黃興國

[中圖分類號] S513 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）11-0204-01

華坪縣地處云南省西北部，金沙江中斷北岸，屬于山原地貌類型，境內(nèi)山高谷深，溝壑縱橫，氣候多樣，非常適宜中藥材生長。據(jù)調(diào)查，全縣有土生中藥材植物180余種，名貴藥材有天麻、茯苓、續(xù)斷、杜仲、白芨、重樓等，不僅種類多，而且品味高。種植和采挖中草藥一直是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的收入來源，也是當(dāng)?shù)卣l(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的重要途徑，如何提高中藥材的種植效益，既要保證山區(qū)群眾的糧食生產(chǎn)，又要增加經(jīng)濟(jì)收入是擺在農(nóng)業(yè)科技工作者面前的重要任務(wù)。為此，于2011-2013年，在中心鎮(zhèn)左岔村開展了中藥材與玉米的間作套種試驗研究。

一、技術(shù)措施

1.應(yīng)用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交玉米新品種

選用經(jīng)多年試驗篩選，適宜當(dāng)?shù)赝寥罋夂虻碾s交玉米新品種珍禾1號、珍油玉9號、雅玉889。

1.1珍禾1號

生育期126天，株型半緊湊，株高260厘米，穗位高108厘米，穗長17厘米，穗粗5厘米，穗行數(shù)14行，行粒數(shù)30粒，粒大飽滿，抗病力強(qiáng)，抗倒伏，耐肥，適宜中上等肥力田塊種植。

1.2珍油玉9號

云南省農(nóng)科院2005年選育，株型緊湊，株高適中，穗位較低，較抗倒伏，穗型粗大，禿尖小，粒大飽滿，品質(zhì)好，生育期適中，耐肥力中等，適宜中等肥力田塊種植。

1.3雅玉889

四川雅玉科技開發(fā)有限公司選育，葉色濃綠，長勢強(qiáng)，植株整齊，生育期140天左右，晚熟，植株較高，葉片寬大，影響套種作物通風(fēng)透光，但耐瘠薄，適宜在肥力不足的田塊種植。

2.選擇適宜套種的藥材

2.1桔梗

我國傳統(tǒng)中藥，喜涼爽濕潤、陽光充足環(huán)境，怕風(fēng)害，易倒伏，忌積水，間作套種栽培可利用玉米高大的植株阻擋風(fēng)害并可利用玉米秸稈支撐植株，減輕倒伏。玉米需及時清理下部葉片，增加通風(fēng)透光，玉米收獲后留1-1.2米砍去植株上部，清理全部玉米葉片，改善桔梗光照條件，保證根莖膨大所需要的陽光。

2.2續(xù)斷

傳統(tǒng)中藥，具有補(bǔ)肝腎，續(xù)筋骨，調(diào)血脈的作用，喜涼爽濕潤及半陰環(huán)境，生長旺盛，耐瘠薄，可利用玉米適當(dāng)遮蔭，促進(jìn)生長，減輕病害。

3.土壤培肥

根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥阑灁?shù)據(jù)，pH5.7，有機(jī)質(zhì)34.6g/kg，全氮0.137%，水解性氮151.9mg/kg，有效磷23.8mg/kg，速效鉀125mg/kg。土壤偏酸，有機(jī)質(zhì)不足，速效磷缺乏。根據(jù)當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥源充足的特點，每畝施用有機(jī)肥2000kg以上，鈣鎂磷肥50kg，深翻入土20cm，保證藥材根莖生長所需要的疏松肥沃的土壤環(huán)境。

4.消毒殺菌

土壤消毒用45%敵克松200g兌水60kg均勻噴霧于表土，土壤殺蟲用2%鏟地虎200ml拌細(xì)沙土60kg撒施，施藥后淺耕10cm即可播種。

5.種植規(guī)格

1.5m開墑，1.2m墑面，0.3m墑溝。墑面中間種植1行雜交玉米，塘距0.5m。玉米兩邊各種1行中藥材，塘距0.15-0.2m。保證每畝玉米800塘，每塘留苗兩株，每畝1600-1800株，藥材每畝5000株左右。

6.播種與查苗補(bǔ)缺

2月中旬到3月上旬播種，玉米每塘播飽滿種子3-4粒，播種深度3-5cm，每畝用種1kg。中藥材桔梗、續(xù)斷采用根莖苗栽種。根莖按大小分級，大苗稀植，小苗密植，采用穴栽方式，移栽時讓根系充分舒展，不能彎曲，不能將長的根系剪短，減少分岔。播種和移栽結(jié)束后，墑面覆蓋0.5-1cm雜草或松針，澆透水。4月中旬檢查出苗情況并進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗、補(bǔ)種，保證全苗。取健壯根莖補(bǔ)栽，壓實，澆水以利成活。玉米缺糖取出苗較多的種植穴中的壯苗帶土移栽，保證每塘2株。

7.追肥、培土

一般追肥2次。第一次追肥在4月份補(bǔ)苗移栽成活后每畝追施15-15-15復(fù)合肥50kg，玉米、藥材同時追施，玉米距植株5cm穴施，藥材在2株間挖1穴施入肥料蓋土。第二次在5月中下旬下透雨后追施，玉米每畝追施尿素10kg，中藥材每畝施15-10-20復(fù)合肥每畝40kg，第二次追肥窩與第一次追肥窩交叉。追肥后進(jìn)行培土，厚6-10cm，作成魚背形，清理墑溝，加強(qiáng)排水。

