóng)業(yè)人才的要求結(jié)合不夠緊密^[2-3]。

1.3 實踐教學(xué)硬件條件建設(shè)不足

地方高校中傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)儀器設(shè)備更新不足，部分院校新增農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)儀器設(shè)備缺口較大。實踐教學(xué)基地建設(shè)明顯不足，隨著城市化進(jìn)程和高校基礎(chǔ)建設(shè)的深入，農(nóng)學(xué)實踐教學(xué)基地被遷移或侵占，但新建實踐教學(xué)基地配套條件卻不完善，校外實踐實訓(xùn)基地硬件條件和管理質(zhì)量差異較大。

1.4 實踐教學(xué)評價體系有待完善

實踐教學(xué)體系的評價較為單一，僅評價學(xué)生的實踐、實驗報告，缺少對實驗、實踐過程的評價，僅對當(dāng)前實踐效果進(jìn)行評價，缺少對學(xué)生潛在的實踐能力提升、創(chuàng)新能力提高的評價。評價是單向的，缺少學(xué)生對教師教學(xué)質(zhì)量和實踐硬件條件的評價。

2 完善實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

2.1 明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，樹立服務(wù)農(nóng)業(yè)精神

各高校農(nóng)學(xué)專業(yè)應(yīng)結(jié)合自身辦學(xué)特點和發(fā)展方向，充分調(diào)研農(nóng)業(yè)科技發(fā)展和地方區(qū)域建設(shè)對農(nóng)業(yè)人才的技能要求，前瞻性地把握社會發(fā)展的速度，制訂本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，“以人為本，因材施教”，針對不同的人才特點設(shè)定具體培養(yǎng)方向，更新理念，發(fā)展個性，構(gòu)建全方位的實踐教學(xué)人才培養(yǎng)模式。嚴(yán)格把控招生質(zhì)量，開展全面的專業(yè)入學(xué)教育，重視農(nóng)業(yè)精神的日常教育，使學(xué)生全面認(rèn)識本專業(yè)的特點和要求，深刻認(rèn)識農(nóng)業(yè)的重要性，了解農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和社會對農(nóng)業(yè)的需求，端正熱愛農(nóng)業(yè)的思想，樹立服務(wù)農(nóng)業(yè)的精神^[4]。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)作為國家級特色專業(yè)和黑龍江省省級重點專業(yè)，在“十二五”建設(shè)期間緊密結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和地方建設(shè)對農(nóng)業(yè)人才的需求制訂“重基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、善創(chuàng)新、廣適應(yīng)”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，著重培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)業(yè)實踐技能。學(xué)校連續(xù)3年本科生一次就業(yè)率在95%以上，連續(xù)5年開展由院長和專業(yè)負(fù)責(zé)人帶頭的新生專業(yè)入學(xué)教育，講解地方農(nóng)業(yè)發(fā)展前景、專業(yè)歷史和實踐教學(xué)培養(yǎng)方案等，培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)業(yè)實踐興趣，樹立服務(wù)農(nóng)業(yè)的精神，本科畢業(yè)生90%以上從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)工作且得到用人單位的廣泛好評。嚴(yán)格把控專業(yè)招生質(zhì)量，以第一志愿錄取為主，在2014年農(nóng)學(xué)專業(yè)實行國家重點本科線錄取，提高生源質(zhì)量。

2.2 整合資源，加強(qiáng)硬件建設(shè)

