廖萬(wàn)東

摘 要：實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中生物教學(xué)中的一個(gè)重要組成部分，開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)更有助于高中實(shí)驗(yàn)課有效性的提升。本文從四大方面論述筆者對(duì)高中生物開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探索，分別為：積極轉(zhuǎn)變觀念，體現(xiàn)民主思想；開(kāi)放實(shí)驗(yàn)過(guò)程，體驗(yàn)合作探究；融入管理開(kāi)放，促進(jìn)自主學(xué)習(xí)；改進(jìn)評(píng)價(jià)開(kāi)放，激勵(lì)學(xué)生探索。

關(guān)鍵詞：高中生物 開(kāi)放式實(shí)驗(yàn) 轉(zhuǎn)變觀念

自主學(xué)習(xí)

一直以來(lái)，高中生物教學(xué)經(jīng)常受到質(zhì)疑，特別是實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分，經(jīng)常被認(rèn)為是“紙上談兵”。這些質(zhì)疑不無(wú)道理，伴隨著新課改的實(shí)施，筆者也深深體會(huì)到高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要性。結(jié)合客觀事實(shí)，不少教師仍舊采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，走馬觀花地完成實(shí)驗(yàn)，學(xué)生從中收獲多少？實(shí)驗(yàn)課成效如何？這些都不得而知。筆者認(rèn)為，高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂有必要改變傳統(tǒng)的教學(xué)形式，轉(zhuǎn)變學(xué)生被動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)生的能力，適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需求。由此，開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過(guò)一年多的摸索，筆者有了一些新的收獲，以下是關(guān)于有效構(gòu)建高中生物開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的幾點(diǎn)探索。

一、積極轉(zhuǎn)變觀念，體現(xiàn)民主思想

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上都是教師的“一言堂”，學(xué)生處于被支配的角色。由于實(shí)驗(yàn)課的課時(shí)較少，實(shí)驗(yàn)器材、設(shè)備有限，不少學(xué)生參與生物實(shí)驗(yàn)課往往是“走過(guò)場(chǎng)”，無(wú)法通過(guò)實(shí)驗(yàn)課消化、理解知識(shí)點(diǎn)，只能通過(guò)死記硬背的方式記住實(shí)驗(yàn)過(guò)程，這樣一來(lái)，生物實(shí)驗(yàn)課的收效甚微。因此教師要積極轉(zhuǎn)變觀念，特別是要改變、糾正傳統(tǒng)的“師道尊嚴(yán)”的理念，傳統(tǒng)的“師道尊嚴(yán)”的理念，總是不自覺(jué)地讓教師與學(xué)生之間產(chǎn)生了一條鴻溝，使學(xué)生有問(wèn)題不敢說(shuō)，教師與學(xué)生關(guān)系不親近、不融洽。所以開(kāi)放式的實(shí)驗(yàn)，更需要教師放下“架子”，營(yíng)造一種平等、民主的課堂學(xué)習(xí)氛圍。

比如在進(jìn)行“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，用新鮮菠菜葉和口腔上皮細(xì)胞制作臨時(shí)裝片，利用葉綠體在顯微鏡下呈綠色、球形或橢球形以及健那綠將線粒體染成藍(lán)綠色這個(gè)原理觀察葉綠體和線粒體。筆者要求學(xué)生帶來(lái)新鮮菠菜葉，剛上課時(shí)有的學(xué)生還沒(méi)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)的狀態(tài)，筆者并沒(méi)有立即批評(píng)學(xué)生，而是幫助學(xué)生營(yíng)造民主、和諧、向上的實(shí)驗(yàn)氛圍，這時(shí)候筆者對(duì)學(xué)生說(shuō)：“平日我們吃了這么多蔬菜，從來(lái)沒(méi)有在意蔬菜里面的學(xué)問(wèn)吧？今天我們以菠菜作為材料，大家猜測(cè)可用來(lái)觀察葉綠體還是線粒體呢？”同學(xué)們一般都能回答用來(lái)觀察葉綠體。然后筆者再問(wèn)：“那用什么材料來(lái)觀察線粒體呢？”學(xué)生答：“用口腔上皮細(xì)胞?！苯酉聛?lái)筆者幽默地說(shuō)：“如何取出該細(xì)胞？是吐口唾沫？還是用刀來(lái)刮？還是用手指摳？”學(xué)生開(kāi)心地糾正說(shuō)“都不是，應(yīng)該用牙簽輕輕刮口腔內(nèi)側(cè)來(lái)獲取”。在筆者的幽默開(kāi)場(chǎng)之下，學(xué)生很快進(jìn)入狀態(tài)。值得一提的是，不少教師由于沒(méi)有積極轉(zhuǎn)變觀念，而是遇到問(wèn)題就嚴(yán)厲批評(píng)，導(dǎo)致課堂氣氛緊張。