8.摘花蕾

根莖移栽的桔梗、續(xù)斷當(dāng)年都會開花結(jié)籽，為了獲得更高的根莖產(chǎn)量，在開花前全部摘除花蕾，集中營養(yǎng)使根莖粗壯，生長旺盛的植株割除花蕾和部分葉子。

9.病蟲害防治

9.1病害

續(xù)斷的病害主要是白粉病和根腐病。白粉病在夏季高溫高濕季節(jié)發(fā)生，發(fā)病初期用2‰粉秀靈噴施。根腐病是續(xù)斷的主要病害，7、8月份是根腐病的高發(fā)期。田塊的水位高，夏季遇陰雨連綿氣候，苗密度大等導(dǎo)致發(fā)生根腐病的原因。防治以綜合預(yù)防為主，雨季清理挖深畦溝，保持地塊排水良好；清理畦面雜草和枯枝爛葉使田間通風(fēng)良好。

9.2蟲害

蟲害有地老虎和蚜蟲。蚜蟲夏秋季危害嫩葉、花莖，影響植株生長，用3%啶蟲脒1000-1500倍液噴霧防治。地老虎咬斷幼苗，造成缺糖，田間檢查發(fā)現(xiàn)幼苗被咬斷，用4.5%氯氰菊酯3000倍液澆施斷苗及周圍植株，防止擴(kuò)大危害范圍。

10.采收、加工

玉米成熟比藥材早，一般9月中旬可成熟收獲，收獲后要及時清理植株，增加藥材的通風(fēng)透光。根莖種植的桔梗、續(xù)斷當(dāng)年即可采收。12月中旬地上部分植株干枯即可割去地上莖葉，將根部全部挖起，除去泥土、蘆頭、細(xì)根，將根運回加工。鮮的續(xù)斷經(jīng)過日曬或微火烘至半干，集中堆置，蓋上麻袋，使其發(fā)汗變軟，再曬干或烘干，去除須根即可。桔梗剪去地上部的莖、枝，趁鮮放在水中浸泡一下，刮去外皮，洗凈、曬干。曬干過程中經(jīng)常翻動，到近干時堆放在一起發(fā)汗一天，使內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移到體外，再曬至全干。要邊采挖邊加工，以免因根莖萎縮不易刮皮。

二、效益分析

1.產(chǎn)值

通過對10戶種植戶進(jìn)行產(chǎn)量效益調(diào)查，10戶的玉米收獲面積5hm2，總產(chǎn)量23196.0kg，平均畝產(chǎn)309.28kg，按市場銷售價格2.4元/kg計算，總產(chǎn)值55670.4元，平均畝產(chǎn)值742.27元。玉米套種桔梗3.07hm2，銷售藥材7200.0kg，銷售收入98640.0元，平均畝產(chǎn)156.52kg，平均價格每千克13.7元，畝產(chǎn)值2144.3元，套種地塊每畝總產(chǎn)值2886.57元。玉米套種續(xù)斷1.93hm2，銷售商品續(xù)斷4286.0kg，銷售金額44328.0元，平均畝產(chǎn)147.79kg，平均價格10.34元，畝產(chǎn)值1528.5元，玉米套種續(xù)斷每畝總產(chǎn)值2270.77元。5hm2玉米套種藥材平均畝產(chǎn)值2648.51元。

凈種玉米地塊畝產(chǎn)413.3kg，畝產(chǎn)值991.92元；凈種桔梗地塊畝產(chǎn)167.8kg，畝產(chǎn)值2298.86元；凈種續(xù)斷地塊畝產(chǎn)160.2kg，畝產(chǎn)值1656.47元。玉米套種桔梗比凈種玉米畝產(chǎn)值增加1656.59元，增1.67倍，比凈種桔梗增587.71元，增25.57%；玉米套種續(xù)斷比凈種玉米畝產(chǎn)值增1278.85元，增1.29倍，比凈種續(xù)斷增614.3元，增37.08%。

2.成本投入

凈種玉米每畝投入種子費70元，肥料費180元，人工費500元，總成本750元；凈種桔梗每畝投入種苗費900元，肥料費210元，人工費700元，投入成本合計1810元；凈種續(xù)斷每畝投入種苗費800元，肥料210元，人工費700元，投入成本合計1710元。玉米套種桔梗每畝投入種子種苗費645元，肥料150元，人工600元，合計投入成本1395元；玉米套種續(xù)斷每畝投入種子種苗費578元，肥料150元，人工費600元，合計成本投入1328元。

3.純收入

凈種玉米每畝純收入241.92元，凈種桔梗每畝純收入488.86元，凈種續(xù)斷每畝純收入-53.53元。玉米套種桔梗每畝純收入1076.57元，玉米套種續(xù)斷每畝純收入942.77元。玉米套種桔梗比凈種玉米增收834.65元，比凈種桔梗增收587.71元；玉米套種續(xù)斷比凈種玉米增收700.85元，比凈種續(xù)斷增收1028.3元。5hm2套種地平均畝純收入1024.8元。

三、綜合分析

隨著人們對中藥保健品需求的增加和中醫(yī)藥逐步走向世界，發(fā)展中藥材的市場空間越來越大，冷涼山區(qū)無疑是發(fā)展中藥材種植最理想的地區(qū)，通過間作套種技術(shù)的應(yīng)用，特別是實行糧食作物與藥材的間作套種，不僅可以為藥材生長創(chuàng)造良好的陰涼環(huán)境，減輕病害發(fā)生，同時也可基本解決山區(qū)群眾的口糧問題，有利于藥材產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。