完善和加強(qiáng)農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)實驗室建設(shè)，從學(xué)校的層面統(tǒng)一規(guī)劃建立實驗教學(xué)中心，整合實驗教學(xué)資源和教師資源，避免“小而全”的重復(fù)建設(shè)，根據(jù)實驗課程的設(shè)置完善教學(xué)儀器的建設(shè)、淘汰落后的實驗教學(xué)儀器，有規(guī)劃、有層次地建設(shè)實驗教學(xué)中心。高校在實踐教學(xué)中要堅持“教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校生命線”這一原則，充分調(diào)動和發(fā)揮高?？蒲袑嶒炇屹Y源，促進(jìn)本科實踐教學(xué)質(zhì)量的提升。農(nóng)業(yè)的天然載體是耕地，耕地是農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)和國家糧食安全的保障。實驗基地是檢驗學(xué)生實踐技能的平臺，是將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐技能的舞臺，地方院校應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)卣畢^(qū)域規(guī)劃建立設(shè)施完備的、相對固定的農(nóng)學(xué)實驗實訓(xùn)基地，切實保障實踐技能的提升。充分利用社會資源建立合作實習(xí)基地，以制度合約為保證，明確校企雙方的責(zé)任，“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合，使學(xué)生受益，企業(yè)獲利，切實提高學(xué)生實踐能力。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)為提高本科生專業(yè)實踐技能，統(tǒng)一規(guī)劃，多方籌措資金建設(shè)農(nóng)學(xué)實驗教學(xué)中心，并打造為黑龍江省省級實驗教學(xué)示范中心。農(nóng)學(xué)實驗教學(xué)中心2013年投入186萬元專項資金購置本科生實驗教學(xué)儀器200余臺（套），更新作物分子育種、農(nóng)產(chǎn)品檢驗和耕作類等課程實驗儀器；2014年上半年投入近50萬元實驗室建設(shè)經(jīng)費，新建植物顯微互動實驗室，提升種子檢驗實驗教學(xué)條件；教學(xué)實驗儀器的更新為實驗實踐課程的改革創(chuàng)造了條件，切實提高了本科生實驗實踐教學(xué)質(zhì)量。

2.3 合理設(shè)置實踐教學(xué)課程

提高實踐課程學(xué)時比例，整合實驗課結(jié)構(gòu)，深化實踐教學(xué)內(nèi)容。實驗課程的設(shè)置結(jié)合農(nóng)學(xué)專業(yè)知識的特點和社會發(fā)展的要求，打破傳統(tǒng)的一門專業(yè)理論課對應(yīng)一門實驗課程的設(shè)置，理論知識相互關(guān)聯(lián)的實驗課程在原有學(xué)時不減的基礎(chǔ)上有機(jī)整合為一門實驗課程，可以跨學(xué)科或?qū)I(yè)整合實驗課程，也可以根據(jù)實踐教學(xué)的要求設(shè)置獨立的實驗課；在專業(yè)實驗課程中減少驗證性實驗比例，提高設(shè)計性、綜合性和創(chuàng)新性實驗比例。

打破“以知識傳遞為重點，以教材為中心，以教師為主體，以課堂為陣地”的實踐課程教學(xué)模式，以“農(nóng)村、農(nóng)場、實驗基地和實驗室”為實驗教學(xué)課堂，突出農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)的核心地位。農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐受氣候條件制約，例如東北地區(qū)絕大多數(shù)作物僅一年一熟，這就要求作物育種、作物栽培等實驗課程的時間設(shè)置要充分結(jié)合作物的生育時期，保證實驗課程教學(xué)的完整性和系統(tǒng)性；科研實習(xí)以往均安排在第6學(xué)期以后，建議在第4學(xué)期即開始科研實習(xí)，科研實習(xí)與導(dǎo)師課題緊密結(jié)合，使學(xué)生了解農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的前沿方向，提高實踐創(chuàng)新能力，有助于加強(qiáng)學(xué)生對本專業(yè)的認(rèn)識和準(zhǔn)確全面制訂個體發(fā)展目標(biāo)。生產(chǎn)實踐實訓(xùn)走進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)場，面向土地，使學(xué)生深入了解農(nóng)村種植業(yè)的需求以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，提高實踐認(rèn)識和實踐技能。

