易欣欣 譚峰

摘 要：本校通過與英國哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)合作辦學(xué)，突出“學(xué)習(xí)收獲”的教學(xué)理念，在本科課程教學(xué)改革過程中，注重以學(xué)生為教育中心，強(qiáng)化學(xué)生參與意識，嚴(yán)格學(xué)生考核，實現(xiàn)了教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變和教學(xué)方法與考核方法的改革。本文將與英國教師共同開展課程教學(xué)的十年經(jīng)歷中總結(jié)的國外高等教育的先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗進(jìn)行整理，以期對本科課程教學(xué)改革有所幫助。

關(guān)鍵詞：合作辦學(xué)；學(xué)習(xí)收獲；本科課程教學(xué)改革

21世紀(jì)世界教育呈現(xiàn)出三大發(fā)展趨勢，即終身教育、以學(xué)生為中心和教育國際化。教育國際化已經(jīng)成為繼教學(xué)、科研和為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)之后的高校第四大職能，并凸顯為當(dāng)代高等教育最顯著的特征，越來越多的國家和地區(qū)已經(jīng)把它列為教育發(fā)展的重大戰(zhàn)略之一。隨著知識經(jīng)濟(jì)的到來，面對經(jīng)濟(jì)全球化的沖擊，世界經(jīng)濟(jì)、文化和教育相互交融，積極開展高等教育國際合作與交流，樹立適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的教育觀念，推進(jìn)教育內(nèi)容和教育方式的國際化，推動教育資源利用的國際化，實現(xiàn)人才培養(yǎng)和學(xué)科建設(shè)的國際化，對高等教育可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。筆者參與了北京農(nóng)學(xué)院與英國哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)在食品科學(xué)與工程本科專業(yè)開展的中外合作辦學(xué)項目，在與英國教師共同開展課程教學(xué)的十年中，通過學(xué)習(xí)、借鑒、消化、吸收國外高等教育的先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗，深入研究了中英高等教育在課程教學(xué)理念、教學(xué)方法及考核方法等方面存在的差異，在本科課程教學(xué)改革過程中，實現(xiàn)了教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變和教學(xué)方法與考核方法的改革。

一、突出“學(xué)習(xí)收獲”的教學(xué)理念

教育理念是人們對教育的思維模式，它與歷史、文化、教育傳統(tǒng)、教育氛圍、社會環(huán)境等有著密切的關(guān)系。我們正處在一個改革的歷史時期，教學(xué)改革是社會發(fā)展的需要，在合作辦學(xué)的教育實踐中，可以發(fā)現(xiàn)國外高等教育體系中，“以學(xué)生為本”的教育理念滲透于教學(xué)和管理的方方面面。

基于學(xué)生“學(xué)習(xí)收獲”的教學(xué)體系是英國高等教育模式的核心。教學(xué)體系是內(nèi)容復(fù)雜、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的一系列計劃和活動，“學(xué)習(xí)收獲”是學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)后能夠做什么。在專業(yè)教學(xué)計劃和課程教學(xué)大綱甚至到某節(jié)課中，都有“學(xué)習(xí)收獲”的具體描述，同時，“學(xué)習(xí)收獲”也是學(xué)生考核的出發(fā)點和落腳點。與此不同，在國內(nèi)的教學(xué)體系中更強(qiáng)調(diào)教學(xué)目標(biāo)，更注重教學(xué)過程的實施是否到位，而忽略了學(xué)生是否真正學(xué)到或者掌握了這些知識。教學(xué)過程包含著教師教與學(xué)生學(xué)兩個方面，教學(xué)內(nèi)容所強(qiáng)調(diào)的是“學(xué)生必須知道什么”，而“學(xué)習(xí)收獲”所強(qiáng)調(diào)的是“學(xué)生必須知道、明白和會做什么”，是學(xué)生通過學(xué)習(xí)后其能力的表現(xiàn)。我們不應(yīng)把目光只停留在教師要教什么、是否教好了，而是應(yīng)該拓展到學(xué)生具體應(yīng)該能做什么、是否做到了，這樣才能真正體現(xiàn)出學(xué)生的中心地位。

“學(xué)習(xí)收獲”可以為教師和學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，指導(dǎo)教學(xué)活動的選擇，以及確定適當(dāng)?shù)目己朔椒ǖ?。按照類型特征，“學(xué)習(xí)收獲”可分為知識、理解、應(yīng)用、分析、綜合、評價六個層面；按照范圍，“學(xué)習(xí)收獲”可分為專業(yè)（畢業(yè)）學(xué)習(xí)收獲、課程學(xué)習(xí)收獲和課時學(xué)生收獲。隨著學(xué)生年級升高，“學(xué)習(xí)收獲”的水平和要求也逐步提高，例如對數(shù)據(jù)統(tǒng)計的學(xué)習(xí)收獲，在一年級時要求能夠解釋簡單數(shù)據(jù)現(xiàn)象和評估數(shù)據(jù)的可靠性，而在三年級時要求能夠設(shè)計、執(zhí)行、分析和評價對研究假設(shè)的檢驗。

二、注重學(xué)生參與的教學(xué)方法

教學(xué)是教師以特定的教材所包含的基礎(chǔ)知識、基本技能技巧為主要內(nèi)容，采取一定的手段，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的一種雙邊或多邊活動的教育過程。教學(xué)方法則是教師為完成教學(xué)任務(wù)而采取的工作方法，它是教學(xué)過程中教師和學(xué)生活動的結(jié)合。改進(jìn)教學(xué)方法是推動教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一，啟發(fā)式教學(xué)、案例分析、課堂討論等都是目前大力提倡的教學(xué)方法，但要運用好這些方法，必須了解其本質(zhì)和規(guī)律，樹立并強(qiáng)化學(xué)生參與教學(xué)的意識是教師改進(jìn)教學(xué)方法的出發(fā)點。

