陳海權(quán) 姜方桃 姚雨辰

[摘要]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的高效管理與現(xiàn)代智能化技術(shù)的運(yùn)用成為提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心手段。基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新型管理模式將為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)革新。本文在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、物聯(lián)網(wǎng)的簡(jiǎn)單介紹與應(yīng)用分析的基礎(chǔ)上，探討農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的流程及價(jià)值優(yōu)化。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈；物聯(lián)網(wǎng)；射頻識(shí)別；產(chǎn)品電子代碼

[中圖分類(lèi)號(hào)]F252[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1005-6432（2014）6-0008-03

1引言

基于物聯(lián)網(wǎng)已成為當(dāng)今世界新一輪經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展的戰(zhàn)略制高點(diǎn)之一，發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)對(duì)于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。2011年11月28日，國(guó)家工業(yè)和信息化部印發(fā)《物聯(lián)網(wǎng)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》。規(guī)劃指出，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將在智能工業(yè)、智能農(nóng)業(yè)、智能物流、智能交通、智能電網(wǎng)、智能環(huán)保、智能安防、智能醫(yī)療與智能家居九大領(lǐng)域提供技術(shù)支持與深入應(yīng)用。在這一經(jīng)濟(jì)社會(huì)與科學(xué)技術(shù)發(fā)展大背景下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理獲得了重大的發(fā)展契機(jī)與深厚的技術(shù)支持。

伴隨著中央一號(hào)文件數(shù)年來(lái)對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的持續(xù)關(guān)注，江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在近幾年取得了迅速發(fā)展。江蘇省共有耕地七千多萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)人口2600多萬(wàn)，2012年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值580881億元，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量約428063萬(wàn)噸，高效設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)960多萬(wàn)畝。[1]在部分運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)程中，生產(chǎn)、加工、檢測(cè)、物流、銷(xiāo)售、消費(fèi)全過(guò)程實(shí)現(xiàn)信息化、智能化，極大提高了流通及供應(yīng)效率，有效降低了過(guò)程成本，優(yōu)化了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈格局。經(jīng)由物聯(lián)網(wǎng)控制的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，肥料利用率提高10%以上[2]，節(jié)水15%左右，節(jié)省農(nóng)藥20%～30%，病蟲(chóng)害防治成本減少25%左右，農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度降低30%，合理實(shí)現(xiàn)了“少勞務(wù)低成本大產(chǎn)出高效率”的轉(zhuǎn)變。本文在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的簡(jiǎn)單介紹及物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)中的應(yīng)用分析的基礎(chǔ)上，探討農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的流程及價(jià)值優(yōu)化，著力構(gòu)建一個(gè)基于物聯(lián)網(wǎng)的新型智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理發(fā)展新模式。

2農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理概述

21農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概念

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵敢赞r(nóng)產(chǎn)品為對(duì)象，圍繞農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心企業(yè)，通過(guò)信息流、物流和資金流執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售等流程，從而將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料供應(yīng)商、農(nóng)戶(hù)（規(guī)模經(jīng)營(yíng)人）和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)商、加工深加工商、物流服務(wù)經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)零售商、消費(fèi)者連成一體的組織形式或功能網(wǎng)鏈。[3]

22國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究現(xiàn)狀

基于深厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、久遠(yuǎn)的行業(yè)發(fā)展進(jìn)程、大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)實(shí)驗(yàn)調(diào)整以及成熟的技術(shù)、模式運(yùn)用，美日歐等發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理研究著重于新型管理模式的探索與創(chuàng)新、供應(yīng)鏈整合、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯等方面，提議搭建涉農(nóng)各方的良好合作平臺(tái)，將信息與知識(shí)的傳遞轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)、多向的交流與深層次開(kāi)發(fā)，同時(shí)注重各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)以及供應(yīng)鏈整體的動(dòng)態(tài)、多維結(jié)構(gòu)發(fā)展。以國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品安全事后追溯研究為例，法國(guó)、荷蘭等國(guó)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追溯體系，英國(guó)的家畜質(zhì)量跟蹤系統(tǒng)（CTS），日本的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量市場(chǎng)追溯系統(tǒng)，澳大利亞的牲畜追溯識(shí)別計(jì)劃，加拿大的牛肉制品標(biāo)識(shí)制度等[4]，無(wú)一不體現(xiàn)著高效發(fā)達(dá)且日益成熟的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理機(jī)制。