二、開(kāi)放實(shí)驗(yàn)過(guò)程，體驗(yàn)合作探究

筆者發(fā)現(xiàn)，目前的高中生物實(shí)驗(yàn)課堂上，實(shí)驗(yàn)的器材、設(shè)備有限，課時(shí)較少，部分學(xué)生特別是一些后進(jìn)生、學(xué)困生，如果要求他們?cè)谳^短的時(shí)間內(nèi)一下子消化、理解實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，是有一定難度的，所以開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，可以結(jié)合小組合作探究，教師通過(guò)引導(dǎo)小組學(xué)生共同參與、完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程，使他們有所收獲。此外，班上絕大多數(shù)學(xué)生都是獨(dú)生子女，長(zhǎng)期在養(yǎng)尊處優(yōu)的環(huán)境中成長(zhǎng)，他們的合作意識(shí)、合作能力都相當(dāng)欠缺，而將合作探究的實(shí)驗(yàn)方法融入開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有助于激發(fā)學(xué)生的合作意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生之間相互幫助、相互協(xié)作。

在進(jìn)行“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”的生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，筆者引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極合作。這個(gè)實(shí)驗(yàn)是觀察洋蔥根尖，通過(guò)洋蔥根尖的培養(yǎng)和裝片制作，完成從解離到漂洗到染色再到制片的過(guò)程，這個(gè)實(shí)驗(yàn)有著一定的難度，而引入小組合作實(shí)驗(yàn)，有助于學(xué)生在共同協(xié)作下完成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。在小組分組的時(shí)候，筆者有選擇地將有著不同特長(zhǎng)的學(xué)生分到一組，有的學(xué)生負(fù)責(zé)動(dòng)手操作實(shí)踐，有的學(xué)生負(fù)責(zé)計(jì)算，有的學(xué)生負(fù)責(zé)繪圖制表，有的學(xué)生負(fù)責(zé)監(jiān)督，讓他們明確分工，通過(guò)制作的流程，一步步分解實(shí)驗(yàn)過(guò)程。解離階段，小組成員將質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精等量混合制成解離液放入玻璃皿中，剪取洋蔥根尖2～3mm投入解離液中，利用三到五分鐘的時(shí)間，將洋蔥根尖組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái)。漂洗階段，小組成員用清水將洋蔥根尖漂洗十分鐘，漂洗的目的是為了洗去藥液，防止過(guò)度解離以利于接下來(lái)的染色。染色階段，小組成員使用質(zhì)量濃度為0.01g/ml的醋酸洋紅液進(jìn)行染色，染色時(shí)間為三到五分鐘。制片階段，小組成員將洋蔥根尖放在載玻片上，加上一滴清水，蓋上蓋玻片，再次蓋上載玻片按壓后觀察洋蔥根尖的細(xì)胞分裂。這時(shí)候，小組的監(jiān)督員負(fù)責(zé)將全程的情況記錄下來(lái)，因?yàn)槊恳粋€(gè)步驟怎樣操作，不少學(xué)生操作完就遺忘了。通過(guò)合作實(shí)驗(yàn)，讓實(shí)驗(yàn)過(guò)程開(kāi)放，更讓實(shí)驗(yàn)成效提升。

三、融入管理開(kāi)放，促進(jìn)自主學(xué)習(xí)

