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人人都在“吃”轉(zhuǎn)基因飼料

2014-04-29 05:42
鳳凰資訊報 2014年19期
關(guān)鍵詞:麥當勞豆粕轉(zhuǎn)基因

自從轉(zhuǎn)基因食品問世以來,關(guān)于其安全性的爭論從來都沒有停止過。當社會大眾的目光都聚集在轉(zhuǎn)基因食品對人類的影響時,很少有人會關(guān)注動物食用的飼料是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

近日,麥當勞承認在歐洲市場的麥樂雞和雞肉漢堡中使用了轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的肉雞。麥當勞德國公司發(fā)言人索伯稱,從今年第二季度起,麥當勞針對27個歐洲國家市場,將不再要求其肉雞供應(yīng)商“完全使用非轉(zhuǎn)基因飼料”。這意味著,該公司已經(jīng)打破了2001年時許下的“在歐洲市場上避免轉(zhuǎn)基因飼料”的承諾。

這一消息在歐洲引起軒然大波。而記者多方采訪了解到,目前國內(nèi)絕大多數(shù)豆粕和玉米飼料都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,而且普遍無標識。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波證實,在中國市面上的禽畜類飼料大部分都是轉(zhuǎn)基因飼料。“大豆榨油后的豆粕基本上都是用作飼料,還有大量的轉(zhuǎn)基因玉米,國家也明確主要是加工用途,也可用來生產(chǎn)飼料,所以轉(zhuǎn)基因飼料在中國并不稀奇,全世界也是如此?!绷_云波說。

一位畜牧業(yè)資深人士表示,目前不論國內(nèi)還是國外,只要是較大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖,大部分都在使用轉(zhuǎn)基因大豆榨油后的副產(chǎn)品豆粕作為飼料原料。但因為是飼料用糧,沒有在較大的范圍內(nèi)引起大眾的關(guān)注。而且,隨著多年來國內(nèi)飼料需求量的不斷增長,單純依靠國產(chǎn)大豆、玉米已經(jīng)完全無法滿足國內(nèi)市場的需求。根據(jù)作物年度統(tǒng)計資料,1990年前中國幾乎沒有進口大豆。隨后,中國開始從國外進口。1995年之后,進口量快速增加。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2013年中國進口大豆6338萬噸,同比增長8.6%。進口部分超過需求量的八成。

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