呂良臣
1 種類及傳播途徑
1.1 種類:蔬菜病蟲害種類很多,根據(jù)病害的病原菌可分為侵染性病害和非侵染性病害(生理病害)。土傳病害基本上屬浸染性病害,但也有部分是由土壤障礙因子引起的非浸染性生理病害。
1.1.1 苗期土傳性病害:主要有猝倒病、立枯病,病原菌主要侵染已發(fā)芽的種子和幼苗組織,從而引起苗木猝倒、立枯現(xiàn)象。
1.1.2 茄果類土傳病害:主要有茄子青枯病、潰瘍病,番茄白絹病、枯萎病,主要是為害根莖部組織,造成植株枯萎死亡,而根結(jié)線蟲病則主要為害根部,造成根系腫瘤狀,植株生長受阻。
1.1.3 瓜類土傳病害:枯萎病是最重要的一種病害,在發(fā)生時(shí)造成許多西瓜產(chǎn)區(qū)絕收,而近幾年線蟲病在局部地區(qū)已開始發(fā)生,應(yīng)引起重視。
1.1.4 葉菜類土傳病害:主要有白菜軟腐病、黑腐病,根腫病。
1.1.5 其它土傳病害:豆類作物的白絹病、枯萎病等。
這些病害除了猝倒病和立枯病主要在幼苗期發(fā)生外,大部分苗期發(fā)生不明顯,一般由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長(開花結(jié)果)時(shí)開始發(fā)生,直至生長后期,其受浸染后寄主在體內(nèi)潛伏期較長。
1.2 傳播途徑:土傳病害的病原菌主要在土壤里越冬(夏),依賴土壤腐殖質(zhì)和殘枝敗葉殘存物質(zhì)生存,在土壤里存活的時(shí)間較長,一般枯萎病病菌在土壤內(nèi)可存活5~6年,故稱之為土壤習(xí)居菌。土傳病害的病原菌一般通過土壤、肥料(有機(jī)肥)、灌溉水或流水進(jìn)行傳播,而不會像其它傳染性病害一樣通過氣流傳播。傳染性病害的危害部位以葉、莖、花、果為主,而土傳病害的危害部位主要是植株的根、莖,先浸染寄主植物的維管束,并逐漸向上延伸,由病原菌在維管束內(nèi)繁殖,阻礙其輸送營養(yǎng)物質(zhì),致使植株在短期內(nèi)枯萎死亡,屬毀滅性病害,很難防治。
2 防治技術(shù)
2.1 農(nóng)業(yè)防治
2.1.1 合理輪作:將茄果類、瓜類、豆類等深根性作物與白菜類、綠葉菜類、蔥蒜類等淺根性作物進(jìn)行輪作,減輕病害發(fā)生,提高單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)。
2.1.2 改進(jìn)栽培制度:⑴改變栽培時(shí)期,錯開發(fā)病期種植。⑵深溝高畦栽培法,采用小水勤澆,避免大水漫灌。⑶合理密植,改善作物通風(fēng)透光條件,降低地面濕度。
⑷清潔田園,拔除病株,并對病穴采取消毒處理。⑸適當(dāng)增施磷、鉀肥,避免偏施氮肥,提高作物的抗病性。
2.1.3 選用抗病品種和嫁接:選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種,是提高抗病能力的前提,也是防治土傳病害最為經(jīng)濟(jì)有效的措施。利用嫁接技術(shù)防治土傳病害,選擇高抗根結(jié)線蟲和根部健壯的品種作為嫁接砧木,如用黑籽南瓜嫁接黃瓜等已有多年成功的經(jīng)驗(yàn)。特別在病害流行年和地區(qū),與其它防治措施結(jié)合,是蔬菜穩(wěn)產(chǎn)和豐產(chǎn)的重要保障。
2.1.4 推廣測土配方施肥技術(shù):根據(jù)作物及土壤需求施肥,平衡作物及土壤營養(yǎng),適當(dāng)增施磷、鉀,避免偏施氮肥,提高作物抗病性。
2.2 物理防治
2.2.1 高溫高濕殺菌法:在暑季室內(nèi)作物換茬時(shí),將土壤翻耕后,密閉棚膜,灌水悶棚,使地面溫度達(dá)到50℃以上,清除室內(nèi)土壤中殘留病菌,凈化土壤,力爭室內(nèi)無菌,杜絕以上各類病害的初次侵染。悶棚時(shí)間一般掌握在15~20天,1個(gè)月更好。
2.2.2 肥料高溫處理法:注意肥料衛(wèi)生,嚴(yán)防帶菌肥料進(jìn)入溫室;施用的有機(jī)肥料,必須經(jīng)過暑季覆蓋塑料薄膜高溫處理、充分腐熟,并用殺菌劑細(xì)致噴灑殺菌后,方可施用。
2.3 化學(xué)防治:要堅(jiān)持“無病先防、預(yù)防在先”的方針。土傳病害的防治,不宜采用葉面噴霧法,而應(yīng)采取灌根法。可根據(jù)病害種類,選用相應(yīng)的藥劑,灌根方式除采用淋施外,還可將噴霧器的噴頭取下,直接用噴霧桿施藥灌根。可采用殺菌劑加壯根劑共同灌根的方法。防止根腐病可選用的藥劑有惡霉靈、甲基立枯磷、惡甲水劑、立枯凈、DT等藥劑。防治枯萎病、黃萎病可選用的藥劑有增效多菌靈、DT、絡(luò)氨酮水劑、枯菌克等。防治疫病可選用的藥劑有甲霜酮、百菌通、見菌殺等。防治青枯病的藥劑有世高、氯溴異氰尿酸、枯菌克、DT等。生根劑可選甲殼素、黃腐酸鹽、生根壯苗劑等。