當(dāng)前國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的研究也主要集中在供應(yīng)鏈模式與整合、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理等方面。基于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的較晚起步、分散小規(guī)模性以及技術(shù)水平落后等現(xiàn)狀，圍繞現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈傳統(tǒng)個(gè)體化與現(xiàn)代規(guī)?；Y(jié)構(gòu)并存的發(fā)展格局，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理研究應(yīng)著力學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及創(chuàng)新型發(fā)展模式，應(yīng)以發(fā)揮政府主導(dǎo)作用[5]、整合產(chǎn)業(yè)資源、培養(yǎng)人才、加快基礎(chǔ)設(shè)施及信息管理系統(tǒng)建設(shè)、搭建多方合作平臺(tái)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、重視組織體系支撐[6]、完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)等方面為切入點(diǎn)，深入發(fā)掘適合國(guó)情的可行性方案，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的發(fā)展與革新儲(chǔ)備切實(shí)的理論依據(jù)。

3物聯(lián)網(wǎng)概述

物聯(lián)網(wǎng)（IOT）又叫“傳感網(wǎng)”，是指通過(guò)各種信息傳感設(shè)備，如傳感器、射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、紅外感應(yīng)器、激光掃描器、氣體感應(yīng)器等各種裝置與技術(shù)，實(shí)時(shí)采集任何需要監(jiān)控、連接、互動(dòng)的物體或過(guò)程，采集其聲、光、熱、電、力學(xué)、化學(xué)、生物、位置等各種需要的信息，與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合形成的一個(gè)巨大網(wǎng)絡(luò)[7]。物聯(lián)網(wǎng)被稱(chēng)為繼計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)之后，世界信息產(chǎn)業(yè)的第三次浪潮。物聯(lián)網(wǎng)具備三個(gè)特征：全面感知；可靠傳遞；智能處理。

4影響物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的因素分析41技術(shù)層面

（1）技術(shù)復(fù)雜性。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)成相當(dāng)復(fù)雜，研發(fā)及應(yīng)用都存在一定的技術(shù)困難。

（2）兼容性[8]。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的研發(fā)需要與特定農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的功能保持兼容一致性。

（3）成本。一般情況下，成本對(duì)新技術(shù)的采納有抑制作用，因此技術(shù)應(yīng)用前會(huì)對(duì)成本進(jìn)行預(yù)測(cè)。

（4）效益評(píng)估。技術(shù)應(yīng)用前需要對(duì)應(yīng)用技術(shù)的產(chǎn)出比、收益進(jìn)行評(píng)估，若收益太低會(huì)影響技術(shù)的應(yīng)用。

42內(nèi)部因素

（1）產(chǎn)業(yè)規(guī)模。產(chǎn)業(yè)規(guī)模是影響物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的一個(gè)重要因素，沒(méi)有實(shí)力何談應(yīng)用。

（2）應(yīng)用者技術(shù)知識(shí)。只有掌握一些物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，從業(yè)者才具備應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)。

（3）合作關(guān)系。供應(yīng)鏈上下游節(jié)點(diǎn)需要充分的合作信任，才能推進(jìn)如EDI技術(shù)的應(yīng)用。

43外部因素

（1）行政政策支持。政府的政策、法規(guī)、財(cái)政、技術(shù)支持對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的采納起重要的推動(dòng)作用。

（2）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。供應(yīng)鏈上下游企業(yè)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的技術(shù)創(chuàng)新，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展帶來(lái)的壓力均制約著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用。

（3）不確定性。市場(chǎng)需求信息的不確定性導(dǎo)致物聯(lián)網(wǎng)配套設(shè)施的不確定，影響技術(shù)運(yùn)用的時(shí)間進(jìn)程。

5基于物聯(lián)網(wǎng)的智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)用

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈從原產(chǎn)地到最終消費(fèi)者的層級(jí)跨越中，涉及農(nóng)產(chǎn)品原料供應(yīng)、生產(chǎn)、加工、流通運(yùn)輸、儲(chǔ)藏保管、銷(xiāo)售及消費(fèi)等諸多環(huán)節(jié)。其間，農(nóng)產(chǎn)品的物流、信息流、資金流貫穿始終。通過(guò)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品流通信息網(wǎng)“三網(wǎng)合一”的建設(shè)與整合[9]，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的新型管理模式——基于物聯(lián)網(wǎng)的新型智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式得以構(gòu)建?；谖锫?lián)網(wǎng)的智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息交互體系結(jié)構(gòu)如下圖所示?；谖锫?lián)網(wǎng)的智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系示意圖

51原料供應(yīng)環(huán)節(jié)