由于實(shí)驗(yàn)課時(shí)較少，學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)很少，不少學(xué)生雖然對(duì)實(shí)驗(yàn)“蠢蠢欲動(dòng)”，但是苦于平日學(xué)校實(shí)驗(yàn)室不開(kāi)放。所以筆者認(rèn)為，生物開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)可以融入開(kāi)放式的管理，當(dāng)然這種開(kāi)放并不是學(xué)生可以隨心所欲、隨意出入，而是融入有秩序、有組織的管理，比如班級(jí)中可以設(shè)定幾名實(shí)驗(yàn)組長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)組長(zhǎng)根據(jù)小組學(xué)生的需求，向?qū)W校申請(qǐng)，可以有組織地進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，這樣一來(lái)，有助于學(xué)生溫習(xí)、鞏固實(shí)驗(yàn)操作，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

如在上述的“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”的生物實(shí)驗(yàn)完成后，有的學(xué)生提出如果采用小麥、蒜的根尖進(jìn)行觀察有絲分裂的實(shí)驗(yàn)，是否可行？這樣的質(zhì)疑如果用有限的實(shí)驗(yàn)課堂進(jìn)行驗(yàn)證，顯然是不現(xiàn)實(shí)的，那么只有通過(guò)學(xué)生課余的摸索了。所以筆者融入了開(kāi)放式的實(shí)驗(yàn)管理，小組學(xué)生帶著疑問(wèn)在小組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，有組織、有目的地采用小麥、蒜的根尖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過(guò)動(dòng)手操作驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

四、改進(jìn)評(píng)價(jià)開(kāi)放，激勵(lì)學(xué)生探索

有位學(xué)者曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“認(rèn)可贊美和鼓勵(lì)，能使白癡變成天才，否定批評(píng)和諷刺，可使天才變成白癡?！痹趯?shí)際教學(xué)中，筆者深深領(lǐng)悟到這句話的內(nèi)涵，當(dāng)教師對(duì)學(xué)生贊美、認(rèn)可的時(shí)候，學(xué)生的積極性會(huì)空前提高。而開(kāi)放式的生物課實(shí)驗(yàn)教學(xué)更需要開(kāi)放式的評(píng)價(jià)模式，教師對(duì)學(xué)生充分理解、寬容，才能進(jìn)一步鼓勵(lì)學(xué)生積極探索、探究，特別是針對(duì)班級(jí)里的一些后進(jìn)生、學(xué)困生來(lái)說(shuō)，理解和寬容是善待他們的最好方式，也有助于他們的積極進(jìn)步。

針對(duì)個(gè)別學(xué)生在學(xué)習(xí)上比較吃力、學(xué)習(xí)成績(jī)不理想的情況，筆者一般都采用鼓勵(lì)的態(tài)度，因?yàn)檫@樣的學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度較好，只是沒(méi)有找對(duì)方法，在筆者的鼓勵(lì)之下，他們逐步積極探究，漸漸恢復(fù)自信心。而針對(duì)有的學(xué)生平日只要有點(diǎn)成績(jī)就得意忘形，筆者往往會(huì)加以鞭策，積極引導(dǎo)這一類學(xué)生要具備不驕不躁的學(xué)習(xí)作風(fēng)。針對(duì)班里較為優(yōu)秀的學(xué)生，他們的自覺(jué)性很強(qiáng)，筆者會(huì)采用欣賞式的評(píng)價(jià)，給予他們肯定以及更高的信任。由此可見(jiàn)，開(kāi)放式的評(píng)價(jià)方式，也需要?jiǎng)澐忠欢ǖ膶哟危鎸?duì)不同的學(xué)生采用不同的評(píng)價(jià)模式。

總之，高中生物課開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于高中學(xué)生來(lái)說(shuō)，是學(xué)好生物的必要途徑，也是激勵(lì)學(xué)生探究的有效路徑，伴隨著新課改的不斷深入，筆者堅(jiān)信，開(kāi)放式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，更像是一場(chǎng)滋潤(rùn)心靈的春雨，它能充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生敢于探究、不斷求索。

參考文獻(xiàn)

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