科研實習(xí)與畢業(yè)論文設(shè)計相互貫通，用近5個學(xué)期的時間去完成畢業(yè)論文的設(shè)計，與以往畢業(yè)論文設(shè)計的安排在第7、8學(xué)期相比，提高了本科畢業(yè)論文的深度和精度，避免了由于時間緊迫造成本科畢業(yè)設(shè)計“以點帶面、系統(tǒng)性不強(qiáng)”的情況，同時降低考研復(fù)習(xí)和工作面試等對畢業(yè)設(shè)計的影響，提高本科畢業(yè)論文的質(zhì)量。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)自2010年開始改革本科專業(yè)實踐教學(xué)方案，結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)整合專業(yè)實驗課程，增加實驗課程學(xué)時，提高專業(yè)實驗課的設(shè)計性實驗、綜合性實驗和創(chuàng)新性實驗比例；本科學(xué)生從第4學(xué)期開始進(jìn)入指導(dǎo)教師科研課題小組，每位教師指導(dǎo)兩三名本科學(xué)生科研實習(xí)，科研實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計緊密結(jié)合。近兩年本科學(xué)生畢業(yè)論文質(zhì)量較以往在論文的研究深度、系統(tǒng)性和實際應(yīng)用價值方面等均有顯著提高，同時提高了本科生考研錄取比例。2014年農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生考研錄取比例達(dá)到52%。

2.4 加強(qiáng)實驗教師隊伍建設(shè)，保障實踐教學(xué)質(zhì)量提升 引進(jìn)高水平、高學(xué)歷人才充實專職實踐教師隊伍，提升實踐教學(xué)質(zhì)量；制訂專職實驗師交流培養(yǎng)方案，到同類院校交流學(xué)習(xí)，“出去看、出去學(xué)、回來用”，取長補(bǔ)短，提高實踐教學(xué)質(zhì)量；除專職實驗教師外，鼓勵和動員教學(xué)崗位、研究崗位和工程崗位的教師積極參與到實踐教學(xué)中；聘請農(nóng)業(yè)實踐一線的“農(nóng)民專家”、農(nóng)技人員和相關(guān)學(xué)者等以多樣的形式指導(dǎo)實踐教學(xué)；建立一支結(jié)構(gòu)合理、人員相對穩(wěn)定、實踐教學(xué)能力強(qiáng)的專職實驗教師隊伍；完善人事改革制度，充分調(diào)動實驗教師積極性，“留住人才、用好人才”，保障實踐教學(xué)質(zhì)量。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)專職實驗教師具有碩士以上學(xué)歷，鼓勵實驗教師交流學(xué)習(xí)、攻讀學(xué)位；與國內(nèi)外農(nóng)業(yè)高校在實踐教學(xué)方面有著良好的交流合作，與省內(nèi)各地多家農(nóng)技單位、大型種業(yè)公司和國營農(nóng)場等合作簽約建立實踐教學(xué)基地，保障專業(yè)實訓(xùn)、實習(xí)的開展；校地合作、校企合作，增加實踐教師交流學(xué)習(xí)機(jī)會，掌握地方農(nóng)業(yè)建設(shè)人才需求方向，結(jié)合地方需要，有針對性地加強(qiáng)相應(yīng)實踐技能培訓(xùn)，提高本科畢業(yè)生就業(yè)率。

2.5 完善實踐教學(xué)評價體系

建立“科學(xué)、客觀、全面、有效”的實踐教學(xué)評價體系。實驗實踐教學(xué)考核打破傳統(tǒng)的以報告形式為主的考核形式，注重學(xué)生實踐過程、實踐技能以及創(chuàng)新意識的考核，提高創(chuàng)新性實踐和獨立設(shè)計性實踐的考核權(quán)重，以報告考核為輔。完善實踐教學(xué)管理制度，每門實驗課設(shè)兩位以上的實驗教師，競爭上崗，擇優(yōu)錄取，從實驗課課前準(zhǔn)備、儀器調(diào)試、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、課堂氛圍以及學(xué)生反饋等全方位考核實驗指導(dǎo)教師；設(shè)立農(nóng)學(xué)專業(yè)本科實踐實訓(xùn)導(dǎo)師制度，導(dǎo)師和學(xué)生間相互選擇，限定數(shù)量，保證質(zhì)量，因材施教，對于不能完成實踐實訓(xùn)任務(wù)的指導(dǎo)教師，在職稱評定和年終考核中實行一票否決制；在整體的實踐教學(xué)體系評價中引入社會評價，結(jié)合畢業(yè)生的就業(yè)情況、往屆畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的社會認(rèn)可程度和社會貢獻(xiàn)程度，評價實踐教學(xué)質(zhì)量。

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