通過(guò)客戶(hù)關(guān)系管理（CRM）系統(tǒng)、電子采購(gòu)系統(tǒng)（SRM）對(duì)采購(gòu)商與供應(yīng)商的數(shù)據(jù)及結(jié)構(gòu)分析，可以合理選擇農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)原料供應(yīng)商，減少浪費(fèi)和采購(gòu)的盲目性；電子數(shù)據(jù)交換（EDI）技術(shù)及供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）在很大程度上減輕了物資需求方的采購(gòu)負(fù)擔(dān)及時(shí)間、資金占用，有利于維護(hù)供需雙方互利共贏的合作伙伴關(guān)系。江蘇雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)以農(nóng)產(chǎn)品綠色生態(tài)種養(yǎng)、初深加工、配送等為主營(yíng)項(xiàng)目，集團(tuán)著力構(gòu)建的基于物聯(lián)網(wǎng)的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品資源信息平臺(tái)為該企業(yè)的原料甄選及采購(gòu)流程提供了系統(tǒng)全面的信息分析與指導(dǎo)。

52生產(chǎn)環(huán)節(jié)

通過(guò)將相關(guān)信息寫(xiě)入RFID芯片，借助于灌溉、施肥、除害等生產(chǎn)設(shè)備，輔之以溫濕度、光照等類(lèi)型的傳感器，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈生產(chǎn)相關(guān)從業(yè)者可以借助于手機(jī)、電腦、通信基站以及其他移動(dòng)終端對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)高效的智能化控制；搭建于物聯(lián)網(wǎng)、地理信息系統(tǒng)（GIS）等技術(shù)基礎(chǔ)之上的環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、氣象與病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警等系統(tǒng)，為農(nóng)產(chǎn)品的種育生產(chǎn)提供了環(huán)境與技術(shù)層面的可行性指導(dǎo)。江蘇部分農(nóng)業(yè)大棚的溫室監(jiān)控以及田間自動(dòng)化管理通過(guò)連續(xù)監(jiān)測(cè)土壤溫濕度數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)同時(shí)滴灌補(bǔ)水和合理控溫。

53加工環(huán)節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)傳感檢測(cè)設(shè)備的投入使用可以很好地進(jìn)行產(chǎn)品加工深加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢測(cè)如添加劑成分檢測(cè)等，檢測(cè)數(shù)據(jù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳送至農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了“全流程無(wú)時(shí)限”檢查監(jiān)管與信息追蹤，可以有效提高產(chǎn)品質(zhì)量；產(chǎn)品上貼上產(chǎn)品電子代碼（EPC），可以完成自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)運(yùn)作，使生產(chǎn)加工更加柔性化。截至目前，江蘇省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超過(guò)5000家。部分領(lǐng)先的龍頭企業(yè)均在一定程度上運(yùn)用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，既提高了農(nóng)產(chǎn)品加工效率，又實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和安全監(jiān)管。

54流通運(yùn)輸環(huán)節(jié)

借助于RFID標(biāo)簽、全球定位系統(tǒng)（GPS）、地理信息系統(tǒng)、實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)（RTLS）等技術(shù)，可以實(shí)時(shí)記錄與監(jiān)控車(chē)、箱、貨的位置及移動(dòng)情況；數(shù)碼成像技術(shù)使得送貨司機(jī)能采集配送完成的證明，存儲(chǔ)已蓋章的發(fā)票并將未能完成送貨的原因記錄在案，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通效率。農(nóng)產(chǎn)品冷凍運(yùn)輸、分級(jí)包裝、電子結(jié)算、加貼RFID電子標(biāo)簽以及設(shè)立安全管理中心數(shù)據(jù)庫(kù)等措施培育出了一批現(xiàn)代流通方式和新型流通業(yè)態(tài)，為江蘇省有效實(shí)施“北糧南運(yùn)”、“南菜北運(yùn)”、“西果東送”等農(nóng)產(chǎn)品流通戰(zhàn)略提供了技術(shù)支持。亟待建立的江蘇眾多批發(fā)市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)庫(kù)和集團(tuán)協(xié)同管理信息平臺(tái)，可以集中批發(fā)市場(chǎng)的有效信息，通過(guò)信息流帶動(dòng)物流、商流，協(xié)同管控，將批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)結(jié)起來(lái)。

55儲(chǔ)藏保管環(huán)節(jié)