作為受教育者，學(xué)生是決定教育能否成功的重要因素，教育必須樹立學(xué)生的全方位參與意識。在教學(xué)過程中，應(yīng)注重以學(xué)生為中心、強(qiáng)化學(xué)生參與意識和發(fā)揮主觀能動性，在課堂上，應(yīng)準(zhǔn)備好恰當(dāng)?shù)膯栴}并隨著教學(xué)內(nèi)容的展開適時提出，同時，應(yīng)鼓勵學(xué)生提出問題、討論問題，在課下，應(yīng)通過各種形式強(qiáng)化學(xué)生的自主學(xué)習(xí)并注重教師對學(xué)生的個性化輔導(dǎo)。學(xué)生的主動參與可以促進(jìn)教育的有的放矢，不斷提高教學(xué)效果。

與英國學(xué)生相比，中國學(xué)生在課堂上的提問或參與討論方面存在著較大差距，這種“靦腆”的習(xí)慣，往往導(dǎo)致課堂的師生互動比較困難，這就要求教師要做好充分的課前準(zhǔn)備，例如準(zhǔn)備恰當(dāng)?shù)膯栴}和案例，對教學(xué)進(jìn)程和方式進(jìn)行合理安排，要注重培養(yǎng)學(xué)生的興趣，逐步建立學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。另一個值得關(guān)注的學(xué)生課堂學(xué)習(xí)行為是“課內(nèi)演講”，它往往立足于課程設(shè)計中的案例學(xué)習(xí)或項目實踐學(xué)習(xí)，這種學(xué)習(xí)模式不僅要求學(xué)生在知識的分析、綜合、判斷、運用等高級思維技能上達(dá)到較高發(fā)展水平，還會涉及諸如合作、組織等其他方面的教育目標(biāo)的達(dá)成，對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和自信心的樹立具有重要意義。學(xué)生的“課內(nèi)演講”應(yīng)體現(xiàn)出“學(xué)習(xí)收獲”水平在不同年級設(shè)置上的差異，即低年級課程要求相對容易，主要以基礎(chǔ)知識和能力的獲得為主，而高年級課程要求相對較難，更多以訓(xùn)練高級思維技能為主。

三、嚴(yán)格學(xué)生考核，提高學(xué)業(yè)挑戰(zhàn)度

教學(xué)評價是研究教師的教和學(xué)生的學(xué)的價值的綜合過程。教學(xué)評價一般包括對教學(xué)過程中教師、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法手段、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)管理諸因素的評價，但目前的教學(xué)評價主要是對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考評。英國高等教育的學(xué)生考評體系中，一般采用綜合的考核方法，在課程考核中通常以作業(yè)（課程論文）與考試各占50%權(quán)重，部分課程含口試，并通過適當(dāng)?shù)男〗M作業(yè)形式加強(qiáng)學(xué)生的合作意識，從而實現(xiàn)對學(xué)生的全面評價；在考核成績評定時，執(zhí)行雙教師評判、學(xué)科委員會審核、專業(yè)考核委員會認(rèn)定的考核評價程序；統(tǒng)一學(xué)生綜合能力評判標(biāo)準(zhǔn)，在評分準(zhǔn)則中擴(kuò)大學(xué)生發(fā)揮與創(chuàng)新空間。此外，英國的學(xué)位等級制在學(xué)習(xí)過程中發(fā)揮了重要的激勵作用，而嚴(yán)格誠信制度，如全部作業(yè)定時遞交并篩查抄襲等措施的執(zhí)行，保證了學(xué)生考核結(jié)果的真實性，提高了學(xué)業(yè)挑戰(zhàn)度，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主觀能動性。

正確評價學(xué)生學(xué)習(xí)成果是評價教學(xué)水平及教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵之一，需要通過對學(xué)生全面而有效的考核來實現(xiàn)，包括適當(dāng)?shù)目己藘?nèi)容、考核方法、考核水平，以及公正和準(zhǔn)確的評判結(jié)果。學(xué)生“學(xué)習(xí)收獲”是考核體系的出發(fā)點，是評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果的基本依據(jù)。在考核過程中，綜合的考核方法與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)評判標(biāo)準(zhǔn)是正確評價學(xué)習(xí)成果的基礎(chǔ)。圍繞學(xué)生綜合能力評價，區(qū)別對待不同年級層次學(xué)生在能力方面的不同要求，采用統(tǒng)一的綜合能力評判標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生考核的科學(xué)化、合理化。同時，在百分制中執(zhí)行70分優(yōu)秀的準(zhǔn)則可以擴(kuò)大學(xué)生發(fā)揮與創(chuàng)新的空間。

四、小結(jié)

課程教學(xué)是一切教學(xué)活動的基礎(chǔ)，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念、改革教學(xué)方法和嚴(yán)格學(xué)生考核，有助于調(diào)動學(xué)生合作學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)業(yè)挑戰(zhàn)性。課程教學(xué)改革應(yīng)明確“學(xué)習(xí)收獲”，注重采用學(xué)生參與式的教學(xué)方法如提問和討論、課堂演講等多種形式，鼓勵學(xué)生參與教學(xué)，要改革以往“一考”定成績的考核方法，設(shè)計過程考核與最終考試并重的綜合考評方法，嚴(yán)格評判程序，嚴(yán)把評判標(biāo)準(zhǔn)、抄襲審查和成績認(rèn)定等程序，保證考核成績的公正性和公平性。

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