越來(lái)越發(fā)達(dá)高效的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈冷鏈系統(tǒng)為農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏保管提供了技術(shù)支持與環(huán)境保障。農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏時(shí)，插入無(wú)線(xiàn)溫濕度電子標(biāo)簽，輔之以倉(cāng)庫(kù)溫濕度、氣密度等傳感器，借助RFID閱讀器的識(shí)讀，將一系列傳感信息發(fā)送至儲(chǔ)藏監(jiān)控中心，由監(jiān)控系統(tǒng)智能指揮溫濕度、通風(fēng)等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏環(huán)境的自動(dòng)調(diào)節(jié)。蘇果超市有限公司華東最大單體物流中心——蘇果馬群物流配送中心大規(guī)模采用無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、手持射頻終端、自動(dòng)分揀機(jī)、電子標(biāo)簽系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈冷鏈系統(tǒng)等技術(shù)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)及物流的無(wú)紙化作業(yè)，保障了農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保管的效率和質(zhì)量。

56銷(xiāo)售環(huán)節(jié)

智能貨架、EDI、庫(kù)存控制管理系統(tǒng)配合RFID標(biāo)簽、嵌入式掃描器貨架等技術(shù)，可以有效監(jiān)管商品的流動(dòng)情況、庫(kù)存信息，必要時(shí)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)貨（CAO）；POS機(jī)系統(tǒng)、便攜式打印技術(shù)方便了銷(xiāo)售操作中的數(shù)據(jù)自動(dòng)采集、即時(shí)提交客戶(hù)所需文件信息。華潤(rùn)蘇果超市是農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)覆蓋運(yùn)用的典范。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用背景下，眾多銷(xiāo)售模式如農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易、連鎖分銷(xiāo)和農(nóng)民網(wǎng)店應(yīng)運(yùn)而生，在一定程度上實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的高效化、信息化、智能化。

57消費(fèi)環(huán)節(jié)

消費(fèi)者借助于條碼掃描儀、RFID閱讀器等手持終端可以實(shí)時(shí)了解所購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的全程供應(yīng)鏈信息，買(mǎi)到自己滿(mǎn)意的、高質(zhì)量的產(chǎn)品。若所購(gòu)產(chǎn)品存在質(zhì)量、安全等問(wèn)題時(shí)，消費(fèi)者可以通過(guò)特定的產(chǎn)品信息反饋平臺(tái)反映情況，提高事故處理效率同時(shí)起到有效監(jiān)管作用。運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品智能溯源是利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將客戶(hù)信息、交易信息、市場(chǎng)管理信息等進(jìn)行收集、儲(chǔ)存、傳輸與整合，并將數(shù)據(jù)中心與各批發(fā)市場(chǎng)互聯(lián)，為批發(fā)市場(chǎng)提供資源共享及業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)支撐平臺(tái)，最終實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息全程掌控的數(shù)據(jù)整合過(guò)程。例如，蘇南部分高級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉經(jīng)營(yíng)店配備電子溯源秤，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí)可索取含有食品安全追溯碼的收銀條，憑借收銀條上的追溯碼查詢(xún)生豬來(lái)源、屠宰場(chǎng)、質(zhì)量檢疫等多方面信息，實(shí)現(xiàn)放心安全消費(fèi)。

6結(jié)論

經(jīng)濟(jì)全球化的今天，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，國(guó)際市場(chǎng)中具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品都有較好的供應(yīng)鏈模式、嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理以及健全的農(nóng)產(chǎn)品跟蹤追溯機(jī)制。由于不合理物流及供應(yīng)鏈體系不完善等原因，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式下農(nóng)產(chǎn)品增值效益差，低效流通難以適應(yīng)社會(huì)化大流通的需要，缺乏為供需雙方提供實(shí)時(shí)與遠(yuǎn)期農(nóng)產(chǎn)品交易信息的平臺(tái)，也難以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全程追蹤及監(jiān)管。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)覆蓋下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈將很好地解決上述問(wèn)題，使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)得以?xún)?yōu)化整合，打造出一條高產(chǎn)高效安全智能的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

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[基金項(xiàng)目]2013年江蘇省大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目“江蘇省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式研究”（201313573016Y）。

[作者簡(jiǎn)介]陳海權(quán)（1990—），男，江蘇淮安人，金陵科技學(xué)院商學(xué)院學(xué)生。研究方向：物流系統(tǒng)與供應(yīng)鏈管理；姜方桃（1964—），男，江蘇高郵人，金陵科技學(xué)院商學(xué)院教授，河海大學(xué)博士，高級(jí)物流師。研究方向：物流與供應(yīng)鏈管理；姚雨辰（1979—），女，江蘇南京人，河海大學(xué)博士研究生，金陵科技學(xué)院商學(xué)院講師。研究方向：物流管理。